Cura Domo Magyarország

28/09/2025

Dirndl- és bőrnadrág-időszak
Szeptemberben számos népviseleti fesztivált, búcsút és reggeli sörözést tartanak. Ilyenkor sokan újra dirndlt vagy bőrnadrágot viselnek – akár a faluközpontban, a sörsátorban vagy a heurigerben.

26/09/2025

Hozzávalók (4 személyre):
250 g rizottó rizs
400 g sütőtök (pl. Hokkaido), kockázva
1 kis hagyma
1 gerezd fokhagyma
100 ml fehérbor
700 ml forró zöldségalaplé
50 g reszelt parmezán
2 ek vaj
só, bors, szerecsendió
2 ek pirított tökmag

Elkészítés:
A hagymát és fokhagymát finomra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a sütőtök kockákat, rövid ideig pirítjuk.
Belekeverjük a rizst, üvegesre pároljuk, majd felöntjük a fehérborral.
Fokozatosan hozzáöntjük a forró alaplevet, közben folyamatosan keverjük, amíg a rizs krémes és al dente lesz.
Belekeverjük a vajat és a parmezánt, ízesítjük. Tálaláskor megszórjuk a pirított tökmaggal.

25/09/2025

Ezen a héten bemutatjuk Önnek a „Többet inni – így kell csinálni” című videót:
Ha túl keveset iszunk, szájszárazság, nyelési nehézségek, szívdobogás vagy szédülés jelentkezhet. Az új ivási szokások segítenek elkerülni a folyadékhiányt.

Reméljük, hogy videóink támogatják Önt a mindennapi munkájában, és hasznos tippeket és információkat nyújtanak.

Manche Familien glauben, dass die Personenbetreuung den ganzen Tag ohne Pause über da sein muss. Das kann man natürlich nicht verlangen. Deshalb sollte man d...

22/09/2025

Néha a boldogság egyszerűen egy jó gondolattal kezdődik.

21/09/2025

Gombagyűjtés az erdőben
Szeptember a gombaszezon. Sokan indulnak az erdőbe rókagombát, vargányát vagy őzlábgombát keresni. A konyhában ilyenkor újra tartalmasabb ételek készülnek – gyakran frissen gyűjtött erdei hozzávalókkal.

19/09/2025

Hozzávalók:
500 g Hokkaido sütőtök (héjjal együtt)
1 hagyma
1 burgonya
1 evőkanál vaj vagy olaj
kb. 700 ml zöldségalaplé
100 ml tejszín (opcionális)
só, bors, szerecsendió
tökmag + egy kevés tökmagolaj

Elkészítés:
A sütőtököt, a burgonyát és a hagymát kockára vágjuk, vajon megpirítjuk. Felöntjük az alaplével, és kb. 20 percig puhára főzzük. Pürésítjük, tejszínnel selymesítjük, fűszerezzük. Pirított tökmaggal és tökmagolajjal tálaljuk.

16/09/2025

Jó reggelt!!!SOS!!
még a hétre vagyis 18-ra és 19-re 4 család van nyitva. Várom olyan hölgyek jelentkezését aki jól beszélnek németül és van ápolási végzettségük. Valamint van egy helyem ahova nem kell végzettság csak gyakorlat tapasztalat és elegendö egy A2 német.
Hivj bizalommal:+3670/629-9338

15/09/2025

A boldogság megduplázódik, ha megosztjuk másokkal.

14/09/2025

Borfesztiválok és murci-időszak
A fiatal szőlőmustot – murcinak nevezik – szeptembertől sok borvidéken kínálják. A heurigerekben és borfesztiválokon tipikus hidegtálakkal fogyasztják, például sajttal, krémekkel és friss kenyérrel.

12/09/2025

Hozzávalók:
100 g puha vaj
100 g cukor
2 tojás
250 g túró
200 g liszt + 1 teáskanál sütőpor
500 g kimagozott sárgabarack

Elkészítés:
A vajat, cukrot és tojásokat habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, majd beleforgatjuk a lisztet és a sütőport. A tésztát kivajazott tepsibe simítjuk, ráhelyezzük a félbevágott sárgabarackokat. 175 °C-on kb. 40 percig sütjük. Tálalás előtt ízlés szerint porcukorral meghinthetjük.

12/09/2025

Boldog születésnapot🥳

10/09/2025

Ezen a héten bemutatjuk önnek a „Tippek és trükkök alultápláltság esetén” című videót:
Az ön által gondozott személy már alultápláltságban szenved? Egyszerű konyhai tippekkel élvezetes módon lehet ellensúlyozni.
Reméljük, hogy videóink támogatják önt a mindennapi munkájában, és értékes tanácsokkal és információkkal szolgálnak.

Manche Familien glauben, dass die Personenbetreuung den ganzen Tag ohne Pause über da sein muss. Das kann man natürlich nicht verlangen. Deshalb sollte man d...