26/05/2026
Die Reihenfolge, in der du isst, kann deinen Blutzucker und dein Energielevel beeinflussen.
👉 Einfacher Tipp:
Zuerst Gemüse, dann Eiweiß, zuletzt Kohlenhydrate
Warum?
Ballaststoffe, Eiweiß und Fett sorgen dafür, dass Zucker langsamer ins Blut gelangt. So steigt der Blutzucker weniger stark an.
Das kann helfen bei:
• weniger Heißhunger
• stabilerer Energie
• besserer Konzentration
👉 Kein Verzicht nötig – nur eine kleine Anpassung im Alltag.