Diaetologie Eberharter

Diaetologie Eberharter Essen is(s)t die erste Medizin

Essen is(s)t die erste Medizin

Ich helfe dir, eine nachhaltige und ausgewogene Ernährung ohne jeglicher Verbote in deinen Alltag zu integrieren.

22/05/2026

Dein Darmmikrobiom ist wie ein kleiner Garten – und was du jeden Tag isst (und wie du lebst), ist der Dünger dafür. 🌱

3 Dinge, die den meisten Bäuchen gut tun:
1️⃣ Mehr Vielfalt auf dem Teller – statt immer nur die gleichen 5 Lebensmittel.
2️⃣ Warm & gekocht, vor allem wenn dein Bauch sensibel reagiert.
3️⃣ Stress runter, wann immer es möglich ist – dein Darm merkt, wie es dir geht.

Spannend☝️: Auch bei Endometriose spielt das Darmmikrobiom eine Rolle.
In meinem neuen Blogartikel erfährst du, welchen Einfluss dein Darm auf Endometriose haben kann und wie Ernährung dich unterstützen kann.
👉 Link findest du in meiner Bio.

Und wenn du endlich Klarheit statt widersprüchliche Tipps willst:
📍Am Do, 28. Mai 2026 um 19 Uhr halten Theresa .essen und ich (beide Diaetologinnen mit jahrelanger Erfahrung) den Live-Workshop
„Ernährung bei Endometriose – EVIDENCE > TRENDS“ (online, inkl. Aufzeichnung).

Schreib gern „Mikrobiom“ in die Kommentare, wenn ich mehr zu deinem Darmgarten erklären soll. 🌿

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Endometriose & Darmgesundheit – spielt die Darmflora/das Darmmikrobiom wirklich eine Rolle? 🦠🌸Viele Frauen mit Endometri...
19/05/2026

Endometriose & Darmgesundheit – spielt die Darmflora/das Darmmikrobiom wirklich eine Rolle? 🦠🌸

Viele Frauen mit Endometriose kämpfen nicht nur mit Schmerzen, sondern auch mit Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Völlegefühl oder Reizdarmsymptomen. Deshalb rückt ein Thema immer stärker in den Fokus: die Darmflora – auch Darmmikrobiom genannt. In der Wissenschaft wird heute meist der Begriff Darmmikrobiom verwendet. Da vielen Menschen jedoch der Ausdruck Darmflora vertrauter ist, wird in diesem Artikel dieser Begriff der Einfachheit halber verwendet.

Was die Forschung derzeit zeigt:
🦠 Die Darmbakterien beeinflussen Immunsystem, Entzündungen und den Hormonstoffwechsel
⚖️ Einige Darmbakterien können den Östrogenstoffwechsel verändern
🔥 Entzündungsprozesse im Körper könnten dadurch mit beeinflusst werden

Wichtig zu wissen:
Die Darmflora gilt nicht als Ursache von Endometriose, aber eine gesunde Darmumgebung kann das allgemeine Wohlbefinden und die Verdauung unterstützen.

Dein Darm profitiert besonders von:
🥦 ballaststoffreichen Lebensmitteln
🌱 einer pflanzenreichen Ernährung
🥬 fermentierten Produkten
🐟 entzündungsregulierenden Omega-3-Fettsäuren

Ernährung kann Endometriose nicht heilen, aber sie kann ein wertvoller Baustein sein, um den Körper im Alltag zu unterstützen. ✨

Im neuen Blogartikel erfährst du:
✔️ was Endometriose genau ist
✔️ welche Rolle die Darmflora möglicherweise spielt
✔️ Ergebnisse aus aktuelle Studien
✔️ wie du deine Darmgesundheit im Alltag unterstützen kannst

👉 Den gesamten Artikel findest du jetzt auf meinem Blog.
https://www.diaetologie-eberharter.at/endometriose-und-darmgesundheit/

Mich interessiert auch deine Erfahrung:
Hast du bei Endometriose Veränderungen deiner Verdauung bemerkt oder schon einmal deine Ernährung angepasst? Schreib es gerne in die Kommentare. 💬

13/05/2026

Starke Regelschmerzen sind nicht einfach „Pech gehabt“.

Wenn du jeden Monat:
🔹 starke Unterbauchschmerzen hast
🔹 dein Darm vor oder während der Periode komplett verrückt spielt
🔹 Blähbauch, Durchfall oder Verstopfung dazukommen

dann darfst du das ernst nehmen.

Es kann Endometriose dahinterstecken – und sehr oft ist auch der Darm mitbetroffen.

Was mir wichtig ist:
👉 Du bist damit nicht allein.
👉 Es geht nicht darum, dir Angst zu machen.
👉 Ernährung ist kein Wundermittel – aber ein Baustein, der Schmerzen, Entzündungen und Verdauung beeinflussen kann.

Im Mai nehme ich dich hier Schritt für Schritt mit in das Thema Endometriose, Darm & Ernährung – verständlich, alltagstauglich und ohne Diätwahn.

Schreib mir gerne „Endometriose“ in die Kommentare oder per DM, wenn du dir dazu mehr Klarheit wünschst.🙏✨💚

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09/05/2026

Verdauung rund um die Periode im Chaos?😔

Für viele meiner Patientinnen ist es hilfreich, in den sensiblen Tagen eher warm & gekocht zu essen statt sehr viel Rohkost.

Im Mai spreche ich hier mehr darüber, wie Zyklus & Darm zusammenhängen – und wie du deine Ernährung an Bauch UND Alltag anpassen kannst, ohne Diätwahn.🙏💚

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Was mir meine Patientinnen mit Endometriose gezeigt haben:❎„Glutenfrei? Zuckerfrei? Milchprodukte streichen? Probier doc...
20/04/2026

Was mir meine Patientinnen mit Endometriose gezeigt haben:

❎„Glutenfrei? Zuckerfrei? Milchprodukte streichen? Probier doch mal…“

So viele widersprüchliche Ratschläge – und am Ende bleibt oft nur ein Gefühl: „Was soll ich jetzt bloß essen?“😥
Dabei kann Ernährung bei Endometriose tatsächlich einen Unterschied machen. Nicht als Wundermittel. Nicht mit starren Verboten. Sondern als individueller Baustein, der zu dir passt – und dir mehr Sicherheit gibt.

Deshalb sprechen .essen und ich im Online-Workshop Klartext über:
✔️ Zusammenhänge zwischen Entzündung, Hormonen & Darm – und warum das für dich wichtig ist
✔️ Welche Ernährungsempfehlungen wirklich sinnvoll sind (und was eher Mythos als Evidenz ist)
✔️ Wie du Ernährung nutzt, ohne dich ständig einzuschränken – mit alltagstauglichen Schritten
✔️ Deine Fragen live beantwortet – weil du fundierte Infos verdienst, kein Chaos

📅 28.05. | 19:00–20:30 Uhr
💻 Online – gemütlich von zu Hause aus
💬 Mit Live-Q&A – weil deine Fragen zählen

Du willst endlich Klarheit statt Verunsicherung?
👉Dann melde dich an – per DM oder Link in Bio.
(Early Bird nur bis 27. April 2026)

Theresa & ich freuen uns auf dich!💚

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07/04/2026

Zählst du mit?

Lass es mich in den Kommentaren wissen & erfreuen wir uns daran.💚

🙏 Inspiriert durch einen Post meiner Diaetologie-Kollegin

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Das erste Osterfest, wo mein Sohn das Osterkörbchen vom Osterhasen bewusst war genommen hat - na gut, eine Regenpfütze w...
05/04/2026

Das erste Osterfest, wo mein Sohn das Osterkörbchen vom Osterhasen bewusst war genommen hat - na gut, eine Regenpfütze war zwischendurch doch interessanter, als auf Ostereier suche zu gehen.💦😅

Falls der Osterhase🐰 bei dir noch nicht vorbei gehoppelt ist - hab ich dieses Jahr ein Spezialangebot für dich:

➡Spare mit dem Code OSTERN26 -30% auf alle eBooks & Kurse. Darunter auch mein ganzheitlicher DARM IN BALANCE Kurs.💐

Damit möchte ich DANKE sagen für die schöne Zeit, die ich mit meiner Familie erleben darf und möchte mein Glück mit dir teilen.💞

Ich wünsche dir noch eine wundervolle Osterzeit!🌞🌺💚

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04/04/2026

Ostereier pecken und frische Brötchen mit einem leckeren Aufstrich. Was braucht es mehr für einen leckeren und regionalen Osterbrunch?😉

Natürlich liebe Menschen rund um einen.💚 Mein Herz ist VOLL von der heutigen schönen Osterfeier mit meinen Liebsten.💐🐰

Hol' dir die Rezepte direkt aus dem Blogbeitrag.

💝MEIN OSTERGESCHENK💝
Mit dem Code OSTERN26 schenke ich dir -30% auf alle eBooks & Kurse (gültig bis 6. April 2026).

👉Und was darf bei deiner Osterjause nicht fehlen?😋

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11/03/2026

Seit 2021 wird der TAG DER DIAETOLOG*INNEN in Österreich offiziell am 2. Mittwoch im März gefeiert.🎉🎈
Ein großer Dank geht hier an unseren Berufsverband Diaetologie Austria , der die Idee von Bettina Dreschl, Katrin Kögler und mir als Initiativteams in die Tat umgesetzt hat.

Was als Idee gestartet hat, wächst von Jahr zu Jahr und das freut uns unglaublich. Vielen Dank an alle Kolleg*innen, die tagtäglich mit Herzblut den Alltag von Betroffenen positiv beeinflussen.🙏

Diese Expertise wollen wir in dieser Aktion zeigen, denn ICH BIN DIAETOLOG*IN ist unsere Superkraft. (Emoji Superman/women einfügen) Nur wir dürfen ernährungsmedizinische Beratungen und Therapien bei Gesunden und Menschen mit Erkrankungen behandeln. Punkt.

💚-lichen Dank an alle Kolleginnen, die sich beteiligt haben:
Bettina Dreschl (Dietitian, Lecturer, Expert in Women’s Health & Clinical Nutrition)
Katrin Kögler, MSc BSc (Ernährung Ernährung im Ausdauersport : Magen-Darm Probleme/Erkrankungen, Training, Wettkampf, Verletzungen, Gewichtsmanagement)
Petra Handorfer, BSc MSc nutr. med. (Menschen mit Verdauungsbeschwerden:: Reizdarm, Lebensmittelintoleranzen, SIBO/IMO; Allergien im Erwachsenenalter, Phytotherapie)
Andrea Zarfl, BSc MSc (Expertin intuitive Ernährung, Mitgründerin IBE Institut)
Sandra Seitner, BSc. (Essstörungen und Verdauungsbeschwerden)
Katharina Kühtreiber, B.Sc. (Wechseljahre, Zyklusstörungen, intuitives Essen & Körperakzeptanz, Mitgründerin FEM-Academy)
Christina Süß, BBSc (Gastroenterologie, bariatrische Chirurgie, Kinderernährung, bedürfnisorientierte/intuitive Ernährung)
Ingrid Pfaffinger, BSC (Expertin bedürfnisorientierte Ernährung, Mitgründerin IBE Institut)
Mag. Daniela Mulle, BSc (Menschen mit Bauchbeschwerden:: Lebensmittel-Intoleranzen, Reizdarm, SIBO/IMO, Zöliakie, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa)
Viktoria Fasching, BSc. MA (CE) (Schilddrüse und Frauengesundheit)
Theresa Vierlinger, BSc (Gendergerechte Ernährungstherapie (Frauengesundheit, Essstörungen & Darmgesundheit)

🚀ZEIGEN WIR UNSERE EXPERTISE🚀
Liebe Diaetologie-Kolleg*innen!

👉Kommentiert mit “ICH BIN DIAETOLOG*IN” und nennt eure Schwerpunkte und Zielgruppe. Damit zeigen wir die Vielfalt von uns als anerkannter Gesundheitsberuf.🌈👩‍⚕️👨‍⚕️

Fasten & Darmmikrobiom – was passiert nun wirklich in deinem Bauch? 🦠✨Viele nutzen Intervallfasten (z. B. 16:8) oder Hei...
06/03/2026

Fasten & Darmmikrobiom – was passiert nun wirklich in deinem Bauch? 🦠✨

Viele nutzen Intervallfasten (z. B. 16:8) oder Heilfasten als „Neustart“ für den Körper. Doch dein Darm ist kein Reset-Knopf – sondern ein hochdynamisches Ökosystem.

Die aktuelle Forschung zeigt:
🔬 Fasten verändert die Zusammensetzung des Darmmikrobioms messbar
⏳ Nicht nur was, sondern auch wann du isst, beeinflusst bakterielle Stoffwechselprozesse
📉 Verbesserungen bei Blutzucker, Blutfetten oder Blutdruck sind möglich
🔄 Viele mikrobielle Veränderungen sind jedoch reversibel

Das bedeutet:
Fasten kann ein Impuls sein – aber nachhaltige Darmgesundheit entsteht durch deine langfristigen Ernährungsgewohnheiten.
Dein Mikrobiom profitiert besonders von:
🌈 Vielfalt pflanzlicher Lebensmittel („Eat the Rainbow“)
🥦 Ausreichend Ballaststoffen
🥬 Fermentierten Produkten
⚖️ Konstanz statt kurzfristiger Extremmaßnahmen

Fasten ist also kein Wundermittel – sondern kann ein Startpunkt für bewusste Veränderung sein.

Wenn du wissen möchtest:
✔️ Ob Fasten für dich individuell sinnvoll ist
✔️ Wie du dein Darmmikrobiom gezielt unterstützen kannst
✔️ Wie ein darmfreundlicher Teller konkret aussieht

… dann begleite ich dich gerne im Rahmen einer individuellen, evidenzbasierten Ernährungstherapie. 💬

Und jetzt interessiert mich deine Erfahrung 👇

Hast du schon Intervallfasten oder Heilfasten ausprobiert?
Wie hat sich dein Körper oder dein Bauchgefühl verändert?

Schreib es gerne in die Kommentare oder markiere jemanden, der sich gerade mit dem Thema beschäftigt.

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Der Post wurde von meiner FH-Studentin Carina Marksteiner (https://www.instagram.com/carina_marksteiner/) erstellt & gestaltet. Danke dafür💚

27/02/2026

Heute ist ein ganz besonderer Tag, den ich gemeinsam mit dir feiern will.

🎊🎉Heute ist mein 35. Geburtstag!🥳

Und da es mittlerweile zu einer Tradition geworden ist, dass an dem Tag nicht nur ich beschenkt werde, habe ich mir für heuer wieder etwas für dich einfallen lassen:

Schenken statt beschenkt werden. 🎀
➡Mit dem Code "BDAY35" erhältst du auf alle meine Kurse und eBooks 35% RABATT❣️

🎁 E-Book Darmgesundheit – Dein ganzheitlicher Fahrplan
🎁 Ernährungshappen: Natürliches Entgiften
🎁 Ernährungshappen: Darmfit
🎁 Mahlzeitenteller-Prinzip leicht gemacht
🎁 Ernährungshappen: Achtsamkeitstraining
🎁 Was kommt heute auf den Teller?

Und der absolute Wahnsinn...😱
Auch mein Kurs "DARM IN BALANCE" ist reduziert.

- das Angebot gilt bis 28. Februar 2026 12:00 Uhr.
➡Den Link zum Shop findest du in meinem Profil oder hier: www.diaetologie-eberharter.at/ebooks-kurse/

Und jetzt lasst uns feiern 🎂💐💃
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Adresse

Neuschönauer Hauptstraße 6
Steyr
4400

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 12:00

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