Ganzheitliche Gesundheit

Ganzheitliche Gesundheit Dipl. Ernährungstrainerin

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28/01/2026

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28/01/2026

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28/01/2026
🥒🧀🥬🍅🫒 Zucchinitoast mit Käse, Vogerlsalat & Tomatenmit Olivenöl & Apfelessig 💚🥒 Zucchini• Vitamin C, B6, Folat – gut für...
28/01/2026

🥒🧀🥬🍅🫒 Zucchinitoast mit Käse, Vogerlsalat & Tomaten
mit Olivenöl & Apfelessig 💚

🥒 Zucchini
• Vitamin C, B6, Folat – gut für Immunsystem & Stoffwechsel

🧀 Käse
• Vitamin B12, B2, A – wichtig für Nerven, Energie & Zellaufbau

🥬 Vogerlsalat
• Vitamin A, C, K, Folat – stärkt Immunsystem, Knochen & Blut

🍅 Tomaten
• Vitamin C, A, E – Zellschutz & Hautgesundheit

🫒 Olivenöl
• Vitamin E, K – unterstützt Herz & Entzündungshemmung

🍎 Apfelessig
• unterstützt Verdauung & Stoffwechsel

Eine einfache, nährstoffreiche Kombi – leicht & wohltuend ✨🥗

Mein heutiges Abendessen ist genau diese Kombi – frisch 🥒, leicht 🥗 und voll mit wichtigen Vitaminen 🌟. Es gibt mir Energie ⚡, unterstützt die Verdauung 🍎 und tut meinem Körper richtig gut 💚. So schmeckt Gesundheit! ✨

̈cklich

20/01/2026

Rauchst du noch – oder hörst du schon auf? 🚭

In der ORF-Sendung ‚konkret‘ gibt Dr. Olivier Scheibenbogen praktische Tipps, wie du mit dem Rauchen aufhören kannst.

👉 Jetzt ab Minute 13:19 reinschauen und motiviert durchstarten: https://on.orf.at/video/14306447/konkret

Brokkoli-Karfiol-SuppeBrokkoli ist eine echte Vitaminbombe. Er liefert viele wichtige Vitamine wie z.B. Vitamin C, B-Vit...
18/01/2026

Brokkoli-Karfiol-Suppe

Brokkoli ist eine echte Vitaminbombe. Er liefert viele wichtige Vitamine wie z.B. Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin K und Folsäure. Außerdem hat er einen hohen Gehalt an Vitamin-A-Vorstufen, und enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Gepaart mit Karfiol, der ebenfalls Vitamin C, Vitamin K, Folsäure sowie Kalium, Kalzium und Magnesium enthält, ergibt das Ganze eine gesunde, leckere und cremige Suppe, die der ganzen Familie schmeckt.

Zutaten:
- 350 g Karfiol
- 350 g Brokkoli
- 1 Erdäpfel (mehlig kochend)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 600 ml Gemüsebrühe (Instant)
- 300 ml Schlagobers
- 1 Prise Salz, Pfeffer und frisch geriebene Muskatnuss
- Ein paar Spritzer Zitronensaft

So geht’s:
1. Karfiol und Brokkoli putzen, in Röschen teilen und gründlich abspülen. Erdäpfel schälen, abwaschen und würfeln. Zwiebel schälen und in klein würfelig schneiden.

2. Butter in einem großen Topf erhitze und Zwiebel darin glasig anschwitzen. Karfiol, Brokkoli und Erdäpfel dazu in den Topf geben und kurz andünsten.

3. Danach mit Suppe aufgießen und ca. 20 Minuten mit geschlossenem Deckel weichkochen.

4.Nehmen Sie nach ca. 10 Minuten ein paar Brokkoli- und Karfiolröschen für die Suppeneinlage heraus.

5. 250 ml Schlagobers in den Topf hinzufügen und alles fein pürieren. Lassen Sie die Suppe danach noch einmal aufkochen.

6.Sollte die Suppe zu dickflüssig sein, passieren Sie die Suppe durch einen Sieb. Anschließend die Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken.

7. Zum Schluss die übrigen Karfiol- und Brokkoliröschen in die Suppe geben. Die Suppe heiß servieren und mit Oberhäubchen garnieren.

Koch-Tipp: Geben Sie getoastete Brotscheiben dazu - das macht das kulinarische Erlebnis noch besser.

Quelle: Das Kuvert

So läufst du richtig im Winter!Gerade wenn es draußen kalt und dunkel ist, bläst sich der innere Schweinehund zu einem g...
09/01/2026

So läufst du richtig im Winter!

Gerade wenn es draußen kalt und dunkel ist, bläst sich der innere Schweinehund zu einem gewaltigen Monster auf. Wer seinen Körper auch im Winter draußen bewegen möchte, sollte nicht nur auf das richtige Outfit achten, sondern auch auf weitere sportliche Dinge. Wenn man es in der kalten, dunklen Jahreszeit schon mal schafft sich zum Lauftraining zu motivieren, möchte man deshalb nicht auch noch krank werden. Die Belohnung dafür sollte schon etwas anders aussehen als eine rinnende Nase und Halsschmerzen. Beachtet man jedoch ein paar essentielle Dinge, die das Winter-Lauftraining von dem im Frühjahr und Sommer unterscheiden, sollte das aber auch gar nicht passieren, sondern die Belohnung ein gutes Gefühl und das ein oder andere verlorene Kilogramm sein.

Outfit-Check
Gerade im Winter spielt natürlich das richtige Outfit eine wichtige Rolle. Und auch wenn vielen der Spruch „Schlechtes Wetter gibt es nicht“ schon seit der Kindheit auf die Nerven geht, so ist doch etwas Wahres dran. Gerade wenn es um Sport geht, neigen viele Menschen dazu, die winterlichen Temperaturen etwas zu unterschätzen. Hier hilft in erster Linie das man mit einem Funktions-Shirt beginnt, dann ein Longsleeve-Shirt darüberzieht und mit einer winddichten Laufjacke abschließt. Wem damit etwas zu warm wird, der kann sich immer noch einer Schicht entledigen. Grundsätzlich gilt: Wer am Anfang etwas fröstelt, der ist auf dem richtigen Weg.

Auf die eigene Atmung hören
Besonders kalte Luft reizt die Schleimhäute. Beim Laufen im Winter empfiehlt es sich deshalb, die Atmung etwas umzustellen. Also durch die Nase einzuatmen und durch den Mund wieder auszuatmen. Diese Umstellung fällt vielen Läufern schwer, weshalb man langsamer mit dem Winter-Lauftraining beginnen sollte. Auch ein Tuch um Mund und Nase kann unterstützend wirken, indem es die Atemluft etwas erwärmt. Falls dir das Atmen schwerfällt, solltest du anfangs auf Musik verzichten. Achte darauf, dass die Atmung gleichmäßig bleibt.

Wer trinkt, gewinnt
Gerade im Winter neigen wir dazu, nicht genügend Flüssigkeit zu uns zu nehmen. Doch auch wenn sich der Durst in Grenzen hält, verbraucht der Körper beim Laufen mehr Flüssigkeit als sonst. Wer sich während dem Training schwer damit tut, sollte zumindest nach dem Training genügend Flüssigkeit aufnehmen. Es muss ja nicht immer kaltes Leitungswasser sein – auch Tees oder Säfte tun dem Körper nach dem Training gut. Wer cool ist, kühlt nicht zu schnell aus.

Aufwärmen und Auskühlen sind das A und O
In den kalten Wintermonaten spielt nicht nur das Aufwärmen, sondern auch das Auskühlen eine entscheidende Rolle. Nach dem Auslaufen sollte man sich schnell ins Warme begeben und die Muskeln dort ausreichend dehnen. In der kalten Jahreszeit kühlt die Muskulatur sehr schnell ab und eventuelle Kontraktionsrückstände können sich manchmal nicht rechtzeitig lösen. Folgen können Verspannungen, aber auch Verletzungen sein. Man sollte also, sowohl beim Auslaufen, als auch beim Dehnen, auf keinen Fall hudeln, sonst könnte es im Nachhinein sehr schmerzhaft werden.

Unser Tipp
Wenn du heuer bei einem Laufevent dabei sein möchtest - egal ob als Team oder alleine - merk dir diese Termine:

- Vienna City Marathon: 19.04.2026
- Wings for life: 10.05.2026
- Salzburg Marathon: 17.05.2026
- Frauenlauf: 31.05.2026
- Schneeberg Trail: 31.05.2026
- Pitztal Gletscher Marathon: 5.07.2026
- Wörthersee Marathon: 27.09.2026
- Graz Marathon: 11.10.2026

Quelle: Das Kuvert

Ofengemüse mit Kräuterjoghurt - leicht und voller Geschmack!Zutaten:2 Karotten1 Zucchini1 rote Paprika1 Süßkartoffel2 EL...
09/01/2026

Ofengemüse mit Kräuterjoghurt - leicht und voller Geschmack!

Zutaten:

2 Karotten
1 Zucchini
1 rote Paprika
1 Süßkartoffel
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Rosmarin
250 g Naturjoghurt
1 Bund Schnittlauch oder Petersilie
1 TL Zitronensaft

Und so gehts:

1. Gemüse waschen, in grobe Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
2. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten rösten.
4. Für den Dip Joghurt mit gehackten Kräutern und Zitronensaft verrühren.
5. Das Ofengemüse mit dem Kräuterjoghurt servieren.

TIPP: Wer's gern knusprig mag, gibt ein paar Kürbiskerne oder Walnüsse über das fertige Gemüse.

̈se ̈cklich

29/12/2025
2026 steht vor der Tür und ein neues Jahr eröffnet die Möglichkeit, die eigene Gesundheit bewusster zu gestalten. 💚 Klei...
29/12/2025

2026 steht vor der Tür und ein neues Jahr eröffnet die Möglichkeit, die eigene Gesundheit bewusster zu gestalten. 💚
Kleine, realistische Schritte können langfristig mehr bewirken als große Vorsätze, die nach wenigen Wochen verpuffen. Die folgenden Bilder stehen stellvertretend für Momente, die uns daran erinnern, wie wichtig Erholung, Bewegung, bewusste Ernährung und achtsamer Umgang mit den eigenen Ressourcen sind.

Welche Gewohnheiten stärken Sie 2026 wirklich und welche davon bekommen einen Platz auf Ihrem Visionboard?

Quelle: ÖGK
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Bei uns erhältlich🙂👍
16/12/2025

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