14/11/2025
➡️WELT DIABETES TAG ⬅️
📊 Diabetes mellitus zählt zu den häufigsten Stoffwechselerkrankungen und tritt in unterschiedlichen Formen auf.
💉 Die verbreitetste Variante ist der Typ-2-Diabetes, der neben genetischer Veranlagung vor allem durch einen ungesunden Lebensstil begünstigt wird.
🥦 Daher steht an erster Stelle der Therapie eine Optimierung der Lebensgewohnheiten, wobei die Ernährungstherapie eine zentrale Rolle spielt.
⚖️ Insbesondere bei Übergewicht sollte eine Gewichtsreduktion angestrebt werden.
🍽️ Wichtig ist dabei der Verzehr von drei regelmäßigen, ausgewogenen und ballaststoffreichen Mahlzeiten pro Tag, zwischen denen idealerweise 4 bis 6 Stunden Abstand liegen sollte.
🌾 Ein besonderer Fokus liegt auf der Ballaststoffzufuhr:
🥕 Gemüse, 🥬 Salate, 🌱 Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen & Kichererbsen) sowie 🌾 komplexe Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten sollten täglich Bestandteil des Speiseplans sein.
💚 Sie sorgen für eine lang anhaltende Sättigung und stabilisieren den Blutzuckerspiegel.
✨ Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft nicht nur, Blutzuckerspitzen zu vermeiden, sondern trägt auch zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Förderung einer gesunden Darmflora und zum allgemeinen Wohlbefinden bei.