Kräuterexperten nach Ignaz Schlifni

Kräuterexperten nach Ignaz Schlifni Alle Kräuterexperten und Expertinnen haben Wissen über 400 heimische Kräuter und deren Anwendung in der Volksheilkunde.

Alle Expertinnen und Experten haben den “Volksheilkundlichen Kräuterkurs nach Ignaz Schlifni absoviert. Unser Angebot: Veranstaltungen von Kräutertreffs, Workshops, Seminaren und insgesamt 31 Kräutergärten

🌿 𝐃𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐭𝐚𝐩𝐟𝐞𝐥: 𝐄𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐫𝐮𝐜𝐡𝐭 𝐯𝐨𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢𝐜𝐡𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐝 𝐆𝐞𝐬𝐮𝐧𝐝𝐡𝐞𝐢𝐭https://kraeuterexperten.at/der-granatapfel-eine-frucht-v...
18/11/2025

🌿 𝐃𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐭𝐚𝐩𝐟𝐞𝐥: 𝐄𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐫𝐮𝐜𝐡𝐭 𝐯𝐨𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢𝐜𝐡𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐝 𝐆𝐞𝐬𝐮𝐧𝐝𝐡𝐞𝐢𝐭
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Obwohl der Granatapfel nie zu den Hauptnahrungsmitteln zählte, hat er eine faszinierende Geschichte und ist reich an gesundheitlichen Vorteilen.

✨ 𝐖𝐞𝐢𝐡𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐦𝐚𝐫𝐦𝐞𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐚𝐮𝐬 𝐁𝐞𝐞𝐫𝐞𝐧 🎄🎁 Die perfekte Begleitung für die festliche Zeit! Diese köstliche Marmelade ist nicht ...
14/11/2025

✨ 𝐖𝐞𝐢𝐡𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐦𝐚𝐫𝐦𝐞𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐚𝐮𝐬 𝐁𝐞𝐞𝐫𝐞𝐧 🎄

🎁 Die perfekte Begleitung für die festliche Zeit! Diese köstliche Marmelade ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein persönliches Weihnachtsgeschenk. Hier ist das Rezept:

Zutaten:
🍇 300 g gefrorene dunkle Beeren (Brombeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Schlehen; max. 100 g schwarze Johannisbeeren für die Balance)
🍓 700 g rote Beeren (Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren; auch Wildbeeren oder Zwetschgen sind möglich, aber vorsichtig dosieren)
🌿 1 Prise Koriander
🌰 1 bis 2 TL gemahlener Zimt
🌼 1 Prise Nelken
🧡 1 fingernagelgroßes Stück geriebener, frischer Ingwer (oder 1 ½ TL Lebkuchengewürz)
🍬 1 kg Gelierzucker
Zubereitung:
1. Die Früchte auftauen und im Marmeladetopf mit dem Stabmixer zerkleinern.
2. Gewürze und Gelierzucker zufügen und gut verrühren.
3. Unter häufigem Rühren aufkochen und sprudelnd kochen lassen.
4. Heiß in saubere Gläser füllen und mit einem Schraubverschluss verschließen.
5. Die Gläser für 2 Stunden auf den Kopf stellen.
6. Nach dem Abkühlen mit einer schön beschrifteten Etikette versehen und den Verschluss mit hübschem Seidenpapier oder weihnachtlichem Stoff kaschieren.

😋 Je nach Zutaten wird die Marmelade dunkel oder rötlich – sie schmeckt einfach köstlich!
🌟Viel Spaß beim Ausprobieren und Verschenken!


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🌿 Der Olivenbaum und das Olivenöl: 𝐄𝐢𝐧 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧𝐤 𝐝𝐞𝐫 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫 🤩Lasst uns die Wahrheit über Olivenöl und seine gesundheitlich...
11/11/2025

🌿 Der Olivenbaum und das Olivenöl: 𝐄𝐢𝐧 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧𝐤 𝐝𝐞𝐫 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫 🤩
Lasst uns die Wahrheit über Olivenöl und seine gesundheitlichen Vorteile erkunden.

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Studien haben gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung, die reich an Olivenöl ist, das Risiko von Herzerkrankungen signifikant senkt.

🧄 𝐊𝐧𝐨𝐛𝐥𝐚𝐮𝐜𝐡-𝐇𝐨𝐧𝐢𝐠-𝐄𝐥𝐢𝐱𝐢𝐞𝐫 𝐟ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐳𝐞𝐢𝐭 🍯Dieses natürliche Heilmittel aus Knoblauch und Honig ist perfekt, um die A...
07/11/2025

🧄 𝐊𝐧𝐨𝐛𝐥𝐚𝐮𝐜𝐡-𝐇𝐨𝐧𝐢𝐠-𝐄𝐥𝐢𝐱𝐢𝐞𝐫 𝐟ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐳𝐞𝐢𝐭 🍯
Dieses natürliche Heilmittel aus Knoblauch und Honig ist perfekt, um die Abwehrkräfte in der kalten Jahreszeit zu stärken und Erkältungssymptome zu lindern. Die Kombination der antibakteriellen, entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften beider Zutaten macht es zu einem wahren Wundermittel für den Winter.

Zutaten:
🧄 6-8 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
🍯 200 g hochwertiger, naturbelassener Honig

Zubereitung:
🥄 Gebe die fein gehackten Knoblauchzehen in ein sauberes Glas oder eine Schüssel.
🍯 Fülle den Honig darüber, bis die Knoblauchstücke vollständig bedeckt sind.
🔒 Verschließe das Gefäß luftdicht und lasse das Ganze für 2-3 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ziehen.
🔄 Rühre den Knoblauch-Honig-Extrakt gelegentlich um, damit sich die Aromen gut vermischen können.
Anwendung:
🌟 Nimm täglich 1-2 Teelöffel des Elixiers pur oder in einem Glas Wasser/Tee.

🤒 Bei Erkältungssymptomen wie Halsschmerzen, Husten oder Schnupfen kannst du die Dosis auf bis zu 1 Esslöffel pro Tag erhöhen.

🥗 Das Knoblauch-Honig-Elixier lässt sich auch hervorragend als Zutat in Dressings, Marinaden oder Dips verwenden.

Wirkung und Inhaltsstoffe:
🧄 Knoblauch enthält schwefelhaltige Verbindungen wie Allicin, die antibakteriell, entzündungshemmend und schleimlösend wirken.

🍯 Honig ist reich an Antioxidantien, Enzymen und Vitaminen. Er lindert Halsschmerzen, fördert die Wundheilung und stärkt das Immunsystem.

🌿 Gemeinsam entfalten die Inhaltsstoffe eine synergistische Wirkung, die Erkältungen vorbeugt und den Heilungsprozess unterstützt.

Tipps:
🌱 Verwende für die Zubereitung am besten Bio-Knoblauch und hochwertigen, naturbelassenen Honig.
📅 Das Elixier lässt sich bis zu 6 Monate aufbewahren, wenn es dunkel und kühl gelagert wird.
👶 Für Kinder und Schwangere sollte die Dosis reduziert werden. Frage im Zweifelsfall deinen Arzt.


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🌿 𝙺𝚊𝚕𝚝𝚎 𝙵üß𝚎? 𝙴𝚒𝚗𝚏𝚊𝚌𝚑𝚎𝚜 𝙽𝚊𝚝𝚞𝚛𝚑𝚎𝚒𝚕𝚖𝚒𝚝𝚝𝚎𝚕 – 𝚏𝚊𝚜𝚝 𝚐𝚛𝚊𝚝𝚒𝚜! ✨👣 Ein Senfmehl-Fußbad wärmt zuverlässig und ist super einfach zu...
04/11/2025

🌿 𝙺𝚊𝚕𝚝𝚎 𝙵üß𝚎? 𝙴𝚒𝚗𝚏𝚊𝚌𝚑𝚎𝚜 𝙽𝚊𝚝𝚞𝚛𝚑𝚎𝚒𝚕𝚖𝚒𝚝𝚝𝚎𝚕 – 𝚏𝚊𝚜𝚝 𝚐𝚛𝚊𝚝𝚒𝚜! ✨

👣 Ein Senfmehl-Fußbad wärmt zuverlässig und ist super einfach zuzubereiten!

🛁 So geht's:
Gib 1 bis 2 Esslöffel Senfmehl in eine Schüssel mit 5 Litern Wasser, das etwa 37 Grad hat.
Stelle deine Füße hinein und gieß immer wieder heißes Wasser dazu, bis das Wasser so heiß ist, dass du es nicht mehr ertragen kannst.
Achte darauf, dass das Wasser bis über die Knöchel reicht.
🔥 Die „ansteigende“ Temperatur wärmt langsam, aber nachhaltig.

⚠️ Hinweis: Bei Krampfadern ist diese Prozedur nicht zu empfehlen. Hier sollte man bei gleichbleibend warmer (nie zu heißer) Temperatur bleiben.

🧦 Nach 10 bis 15 Minuten die Füße gründlich abtrocknen und warme Wollsocken anziehen, damit sie nicht gleich wieder abkühlen.

🌱 Über die Fußsohlen kann der Körper viele Wirkstoffe aufnehmen – deshalb sind Kräuteranwendungen besonders empfehlenswert!

Probier es aus und tu deinen Füßen etwas Gutes! 💚✨


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🍅✨ 𝐒𝐞𝐥𝐛𝐬𝐭𝐠𝐞𝐦𝐚𝐜𝐡𝐭𝐞𝐬 𝐊𝐞𝐭𝐜𝐡𝐮𝐩 𝐧𝐚𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐬 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭 🍽️❤️Mach dein eigenes Ketchup und verwöhne deine Familie mit einem köstliche...
29/10/2025

🍅✨ 𝐒𝐞𝐥𝐛𝐬𝐭𝐠𝐞𝐦𝐚𝐜𝐡𝐭𝐞𝐬 𝐊𝐞𝐭𝐜𝐡𝐮𝐩 𝐧𝐚𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐬 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭 🍽️❤️

Mach dein eigenes Ketchup und verwöhne deine Familie mit einem köstlichen, natürlichen Geschmack! Hier ist das einfache Rezept:

Zutaten:
🍅 1 kg Paradeiser (Tomaten)
🧅 ¼ kg Zwiebeln
🍏 1 mittlerer Apfel
🧂 1 EL Salz
🍬 ¼ kg Zucker
🌶️ 1 TL Pfeffer
🌶️ 4 TL süßes Paprikapulver
🌿 1 Msp. Piment
🌱 6 zerdrückte Korianderkörner
🍃 1 Lorbeerblatt
🍃 2 Salbeiblätter
🍏 ¼ l Apfelessig

Zubereitung:
🔥➡️ Tomaten vorbereiten: Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, dann in Eiswasser legen. So lässt sich die Haut leicht abziehen.
✂️ Obst und Gemüse schneiden: Apfel und Zwiebel schälen und klein schneiden.
🎋 Gewürze bündeln: Pfeffer, Piment, Koriander und das Lorbeerblatt in ein kleines Säckchen füllen.
🍲 Kochen: Tomaten, Apfel, Zwiebel und Gewürze in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Immer wieder umrühren. Wenn die Tomaten zerfallen, ist das Ketchup fast fertig.
🤖 Pürieren: Gewürzsäckchen entfernen und die Mischung pürieren.
🔥 Würzen: Essig, Zucker und Salz dazugeben und nochmals aufkochen.

🥫 Abfüllen: In sterilisierten Gläsern füllen, verschließen und sofort auf den Kopf stellen. Nach ca. 15 Minuten wieder umdrehen.

🏠 Lagerung: Beschriften und kühl sowie dunkel lagern (z.B. im Keller oder belüfteten Vorratsschrank). Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen. Am besten mehrere kleine Flaschen befüllen, damit sie frisch bleiben.
✨ Dieses Ketchup hält sich verschlossen etwa 1 Jahr! Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

Tipp: In unserem Gesundheitsboten finden sich immer tolle Rezepte wie dieses!


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🌟✨ 𝐙𝐚𝐡𝐧𝐚𝐮𝐟𝐡𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐮𝐥𝐯𝐞𝐫 𝐦𝐢𝐭 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐤𝐚𝐬𝐭𝐚𝐧𝐢𝐞 🌰🦷Ein Tipp für strahlend weiße Zähne! Unser zahnaufhellendes Pulver. Die Ros...
26/10/2025

🌟✨ 𝐙𝐚𝐡𝐧𝐚𝐮𝐟𝐡𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐮𝐥𝐯𝐞𝐫 𝐦𝐢𝐭 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐤𝐚𝐬𝐭𝐚𝐧𝐢𝐞 🌰🦷

Ein Tipp für strahlend weiße Zähne! Unser zahnaufhellendes Pulver. Die Rosskastanie hat einen leicht seifigen Geschmack, der auf ihren Gehalt an Saponinen zurückzuführen ist. Diese enthalten Aescin, ein natürliches Gemisch aus 30 verschiedenen Saponinen, das desinfizierend, entzündungshemmend und gewebefestigend wirkt.

Vorteile des Pulvers:
✨ Poliert die Zahnoberfläche
🧼 Löst sanft Zahnbelag
🦠 Wirkt bakterientötend
🌱 Reinigt und stärkt das Zahnfleisch

Zutaten:
🥄 1 TL weißes Rosskastanienpulver
🥄 1 EL Natron
🌿 3 Tropfen Minzöl

Zubereitung:
🔄 Alle Zutaten im Mixer zu einem feinen Pulver verreiben (Mehl-Konsistenz).
🥃 In ein Glas füllen und verschlossen aufbewahren.

Anwendung:
Etwas Zahnpulver auf die angefeuchtete Zahnbürste auftragen und wie gewohnt die Zähne putzen.
Gründlich ausspülen.
MENGE: 1 Glas

Haltbarkeit: Unbegrenzt
Zubereitungszeit: 2 Minuten

Gönn dir die natürliche Zahnreinigung und genieße ein strahlendes Lächeln! 😁✨ Hast du schon einmal Rosskastanie für deine Zahnpflege verwendet? Teile deine Erfahrungen in den Kommentaren! 👇💬

Mehr zur Kastanie auch in unserem Blog -> https://kraeuterexperten.at/die-rosskastanie-kraft-und-schutz-aus-der-natur/


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🌿 𝐃𝐢𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐤𝐚𝐬𝐭𝐚𝐧𝐢𝐞 (Aesculus hippocastanum) ist mehr als nur Kindheitserinnerung und Bastelmaterial – sie ist eine wertv...
24/10/2025

🌿 𝐃𝐢𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐤𝐚𝐬𝐭𝐚𝐧𝐢𝐞 (Aesculus hippocastanum) ist mehr als nur Kindheitserinnerung und Bastelmaterial – sie ist eine wertvolle Heilpflanze mit langer volksheilkundlicher Tradition. 🍁

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Die Rosskastanie (Aesculus hippocastanum) ist mehr als nur Kindheitserinnerung und Bastelmaterial – sie ist eine wertvolle Heilpflanze mit langer Tradition.

🌿 𝐃𝐢𝐞 𝐀𝐥𝐚𝐧𝐭𝐰𝐮𝐫𝐳𝐞𝐥 – 𝐊𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐓𝐢𝐞𝐟𝐞 𝐝𝐞𝐫 𝐄𝐫𝐝𝐞 💚Schon in der Antike wurde der Alant (Inula helenium) als Heilpflanze h...
21/10/2025

🌿 𝐃𝐢𝐞 𝐀𝐥𝐚𝐧𝐭𝐰𝐮𝐫𝐳𝐞𝐥 – 𝐊𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐓𝐢𝐞𝐟𝐞 𝐝𝐞𝐫 𝐄𝐫𝐝𝐞 💚
Schon in der Antike wurde der Alant (Inula helenium) als Heilpflanze hochgeschätzt. Seine kräftige Wurzel galt als „Segen für Brust und Lunge“ – und fand ihren Platz in der Volksheilkunde Europas und Asiens.

Die Wurzel des Alant wirkt schleimlösend, auswurffördernd und stärkend – besonders hilfreich bei Husten, Bronchitis und Erkältung. 🌬️
Sie enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Inulin (zur Unterstützung der Darmflora), ätherische Öle (antibakteriell und wärmend) sowie Sesquiterpenlactone, die entzündungshemmend wirken.

Ob als Tee, Tinktur oder Sirup – Alant kann den Atemwegen guttun, Heiserkeit lindern und das Immunsystem stärken.
Äußerlich findet die Wurzel Anwendung in Salben oder Umschlägen, etwa bei Hautreizungen oder entzündlichen Beschwerden. 💧

Mit ihrem mild würzigen, leicht bitteren Geschmack bringt der Alant auch eine wohltuende, erdige Note in Kräutertees – besonders in der kühlen Jahreszeit. 🍂

💚 Ein Stück alte Pflanzenweisheit – und ein wunderbarer Begleiter durch Herbst und Winter.

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🌱✨ 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿! ✨🌱Der Oktober bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch köstliche saisonale Zu...
16/10/2025

🌱✨ 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿! ✨🌱
Der Oktober bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch köstliche saisonale Zutaten mit sich! Heute möchte ich euch ein einfaches und gesundes Rezept für einen 🌿 𝐑𝐨𝐭𝐞-𝐁𝐞𝐭𝐞-𝐒𝐚𝐥𝐚𝐭 𝐦𝐢𝐭 𝐅𝐞𝐭𝐚 𝐮𝐧𝐝 𝐖𝐚𝐥𝐧ü𝐬𝐬𝐞𝐧 🥰 vorstellen.

Zutaten:
2-3 Rote Bete (gekocht oder roh)
100 g Feta-Käse
50 g Walnüsse
1 kleine rote Zwiebel
2-3 EL Olivenöl
1-2 EL Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie (zum Garnieren)

Zubereitung:
Die Rote Bete schälen (wenn roh) und in kleine Würfel schneiden. Wenn sie bereits gekocht ist, einfach in Würfel schneiden.
Die rote Zwiebel fein hacken.
In einer großen Schüssel die Rote Bete, Zwiebel, zerbröckelten Feta und grob gehackte Walnüsse vermengen.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.
Alles gut vermengen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Dieser Rote-Bete-Salat ist nicht nur bunt und ansprechend, sondern auch reich an Nährstoffen und perfekt für den Herbst. Die Kombination aus süßer Rote Bete, würzigem Feta und knackigen Walnüssen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.


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Adresse

2 Schlossweg/Hunnenbrunn
Sankt Veit An Der Glan
9300

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