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Sporternährung & Sportwissenschaft

Nutrizione per lo sport & Scienze motorie

Sports nutrition & Sport science

Na, die sportlichen Ziele für die Saison schon definiert? Dazu hoffentlich auch bereits die persönlichen Ernährungsziele...
06/04/2026

Na, die sportlichen Ziele für die Saison schon definiert? Dazu hoffentlich auch bereits die persönlichen Ernährungsziele gesteckt. 😉

Es gibt viele Wege, wie man Leistung unterstützen kann. 💥 Wie aber merkt man, dass die Ernährung zum Trainingsalltag passt? Heißt ein bestimmtes erreichtes Körpergewicht, dass bei der Ernährung alles geklappt hat? 🤔

Wann spricht man von erfolgreicher Betreuung? Kann man davon sprechen und woran erkennt man sie? Ein Einblick in dieses Thema im Blogbeitrag!

https://www.sportnutrix.com/blog/erfolgreiche-ernahrungsberatung

Frohe Ostern!! 🐰🐣🥳 Happy Easter !!!
04/04/2026

Frohe Ostern!! 🐰🐣🥳 Happy Easter !!!

Il mare. ☺️ Manchmal führt mich die Sporternährung ans Meer.. 🌊
03/04/2026

Il mare. ☺️ Manchmal führt mich die Sporternährung ans Meer.. 🌊





03/04/2026

Wie können wir länger leben? Was hilft? Was ist bewiesen? Sehr interessante Sendung, in der auch viele Parallelen zur Sporternährung erkennbar sind:
📌Marketing und falsche Behauptungen,
📌Supplemente,
📌Tracking,
📌Biomarker,
📌Basics first.

Prävention ist wichtig, auch fürs gesunde Altern. Gesunder Lebensstil. Auch dazu liefert die Sendung einen Überblick.

https://www.3sat.de/wissen/nano-talk/260205-sendung-nano-talk-mit-alena-buxy-longevity-hype-wie-wir-gesund-laenger-leben-ntk-100.html

Saisonale Kraft aus der Ernährung. 🌿 Im März ist auch der Bärlauch 🌱 überall zu finden, auch am Speiseplan is back on th...
30/03/2026

Saisonale Kraft aus der Ernährung. 🌿 Im März ist auch der Bärlauch 🌱 überall zu finden, auch am Speiseplan is back on the menu. 🙌 Manche haben ihn im Garten andere finden ihn beim Spaziergang 👩‍🌾 - frisch geerntet ist er eine wunderbare Zutat!

Bärlauch liefert uns auch viele wertvolle Nährstoffe. 💥 Auch, wenn die Mengen eher bescheiden sind (aufgrund der kleinen Portion), ist diese kleine Menge dennoch ein wertvoller Beitrag zu unserer täglichen Gesamtaufnahme von Nährstoffen. 💪

Tatsächlich enthält Bärlauch Minerastoffe, Vitamine, Phytochemikalien mit vielen positiven Auswirkungen auf unseren Organismus. Ein guter Grund, Bärlauch zu unserer Mahlzeiten zu geben und damit den Nährstoffgehalt noch ein wenig zu erhöhen. 🔥

Sehr wichtige Details…weil diese P's auch je nach Sportart und Trainingsbelastung unterschiedlich aussehen. Und auf den ...
20/03/2026

Sehr wichtige Details…weil diese P's auch je nach Sportart und Trainingsbelastung unterschiedlich aussehen. Und auf den eigenen Alltag abgestimmt sein sollten. Genau darin liegt der Schlüssel für eine erfolgreiche Ernährung. 🙌

Hast du schon mal von den 4Ps der Sporternährung gehört?

🏃‍♂️ Peak Performance beginnt auch mit der richtigen Ernährungsstrategie.
Dein sportlicher Erfolg hängt nicht nur vom Training ab, die Ernährung ist ebenso ein zentraler Leistungsfaktor 👉🏻 im Training und im Wettkampf.

🔬 Die 4P der Performance-Nutrition

1️⃣ Personalise
Ernährung individuell anpassen abhängig von Körpermasse, Trainingsziel, Fitnesslevel, Schweißrate, Biomarkern und persönlicher Verträglichkeit.

2️⃣ Periodise
Ernährung strategisch mit dem Training abstimmen, um gewünschte Trainingsadaptationen und langfristige Leistungssteigerungen zu unterstützen.

3️⃣ Prefuel
24–36 h vor dem Wettkampf:
• Kohlenhydrate! (pro Tag oder auch pre-Race!)
➡️ Ziel: maximale Muskel- und Leberglykogenspeicher

4️⃣ Prepare
Vor und während des Wettkampfs:
💧 Flüssigkeitshaushalt
🍌 Kohlenhydrate kurz vor dem Start
🔋 Kohlenhydrate im Wettkampf
➡️ Ziel: Ermüdung verzögern, Energieversorgung sichern und Dehydration

20/03/2026

Super war's 🤩

19/03/2026

Wir sind immer noch in der Fastenzeit. Basenfasten gehört auch zu den Interventionen, die in dieser Zeit sehr gerne durchgeführt werden. Wie regelt der Körper den Säure-Basen-Haushalt? Gibt es Gründe, die für ein Basenfasten sprechen? Und eine sehr wichtige Frage für Athlet:innen: Ist Basenfasten was für sie?

Ein kleiner Ausflug ins Basenfasten in dem Beitrag.

https://www.salzburg24.at/news/salzburg/fruehjahrsputz-fuer-unseren-koerper-was-bringt-basenfasten-wirklich-art-319444

13/03/2026

Heute: ÖGSE Forum Sporternährung. 🙌

Neues aus dem Bereich der Sporternährung. 🥳

Ich bin dabei! Seid ihr auch dabei?

Wunderbares Meeting zum Thema Antioxidanzien. ✅ Wenn man sich die wissenschaftliche Evidenz ansieht… Candeloro und Kolle...
12/03/2026

Wunderbares Meeting zum Thema Antioxidanzien. ✅ Wenn man sich die wissenschaftliche Evidenz ansieht… Candeloro und Kollegen haben einen Blick auf die existierende Literatur zum Thema Vitamin C und Regeneration nach dem Sport geworfen. . 📚📄 Die wissenschaftliche Lage 2026. 👀

Ich weiß gar nicht, wie oft mich Lete gefragt haben, was ich von Vitamin C nach dem Sport halte…Soll man oder soll man nicht?

Lustiges Detail: Wenn man über die Funktion und Rolle von Vitamin C im menschlichen Körper liest, scheint es eindeutig. Vitamin C nach dem Sport trägt sicherlich zu besserer Regeneration bei. Misst man jedoch, was tatsächlich passiert, schaut das ganz anders aus.

Die vorliegenden Daten sind ziemlich eindeutig. Keine klaren Hinweise darauf, dass man mit Vitamin C die Regeneration signifikant beschleunigen kann. Fast enttäuschend, würde ich sagen.

Supplemente nach dem Sport? Nur das, was nötig ist. Lieber auf die 5 R’s der Regeneration achten und man hat die Regeneration voll im Griff. 🙃🔥

Der Markt geht fast über, es ist schwierig, den Durchblick zu haben. Supplemente für alles. Was brauchen wir tatsächlich...
10/03/2026

Der Markt geht fast über, es ist schwierig, den Durchblick zu haben. Supplemente für alles. Was brauchen wir tatsächlich? Was ist unnötig? Gilt alles für alle?

Viele Fragen, die meisten bleiben oft unbeantwortet. Wie geht ihr vor?

Blickt man sich um, was uns von den Regalen anlacht, dann fällt die Analyse bei den meisten Produkten so aus: Brauch ich nicht, danke. Denn bei vielen Produkten gibt es kaum Hinweise darauf, dass sie tatsächlich wirken bzw. notwendig sind, andere sind nur in speziellen Fällen notwendig. In manchen Fällen gibt es zwar vielversprechende Ergebnisse in Tierstudien, die Studien, die ähnliche Wirkung beim Menschen zeigen, fehlen jedoch…

Nur, weil ein Nährstoff im menschlichen Körper eine bestimmte Aufgabe hat, bedeutet das nicht, dass man das auch mit einem hochdosierten Supplement erreicht oder überhaupt eine Supplementierung sinnvoll ist. Viele Wirkungsweisen kennen wir von der Zufuhr der Nährstoffe über Lebensmittel; das bestätigt nicht, dass Supplemente eine ähnliche Wirkung haben und isolierte Einnahme der einzelnen Nährstoffe überhaupt notwendig sowie sinnvoll ist.

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