20/08/2025
🎃 Kürbis = nicht nur Deko, sondern pure Vitalstoff-Bombe.
Eiweiß, gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien – ALLES drin.
Und: wenn du abnehmen willst, ist Kürbis dein natürlicher Fatburner obendrein.
Beta-Carotin = Radikalfänger.
Vitamin B = Stoffwechsel-Booster.
Magnesium = Muskeln & Energie.
Kürbisfleisch = viel Wasser, macht satt, hilft beim Entwässern.
Fazit: Dieses Ding ist kein Food – es ist ein Upgrade.
👉 Und weil ich weiß, dass du jetzt Bock darauf hast: hier ein Rezept, das dich sofort kickt.
🥣 Kürbissuppe (2 Personen)
350 g Hokkaido
1 rote Zwiebel
1 EL Kokosöl
100 ml Kokosmilch
1 TL Curry
1 Bund Petersilie
1 kleines Stück Ingwer
1/4 TL Zimt
Wasser + Gemüsewürfel
Salz & Pfeffer
🔥 So geht’s:
Zwiebel fein hacken, in Kokosöl glasig anbraten. Kürbis würfeln, mit rein, kurz anbraten.
Wasser drauf (alles bedecken), Gemüsewürfel & Gewürze dazu, köcheln lassen bis weich.
Kokosmilch rein, pürieren (alles oder 2/3, je nach Biss).
Zum Schluss Ingwer reiben, Petersilie hacken, kurz mitköcheln – fertig.
Das ist nicht nur lecker. Das ist basisch, vegan, sättigend, stoffwechselaktivierend – ein echtes Gamechanger-Gericht.
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Keine Chemie, keine Shakes, keine Pulverchen. Kein Diät-Bu****it. Nur echte, gesunde Lebensmittel, die wirken.