Sportnutrix

12/01/2026

Supplemente werden viel gekauft und verwendet. Das birgt auch Risiken. Zu viel ist leicht möglich und kann wie eine unnötige Einnahme kann gefährlich sein.

From vitamins C and D to calcium and magnesium, it’s critical to know if you’re taking the correct dosage to avoid health problems

08/01/2026

Eiweiß ist wichtig, das gilt besonders auch für Sporttreibende. Gerade Wissenschafter:innen auf dem Gebiet waren nie müde, dass hervorzuheben. Und sie haben recht, Eiweiß ist wichtig. Was allerdings in den letzten Monaten und mittlerweile Jahren passiert und wie Eiweiß in der Sport- und Lebensmittelindustrie gepusht wird, das ist sogar den Eiweißexpert:innen zu viel.

So viel Eiweiß brauchen wir dann wohl doch nicht… oder schon? Ein lesenswerter Beitrag von Stuart Phillips, Experte auf dem Gebiet Eiweiß, Sport, Muskeln. 📃

2025 was not the year protein finally got its due. It was the year protein was oversold, overvalued and overhyped. The science of protein has not changed; we just need to listen to it again.

03/01/2026

Alkohol. Davon wird in der Sporternährung aufgrund diverser schädlicher Auswirkungen abgeraten. Eine aktuelle Untersuchung widmet sich der Wirkung von Alkohol unter Berücksichtigung von sportlicher Aktivität und bringt wichtige Ergebnisse:

📌 There is no safe lower limit for alcohol intake; even small amounts increase the risk of premature mortality.
📌 Some evidence suggests that regular physical activity modifies the association between alcohol intake and all-cause mortality; however, it is not known whether a change in cardiorespiratory fitness can modify the association between a change in alcohol intake and mortality.

"Our findings demonstrated that increased alcohol intake over the years is positively associated with a mortality risk"

Background There is no safe lower limit for alcohol intake, and even small amounts increase the risk of premature mortality. It is not known whether a change in cardiorespiratory fitness can modify the association between a change in alcohol intake and mortality. Methods We analysed data of the heal...

02/01/2026

Wenn es um die Regeneration geht und ein neues Jahr beginnt, versucht man als Sports Dietitian immer, die Ernährung an die jeweiligen Bedingungen anzupassen.

Ich habe den Schoko-Mandel-Bananen-Regenerationsmuffins noch etwas Glück hinzugefügt. 😁🙃

Power of food. 😏🤷‍♀️🙋‍♀️🙌🫶

02/01/2026

Lesenswerter Beitrag! Was ist Sport, was zeichnet ihn aus und was wird ihm zugemutet? Werte und mehr…Sport damals und heute.

Der deutsche Philosoph Arnd Pollmann sagt, der Sport werde zu stark politisch aufgeladen. Dabei könnte er gerade in Konflikten eine wichtige Rolle spielen. Ein Gespräch zum (sehr politischen) Sportjahr 2025.

31/12/2025

Ein gutes neues Jahr! Viele sportliche Erfolge und viel Gesundheit 2026! 🍀🐷🍄🧲🥠🙌

Happy new yeeeeeaaaar! 🙃

29/12/2025

Zwei Kiwis für die gesunde Haut! Eine interessante Beobachtung haben Wissenschafter in den US und Deutschland gemacht, als sie Menschen mit niedrigem Vitamin C jeden Tag zwei Kiwis essen ließen. Dadurch hat sich ihre Hautgesundheit verbessert. Der verbesserte Vitamin C Spiegel tat der Haut gut. Unsere Haut holt sich die Nährstoffe gerne von innen und versorgt sich damit.

Hoffentlich können in Zukunft Forscher:innen die Ergebnisse durch qualitativ hochwertige Studien bestätigten. Bis dahin ein Tipp: 2 Kiwis am Tag sind auch so gut - Vitamin C braucht unser Körper, nicht nur in den Wintermonaten und nicht nur für die Haut. Food First 🙌

Vitamin C (ascorbate) is found in all skin compartments. In vitro studies have indicated that it promotes collagen synthesis by fibroblasts, scavenges UVR-generated radicals, and stimulates keratinocyte proliferation and differentiation (Pullar et al, 2017; Sato et al, 2025; Wang et al, 2018). It is...

24/12/2025

Frohe Weihnachten !!!!🎄🔔✨💫🕯

Genießt die Weihnachtskekse und das Weihnachtsessen. 🙃

22/12/2025

Den Energiebedarf decken oder vielleicht sogar mit einem kleinen Defizit ins Bett gehen? Im Sport ist das primäre Ziel, den erhöhten Kalorienverbrauch zu decken und ausreichend Kalorien zu konsumieren. Das ist in manchen Fällen gar nicht so einfach… Während manche ein kleines Kaloriendefizit anstreben, ist es für den Großteil das oberste Ziel, dem Körper ausreichend Energie zu geben, damit er die beste Leistung erbringen kann, schnell regeneriert und gesund bleibt.

Damit das gelingt, ist auch die Versorgung tagsüber samt Verteilung der Kalorien wichtig. Wie verteilst du deine Kalorien? Passt die Verteilung zu den Empfehlungen? Der Beitrag erläutert, worauf man achten sollte.

https://www.sportnutrix.com/blog/gut-verteilt-ermoglicht-vieles

20/12/2025

Kreatin wird von vielen Athlet:innen als Supplement verwendet, kommt aber auch ganz natürlich in unserer Nahrung vor. In den letzten Jahren greifen außerdem immer mehr Ausdauerathlet:innen zu Kreatin, weil es auch für sie einige Vorteile bringt. Wissenschaftliche Studien haben außerdem gezeigt, dass besonders Vegetarier:innen und Veganer:innen von der Einnahme profitieren. Da alle tierischen Produkte wegfallen, ist der Kreatinspiegel im Körper geringer. Eine Supplementierung schafft eine höhere Konzentration, unterstützt Muskel und Leistung.

Rund um Kreatin halten sich interessanterweise viele Mythen. Einer davon ist, dass Kreatin schädlich ist und unseren Nieren nicht gut tut. Diese Behauptung kann allerdings nicht durch wissenschaftliche Daten bestätigt werden. Dennoch warnen immer wieder Leute davor, Kreatin zu verwenden.

Wie aber dieser aktuelle Beitrag zeigt, ist Kreatin für gesunde Menschen unbedenklich und kann - ergänzend zu einer ausgewogenen Ernährung - eingenommen werden. Für jene Athlet:innen, die dem WADA-Testpool angehören, gilt natürlich, dass es ein getestetes Produkt sein soll. 😉

Creatine monohydrate supplementation is widely used for enhancing athletic performance and improving clinical outcomes, but concerns regarding its safety per...

18/12/2025

Gels und Sportgetränke fürs Training? Das richtige Supplement für die Regeneration?
Sporternährung umfasst viel mehr. Als Sporternährungsexpert:innen sind wir dafür ausgebildet, weit mehr als Empfehlungen für die Wettkampf- und Trainingsverpflegung zu machen. 👩‍💻👩‍🔬👩‍🍳👩‍⚕️🙋‍♀️🏃‍♀️🪫🔋🤕📝📊📋

Meine Arbeit in der Sporternährung deckt eine Menge ab:
📌 Analyse von Essverhalten, Körperzusammensetzung und Energiebedarf
📌 Individuelle Pläne für die Ernährung, Snacks und das Management vom Flüssigkeitshaushalt; Strategien für Training, Wettkampf, Regeneration, Gewichtsmanagement oder Verletzung/Krankheit
📌 Beratung zu sicheren Supplementen, Umgang mit ernährungsbezogenen Problemen (z. B. Allergien, Eisenmangel, Magen-Darm-Probleme) und Unterstützung im Recovery-Prozess
📌 Zusammenarbeit mit Coaches, Trainer:innen, medizinischem Personal — und manchmal auch Eltern — als Teil eines interdisziplinären Teams
📌 Gruppen- und Team-Ernährungsbildung, Menüplanung für Trainingslager & Wettkampfreisen, sowie Unterstützung im Bereich Athleten-Verpflegung

🚨 Warum das wichtig ist:
Gute Ernährung = bessere Leistung, schnellere Regeneration, weniger Verletzungen & mehr Konstanz. Sporternährungsexoert:innen übertragen Wissenschaft in alltagstaugliche Ernährungsstrategien - maßgeschneidert auf dich!



Wenn du willst, mache ich dir auch eine kürzere, längere oder mehr storytelling-orientierte Version!

15/12/2025

Mittlerweile seit mehreren Jahren im Biathlon aktiv dabei und es mach immer noch Riesenfreude, dabeizusein. Vor Ort beim Wertkampf, Trainings- und Trainer:innenkurse - genau diese Momente sind so wichtig. Kein Buch kann die Präsenz und Erfahrungen vor Ort ersetzen. Sehen, analysieren, Feedback geben, weiterdenken und nächste Schritte zur Optimierung setzen. Weiterführende Ideen entstehen auch beim Wettkampf.

Ernährung im Biathlon. 🎯🙌🥳💪