09/12/2025
1. Iss bunt – jeden Tag! 🍎
Je mehr Farben auf Ihrem Teller, desto mehr Antioxidantien, Vitamine & sekundäre Pflanzenstoffe. Versuchen Sie einmal 30 verschiedene pflanzliche Nahrungsmittel pro Woche unterzubringen.
➡️z.B. Äpfel, Paprika, Karotten, Rotkraut, Kohlsprossen und Kräuter.
2. Genug Eiweiß für starke Abwehrzellen 🧬
Das Immunsystem braucht Eiweiß als Baustoff! Wenn Sie Fleisch und Wurst reduzieren, ist es wichtig, den Eiweißbedarf durch andere Proteinquellen zu decken. Täglich benötigen Sie in etwa 1g pro Kilogramm Eiweiß pro Tag. Der tatsächliche Bedarf ist jedoch sehr abhängig von der körperlichen Aktivität, dem Alter und den Vorerkrankungen.
➡️ Gute Quellen: Topfen, Linsen, Sojaprodukte, Eier, Fisch und Fleisch.
3. Ballaststoffe für einen fitten Darm 🌾
70 % des Immunsystems sitzt im Darm und das Darmmikrobiom macht einen wichtigen Teil der Darmbarriere aus. Da sich die Darmbakterien von den Ballaststoffen ernähren, ist es besonders wichtig, täglich mind. 30 g Ballaststoffe zu sich zu nehmen.
➡️ z.B. Vollkornbrot, Haferflocken, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Samen.
✨ Kleiner Extra-Tipp: Wasser trinken & ausreichend schlafen – auch das unterstützt Ihr Immunsystem!
Für eine ausführliche und individuelle Beratung zum Thema Immunsystem und Mikronährstoffe vereinbaren Sie gerne einen Termin bei unserer Diätologin Leonie Barbi.