Ekg.starkefrauen

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Ernährung, die stärkt statt stresst. Für echte Frauen mit echtem Leben.

05/03/2026

Viele Ernährungsratschläge für Frauen klingen erstaunlich einfach.

„Iss einfach weniger.“
„Beweg dich mehr.“
„Dann passt das schon.“

Interessanterweise kommen diese Sätze oft von Menschen,
die noch nie einen weiblichen Hormonhaushalt erlebt haben. 😉

Denn ein Frauenkörper funktioniert nicht wie ein Taschenrechner:
Kalorien rein – Kalorien raus.

Hormone, Stress, Schlaf, Lebensphase, Darmgesundheit, Zyklus oder Wechseljahre spielen mit. Und manchmal auch einfach das echte Leben.

Genau deshalb braucht Ernährung für Frauen etwas anderes als vermeintlich einfache Lösungen.

Sie braucht echtes Verständnis für den weiblichen Körper.
Wenn Du echte Veränderung in deiner Ernährung und somit in deinem Leben möchtest, melde Dich gerne für ein kostenloses Erstgespräch. Den Link findest Du in der Bio.

13/02/2026

Wenn ich abends manchmal durchscrolle, wundere ich mich sehr, was mir mein Social Media als gesunde Ernährung anzeigt. 🤪
SPOILER: Im Wort Lebensmittel steckt Leben drin.
Was denkt ihr?

08/02/2026

Wir müssen reden.
Und zwar nicht über Disziplin.
Nicht über „einfach weniger essen“.
Sondern über Hormone, Stress, Schlaf
und warum alte Regeln plötzlich nicht mehr funktionieren.
Die Wechseljahre sind kein Defekt.
Sie verlangen nur nach einer anderen Art, deinen Körper zu verstehen und zu nähren.
👉 Genau darum geht es in meinem Wechseljahre-Workshop:
ohne Diäten, ohne Optimierungswahn. Wien, 21.02.2026 // Link in der Bio.🪑 Letzte Plätze verfügbar

04/02/2026

🍎Overnight Oats mit Apfel & Wintergewürzen
Ein praktischer Held für den Morgen: sättigend, darmfreundlich & wunderbar wärmend – ganz ohne Kochen.
Fein gequollene Haferflocken, Haferkleie, Zimt & Nelke verbinden sich über Nacht zu einer cremigen Basis. Am Morgen kommt frischer Apfel mit einem Spritzer Zitrone dazu – fertig ist ein Frühstück, das Körper und Kopf mag. ✨
Närhstoffe: ca. 260 kcal | 9 g Protein | 9 g Ballaststoffe
Warum diese Kombi so sinnvoll ist:
• Haferflocken & Haferkleie liefern lösliche Ballaststoffe (v. a. Beta-Glucane), die nachweislich den Blutzuckeranstieg dämpfen und lange sättigen.
• Äpfel enthalten Pektin, ein präbiotischer Ballaststoff, der das Wachstum günstiger Darmbakterien unterstützt.
• Zimt kann die Insulinsensitivität verbessern und den Glukosestoffwechsel positiv beeinflussen.
• Nelken liefern Polyphenole mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung.
Startet gut in euren Tag

01/02/2026

Viele Diskussionen rund um Ernährung werden heute wie Glaubensfragen geführt.
Dabei geht es in Wahrheit um etwas anderes: um Verstehen. Um Zusammenhänge und individuelle Voraussetzungen.
Es geht um Entwicklung statt Dogmen.
Ein Lebensmittel hat keine Moral. Es ist weder Held noch Feind. Entscheidend ist, wie es verarbeitet ist,
wie es zusammengesetzt ist, und in welchem Kontext dein Körper gerade steht.
Wenn du raus willst aus Schwarz-Weiß-Denken
und rein in fundierte Orientierung: Meine Workshops & Einzeltrainings geben dir genau die notwendige Orientierung.

29/01/2026

Manchmal braucht es keinen neuen Plan. Sondern Orientierung.

Wenn du spürst, dass dein Körper mehr Stabilität, Kraft und klare Ernährungssignale braucht – dann lass uns kurz sprechen.

👉 Kostenloses 15-Minuten-Orientierungsgespräch online
Raum für deine Fragen.
Raum für Einordnung.
Raum für einen möglichen nächsten Schritt.
Schreib mir „KOMPASS“ per DM oder buche über den Link in Bio.🩷

27/01/2026

Wrap Bowl – proteinreich, sättigend & perfekt zum Vorbereiten. Rezept zum 💾
🔥 436 kcal | 40 g Protein
Zutaten (1 Portion):
Wrap (40 g),
2 Eier,
80 g körniger Hüttenkäse
Brokkoli,
30 g Feta oder Hslloumi
Salz, Pfeffer
Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
Alles verrühren, in den Wrap füllen, Feta drauf & bei 180 °C Umluft ca. 25 Min. backen.
Optional mit Tzatziki oder frischem Gemüse toppen 🤍

23/01/2026

Show your love. ❤️

22/01/2026

5 Tage · 5 Rezepte – Tag 4 🥔🧀💾
Heute wird’s knusprig: 👉 Kartoffelrolle mit Parmesan, gefüllt mit Salat, Gemüse, Cottage Cheese & Huhn.
Ein Lieblingsessen, das anhält, Energie gibt und im echten Alltag funktioniert.
Diese Challenge zeigt dir:
Du brauchst keine Diät.
Du brauchst Struktur, gute Lebensmittel & Genuss.
.
Für den Wrap
▪️ 400 g Kartoffeln
▪️ 140 g geriebener Parmesan
Für die Füllung
▪️ Cottagecheese
▪️ 110 g gebratenes Huhn (vom Vortag)
▪️ Zwiebel
▪️ Tomate
▪️ 2–3 Salatblätter
▪️ Paprikastreifen
Zubereitung
Kartoffeln schälen & in sehr feine Scheiben schneiden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech fächerartig zu einem Rechteck (ca. 20 × 25 cm) auflegen.
Mit Käse direkt darüber gleichmäßig bestreuen, auch die Ränder.
Bei 180 °C Umluft ca. 25 Min. backen (nicht zu dunkel).
10 Min. ruhen lassen, dann vorsichtig wenden (Käse nach unten).
Füllen, einrollen, fertig 🤍
📌 Rezept abspeichern & nachkochen
Morgen wartet Tag 5 🤍

21/01/2026

🥔 Tag 3 der 5-Tage-Challenge: Knusper-Kartoffel-Salat mit Ofen-Halloumi & Tsatsiki💾🤍
Gekochte Kartoffeln vom Sonntag bekommen heute ihre Crunch-Rolle ✨
Nährwerte pro Portion (≈):
👉 ~520 kcal | 32 g Protein | 38 g KH | 26 g Fett
⬇️ REZEPT ⬇️
Knusper-Kartoffeln:
500 g Drillinge (gekocht)
2 TL Paprikapulver
1 TL Rosmarin
1 TL Salz
3 Sprühstöße Öl
Kartoffeln quetschen, würzen, mit Öl besprühen
und bei 200 °C im Ofen goldbraun knuspern 🔥
Ofen-Halloumi:
Halloumi in Scheiben schneiden
leicht mit Öl besprühen
bei 200 °C ca. 20 Minuten backen, einmal wenden
Salat:
grüner Salat
Tomaten
Zwiebel
blanchierter Brokkoli
Tsatsiki:
Joghurt
½ geraspelte Gurke
Saft ½ Zitrone
Salz & Pfeffer
Alles kombinieren, Knusper-Kartoffeln & Halloumi obendrauf – fertig ist ein ausgewogener Meal-Prep-Tag mit Crunch & Komfort ✨

20/01/2026

🥔 Tag 2 der 5-Tage-Challenge: High Protein Potato Cake

Warm, sättigend und perfekt für die Wochenmitte 💛
Dieses Gericht zeigt, wie einfach nährendes Meal Prep sein kann –
gekochte Kartoffeln vom Sonntag, kurz vermengt, ab in den Ofen ✨

⬇️ REZEPT ⬇️

High Protein Potato Cake (1 Portion)
434 kcal | 43 g Protein

Zutaten:
120 g Kartoffeln roh (oder ca. 110 g gekocht)
2 Eier
70 g TK-Brokkoli
35 g Streukäse light
100 g körniger Frischkäse
Hühnchenreste
Salz, Pfeffer & Gewürze nach Wahl

Zubereitung:
Gekochte Kartoffeln zerdrücken und leicht in eine ofenfeste Form drücken.
Eier verquirlen, Brokkoli, Frischkäse, Gewürze und Hühnchen unterheben.
Masse auf die Kartoffeln geben, Käse darüberstreuen.
Bei 180 °C Umluft 30–35 Minuten backen 🔥

Ein echtes Meal-Prep-Wohlfühlgericht– proteinreich, unkompliziert & richtig gut 🤍

Adresse

Mayerhofgasse 10/12
Vienna
1040

Telefon

+4369911808100

Webseite

https://www.evakamper.at/

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