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Sanar Nutrición, Bolivar 2649, Villa María (2026)

09/08/2021

Hola hola!! 🙋🙋 Espero hayan tenido un hermoso fin de semana💖 (yo me tomé un descansito fuera de casa💆🏻‍♀️)

Les comparto éste almuerzo rápido y súper trasladable por si el te toca hacerlo fuera de casa!

🌮OMELET DE CHAMPIS, TOMATE Y QUESO!

Lo podés hacer con 1 huevo + 1 clara o 2 huevos (según cuáles sean tus necesidades y/o requerimientos), 1 cdita de polvo de hornear, 1 chorrito de soda para que quede más esponjoso y condimentos (amo ponerle orégano 💖)
Vas a batir todo muy bien y cocinar en una sartén vuelta y vuelta con un poquito de aceite. Rellenas con lo que tengas, yo usé lo que había en la heladera: champiñones, queso y tomate.

Acompañalo con alguna ensalada de hojas verdes para darle volumen al plato y sumarle fibra!

EXCELENTE COMIENZO DE SEMANA🥳🥳🥳

26/07/2021

QUÉ CAMINO TOMÁS ?

🤔Alguna vez te detuviste a pensar cómo te relacionas con la comida? La disfrutas? O hacés que dure lo menos posible para levantarte y seguir con la rutina?

💆🏻‍♀️Aprender a disfrutar de lo que comemos es tan importante como elegir qué comemos, da igual si es una hamburguesa con papas o una manzana. Si elegís comer la hamburguesa y lo hacés saboreando, masticando despacio, a conciencia, disfrutándola, es más saludable que obligarte a comer una manzana porque "no engorda", porque "es parte de la dieta", porque la nutri me obliga a comer fruta.

💆🏻‍♀️Aprender a percibir su textura, sabor, aroma, ayuda a que te puedas conectar con ella y con vos mism@.

👎Cuando devoras la comida, no le das tiempo a tu estómago a que le envíe la señal a tu cerebro de que ya estás satisfech@, y ahí es cuando se hace más dificil parar de comer, y claro, con un plato no alcanzamos a llenarnos, necesitamos más y más !

❓Alguna vez hiciste el ejercicio de controlar cuánto tiempo tardas en comer? Saboreas la comida o la devoras ?

24/07/2021

TARTA DE FRUTAS 💣💣💣

Si te toca el postre esta noche, acá tenés !

NECESITAS:
👉Para la masa:250 h de harina leudante40 g de azúcar 100 g de manteca fría100 ml de agua1 cdita de sal

👉Para la crema pastelera:500 ml de leche4 yemas100 g de azúcarRalladura de limón50 g de almidón de maíz1 cdita de esencia de vainilla

🍓Frutas: Duraznos (yo usé en lata), kiwi y frutilla.

PREPARACIÓN:
🔸Tamizar la harina dentro de un recipiente, agregar el azúcar y la sal.
🔸Incorporamos la manteca cortada en dados y mezclamos con los dedos hasta conseguir una textura arenosa. 🔸Agregamos el agua con los dedos.
🔸Cuando todos los ingredientes estén unidos, envolvemos la masa con papel film y la dejamos reposar en la heladera 30 minutos.
🔸Estiramos la masa con palo de amasar sobre la mesada y colocamos en una tartera o molde apto para horno.
🔸Llevamos a horno precalentado a 180º C, durante 20 minutos(según cada horno).
🔸 Retiramos y agregamos la crema pastelera y por encima la frutas cortadas como en la foto

UNA BOOOOMBA ESTA TARTA 💙💙

Como verán, no usé ni harina integral y la cantidad de manteca y azúcar no es poca 😂 porque no todo es comer saludable 24/7.
Los gustos hay que dárselos en vida 😎 todo en su justa medida, sin excesos pero disfrutando!!

FELIZ FIN DE SEMANA 😘😘😘

21/07/2021

Metele onda a esa merienda! 😎
*Pancakes de algarroba y pera caramelizada* 🤤🤤🤤

Necesitas 👉 1 huevo, 2 cdas soperas de harina de algarroba, 1 cdita de polvo de hornear, 1 pera.

Mezclas todos los ingredientes (menos la pera) y cocinas en una sartén vuelta y vuelta con un chorrito de aceite. Según el tamaño del huevo, si te queda muy espesa la prepará podés agregar leche.
A las peras las podés cortar en cuadraditos y las cocinas en la misma sartén que los pancakes! A fuego bajito al principio unos 10 minutos y después lo subís para que se caramelicen bien !
La algarroba le da ese toquecito dulce por lo que no es necesario que endulces con nada !
Semillitas arriba y a disfrutarrrrr
Dale! Que si sos medi@ vag@ para la fruta, está idea ayuda bastante 💪

20/07/2021

A veces no puedo con todo, no alcanzo, no llego, no tengo suficiente tiempo.
Dejame decirte que estas sensaciones son normales, somos humanos, es posible no poder, es posible no alcanzar algo en el tiempo que quizás deseamos, es posible levantarnos un día sin ganas de seguir haciendo todo bien como lo hicimos hasta ayer.
Hay días y días.
Si un día no podés, no pasa nada, levantate y seguí, no abandones! No podrás hoy, pero quizás podés mañana.
Para cambiar de hábitos es necesario salir de nuestra zona de confort, de comodidad, para adentrarnos en un bullicio, en algo que nos hace sentir incómodos, claro, porque no estamos acostumbrados ! Es normal que a veces puedas y a veces no, pero de eso se trata, de superar esos momentos y continuar!
Me encantó la frase, se la robé a y no quería dejar de compartirselas porque me parece que aplica perfecto a todo esto que tiene que ver con mejorar nuestros hábitos/malos hábitos! Algunos días podremos, otros días no tanto, pero se trata de seguir!

07/07/2021

Tallitos de apio❓⁣
Bastoncitos de zanahoria❓⁣
Masticar chicle❓⁣
Té verde❓⁣
Comer caramelos sin azúcar❓⁣
⁣
🙅ROTUNDO NO!⁣
⁣
Si sentís ansiedad:⁣
👉Primero, tenés que saber que es un sentimiento muy diferente al hambre. El hambre no distingue entre alimentos, la ansiedad es "quiero comer ESO".

👉Segundo, es importante aprender a percibir cuáles son los momentos o situaciones que te generan ansiedad. Peleas? Enojos? Momentos lindos? Logros? Fracasos?⁣
⁣
👉Tercero, muchas veces ocurre que ante la continua necesidad de estar controlando ABSOLUTAMENTE todo lo que comemos, caemos en una restricción calórica que aumenta aún mas el deseo de comer y también la posibilidad de caer en los famosos atracones !⁣
⁣
✨ENTONCES? CUÁL ES LA SOLUCIÓN?⁣
⁣
No hay una única solución, depende de las particularidades de cada persona, según cómo manifieste esa sensación de ansiedad .⁣
💡Pero, el primer paso es identificarla! Con eso ya logras mucho, y después buscar ayuda profesional 👩‍⚕️⁣
⁣
Desde mi lugar solo decirte que intentes acomodar tu alimentación según tus horarios y necesidades, para no caer en esos momentos de "me comí la vida"🤣 y después no saber si lo hiciste porque realmente sentías hambre o porque fue un momento de ansiedad.⁣⁣⁣
⁣
⁣

29/06/2021

MULTIVITAMINICO NATURAL 💯⁣
⁣
Si te cuesta la fruta o la verdura, acá te dejo un plan B🤙⁣
⁣
SMOOTHIE DE REMOLACHA Y FRUTOS ROJOS !⁣
⁣
Una linda mezcla de nutrientes de todo tipo! ⁣
⁣
Te cuento lo que usé:⁣
🍹1 remolacha rallada⁣
🍹1/2 taza de frutos rojos⁣
🍹Opcional: ahora que es la época, podés agregarle algún cítrico (mandarina, naranja, limón)⁣
⁣
Licuas todo y listo ! Podés endulzar con edulcorante o incluso mejor, sin endulzar 😉⁣
⁣
⁣
Acordate que si bien estás incorporando nutrientes, no da igual consumir la fruta/verdura entera que licuada! Al licuarla, el tiempo que permanece en tu estómago es menor, entonces.. te generará saciedad por un tiempo menor !
Dᴀʏᴀɴᴀ Cᴏᴍʙᴀ
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15/06/2021

Éste fresquito da para una pasta calentita 🥶🥶🥶⁣
⁣
La pasta NO es veneno! NO engorda, NO es mala !! El problema está cuando no le mejoramos la calidad agregándole por ejemplo, más fibra !⁣
Una alternativa es elegir una versión integral, agregarle verduras, o ambas (como en la foto).⁣
⁣
Yo usé:⁣
🍝Fideos integrales (en el súper los encontrás, no hace falta ir a la dietética)⁣
🍝Tomatitos cherry⁣
🍝Berenjena⁣
🍝 Zanahoria cortada en rodajas⁣
🍝1 cada soperas de queso crema⁣
🍝Semillitas⁣
⁣
Cociné primero las verduras en una sartén y después se las agregue a los fideos !⁣
⁣
ALGUIEN MÁS FAN DE LAS PASTAS ??? 😻😻⁣
⁣
⁣

08/06/2021

🔺Hay miles y miles de mecanismos que fundamentan el famoso y temidísimo EFECTO REBOTE después de una dieta super baja en calorías (y acá si es oportuno usar la palabra "dieta" que tanto intento desterrar jaja).⁣
⁣
❕Una de las causas es ese desmedido consumo que ocurre después de estos períodos de escasez de comida, porque pues claro🤷, MAYOR ABSTINENCIA Y PROHIBICIÓN ‼️ ATRACON‼️⁣
⁣
❌Cuando se realizan este tipo de dietas, la disponibilidad de alimentos es incierta (NUESTRO CUERPO NO SABE CUANDO VOLVERÁ A DISPONER DE ELLOS), entonces activa una serie de mecanismos que favorecen el aumento de los depósitos de grasa corporal para usarlos como reserva cuando la energía escasea.⁣
⁣
‼️Estar continuamente yendo de una dieta a la otra, hace funcionar a nuestro organismo en🔋 'modo ahorro de energía',🔋por eso cuando faltan alimentos nuestro metabolismo se vuelve más lento para gastar la menor cantidad de calorias posibles.⁣
⁣
❕Además, en esos periodos entre dietas, la comida suele ser desmedida y abundante, entonces nuestro cuerpo está alerta para recibir y almacenar toda su energía, que claro, lo hace en forma de grasa y ahí es cuando se produce el aumento de peso.❗⁣
⁣
⁣
✨Ahora entendés el POR QUÉ NO de las dietas restrictivas???✨⁣
⁣

29/05/2021

ENSALADA CON ÉSTE FRIO ??🧐
⁣
SI! Puede que no nos den taaantas ganas de comerla cuando baja un poco la temperatura, peeeroo.. verduras crudas no son la única opción !⁣
⁣
Podés hacer , como en la foto, un mix de crudas y cocidas !⁣
⁣
Acordate de sumarle la cuota de hidratos (los necesitamos! NO son veneno, NO engordan, NO son malos!) Y por supuesto, algo de prote para completar el plato !⁣
⁣
Yo en este plato usé:⁣
🥙 Pimiento cocido⁣
🥙Berenjena⁣
🥙 Rúcula⁣
🥙 Arroz yamaní⁣
🥙 Huevo⁣
⁣
Abrí la heladera e hice rejunte !⁣
Ah, y condimenté con aceite !⁣

MUY BUEN SÁBADO PARA TODOSSSS💯💯

Dᴀʏᴀɴᴀ Cᴏᴍʙᴀ
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22/05/2021

BUDÍN DE ZANAHORIA Y NUECES BAÑADO EN CHOCOLATE 🤤🤤🤤

Manos a la obra en este sábado helado y ventoso🥶🌬️

✨Ingredientes:
2 huevos
3/4 taza de azúcar mascabo
1 taza de zanahoria rallada
1 pocillo de aceite
1 taza de harina integral
3/4 taza de harina leudante
2 cditas de polvo de hornear
1 cdita de esencia de vainilla
50 g de nueces
50 g de chocolate para bañar

✨Procedimiento
Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite. Agregar la zanahoria rallada y mixear
Agregar la esencia de vainilla y mezclar bien
Agregar las harinas junto con el polvo de hornear
Pasar las nueces por harina para que no se depositen en el fondo e incorporar a la mezcla anterior.
Llevar a horno medio durante 30 minutos.
Derretir el chocolate a baño maría y bañar con una cuchara.

HERMOSO FINDE PARA TOD@S! A CUIDARSE😷

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12/05/2021

❓Sabías que el AZÚCAR, como tal, NO es la única forma de encontrarla en los alimentos❓

Puede recibir diferentes nombres según el origen o el uso que se le da para la elaboración de determinados alimentos!

Te cuento algunos sinónimos de este ingrediente, con los que te podés encontrar, si lees las etiquetas de los alimentos:

❗Jarabe de maíz
❗Jarabe de maíz de alta fructosa o JMAF
❗Maltodextrina
❗Maltosa
❗Etilmaltol
❗Dextrosa
❗Glucosa
❗Fructosa
❗Sacarosa
❗Miel de caña
❗Sorbitol
❗Xilitol

🤯Muchos no???🤯

Así que OJO cuando lees "SIN AZÚCAR", es importante que chusmees un poquito más el rótulo y vayas a los ingredientes, NO SIEMPRE APARECERA TAL CUAL !

❕Acordate que el consumo EN EXCESO de este ingrediente, puede ocasionar, a largo plazo, daños en nuestro cuerpo, por eso es importante controlar el consumo, NO DEJAR DE CONSUMIRLO, ningún extremo es bueno!

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