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Stark Ernährungsberatung

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Stark Ernährungsberatung

Durch starke Beratung in eine vitalere Zukunft! Ich biete Ernährungsberatungen in Wien und Umgebung, sowie BIA-Messungen (Körperzusammensetzung) an.

Meine Fachgebiete: Verdauung, Stoffwechsel und Sporternährung

Mir ist es wichtig, für meine KundInnen individuelle Lösungen zu finden
und dementsprechend Empfehlungen abzugeben. All meine Unterlagen sind evidenzbasiert und auf dem aktuellen
Stand der Ernährungstherapieleitlinien. Mir geht es nicht um Verzicht und Verbote, sondern um eine
gesunde Balance zwischen Ernährung und Bewegung. Bewusster Genuss, Schlaf und Stressmanagement spielen
dabei ebenfalls eine große Rolle.

Mehr dazu auf meiner Website!

08/04/2026

Verdauung & Zyklus 👀

Schon mal bemerkt, dass deine Verdauung während deiner Periode „anders“ reagiert?

Viele Patientinnen berichten von Blähungen, Verstopfung oder auch Durchfall rund um die Menstruation. Das ist kein Zufall: Deine Hormone – vor allem Progesteron und Prostaglandine – beeinflussen direkt die Darmbewegung.

⬇️ Vor der Periode wird der Darm oft träger
⬆️ Während der Periode kann er aktiver werden

Das Ergebnis: Dein Stuhlverhalten kann sich im Laufe des Zyklus verändern – völlig normal, aber oft verunsichernd.

Was dir helfen kann 👉 findest du im Beitrag!

Speichere dir den Beitrag für später & teile ihn mit jemandem, der das auch wissen sollte!

01/04/2026

-7 kg in 7 Tagen!💥
100% Fett-weg-Garantie!

Klingt gut! Und wenn du kurz dachtest „was, wenn es doch funktioniert?“ – kann ich dir das nicht verübeln.

Das ist kein Zeichen von Naivität. Das ist ein Zeichen, dass du etwas verändern willst.

Je größer der Leidensdruck, desto verlockender wirken schnelle Lösungen.

Aber die Wahrheit ist: Nachhaltige Veränderung ist selten schnell. Und fast nie „one size fits all“.

Was es braucht, ist kein Wundermittel – sondern ein Weg, der zu dir passt. Und dafür musst du den längeren, nachhaltigeren Weg gehen!

01/04/2026

-7 kg in 7 Tagen! 100% Fett-weg-Garantie💥

Klingt gut! Und wenn du kurz dachtest „was, wenn es doch funktioniert?“ – kann ich dir das nicht verübeln.

Das ist kein Zeichen von Naivität. Das ist ein Zeichen, dass du etwas verändern willst.

Je größer der Leidensdruck, desto verlockender wirken schnelle Lösungen.

Aber die Wahrheit ist: Nachhaltige Veränderung ist selten schnell. Und fast nie „one size fits all“.

Was es braucht, ist kein Wundermittel – sondern ein Weg, der zu dir passt. Und dafür musst du den längeren, nachhaltigeren Weg gehen!

25/03/2026

Fühlst du dich oft müde, erschöpft oder nicht ganz leistungsfähig – obwohl du eigentlich genug schläfst? 😴

Damit bist du nicht allein. Eisenmangel ist einer der häufigsten Nährstoffmängel, v.a. bei Frauen – und bleibt oft lange unerkannt.

Mögliche Anzeichen: - anhaltende Müdigkeit - Konzentrationsprobleme - Haarausfall - blasse Haut

👉 Wichtig: Hinter solchen Beschwerden kann mehr stecken als „nur Stress“.

In einer Serie aus 3 Beiträgen zu diesem Thema zeige ich dir, wie du Eisenmangel erkennst und was wirklich hilft.

➡️ Teil 2: Ernährung & Therapie ➡️ Teil 3: richtige Einnahme von Eisen

📌 Speichere dir diesen Beitrag gerne und sende ihn an andere Betroffene weiter!

18/03/2026

Ingwer kann mehr als nur bei Übelkeit helfen 🫚
 Als natürliches Prokinetikum unterstützt er die Magenbewegung und kann so Völlegefühl & Verdauungsbeschwerden lindern.

Das bedeutet: Er bringt deinen Magen-Darm-Trakt sanft in Bewegung und kann deine Verdauung gezielt unterstützen ✨

Gerade bei träger Verdauung ein einfacher, aber wirkungsvoller Ansatz.
Kleine Wurzel, große Wirkung 💛

Magst du Ingwer? 🫚

11/03/2026

Heute ist Tag der Diätologinnen ✨🌼

Viele Menschen haben ein sehr klares Bild davon, wie Ernährungsberatung abläuft: Verbote, Diät-Pläne, Kalorien zählen und viel Disziplin.

➡️ Doch die Realität kann ganz anders aussehen.

In meiner Arbeit als Diätologin geht es nicht darum, Essen zu kontrollieren oder Menschen vorzuschreiben, was sie dürfen oder nicht dürfen.
 Ich arbeite gewichtsneutral und gesundheitsorientiert – mit dem Ziel, Menschen dabei zu unterstützen, ihre Gesundheit zu verbessern, sowie einen entspannteren und nachhaltigeren Umgang mit Essen zu entwickeln.

Das kann bedeuten: 🍕 weniger Stress rund ums Essen 💪🏼 mehr Vertrauen in den eigenen Körper 🌵 mehr Klarheit im Ernährungsdschungel 💐 mehr Lebensqualität im Alltag

Vielleicht darf sich dein Bild von Ernährungsberatung nun ein bisschen verändern?

Wenn du neugierig bist, wie eine Beratung bei mir aussehen kann, schau dir gerne meine Angebote auf der Website an ☺️

11/03/2026

Heute ist Tag der DiätologInnen ✨🌼

Viele Menschen haben ein sehr klares Bild davon, wie Ernährungsberatung abläuft: Verbote, Diät-Pläne, Kalorien zählen und viel Disziplin.

➡️ Doch die Realität sieht ganz anders aus!

In meiner Arbeit als Diätologin geht es nicht darum, Essen zu kontrollieren oder Menschen vorzuschreiben, was sie dürfen oder nicht dürfen.
 Ich arbeite gewichtsneutral und gesundheitsorientiert – mit dem Ziel, Menschen dabei zu unterstützen, ihre Gesundheit zu verbessern, sowie einen entspannteren und langfristigeren Umgang mit Essen zu entwickeln.

Das kann bedeuten: 🍕 weniger Stress rund ums Essen 💪🏼 mehr Vertrauen in den eigenen Körper 🌵 mehr Klarheit im Ernährungsdschungel 💐 mehr Lebensqualität im Alltag

Vielleicht darf sich dein Bild von Ernährungsberatung ja nun ein bisschen verändern.

Wenn du neugierig bist, wie eine Beratung bei mir aussehen kann, schau dir gerne meine Angebote auf der Website an ☺️

04/03/2026

Viele glauben, sie müssten „noch disziplinierter“ sein ⚡️
 In der Praxis sehe ich etwas anderes:
Es scheitert selten an der Motivation – sondern an Struktur im Alltag.

🔹 Unregelmäßige Mahlzeiten 🔹 Unausgewogene Makronährstoffe 🔹 Permanentes Snacken ohne Bewusstsein 🔹 Keine passende Sporternährung 🔹 Emotionales Essen ohne Trigger-Analyse

➡️ Ein langfristig gesunder Lebensstil ist das Ergebnis von täglichen Verhaltensmustern.

Wenn die Basis im Alltag nicht stabil ist, wird es schwer, individuelle Ziele nachhaltig zu erreichen.

Welche dieser Gewohnheiten erkennst du bei dir❓

22/02/2026

This or That ⁉️
Was tut deinem Darm wirklich gut?

Wir greifen bei Verdauungsbeschwerden oft schnell zu Kapseln, Pulvern oder radikalen Diäten.
Aber Darmgesundheit ist kein Quick Fix.

Hier kommt das „Warum“ hinter meinen Aussagen im Beitrag:

1️⃣ Probiotische Lebensmittel > Probiotika-Kapseln
Fermentierte Lebensmittel liefern lebende Mikroorganismen plus Nährstoffe und Enzyme.
Viele Kapseln enthalten isolierte Stämme ohne klare Indikation. Probiotika können sinnvoll sein – aber gezielt und individuell.

2️⃣ Ballaststoffreiche Lebensmittel > Pulver
Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Nüsse & Vollkorn liefern lösliche und unlösliche Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe.
Pulver (z. B. Inulin, Flohsamenschalen) sind Ergänzungen – keine Basis.

3️⃣ Trinken + Kiwi > Abführmittel
Bei Verstopfung erst einmal die Flüssigkeitsmenge erhöhen. Auch 1–2 Kiwis täglich können die Stuhlfrequenz natürlich unterstützen.
Laxanzien helfen kurzfristig, sind aber keine Dauerlösung.

4️⃣ Vielfalt > restriktive Trend-Diäten
Ein diverses Mikrobiom ist das Ziel!
Mehr unterschiedliche Pflanzen = mehr Vielfalt der Organismen im Darm.
Monotone Ernährung (v.a. carnivore ohne Ballaststoffe) kann diese stark reduzieren.

5️⃣ Vollwertiger Shake > Pulver + Wasser
Ich bin nicht gegen Shakes (da praktisch), jedoch bin ich gegen einseitige Proteinshakes, die nur einen Makronährstoff enthalten -> mach lieber etwas vollwertiges daraus!

6️⃣ Fachliche Begleitung > selbst herumdoktern
Verdauungsbeschwerden sind oft komplex.
Strukturierte Anamnese & Therapie schlägt wahlloses Experimentieren.

Darmgesundheit basiert auf Vielfalt, Regelmäßigkeit, Bewegung, Hydration & Nervensystem-Regulation –
nicht auf Trends.

16/02/2026

Frühstücken wie ein Kaiser 🥞
– Mythos oder Wissenschaft?

Die Forschung zur Chrono-Nutrition zeigt: Unser Stoffwechsel arbeitet nicht rund um die Uhr gleich. Insulinsensitivität, Glukosetoleranz und Appetitregulation folgen einem zirkadianen Rhythmus.

Das bedeutet: Mahlzeiten am Morgen werden metabolisch oft günstiger verarbeitet als große, späte Abendmahlzeiten. 🍽️

Aber wichtig: Timing ersetzt keine Kalorienbilanz. Es ist ein Optimierungsfaktor – kein Wundermittel.

Wer seine Energiezufuhr stärker in die erste Tageshälfte verlagert und abends leichter isst, könnte Vorteile für Blutzuckerregulation, Sättigung und möglicherweise auch Schlafqualität erzielen. ⏰

Chrono-Nutrition ergänzt also die klassische Ernährungslehre: Nicht nur was und wieviel – sondern auch wann.

Wie verteilst du deine Mahlzeiten über den Tag?

11/02/2026

Wenn Wellness-Influencer meinen Alltag bewerten würden, wären sie wahrscheinlich schockiert 😄

☕️ Kaffee nüchtern. 🍪 Täglich Zucker. 🍇 Obst & Gemüse nur mit Wasser gewaschen. 🥒 Rohkost am Abend. 🐟 Und Fisch nicht jede Woche.

Für manche absolute Wellness-Red Flags. 🚩 Für mich: ganz normaler Alltag.

Viele InfluencerInnen verkaufen Angst statt Orientierung. 
Ich kenne die wissenschaftlichen Evidenzen – und lebe deshalb entspannter. Es wird meist nicht so heiß gegessen, wie gekocht wird 😉

Im Beitrag erkläre ich, warum diese Punkte kein Gesundheitsdrama sind. Quellen dazu findest du auf der letzten Slide. 📚

Wenn du noch Fragen dazu hast, melde dich gerne bei mir oder stelle sie im nächsten Fragen-Freitag (an jedem Monatsende in meinen Stories). 💬

04/02/2026

Stress & Verdauung 🌀
- hängen enger zusammen, als viele denken.

Wenn wir gestresst sind, schaltet der Körper in den Fight-or-Flight-Modus. Dabei werden Stresshormone ausgeschüttet und das sympathische Nervensystem aktiviert.
 👉 Das Ziel ist kurzfristige Leistungsbereitschaft – nicht Verdauung.

Die Folge: 🔹 weniger Durchblutung im Magen-Darm-Trakt 🔹 verlangsamte Verdauungsbewegungen (Motilität) 🔹 reduzierte enzymatische Aktivität 🔹 ineffizientere Nährstoffverwertung

Kurz gesagt: Selbst das beste Essen kann unter Stress schlechter verarbeitet werden.

Das ist kein subjektives Gefühl, sondern physiologisch gut belegt über die Darm-Hirn-Achse und neuroendokrine Mechanismen. Studien zeigen klar, dass Stress die Verdauung aktiv hemmt und langfristig zu Beschwerden oder suboptimaler Nährstoffaufnahme beitragen kann.

🧠➡️🦠 Verdauung braucht nicht nur gute Nahrung – sondern auch ein Nervensystem im Ruhemodus.

Take-home: Stressmanagement ist kein „Lifestyle-Extra“, sondern ein zentraler Faktor für eine gesunde Verdauung.

Adresse

Wien

Webseite

http://www.stark-ernaehrungsberatung.at/

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