Essreich

13/05/2024

Am 21. Mai verarbeiten wir frische Frühlingskräuter zu tollen Köstlichkeiten.
Ich freue mich auf deine Anmeldung!

https://www.vhs-tirol.at/kulinarium/alle-kurse/kurs/U36-6510/fruehjahrskraeuter-verarbeiten/

02/10/2023

Einmachen, Fermentieren
Mittelschule Zirl, Am Anger 14, Küche
Zeit: 18:30 - 21:30 Uhr Start: Di 10.10.2023
EUR 50,-
Zusätzliche Hinweise: Bitte mitnehmen: Geschirrtücher, Behältnisse
Frisch geerntetes Gemüse, Früchte und Kräuter aus der Region verarbeiten wir zu wunderbaren Köstlichkeiten für Augen und Gaumen. Der Herbst ist die Zeit der reichen Ernte. In diesem Kurs machen wir die hochwertigen Produkte haltbar, um auch im Winter auf die Schätze zugreifen und uns mit den reichhaltigen Nährstoffen versorgen zu können.
Anmeldung unter https://www.vhs-tirol.at/kulinarium/ernaehrungswissen/kurs/T36-6505/

15/05/2023

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen, die tolle Atmosphäre und deinen Besuch

20/01/2023

Nächsten Freitag findet der Hildegard von Bingen Workshop statt. Ich freue mich auf deine Anmeldung unter kraeuterreich@wildlahner.at!

07/01/2023

04/11/2022

Am Mittwoch findet der Kräuterstammtisch statt. Ich freu mich auf dein Kommen, mit der Bitte um Anmeldung.

04/11/2022

Am kommenden Mittwoch findet der Kräuterstammtisch in Schmirn statt, bitte um Anmeldung. Ich freue mich auf dein Kommen!

10/08/2022

Wir dürfen euch heute unseren nächsten Chor bei "Wenn i durchgea durch's Tal" vorstellen - INIGAZINGO aus Inzing!

Hier eine wunderschöne Hörprobe "Trag mi Wind"
https://drive.google.com/file/d/1dWuZ0KWx5bH__tX_5RV2Nk-UYfu3gHVd/view

Die Chorgemeinschaft Inigazingo ist ein bunter und dynamischer Chor von 30 begeisterten Sängerinnen und Sängern, welche hauptsächlich aus Inzing kommen. Sie singen unter der Leitung von Andrea Wegscheider-Draxl. Inigazingo singt Lieder aller Epochen wobei der Schwerpunkt bei aktueller Chorliteratur lieg: A-Cappella Stücke, Rock- und Popliteratur, Spirituals und Lieder aus aller Welt.

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Alle wichtigen Informationen zur Veranstaltung "Wenn i durchgea durch's Tal" findet ihr unter

www.choere-im-tal.at

05/06/2022

am Freitag finden nochmal drei kurze gratis WS im Rahmen vom SUPER MARKT in der Bale, Bachlechnerstraße 46, 6020 Ibk statt.

Saisonales Gemüse haltbar machen - die Zeit des Erntens beginnt, durch unterschiedliche Arten des Haltbar Machen können wir diese auch später genießen und uns einen Gesundheitskick holen.

13 Uhr Gemüse EINLEGEN

14 Uhr Fermentieren

15 Uhr EINKOCHEN/EINMACHEN

Dauer jeweils ca 45 Minuten, die Workshops sind kostenlos.

Anmeldung unter essreich@wildlahner.at

Ich freue mich auf dein Kommen.

04/05/2022

Es gibt noch freie Plätze!

Diesen Freitag geht's weiter mit dem SUPER MARKT und wieder mit 3 tollen Workshops mit Hany Plattner-Dvorak.

🌱 13:00 – Saisonale Pestos herstellen

🥬 14:00 – Gemüse fermentieren

🐝 15:00 – Oxymel (Sauerhonig) selbst gemacht

Die dabei hergestellten Köstlichkeiten können vor Ort gekostet und mitgenommen werden.

Anmeldungen vorab unter: essreich@wildlahner.at