20/04/2026
Seelenküche-Club: Wir probieren mal was Neues
Heute starte ich in meiner Community eine kleine Challenge. Jeden Tag wollen wir einen Geschmack, ein Lebensmittel, ein Gewürz verwenden, der/das normalerweise bei uns fast nie auf den Tisch kommt. Im Zuge dessen, haben wir darüber nachgedacht:
> was sind Geschmäcker, die kaum in unserer Ernährung vorkommen (bei mir war das lange bitter)? Und was sind Nahrungsmittel mit diesem Geschmack, die wir vielleicht einmal ausprobieren könnten?
> Was sind Gewürze, die nicht bei uns vorkommen? Entweder so Gewürzregalstiefkinder, die da rumstehen, aber wir nicht so recht, wo rein damit? Ich gehe jetzt wieder mal in einen Gewürzladen oder Bioladen, wo eine ganze Wand voller kleiner Gläschen, Säckchen steht, lese mich durch und kauf' mal etwas ganz anderes...
> Gibt es etwas, wogegen eine regelrechte Abneigung (vielleicht noch aus Kindheitstagen) besteht? (Bei mir waren das Pilze, die hab ich bis ich 33 Jahre alt war, gar nicht gegessen.)
> Gibt es irgendetwas, das wir immer ausprobieren wollten, wir uns aber nicht so richtig rangetraut haben, weil zu aufwändig, zu schwierig, zu exotisch?
Wenn da in Deiner Vorstellung sofort etwas auftaucht, à la "Igitt, mag ich gar nicht" oder "ah ja, der/die/das ... steht schon etwig bei mir herum" oder "jetzt hab ich mir extra dieses Küchengerät gekauft und verwende es nie", dann schreib mir in die Kommentare. Womöglich fällt mir etwas dazu ein :).
