
02/08/2025
Unser Team der WG Schlossgasse durfte bei einem ganz besonderen Kräuterspaziergang im Ebnit dabei sein – gemeinsam mit der wunderbaren Kräuterpädagogin Lucia von „Wilde Pfade Vorarlberg“ 🌾
Dabei lernten sie viele heimische Kräuter kennen, die man beim Wandern entdecken kann – und wie vielfältig sie in Küche & Alltag einsetzbar sind.
Vom Bestimmen und Sammeln über eigene Recherchen bis hin zur Zubereitung: alle waren mit allen Sinnen dabei. 🤩
Beim anschließenden Kräuterbuffet bereitete Lucia selbstgemachtes Pesto mit Brennnessel, frisches Brot und einen Joghurtdip mit allerlei Kräutern vor. 🥖
Als krönenden Abschluss durfte die Gruppe ihre eigenen Räucherbuschen binden – mit Zitronenmelisse, Salbei, Brennnessel & Co. 🌿
Ein wunderschöner Tag voller Natur, Teamgeist und neuer Eindrücke. 😍