My Vitality

22/09/2025

🌿 Frisch oder getrocknet – welche Feige ist die bessere Wahl? 🌿

Die Feige zählt zu den ältesten Kultur- und Nutzpflanzen und steht bis heute für das Symbol von Fruchtbarkeit und Lebensfreude.

✨ Beide Varianten haben ihre Stärken✨

Ihr Nährstoffprofil überzeugt – ob frisch oder getrocknet. Sie sind reich Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen.

A) Frische Feigen: sind weniger süß, kalorienarm und ideal für den Alltag und den größeren Genuss ohne Reue.
B) Getrocknete Feigen sind konzentrierte Nährstoffpakete mit viel Energie, reich an Mineralstoffen & Ballaststoffen. Perfekt als schnelle Energiequelle in Maßen.

💡 Trotz ihres Zuckergehalts punkten Feigen mit einem günstigen Verhältnis von Glukose zu Fruktose – dadurch steigt der Blutzuckerspiegel langsamer an, und das Sättigungsgefühl hält länger.

👉 Fazit:
A) Frische Feigen sind die leichtere Wahl für jeden Tag.
B) Getrocknete Feigen sind "Mineralstoffbomben" – aber hier gilt: weniger ist mehr!

TIPP: https://www.feigenhof.at

10/09/2025

✨ Lehrlinge brauchen Energie – mit Brainfood statt Fastfood ✨

Denn wer Lehrlinge begleitet, weiß 👉 Konzentration, Motivation und Wohlbefinden sind die Basis für Lernerfolge.

🍎 Genau hier macht Ernährung den Unterschied 🍎
Mit unserer smarten Ernährungs-Challenge „Biss für Biss“ zeigen wir, wie leicht es ist, Schritt für Schritt bessere Ernährungs-Entscheidungen zu treffen – im Betrieb, zuhause oder unterwegs. Jeder Biss zählt!

👉 Das Ergebnis:
✅ f***e und motivierte Lehrlinge
✅ mehr Teamgeist
✅ gesteigerte Leistungsfähigkeit
✅ langfristige Zufriedenheit

Wer in gesunde Ernährung investiert, investiert direkt in die Zukunft seiner Lehrlinge – und damit in den Erfolg des Unternehmens. 🚀

"Biss für Biss"-Tipps entstehen in Kooperation mit Petra Pinker – die Lehrlingsexpertin. (Thanks to unsplash)

🔗 Hier geht’s zum Vorgeschmack: https://pinker.zur.app/

04/09/2025

✨ Smart essen, smart lernen – die Ernährungs-Challenge “Biss für Biss“ für Lehrlinge ✨

F***e Lehrlinge, die motiviert sind und ihr Potenzial voll ausschöpfen können, das wünscht sich doch jeder, oder?

👉 Mit unserer smarten Ernährungs-Challenge “Biss für Biss“ zeigen wir, wie einfach es ist, einen klaren Kopf zu behalten, Stimmungsschwankungen zu vermeiden und den Alltag besser zu meistern:

✅ Jede Woche kleine Veränderungen, die Großes bewirken
✅ Praxisnahe Tipps von Ernährungsexpertin, Andrea Kliment (My Vitality)
✅ Motivation & Unterstützung von Lehrlingsexpertin, Petra Pinker

"Biss für Biss"-Tipps entstehen in Kooperation mit Petra Pinker, die Lehrlingsexpertin.

🔗 Hier geht’s zum Vorgeschmack: https://pinker.zur.app/

🚀 Jetzt Lehrlinge für “Biss für Biss“ begeistern!

01/09/2025

✨ Gesunde Lehrlinge – starke Teams ✨

Nur wer konzentriert, motiviert und fit ist, kann sein Potenzial voll entfalten.
Mit unserer smarten Ernährungs-Challenge “Biss für Biss“ für Lehrlinge am Handy gelingt es, Schritt für Schritt gesündere Entscheidungen zu treffen – ohne Verzicht, dafür mit Spaß und Teamspirit.

👉 Wir zeigen, wie gesündere Entscheidungen im Alltag gelingen. Jede Woche gibt es dazu praxisnahe Tipps, die Energie, Konzentration und Wohlbefinden steigern – entscheidend für Lernerfolg und Motivation.

✅ ANDREA KLIMENT von My Vitality – die Ernährungsexpertin liefert alltagstaugliche Impulse
✅ PETRA PINKER – die Lehrlingsexpertin sorgt für Motivation und Unterstützung in der Praxis
So fördern Ausbildner:innen nicht nur die Gesundheit ihrer Lehrlinge, sondern auch Teamgeist, Leistungsfähigkeit und langfristige Zufriedenheit.

Ob in der Arbeit, zuhause oder unterwegs – jeder Biss zählt!

🍎 "Weil Motivation auch durch den Magen geht.“ 🍎
"Biss für Biss"-Tipps entstehen in Kooperation mit Petra Pinker – der Lehrlingsexpertin.

🔗 Hier geht’s zum Vorgeschmack: https://pinker.zur.app/

27/08/2025

✨ Gesunde Ernährung als Erfolgsfaktor in der Lehrlingsausbildung ✨

Lehrlinge brauchen mehr als nur Fachwissen – sie brauchen Energie!

Wer Lehrlinge begleitet, weiß: Energie, Konzentration und Wohlbefinden sind entscheidend für Lernerfolg und Motivation. Und genau hier spielt Ernährung eine Schlüsselrolle.

👉 Mit der smarten Ernährungs-Challenge "Biss für Biss“ zeigen wir, wie einfach es sein kann, Schritt für Schritt bessere Entscheidungen zu treffen – ohne Verzicht – dafür mit Spaß und Teamspirit!

✅ Jede Woche kleine Veränderungen in der Ernährung, die Großes bewirken
✅ Praxisnahe Tipps von Ernährungsexpertin ANDREA KLIMENT(My Vitality)
✅ Motivation und Unterstützung durch PETRA PINKER – die Lehrlingsexpertin

Ob in der Arbeit, zuhause oder unterwegs – jeder Biss zählt!

🍎 "Weil Motivation auch durch den Magen geht.“ 🍎

So fördern Sie nicht nur die Gesundheit Ihrer Lehrlinge, sondern auch Teamgeist, Leistungsfähigkeit und langfristige Zufriedenheit.

"Biss für Biss"-Tipps entstehen in Kooperation mit Petra Pinker – der Lehrlingsexpertin.

🔗 Hier geht’s zum Vorgeschmack: https://pinker.zur.app/

19/08/2025

🥔 Heute ist “Kartoffel-Tag – oder doch Erdäpfel-Tag?“
Eines ist klar: Auf dem Teller eint uns diese wunderbare Knolle.
Weltweit gibt es über 5.000 Sorten der sättigenden Knolle – und in Österreich ist sie ein echter Star in der Küche. Statistisch gesehen essen wir pro Kopf fast 50 kg Kartoffeln pro Jahr (2023/24 laut Statista 2025). Zum Vergleich: Tomaten kommen “nur“ auf 32 kg.

Doch diese Knolle kann viel mehr als nur satt machen:

✅ Nährstoffpaket: mehr Vitamin C als ein Apfel, viele B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen
✅ Hochwertiges Eiweiß: mit 2 g Eiweiß pro 100 g relativ gering, aber dafür biologisch sehr hochwertig, mit allen essenziellen Aminosäuren
✅ Figurfreundlich: nur 70 – 80 kcal pro 100 g und dank Stärke sehr sättigend
✅ Basenbildner: unterstützt den Säure-Basen-Haushalt

👉 Tipp für die Küche: frische, knackige Kartoffeln mit Schale kochen – so bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten.

⚠️ Aber Vorsicht: Grüne oder keimende Kartoffeln enthalten Solanin, das giftig wirken kann. Solche Stellen also unbedingt großzügig wegschneiden.

💡 Haushalts-Hack: Lorbeerblätter mit einlagern! Ihre ätherischen Öle hemmen die Keimbildung und verlängern die Haltbarkeit.

07/08/2025

🔎 Was ist echter Hunger – und was ist Appetit?

In unserer schnelllebigen Welt fällt es uns oft schwer, wirklich hinzuhören – auf unseren Körper, auf unsere Bedürfnisse, auf uns selbst.

🔎 Echter Hunger kündigt sich sanft an: mit Magenknurren, nachlassender Konzentration, sinkender Energie. Er ist eine körperliche Reaktion – genau wie Durst oder Müdigkeit.

Aber oft essen wir nicht aus Hunger. Sondern, weil unser Herz etwas braucht: Belohnung, Trost, Beachtung oder Wertschätzung. Appetit ist häufig ein emotionaler Ruf.

💬 Stell dir in solchen Momenten 5 einfache Fragen:

1. Habe ich körperliche Hungerzeichen?
2. Habe ich vor Kurzem gegessen?
3. Würde ich jetzt auch trockenes Brot essen?
4. Wie fühle ich mich gerade?
5. Ist etwas für mich emotional belastend?

Nicht jede Leere im Bauch ist Hunger – manchmal ist es einfach nur ein Bedürfnis nach Verbindung – einem Gespräch – oder Selbstfürsorge.

👉 Frag dich öfter: „Was brauche ich gerade wirklich?“
Denn die Antwort liegt nicht immer im Kühlschrank – sondern oft in dir selbst.

30/07/2025

🧠 Kluge Köpfe brauchen gezielte Nahrung und Bewegung 🧠

💡 Wussten Sie, dass Ernährung und Bewegung maßgeblich unsere Gehirnleistung beeinflussen? In einer Welt voller Reize, Termine und digitaler Ablenkung sowie der hohe Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln ist es wichtiger denn je, sein Gehirn gut zu schützen und zu versorgen.

🎯 Warum das so wichtig ist?
Eine gezielte Ernährung versorgt das Gehirn mit den notwendigen Nährstoffen und Energie, während körperliche Aktivität die Durchblutung verbessert und die Neubildung von Nervenzellen fördert u.v.m.

🥦 Power auf dem Teller: Nährstoffreiche Lebensmittel unterstützen die Zellgesundheit, die Neurotransmitter-Produktion und die Durchblutung des Gehirns – essenziell für mehr Fokus und emotionale Ausgeglichenheit.

🤸 Neurokognitive Bewegung mit Randa Turk: Gezielte Bewegung fördert nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern stärkt die neuronale Vernetzung und damit die Konzentration, Lern- und Lebensfreude.

✨ Basierend auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und angereichert mit alltagstauglichen Tipps macht unser neues Konzept aus neurokognitivem Training und Brainfood Lust auf Bewegung und genussvolles Essen.

➡️ Wenn Sie mehr darüber wissen wollen, kontaktieren Sie My Vitality, Andrea Kliment unter https://myvitality.at/kontaktformular/

✨ Für ein starkes Gehirn, das mit Bewegung wächst ✨



Fotos: Andrea Kutilin, Martin Lifka

30/05/2025

🌱 Bewusst genießen statt verschwenden – ein Thema, das uns alle betrifft 🌱

🌍 Am 26. Mai war der Tag der Lebensmittel-Rettung. Ein Datum, das wachrütteln sollte: Rund 40 % aller weltweit produzierten Lebensmittel werden nicht gegessen 🌍

🌱 Ein Umstand, der meine Kollegin und Business-Partnerin, Isolde Bornemann alias Küchenfreundin, nicht mehr losgelassen hat – und der der Auslöser für ihr erstes Buch "AUFGEGESSEN!“ war. Gemeinsam mit ihrem Mann Dieter hat sie ein unverzichtbares Werk geschaffen, das die abstrakten Zahlen greifbar macht, Lösungen aufzeigt und Inspiration liefert: mit klugen Impulsen, praktischen Tipps und kreativen Rezepten.

🌱 Was mich besonders freut: Dieser Ansatz passt perfekt zur Vision von MY VITALITY. Bei MY VITALITY glauben wir daran, dass echte Lebenskraft dort entsteht, wo ACHTSAMKEIT beginnt: Im Umgang mit unserem Körper, mit unseren Gedanken und mit unseren Ressourcen.

💚 Liebe Isi, ich bin sehr stolz, mit dir zusammenzuarbeiten und mit dir diesen achtsamen Weg zu gehen. Danke, dass du dich mit so viel Herzblut für ein Thema einsetzt, das uns alle angeht. Wenn "AUFGEGESSEN!“ auch nur einen kleinen Impuls für mehr Bewusstsein und weniger Verschwendung gibt, ist das ein großer Schritt in die richtige Richtung. 🙏

💚 Ich freue mich auf unsere nächsten gemeinsamen Workshops GREEN & VITAL! Mehr dazu unter https://myvitality.at/vitality-events/ -veggie

Das Buch ""AUFGEGESSEN!“ von Isi und Dieter Bornemann ist erhältlich https://lnkd.in/dw9Vrhij

Das Ö1-Büchermagazin „Kontext“ präsentiert „Aufgegessen! Verwenden statt Verschwenden“ – in einem informativen Radio-Beitrag.

Zum Buch: 75 kg Lebensmittel wirft jede und jeder von uns im Durchschnitt pro Jahr im privaten Haushalt in den Müll. Das Buch AUFGEGESSEN! macht die unglaubliche Verschwendung und die abstrakten Zahlen sichtbar und bietet Lösungen, Tipps und köstliche Rezepte. Dieter Bornemann zeigt mit beeindruckenden Fotos die Verschwendung von Essen in privaten Haushalten in Österreich. Ich liefere dazu die Fakten und biete Lösungen zum Abbau des kulinarischen Müllbergs.

Den Beitrag kann man auf allen gängigen Podcast-Plattformen anhören.

https://podcasts.apple.com/at/podcast/k%C3%BCchengespr%C3%A4che/id1480766461?i=1000710036959

04/09/2024

💫 MY VITALITY: GREEN & VITAL LUNCH 💫

💫 Vitalstoffreiches Essen hat eine enorme Wirkung auf unsere Gesundheit und auch auf den Zustand der Erde. Es gibt uns viel Kraft gibt und schont die Ressourcen unseres Planeten!

💫 Mit Andrea Kliment und Küchenfreundin Isi (Isolde Bornemann) erfahren Sie, wie man zeitgemäße Ernährung einfach & spielerisch im Berufsalltag umsetzt.

💫 Mehr dazu finden Sie hier https://lnkd.in/dfmUFZHz (Foto Andrea Kliment: Martin Lifka)

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