05/02/2026
🌿 Arzneipflanze des Monats: Eibisch (Althaea officinalis) 🌿
Wusstest du, dass die Eibischwurzel im Februar noch geerntet werden kann? 🌱
Bevor die Pflanze austreibt, sind besonders viele wertvolle Wirkstoffe enthalten.
✨ Wirkung
Eibisch ist reich an Schleimstoffen. Diese legen sich wie ein Schutzfilm über gereizte Schleimhäute:
▫️ beruhigend bei trockenem Husten
▫️ lindert Hustenreiz, Heiserkeit & Halsschmerzen
▫️ wohltuend bei leichten Entzündungen im Mund- & Rachenraum
▫️ schützt die Magen-Darmschleimhaut
▫️ hilfreich bei Sodbrennen, da die Magensäure auf Abstand gehalten wird
👉 Bei verschleimtem Husten ist Eibisch allerdings nicht ideal, da er das Abhusten erschweren kann.
⚠️ Wichtig zu wissen
Die Eibischwurzel enthält neben Stärke auch Zucker – Diabetiker*innen sollten die Anwendung daher vorab ärztlich abklären.
Außerdem kann Eibisch die Aufnahme anderer Medikamente verzögern → bitte mindestens 2 Stunden Abstand einhalten.
🌼 Anwendung
Verwendet werden können Blüten, Blätter oder Wurzeln – als Tee oder Kaltwasserauszug.
Viele pflanzliche Hustensäfte enthalten Eibisch-Sirup (Achtung: Zucker enthalten).
🍵 Rezept: Eibisch-Tee (Kaltansatz)
1–2 g getrocknete Eibischblätter mit
150 ml kaltem Wasser übergießen
⏳ 1–2 Stunden ziehen lassen, gelegentlich umrühren
abseihen & trinken (max. 3 Tassen täglich)
❄️ Warum kalt ansetzen?
Bei Hitze würde die enthaltene Stärke gelieren – der Kaltansatz sorgt dafür, dass sich die Schleimstoffe optimal lösen.
🍬 Fun Fact
Wusstest du, dass Marshmallows ursprünglich aus Eibisch hergestellt wurden?
Der weiche „Eibischteig“ wurde früher aus dem Saft der Eibischwurzel gewonnen – ganz ohne Gelatine!
🌿✨