Lic. en Nutrición Yanina Follonier

Lic. en Nutrición Yanina Follonier Alimentación real || Talleres de cocina para adultos || Consultorio presencial y on line

Qué forma de endulzar elijo, es una de las dudas más frecuentes 🤔Intento que salgamos del lugar de demonizar 😈 alimentos...
17/07/2025

Qué forma de endulzar elijo, es una de las dudas más frecuentes 🤔

Intento que salgamos del lugar de demonizar 😈 alimentos, y más bien conocerlos y ver qué impacto generan en nuestra salud ❤️‍🩹

Por lo general, cualquiera sea la forma de endulzar que elijamos (porque hay más), todas elevan ⬆️ el umbral en el paladar, si abusamos!!!

De hecho éste, está expuesto a un sobre estímulo constante frente al alto consumo de ultraprocesados.

Entonces que hacemos?
☝🏻Bajemos muy de a poquito hasta lograr reconocer los sabores más reales de las preparaciones, o infusiones, inclusive.

Y vos ya sabes cuánto agregas?

Y llegaron las novedades para este 2025 ✨📍SAN JOSEVolvemos con nuestros amados talleres, con encuentros cada semana para...
14/04/2025

Y llegaron las novedades para este 2025 ✨

📍SAN JOSE
Volvemos con nuestros amados talleres, con encuentros cada semana para que podamos aprender y - des aprender - hábitos y nuevas formas de alimentarnos.

Nuestro cuerpo necesita volver a conectar con aquellos alimentos que la modernidad lo fue alejando.

Si querés:
✓ aprender recetas sencillas, pero con alimentos reales,
✓ saber qué alimentos y/o preparaciones stockear,
✓ lograr orden y organización en tu día a día, este espacio puede serte muy útil.

⚠️ QUEDAN MUY POQUITOS CUPOS, por eso abrimos inscripciones tardías.

No cuelgues, déjame tu comentario si querés que te envíe info.

Te espero 🩷

📍SAN JOSEAhora sí llego la oportunidad de que te sumes al último seminario del añoFIESTAS SALUDABLES Y LOW CARB 🎄🎁🦌Apren...
01/11/2024

📍SAN JOSE

Ahora sí llego la oportunidad de que te sumes al último seminario del año

FIESTAS SALUDABLES Y LOW CARB 🎄🎁🦌
Aprenderás a elaborar alternativas para llevar a tu mesa y agasajar con alimentos más reales, menos refinados y procesados.
✓ keto
✓ low carb
✓ sin gluten

Querés saber más? Déjame tu comentario y envío toda la info 💌

❤️‍🔥 CUPOS LIMITADISIMOS ❤️‍🔥

Septiembre llega con nueva propuesta 🔥SEMINARIO " Cocina libre de harinas*En esta oportunidad trabajaremos elaboraciones...
10/09/2024

Septiembre llega con nueva propuesta 🔥

SEMINARIO " Cocina libre de harinas*

En esta oportunidad trabajaremos elaboraciones comúnmente asociadas a las harinas, pero las haremos sin ellas 🥣

📚 Además, te llevas un recetario con ideas dulces y saladas donde vas a encontrar recetas clásicas, pero en una versión más proteica y libre de harinas refinadas.

Si estás queriendo reducir el consumo de ellas, o aprender a manipular harinas low carb, este espacio es para vos ‼️

🗓️ Cuándo? Viernes 4/10

Levanta la mano si deseas recibir info 👋🏼 y recorda, los CUPOS SON LIMITADOS ⚠️



Cada año siento que este día es una oportunidad más para agradecer ✨Qué bien se siente cuando entendemos la nutrición de...
11/08/2024

Cada año siento que este día es una oportunidad más para agradecer ✨

Qué bien se siente cuando entendemos la nutrición desde un lugar más amigable y menos rígido ♥️


📍 SAN JOSÉ Nuevo grupo a partir de Agosto!!Anímate a experimentar elaboraciones mejorando la calidad nutricional, trabaj...
13/07/2024

📍 SAN JOSÉ

Nuevo grupo a partir de Agosto!!

Anímate a experimentar elaboraciones mejorando la calidad nutricional, trabajando harinas nuevas, no refinadas.
Preparaciones sin gluten y maas!!

Vas a llevarte herramientas para lograr practicidad en tu día a día y ofrecer alimentos más reales a toda la familia, sin dejar de comer rico 😋

⚠️Inscripciones abiertas hasta completar cupos

Déjame tu comentario si deseas recibir toda la info!! ❤️

ACIDOS GRASOS OMEGA 3 🐟🌰💊Esta familia de ácidos grasos son esenciales para nuestro cuerpo y tienen una gran rol a nivel ...
11/07/2024

ACIDOS GRASOS OMEGA 3 🐟🌰💊

Esta familia de ácidos grasos son esenciales para nuestro cuerpo y tienen una gran rol a nivel antiinflamatorio, entre otros.

Quienes componen está familia? 👇🏼
ALA: ácido alfa linoleico
EPA: ácido eicosapentanoico
DHA: ácido docosahexaenoico

Los hábitos alimentarios actuales y de vida, llevaron a un gran desequilibrio en la relación omega 6 (quienes son proinflamatorios) / omega 3

Esta relación debería ser 2 (W6) / 1 (W3)
Actualmente está por encima de 20/1

💊 Cuando hablamos de suplementacion es clave saber elegir un suplemento. Hay muchos en el mercado y no todo siempre sirve ☝🏼

Queres comenzar a trabajar tu cuerpo de verano?!Corré a mirar los consejos y disfruta de él 😍💫
11/06/2024

Queres comenzar a trabajar tu cuerpo de verano?!

Corré a mirar los consejos y disfruta de él 😍💫

📍SAN JOSE INSCRIPCIONES ABIERTAS Llegó el momento de contarles que volvemos 😍A partir de Abril comenzamos con nuestros a...
09/03/2024

📍SAN JOSE INSCRIPCIONES ABIERTAS

Llegó el momento de contarles que volvemos 😍

A partir de Abril comenzamos con nuestros amados encuentros sólo para PARA ADULTOS!!

Que te vas a llevar de los talleres?
🥄 Ideas practicas y sobre todo sencillas para reforzar tu relación con un alimento más real y nutritivo
🥄 Herramientas para poder ordenar tu semana
🥄 Conocimiento sobre harinas poco frecuentes: aquellas más proteicas, menos refinadas

Recordá, LOS CUPOS SON LIMITADOS‼️

Déjame tu 🖐🏽 si querés más info

Los espero ❤️✨

Entre recetas y consejos, quiero detenerme un ratito para agradecerles por este 2023 ✨Fue un año recargado, un gran año,...
31/12/2023

Entre recetas y consejos, quiero detenerme un ratito para agradecerles por este 2023 ✨

Fue un año recargado, un gran año, de propuestas impensadas 😍 y talleres explotados 💥

Se generaron hermosos encuentros, me he cruzado con mucha gente linda 🥰

Un año más donde sigo descubriendo formas de hacer nutrición 📚, en búsqueda de reforzar un espacio amable y grato, sin magias pero muy a conciencia.

Deseo un 2024 repleto de salud y autocuidado, un nuevo año donde nos sigamos encontrando para compartir, no sólo recetas, sino momentos 🤍

Gracias, gracias 💫

15.12.2014El momento tan esperado para todo estudiante!!Pero el día en que a pesar de toda satisfacción y felicidad abso...
15/12/2023

15.12.2014

El momento tan esperado para todo estudiante!!

Pero el día en que a pesar de toda satisfacción y felicidad absoluta, también emprendia el camino de incertidumbre hacia lo que se venía...

Mis desafíos recién estaban por comenzar ✨

Hoy, después de estos 9 años, sigo construyendo para esta hermosa profesión ❤️




Llegó Diciembre, llegan las fiestas ✨🎄Una oportunidad más para reunirnos, festejar, abrazar y, comer rico por supuesto 💞...
05/12/2023

Llegó Diciembre, llegan las fiestas ✨🎄

Una oportunidad más para reunirnos, festejar, abrazar y, comer rico por supuesto 💞

Por eso hoy les traigo un recetario edición Fiestas Saludables, con ideas para poner en práctica en este fin de año.

Faltan unas semanitas así que aprovechen a probar todas aquellas que los tienten y sorprendan a la familia 😍😋

Van a encontrar opciones clásicas de las fiestas pero de una forma reversionada a saludable, opciones Keto, low carb, algunas gluten free, para que todos puedan disfrutar 🫂

Andate al link que esta en mi bio, entérate algunas de las recetas y encontralo a precio lanzamiento hasta el 16/12

Que lo disfruten ✨



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