20/10/2024
Eiweiß ist ein wichtiger Nährstoff, er zählt neben Kohlenhydraten und Fetten zu den drei Makro/ Hauptnährstoffen. 🍳🍞🥑
Aus diesen drei Hauptnährstoffen gewinnt der Körper Energie. Yay! 💪🏽
Eiweiß wird jedoch nicht primär als Energiequelle herangezogen sondern als Baustoff für u.A. Muskeln.
Eiweiß erfüllt jedoch noch weitere wichtige Aufgaben ....
- Ausgangssubstanz für zahlreiche Neurotransmitter (Serotonin, Dopamin und Co.)
- wichtige Rolle für funktionierendes Immunsystem
- Transportstoff im Blut (zB. Transferrin oder LDL/ HDL)
Deinen persönlichen Eiweißbedarf zu kennen und zu decken ist somit wichtig für deinen Körper.
Mit der richtigen Lebensmittelauswahl klappt es auch ganz ohne zusätzliche Shakes oder Pulver.
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