Carina KANZ Ernährung und Kommunikation

05/04/2025

Hier ist mein super Text für Facebook😎

15/10/2023

Heute möchte ich gerne ein Rezept aus meiner Kindheit mit euch teilen😍. Ich liebes Gerichte zu zaubern die wenig Zutaten benötigen, schnell gekocht sind, lecker schmecken und viele hochwertige Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Nudeln mit Ei besteht aus: Nudeln, etwas Rapsöl, Zwiebeln, Ei, Salz und Pfeffer, wer mag ein paar frischen oder TK-Kräutern und dazu grüner Salat. Kochaufwand gesamt rund 20 min. Probiert es aus, es ist sooo…lecker!

31/12/2022

✨Lebensmittelveredelung vom Feinsten✨

Ich liebe es ja all meine Lebensmittel zu verwerten. Von Weihnachten ist mir also reichlich selbstgemachtes Baguette übrig geblieben, also sind meine herrlichen Paprikaknödel daraus entstanden 🥰. Gemeinsam mit Parmesan, Olivenöl und knusprig gebratenem Salbei sind sie zu einem wirklichen Highlight für mich geworden!!!

Speichere dir das Rezept ab, koche es nach und erzähl mir wie es dir geschmeckt hat 😝!

# ̈hlessen

14/12/2022

😍Heute geben wir mit diesen leckeren Lebensmitteln schlechter Laune keine Chance 😍

Mit Hilfe einiger Lebensmittel können wir die körpereigene Serotoninproduktion steigern. Serotonin das wir als Glückshormon kennen, sorgt insgesamt für eine gute Stimmung. Wird es draußen finster, sinkt durch das geringere Tageslicht der Serotoningehalt und somit unsere Stimmung. Nachhelfen kann man also mit tryptophanreicher Nahrung die später Serotonin bildet wie zum Beispiel Parmesan, Lachs, Hülsenfrüchte, Schokolade, Datteln, Bananen oder Nüsse. Brokkoli versorgt den Körper mit reichlich B-Vitaminen für starke Nerven. Kartoffeln und Chili können ebenfalls für kleine Glücksmomente sorgen. Viel Spaß beim Ausprobieren !!!☺️🙃

13/12/2022

Heißer Haferkakao mit wärmenden Gewürzen, das hebt die Stimmung und stärkt die Nerven =)!

Carina KANZ shared a post on Instagram: "❄️Hast du Lust deiner Stimmung etwas Gutes zu tun?❄️😁🙃🤪Wer kennt das nicht…es wird kalt und finster und die Laune sinkt. Mein Lieblingsrezept ist dann Kakao aus Hafermilch 🔥☕️. Ich verwende dazu österreichische Hafermilch. Sie schme...

27/11/2022

Heute hatte ich wieder mal einige Brotreste zu verwerten. Mir ist es besonders wichtig wertschätzend damit umzugehen, auch wenn es schon sehr hart ist, kann man tolle Mahlzeiten daraus machen. Wichtig ist, dass das Brot trocken und frei von Schimmel ist, dann hat man alle Möglichkeiten =)! Probiere einfach mal mein Lieblingsrezept aus, herrliche Fischlaibchen.

Carina KANZ shared a post on Instagram: "🥖 🍞 🥯 Brot ist wertvoll, auch wenn es schon einige Tage alt ist !!! Vom Anbau des Getreides, über das Herstellen von Brot werden viele wichtige Ressourcen eingesetzt. Für mich ist es auch Wertschätzung den Bauern und den Bäckern gegenüber ihre P...

23/11/2022

🤸Diese 5 Lebensmittel unterstützen dein Immunsystem in der kalten Jahres Zeit 🤸
Gerne kombiniere ich oft mehrere dieser Superfoods miteinander wie zum Beispiel Zistrosentee mit Zitrone, Ingwertee mit Zitrone, Goldene Milch mit Ingwer, um eine ergänzende Wirkung zu haben.

Hast du geheime Hausmittel die du mir verraten möchtest 😁, ich freue mich über deine Antwort!

20/11/2022

Hast du braune Bananen über und Lust einen herrliches Schokobananenbrot zu backen?
Dieses Rezept rettet nicht nur die ungeliebten braunen aber wertvollen Bananen, sondern ist auch noch blitzschnell und sehr lecker!
Probiere es jetzt gleich aus =)!

Carina KANZ shared a post on Instagram: "💚Lebensmittel sind wertvoll💚. Heute habe ich braune 🍌 gerettet 🥳!Für dieses leckere Schokobanenbrot brauchst du: 150 g VK-Mehl, 1TL Natron & einen Schuss Essig, 1-2 Bananen,50 g Erdnussmus, 30 g Honig, 2-3EL Kakao, etwas Pflanzenmilch. Zubereitun...