Melanie Strohm-Beran, Seelenküche - Ernährungsberatung nach TCM

23/10/2025

Ich war wieder eingeladen :) Diesmal zum Thema Ordnung. Ich habe ja das große Glück eine Freundin zu haben, die Ordnungscoach ist. Sie hat einen völlig anderen Blick auf Ecken im Haus, die nie so aussehen, wie man das gerne hätte. Oder auch auf Arbeitsabläufe in den Küche. Oder auf Ordnungssysteme in der Küche. Ich durfte da schon mehrfach davon profitieren.

In dieser Folge habe ich eine ganz besondere Gesprächspartnerin: Melanie begleitet mich schon seit vielen Jahren auf meinem Weg – und ich sie auf ihrem. Wir haben in den letzten fünf, sechs Jahren so einiges miteinander erlebt: Melanie hat meine Kleidertausch-Partys besucht, beim Talentetausch m...

14/10/2025

🍂 Immunkraft aus der Pfanne – 5 Zutaten, die Deine Abwehrkräfte stärken

Wenn die Tage kürzer werden, braucht unser Immunsystem Wärme und Nahrung, die Milz, Lunge und Verdauung stärkt.
In der TCM heißt das: die Mitte nähren, Feuchtigkeit transformieren und das Wei-Qi aktivieren – unser Schutzschild gegen Kälte, Wind und Erreger.

Diese 5 Zutaten wirken dabei wie ein kleines Immun-Programm:
🥬 Weißkohl bewegt Qi und löst Schleim
🌿 Rettich klärt die Lunge
🍎 Birne befeuchtet
🌾 Hirse stärkt die Mitte
🔥 Ingwer wärmt von innen

Alles gemeinsam ergibt ein wärmendes, leichtes Herbstgericht, das Energie gibt, ohne zu beschweren.
➡️ Das ganze Rezept findest Du im Seelenküche-Club. Dort haben wir im Oktober den Schwerpunkt "Immunkraft stärken". Wenn Du reinschnuppern möchtest (1 Woche und unverbindlich), findest Du den Link in meiner Bio (oder im 1. Kommentar).

Wie stärkst Du Dein Immunsystem im Herbst? 🍁
Schreib’s in die Kommentare 👇

13/10/2025

Ich war eingeladen bei Tanja und "Home to feel happy meets..." War ein schönes Gespräch!

Home to feel happy meets….. Teil 9 Melanie Strohm–BeranSeelenküche – Ernährungsberatung nach TCM. Ich durfte mich mit Melanie in einem Raum zusammenfinden, u...

09/10/2025

🎤🎧🎙 Neue Podcastfolge: Dein Stuhlgang aus Sicht der TCM ☺️💩

In meiner aktuellen Podcastepisode geht es um die Wurst (im besten Fall). Wie schaut der ideale Stuhlgang aus und was sagen uns Abweichungen von diesem Ideal? Du erfährst, warum es sinnvoll ist, sich das anzusehen, was ganz am Ende unserer Verfauungsleistung rauskommt.
➡️ Link in der Bio oder im ersten Kommentar

02/10/2025

🎙🎧🎤 Podcastepisode Nr. 73: Kohl (Kraut) aus TCM-Sicht

Diesmal spreche ich über die vielfältige und wertvolle Wirkung von Weißkraut (Kohl), Rotkraut, Chinakohl und Kohlsprossen (Rosenkohl) vor allem im Herbst. Link in Bio (oder im ersten Kommentar).

Viel Freude damit,
Melanie

22/09/2025

Die Gruppe steht schon in den Startlöchern – am Mittwoch treffen wir uns online, um uns kennenzulernen und die letzten Fragen zu klären. 

Wir starten gemeinsam am 27. September in 14 Tage Detox ohne Fasten. 🌿

Was Dich erwartet:
💛 leckere Rezepte, die Dich stärken
💛 Austausch und Motivation in der Gruppe
💛 viel Wissen aus der TCM und der integrativen Ernährung
💛 ein leichterer, energiegeladener Alltag

Wenn Du also schon länger das Gefühl hast, Dein Körper braucht ein Reset – dann ist jetzt der Moment. Die Türen schließen bald! Klick den Link (in Bio oder erstem Kommentar) und sichere Dir Deinen Platz. Ich freu mich auf Dich!

12/09/2025

🏆🏆🏆 Ich gehöre zu den Top-Beraterinnen in Österreich 🥳💃🏼🙂

Der Kurier und das IMWF haben online verfügbare Bewertungen von 2800 Lebens- und Sozialberaterinnen und Ernährungsberaterinnen analysiert.

Danke an alle meine Klient:innen, Kursteilnehmer:innen, Podcast-Hörer:innen und alle, die Ihr so hier seid und meine Arbeit zu schätzen wisst!!

22/08/2025

🌬️ In der TCM sind Lunge und Dickdarm die Organe des Herbstes – und schon jetzt, im Spätsommer, lohnt es sich, auf sie zu achten.

Denn vor allem eine starke Lungenenergie sichert starke Abwehrkräfte für die kalten Jahreszeiten

👉 Swipe Dich durch meine 5 Tipps für eine starke Lunge – kleine Routinen, die Dich, früh genug umgesetzt, durch den Herbst tragen.

💡Besonders hilfreich ist eine Detoxkur, um die Feuchtigkeit und Hitze aus der Sommer- oder Urlaubsernährung loszuwerden :) Mehr dazu findest Du unter dem Link in meiner Bio.

💬 Welchen Tipp nimmst Du sofort mit in Deinen Alltag?

̈rken

20/08/2025

🍂 Wusstest Du, dass der Herbst in der TCM schon am 16. August beginnt? Hier in Südfrankreich merke ich davon noch sehr wenig. Aber vielleicht ist es zuhause abends, vielleicht sogar auch untertags, schon spürbar kühler?

Insgesamt bedeutet das: Ab jetzt steht die Lungen-Energie im Mittelpunkt – und damit auch unsere Abwehrkraft.

Die Lunge ist in der TCM eng mit unserem Wei-Qi, also unserer körpereigenen Abwehr, verbunden. Wenn wir sie jetzt gut stärken, sind wir im Herbst und Winter viel besser gegen Erkältungen und Infekte geschützt. 💪✨

👉 Achte also ab sofort auf:
genügend Schlaf und kleine Ruhepausen
sanfte Bewegung an der frischen Luft
warm gekochte Mahlzeiten statt zu viel Rohkost
weiße Lebensmittel wie Birnen, Rettich oder Mandeln – sie haben einen starken Bezug zur Lunge

Welche Routine stärkt Deine Abwehr im Herbst am meisten? 🍵🌬️ Schreib' es mir in die Kommentare.

18/08/2025

🏖 Meine Speicher füllen sich 😊 nichts lädt meine Akkus wie warmer Sand unter meinen Füßen und der Blick aufs Meer.

🌳🌳 Ja, der Wald ist meine andere Energiequelle, aber ich mag die Hitze und bei über 30 Grad fülle ich meine Wärmespeicher für den Winter. 😊

Außer im Seelenküche-Club arbeite ich gerade wirklich wenig. Aber mein Kopf wird frei und so habe ich schon wieder einige Ideen für den Herbst.

Falls Du reinschnuppern willst in den Club, der Link ist in meiner Bio zu finden. Falls Du ein Wunschthema für die erste Podcastepisode nach dem Urlaub hast, schreib es mir als PN oder in die Kommentare. 🙂