Christine Pasterk

15/10/2025

FRAUENGESUNDHEIT STARTET IM DARM 💪
Ernährung, Hormone, Vitamine & Pflanzenpower – alles hängt zusammen! 🌿
📅 Morgen, 16.10., 14:30–16:00 Uhr | Gesundheitspark Speising
Darüber reden wir:
✨ Woher die Hormonangst kommt
✨ Wie bioidente Hormone Lebensqualität schenken können
✨ Natürliche Mitteln Dich selbst zu stärken
Und genau darum geht’s uns: Frauen jeden Lebensalters stärken, inspirieren und Know-how für Selbstfürsorge vermitteln 💜
Eine Kooperation mit dem Gesundheitspark Speising – komm‘ vorbei – Eintritt frei
ANMELDUNG:
https://reglist24.com/infoveranstaltung_frauenges/form
www.pasterk.co.at

06/06/2025

😫BLÄHBAUCH * SCHMERZEN * VERSTOPFUNG * DURCHFALL 😫 - so viele Menschen leiden darunter - und bekommen oft lange keine Hilfe. Das und noch vieles mehr kann durch MANGELNDE BALANCE IM DARMMIKROBIOM entstehen. Oft merkt man die Probleme gar nicht (nur) im Bauch - diese Dysbalance kann auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien, und sogar Migräne, Brain fog und Erschöpfung verursachen.
🌈 Im Vortrag bespreche ich die Prinzipien von DARMFREUNDLICHER Ernährung und Lebensstil. Wir diskutieren alle Maßnahmen und Nahrungsergänzungsmittel, mit welchen sich die Balance im Darmmikrobiom erhalten oder wieder herstellen lässt. Deine Fragen besprechen wir gerne!

WO: Gesundheitspark Barmherzige Schwestern, 1060 Wien, Millergasse 7
WANN: 18.00 Uhr
ANMELDUNG: office@pasterk.co.at
💟 KOMM GERNE & SAGE ES WEITER 💟
Mehr Details: https://www.pasterk.co.at/wp/aktuelles/

Verdauungsbeschwerden ̈hbauch

28/05/2025

Frauengesundheit NEU – besonders in der Menopause!

ACHTUNG: Was oft nicht bedacht wird, der Hormonabfall beginnt bereits mit Anfang 40! Damit setzen bei Frauen Veränderungen im Bereich von Psyche und Körper ein, die belastend sein können – aber oft wird der Zusammenhang nicht erkannt. Die Sexualhormone haben nämlich viele Funktionen in Deinem Körper, nicht nur die Steuerung der Sexualität. So ist z.B. Östrogen unser Weichmacher, verantwortlich für die Elastizität von Bändern und Sehnen aber auch der Gefäßwände. Es spielt also eine entscheidende Rolle für die Gesundheit von Herz und Gefäße. Progesteron ist unser Beruhigungshormon und verhilft uns zu mehr Ausgeglichenheit und besserem Schlaf. Vom Temperaturhaushalt über Knochengesundheit bis hin zur Krebsprophylaxe, Hormone sind wichtige Steuerungselemente für unseren Körper.

Leider wird die Bedeutung der Hormone für die Gesundheit selbst von Ärzt*innen oft nicht hoch genug geschätzt. In vielen Praxen werden die Auswirkungen der Menopause noch immer als eine „Phase“, wo frau „durch muss“ und mit ein „bisschen mehr Schwitzen und Gereiztheit“ zu kämpfen hat, verharmlost. Falls Hormone verordnet werden, dann oft nach der Devise: „nur so kurz und wenig wie möglich und meist ohnedies nur in synthetischer Form, die mit unseren körpereigenen wenig zu tun haben. Fragt sich nur, was kommt danach??? Die Menopause dauert oft bis zu 15 Jahren und was folgt ist ein lebenslanger Mangelzustand. ABER WARUM ERTRAGEN? Es gibt wirksame, ganzheitlichen Ausgleich mit bioidenten Hormonen und gezielter Vitalstoffversorgung, die den Mangel ausgleichen und das Risiko für viele Erkrankungen reduzieren.
Du bist nicht ausgeliefert! Komm aus der Opferrolle, lass Dir helfen. Vereinbare

JETZT ein unverbindliches Orientierungsgespräch: https://www.pasterk.co.at/wp/leistungen/
Mehr zu diesem Thema: https://www.pasterk.co.at/wp/mehr-aufmerksamkeit-fuer-frauengesundheit/

05/05/2025

"FRÜHLING - DETOX - LEBERFASTEN" - alles nur ein Hype oder macht es Sinn? Am besten kann das wohl der führende Experte Prof. Dr. Nicolai Worm erklären.
ICH LADE DICH HERZLICH DAZU EIN ☺️

Aber so viel schon vorweg: Die Leber ist das Zentrum Deines Stoffwechsels - als größte Drüse in Deinem Körper regelt sie buchstäblich alles! Am besten steht also LEBERENTLASTUNG am Beginn jeder Maßnahme zur VERBESSERUNG DES STOFFWECHSELS! Besonders wichtig ist das bei diesen Gesundheitsproblemen:
💥Bluthochdruck
💥Übergewicht
💥erhöhte Blut-Fette
💥Blutzucker-Probleme

Das von Prof. Worm entwickelte Programm des Leberfastens beruht auf wissenschaftlichen Grundlagen, passt in jeden stressigen Alltag und führt rasch zu Ergebnissen, die sich auch im Blutbild niederschlagen. Ohne schmerzhaften Verzicht verliert man Kilos und schafft optimale Voraussetzungen für langfristige Gewichtskontrolle und bessere Gesundheit.
Lass Dir die Zusammenhänge zwischen Leber, Insulinspiegel, Ernährung und Stoffwechsel von Prof. Worm bei einem seiner exklusiven Wienbesuche selbst erklären. Seine Vorträge sind immer wieder eine Inspiration mit vielen Aha-Erlebnissen. Er versteht es, die Mechanismen hinter den häufigsten Gesundheitsproblemen unserer Zeit verständlich zu machen und klare Strategien aufzuzeigen, wie man mehr Kontrolle über den eigenen Stoffwechsel bekommt - oder als Therapeut*in Menschen optimal unterstützen kann. Neu durchstarten mit mehr Verständnis und Motivation🚀

13/02/2025

13. Feb – EQUAL PAY DAY
„Gender Pay Gap“

!!! Einfach zum Nachdenken !!!
Die Lohnlücke zwischen Männern und Frauen beträgt immer noch 12,2 % = 44 TAGE GRATISARBEIT 😡😭😵‍💫. Bis zum heutigen 13.Februar hat also frau 2025 in Österreich praktisch GRATIS gearbeitet (laut AK OÖ sind es sogar 16,3 %).

Aber es geht noch schlimmer, denn darin noch nicht enthalten sind die vielen „ehrenamtlichen“ Zusatzleistungen, die frau privat leistet:
😶 Haushalt
😶 Kinderbetreuung
😶 Altenbetreuung
😶 Männerbetreuug ;-)
Ja, richtig verstanden. Auch Männer werden offenbar oft gut "gepflegt". Viele Studien belegen nämlich klar: verheiratete Männer leben länger als unverheiratete (bei den Frauen ist das, je nach Studie, mitunter sogar umgekehrt)!
Ho M et al, Intern Soc Network 2025, Kanada
Kolip P et al, Springer Nature 2024

Eines ist klar: Frau trägt in unserer Gesellschaft immer noch eine große Mehrbelastung. Die Multitasking-Genies übernehmen einfach viel mehr Aufgaben, und das bei schlechtem Lohn.

In der Praxis beobachte ich immer wieder die Folgen: ein Mangel an Vitamin B, Folsäure und Omega-3-Fettsäuren gehört da bereits zur Tagesordnung ☹. Das lässt sich aber ausgleichen!!! Bitte lasst das kontrollieren, und gebt auf euch acht! Gesunde Ernährung, Bewegung und Stress Management gehören auch dazu! ...und JA, es geht. Oft liegt es nur an Widerständen im Kopf und einem Mangel am Bewusstsein für die enorme Relevanz von Selbstfürsorge. Dafür gibt’s aber viele Strategien und Hilfen, DU BIST ES WERT ❣️

Ernährung

13. Feb – EQUAL PAY DAY „Gender Pay Gap“ !!! Einfach zum Nachdenken !!! Die Lohnlücke zwischen Männern und Frauen beträgt immer noch 12,2 % = 44 TAGE GRATISARBEIT 😡😭😵‍💫. Bis zum heutigen 13.Februar hat also frau 2025 in Österreich praktisch GRATIS gearbeitet (laut AK OÖ ...

15/01/2025

40.000 OPs AN GELENKSPROTHESEN / JAHR - MUSS DAS SEIN!?
Unsere Lebenserwartung ist stark gestiegen aber leider hält die Lebensqualität oft nicht mit. Einschränkungen in der Mobilität infolge von Erkrankungen des Bewegungsapparats zählen dabei zu den häufigsten Problemen. Sie beeinträchtigen die Lebensfreude mit zunehmendem Alter und schränken die Autonomie der Betroffenen ein. 36.000 Gelenksprothesen werden jedes Jahr in Österreich implantiert; dazu kommen fast 4.000 Operationen, um künstliche Knie- oder Hüftgelenke auszuwechseln 😱😱😱! Viele Eingriffe ließen sich aber vermutlich vermeiden oder hinauszögern, würde man frühzeitig durch geeignete Lebensstilmaßnahmen entgegen wirken. Wie gezielte Bewegung, Ernährung und Vitalstoffe dabei helfen können, das wollen Norbert und ich Dir gerne am 17. Jänner im Momentum Bewegung bei einem Info-Tag zum Thema Gelenke zeigen.
Der Eintritt ist gratis, komm vorbei, hör einfach zu oder löchere uns mit Deinen Fragen 😉😍. Wir freuen uns auf Dich!

16/10/2024

18/06/2024

Ich freue mich über den gelungen Artikel und die tollen Fotos auf Hietzing.at - danke dafür! Wenn Du mehr über mich und meine Arbeitsweise erfahren möchtest, dann unbedingt lesen.

Als Ernährungsberaterin ist es mir wichtig, gemeinsam mit meinen Klient*innen nachhaltige und gesunde Lebensgewohnheiten zu entwickeln. Denn eine Reise zu einem gesünderen Leben beginnt mit einem ersten Schritt.

Frau Mag. Christine Pasterk - Ihre neue Adresse für individuelle Ernährungsberatung. Frau Mag. Christine Pasterk, eine engagierte und kompetente Ernährungsberaterin, hat seit März 2024 ihre neue Wirkungsstätte in einer Gemeinschaftsordination gleich bei der U-Bahnstation Ober St. Veit bezogen. ...

11/04/2024

Weitere Infos liest Du hier👇
Getreide ist in allen Kulturen der Menschheit DER Hauptenergielieferant. Kein Wunder, die vollwertigen Samen der Getreidepflanzen sind ja wahre Nährstoffbomben. Leider wird heute allerdings der Großteil des Getreides, nämlich rund 85%, in Form von Weißmehl konsumiert. Weißmehl besteht eigentlich fast ausschließlich aus „leerer Energie“ ohne Vital- oder Ballaststoffen und einem großen Anteil an Gluten, dem sogenannten Klebereiweiß.
Auf den Blutzuckerspiegel hat Weißmehl dieselbe Wirkung wie Zucker! Es wird bereits durch Enzyme im Mund zerlegt und in weiterer Folge ganz rasch zu Zucker abgebaut. Dadurch schießt der Blutzuckerspiegel in die Höhe und fällt auch rasch wieder ab. Es ist damit der Sättigungswert von Weißmehlprodukten geringer und überdies fördert es Heißhungerattacken.
Übermäßiger Weißmehlkonsum hat dieselben Folgen wie Zuckerkonsum: Es destabilisiert den Zucker- und Insulinstoffwechsel, macht dick und führt zu Leberverfettung und Insulinresistenz. Damit sind die schwerwiegendsten Gesundheitsprobleme der heutigen Zeit verbunden. 😱
Warum wir Mehl ohne Vital- und Ballaststoffe essen? Weil sich weiße Lebensmittel besser verkaufen lassen. Außerdem kann die Industrie die wertvollen Bestandteile des Getreides gut weiterverarbeiten und gut verkaufen. Die Schalenanteile (Kleie) als Tierfutter und teure Drogerie-Waren zur Verdauungsanregung, das Fett zur Herstellung teurer Pflanzenöle.
LOW CARB ist so gesehen eigentlich ein Missverständnis. Man sollte eigentlich auf den Konsum von Weißmehl (weitgehend) verzichten und stattdessen vollwertiges Getreide und Getreideprodukte in die Nahrung einbauen. Die fortschrittlichsten Ernährungsempfehlungen wie jene von Kanada sind sich darin einig: Die tägliche Nahrung sollte zu 25% aus vollwertigen Kohlenstoffen wie z.B. Vollkorngetreide/ produkten bestehen.🙏
.
Wie geht’s Dir damit, bevorzugst Du Weißmehl oder magst Du auch lieber vollen Wert?

08/04/2024

Kaffee, Wasser, Bier - eine interessante Mischung, oder? ☕️💧🍺
In Österreich liegt Kaffee ganz oben auf der Liste der beliebtesten Getränke und das aus guten Gründen! Mit 145 Litern pro Kopf im Jahr ist es nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Tradition. ☕️
Aber erinnere dich daran, dass eine ausgewogene Flüssigkeitszufuhr entscheidend für unsere Gesundheit ist. Gönne dir deinen geliebten Kaffee, aber vergiss nicht, deinen Körper auch mit ausreichend Wasser zu versorgen. 🙏
Wo sind die Kaffeeliebhaber unter euch? Wie viele Liter Wasser pro Tag schafft ihr zusätzlich zu eurem Kaffee zu trinken? Erzählt gerne mal☺⬇️

15/03/2024

Ich freue mich über den herzlichen Willkommensgruß im Gesundheitspark Speising und bin nun mit Begeisterung Teil des Netzwerkes. Ein sinnvoller Schulterschluss zwischen Partner*innen unterschiedlichster medizinischer und therapeutischer Fachrichtungen zur Förderung von grenzüberschreitender Zusammenarbeit. Bin gespannt auf viele gemeinsame Aktivitäten und Projekte - mein Vortrag samt BIA-Messungen am Tag der offenen Tür hat schon mal Spaß gemacht! 🥰
https://www.facebook.com/gesundheitsparks.at

14/03/2024

Lies hier weiter👇
Getreide ist in allen Kulturen der Menschheit der Hauptenergielieferant. Außerdem spielt es eine zentrale Rolle in der Menschheitsgeschichte, weil es uns den wichtigen Entwicklungsschritt zu Sesshaftigkeit erlaubt hat – vor rund 10.000 Jahren. Das hat die Entwicklung der menschlichen Kultur geradezu vorwärts katapultiert.
Die Samenkörner von Getreidepflanzen sind wahre Nährstoffbomben. In ihnen ist ja schließlich der Keimling, also der Embryo der Pflanze, enthalten, der von der Mutterpflanze optimal mit den besten Nährstoffen ausgestattet wird. Außerdem ist er zum Schutz für seine Reise von einer festen Samenschale umgeben.
Zu den Nährstoffen zählen wertvolles Pflanzenfett, das reich an fettlöslichen Vitaminen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist. Es besteht hauptsächlich aus essentiellen Fettsäuren, die unser Körper benötigt aber nicht selbst herstellen kann. Außerdem ist das im Keimling enthaltene Eiweiß sehr hochwertig.
Dazu kommen noch Mineralstoffe und Vitamine in der Aleuronschicht, direkt unter der Schale. In der Schale befinden sich die Ballaststoffe, ebenfalls extrem wichtig für unsere Gesundheit – v.a. für das Darmmikrobiom, die Entgiftung und den Stoffwechsel. Ballaststoffe tragen z.B. wesentlich zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei und sind eine wichtige Vorsorge gegen Darmkrebs.
All diese Nährstoffe sind natürlich auch im Mehl und in den Getreideprodukten enthalten – allerdings nur dann, wenn man Vollkornmehl verwendet!
Wusstest Du das schon?🤔