04/03/2024
🔶 Warum Getreide ein PROBLEM ist 🔶
⬇️ Aus der täglichen Praxis: ⬇️
Bei allen Allergien und Unverträglichkeiten, aber auch bei vielen Hautkrankheiten spielen leider Getreideprodukte 🍞 aller Sorten eine fatale Rolle. Das liegt vor allem an der extensiven Industrialisierung, aber auch andere Faktoren wie Pestizide oder chronische Entzündungen wirken hier negativ und können Symptome noch verstärken.
Fakt ist, bei allergischen Erkrankungen muss man manchmal eine Zeit lang ganz auf Getreideprodukte verzichten. ☝️
Auch wenn viele Menschen bereits Weizen vermeiden, essen sie dann oft Dinkel, Roggen oder Buchweizen als "gesunde Alternative". Leider ist das häufig ein Trugschluss.
Leider wird die Belastung durch Getreideprodukte noch massiv verschärft, wenn man Vollkorn-Produkte konsumiert, welche (leider) immer noch als "gesund" angepriesen werden. Es wird höchste Zeit, diesen Ernährungs-Mythos auszuräumen.
Neben den Pestiziden und anderen Umwelt-Toxinen sind es folgende Stoffe, die die Darmschleimhaut reizen können:
⛔Gluten (das sog. Klebereiweiß)
⛔Gliadin (Unterkategorie von Gluten)
⛔Lektine (z.B. Agglutinin)
⛔A.T.I. (Amylase-Trypsin-Inhibitoren)
Fazit: 👉 Wenn Du Deine chronischen Beschwerden, Allergien & Unverträglichkeiten wirklich meistern willst, kommst Du an einer umfangreichen Austestung & Anamnese nicht vorbei.
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