15/04/2023
Eine neue Studie norwegischer Ernährungswissenschaftler sowie Mediziner der Universität Bergen zeigt nun, dass vor allem gesundes Essen eine eindeutig lebensverlängernde Wirkung hat. Die gute Nachricht: Es ist nie zu spät, mit gesundem Essen anzufangen. Die Ergebnisse der Studie, die im Fachmagazin „PLOS Medicine“ veröffentlicht wurden, zeigen, dass so selbst mittelalte Menschen ab ihren Vierzigern ihre Lebenserwartung um bis zu sieben Jahre steigern können.
Bei Jüngeren ist der Effekt noch extremer: Sie können mit einer angepassten Ernährung ihre Lebenserwartung sogar um zehn Jahre verlängern. Bestimmte Lebensmittel haben dabei besonders positive Eigenschaften, wie die Forscher herausfanden:
Grüne Smoothies, ungesättigte Fettsäuren, wenig Kohlenhydrate – jeder scheint auf sein eigenes Rezept für ein gesundes und langes Leben zu setzen. Doch was bringt das wirklich? Eine neue Studie liefert erstaunliche Hinweise.