Gesund mit Natur

20/05/2026

Ein absoluter Lieblingssirup meiner Kids ist unser selbstgemachter Hollersaft 🌸
Da unser Jahresvorrat bereits aufgebraucht ist, freuen wir uns umso mehr, dass der Holunder endlich wieder blüht 😊

Hier ist mein Rezept zum Ausprobieren! ✨
Schmeckt nicht nur herrlich erfrischend mit Wasser, sondern auch super lecker mit Prosecco oder als Weißweinspritzer 🍹🥂

https://www.gesundmitnatur.at/blog/2026/5/20/hollersirup-selbstgemacht

Ob als Verdünnsaft, zum Prosecco oder Spritzer Weiß. Ein Holunderblütensirup ist bei uns immer ein großes Highlight und gehört zu meinen Lieblingssäften. Hab euch hier unser alljährliches Rezept mitgebracht, das schon zu Omas Lebzeiten hergestellt wurde. Rezept Holunderblüten Sirup

19/05/2026

Bald ist es soweit und einer meiner Lieblingsdüfte wird wieder destilliert - frische Rosenblüten :) 🌹✨
Beim Destillieren werden die wertvollen Duftstoffe und Pflanzenessenzen schonend mit Wasserdampf aus den Blüten gewonnen. Dabei entsteht kostbares Rosenhydrolat und ein einzigartiger natürlicher Rosenduft.

Rosen sind nicht nur für ihren Duft bekannt, sondern auch für ihre beruhigende, harmonisierende und pflegende Wirkung in der Naturkosmetik. Sie unterstützen die Hautpflege, wirken ausgleichend und schenken ein Gefühl von Wohlbefinden und Luxus aus der Natur. 💧🌹

10/05/2026

Happy Mothersday - frisch vom Garten 🙂

14/04/2026

Ob als Oxymel, Tee oder Tinktur – Löwenzahn ist ein fester Bestandteil vieler Frühjahrskuren 🌿. Seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen ihn zu einem beliebten Begleiter, um den Körper nach den Wintermonaten wieder in Balance zu bringen.

Im morgigen Oxymel-Kurs stellen wir gemeinsam ein kraftvolles Frühjahrskur-Oxymel mit Löwenzahn her – es sind noch Plätze frei! Kursinfos: https://www.gesundmitnatur.at/oxymel

Zum Artikel:
https://www.gesundmitnatur.at/blog/2023/3/15/lwenzahn-und-lwenzahnwurzel-verborgene-schtze-im-garten-fr-gesundheit-und-wohlbefinden-8lbwh-3cbmh-5krya

Löwenzahn ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Wildpflanzen, die fast überall auf der Welt zu finden ist. Er ist bekannt für seine leuchtend gelben Blüten und seine fein gezackten Blätter, die man im Frühling oft auf Wiesen und in Gärten finden kann. Aber wusstest du, dass ...

13/04/2026

Die Kombucha Vorbereitungen für den nächsten Fermentierkurs am DI, 28. April 2026 in Pasching laufen bereits :)

1 Platz ist spontan frei geworden. Lust dabei zu sein? Hier findest du alle Infos: www.gesundmitnatur.at/fermentierkurs

02/04/2026

Schon probiert? 🌱 Frisch gepresste Detox-Power! 🌱
Startet gesund in den Frühling mit unserer vitalisierenden Mischung aus Frühlingskräutern, Stangensellerie, Apfel und Gurke. 🍏🥒
Für mehr Energie, Wohlbefinden und ein gesünderes Leben – direkt aus der Presse! 💚

https://www.gesundmitnatur.at/blog/2023/3/14/frhlings-smoothie-mit-frischem-obst-gemse-und-wildkrutern-3hzwg-rxfx9

In unserer schnelllebigen Welt ist es für viele Menschen schwierig, sich ausreichend um ihre Gesundheit und Ernährung zu kümmern. Oft greifen wir zu ungesunden Lebensmitteln, die zwar gut schmecken, aber unserem Körper nicht die Nährstoffe geben, die er benötigt. Zum Glück gibt es einige nat....

26/03/2026

Frühling liegt in der Luft 🌿 – und was passt da besser als eine cremige, aromatische Bärlauchsuppe? 💚 Frisch, würzig und einfach gemacht bringt sie den Geschmack der Saison direkt auf den Teller. Wer von euch liebt Bärlauch genauso sehr? 😍

https://www.gesundmitnatur.at/blog/2019/3/27/lieblingsrezept-brlauchsuppe-2767b-h2s5e

Bärlauch ist nicht nur kulinarisch sondern auch gesundheitlich ein Highlight und sollte daher unbedingt in die Frühlingsküche miteingebenden werden.

16/03/2026

🌿 Scharbockskraut – kleine Pflanze, große Wirkung

Das unscheinbare Scharbockskraut gehört zu den ersten Frühlingsboten und wurde schon früher als wertvolle Heilpflanze geschätzt. Besonders seine vitaminreichen jungen Blätter galten als natürliches Mittel gegen Frühjahrsmüdigkeit und Vitaminmangel. Mit seiner vitalisierenden Wirkung erinnert uns das Scharbockskraut daran, wie viel Kraft oft in den kleinsten Pflanzen steckt – und es lässt sich daraus auch wunderbar ein kräftigendes Oxymel herstellen.

Hier erfährst du wann der nächste Oxymel Kurs is: https://www.gesundmitnatur.at/oxymel

Zum Artikel:
https://www.gesundmitnatur.at/blog/2023/3/14/scharbockskraut-eine-alte-heilpflanze-die-auch-in-modernen-zeiten-ntzlich-ist-58ys9

̈hlingsboten

Hast du schon einmal von Scharbockskraut gehört? Es ist eine alte Pflanze, die seit vielen Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet wird. Früher wurde damit die gefürchtete Krankheit Skorbut (Scharbock = alte Bezeichnung für Skorbut), welche auf einem Vitamin-C Mangel zurückzuführ...

05/02/2026

Dieser Kurs findet im Bildungszentrum Steitenstetten statt. Es gibt noch ein paar freie Plätze :)
Falls jemand Interesse hat, hier ist der Link zum Kurs und zur Anmeldung. https://www.st-benedikt.at/veranstaltungen/e/15446-kinder-hausapotheke

02/02/2026

Gsund & Guad aus Kraut & Ruam!
Dieses Gericht ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, leicht verdaulich und sättigend – perfekt für eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit.

https://www.gesundmitnatur.at/blog/2026/2/2/gebratenes-gemse-mit-kartoffeln-weikraut-und-roten-rben

Gsund & Guad aus Kraut & Ruam Dieses Gericht ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen , leicht verdaulich und sättigend – perfekt für eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit. Rezept: Gebratenes Gemüse mit Kartoffeln, Weißkraut und Roten Rüben Zutaten (für ca. 3 Po