Cura Domo България

29/09/2025

Есенните дни са като топли одеяла – дават ти усещане за сигурност.

29/09/2025

🔴СВОБОДНИ РАБОТНИ ПОЗИЦИИ ЗА
СОЦИАЛНИ АСИСТЕНТИ
5020 Salzburg , както и в района!

📌Някои от позициите са подходящи и за асистенти с по-слаб немски!

📌Сертификат за социален асистент не е задължителен за започване на работа, но е препоръчителен!

📌Писменна препоръка!

📌Платени пътни разходи в двете посоки + посрещане!

📌Смените са на 5 седмици, при желание може да се работи и за по-дълъг период от време.

📞00359876905563 Илияна Димитрова
00359878427662 Албена Маджарова

28/09/2025

Сезон на Dirndl и Lederhosen
През септември се провеждат много фестивали на народни носии и панаири. Много хора отново носят дирндли и кожени панталони – независимо дали на селския площад, в шатрата или в Heurigen.

26/09/2025

Съставки (за 1 щрудел):
• 1 пакет тесто за щрудел (около 2 листа)
• 250 г извара (кварк)
• 1 яйце
• 2–3 с.л. захар
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 с.л. грис или брашно
• 200 г сини сливи (без костилки, разрязани на половинки)
• масло за намазване

Приготвяне:

1. Разбъркайте изварата с яйцето, захарта, ванилията и гриса/брашното, докато се получи гладка смес.
2. Разстелете тестото за щрудела, намажете го с изварата и разпределете сливите върху него.
3. Навийте щрудела и го намажете с масло.
4. Печете при 180 °C около 30–35 минути, докато придобие златисто-кафяв цвят. По желание поръсете с пудра захар.

26/09/2025

честит рожден ден🥳

25/09/2025

Тази седмица ви представяме видеото „Пийте повече – ето как“:
Когато не се приема достатъчно течности, може да се появи сухота в устата, затруднено преглъщане, сърцебиене или световъртеж. Новите навици за пиене помагат да се избегне недостигът на течности.

Надяваме се, че нашите видеа ще ви подкрепят в ежедневната ви работа и ще ви предоставят ценни съвети и информация.

Manche Familien glauben, dass die Personenbetreuung den ganzen Tag ohne Pause über da sein muss. Das kann man natürlich nicht verlangen. Deshalb sollte man d...

22/09/2025

Щастието се удвоява, когато го споделиш.

21/09/2025

Събиране на гъби в гората
Септември е сезонът на гъбите. Мнозина се отправят към гората, за да търсят ачи крак, манатарки или сърнели. В кухнята отново се готви по-обилно – често с прясно събрани съставки от гората.

19/09/2025

Съставки
1 Тиква Хокайдо /около 1 кг
1глава лук
2 скилидки чесън
2 бр картофи / средно големи/
1 морков
1 л зеленчуков бульон
200 мл сметана
2 суп.л мазнина
1 ч.л кимион
1 ч.л червен пипер
сол и чер пипер на вкус
Масло от тиквено семе
тиквени семки / млени/
пресен магданоз

Начин на пригонвяне
Подготовка
o Разрежете тиквата наполовина, извадете семките и обелете кожата (можете да оставите кожата на тиквата Хокайдо, тъй като тя ще омекне). Нарежете месестата част на тиквата на кубчета.
o Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна
o белете картофите и морковите и ги нарежете на малки кубчета.

Запържете супата
o Загрейте мазнината в голям тиган. Задушете в него лука и чесъна, докато станат прозрачни.
o Добавете нарязаната на кубчета тиква, картофите и морковите и ги запържете за няколко минути, докато леко се оцветят.

Варене
o Добавете зеленчуковия бульон, така че зеленчуците да бъдат покрити. Оставете всичко да заври, след което намалете температурата. Варете на слаб огън около 20 минути, докато зеленчуците омекнат.

Пюриране
o Пасирайте супата с ръчен пасатор, докато стане напълно гладка. Можете също така да използвате блендер - тогава пасирайте супата на порции.

Овкусяване
o Разбъркайте сметаната и загрейте супата отново, но не я оставяйте да заври. Овкусете с кимион, червен пипер, сол и черен пипер.

Сервиране
o Изсипете тиквената крем супа в купи или чинии. Полейте всяка порция с капка тиквено масло и украсете с печени тиквени семки и прясно нарязан магданоз по желание.
Добър апетит!

15/09/2025

Понякога щастието започва просто с една добра мисъл.

14/09/2025

Спускане от алпийските пасища и есенни празници
През септември кравите, овцете и козите се връщат от алпийските пасища в долината. При много спускания от алпийските пасища това се празнува с народни носии, музика и кулинарни изкушения – истински връх на селската традиция.