Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 13:00 Dienstag 14:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 13:00

Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs, Wien (2025)

17/07/2025

Gemeinsam mehr bewegen - jetzt Mitglieder werben!

Du kennst bestimmt jemanden, der oder die noch nicht bei uns Mitglied ist - auch ehemalige Mitglieder sind herzlich willkommen 😉. Dann lade diese Person ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden!

Ganz nach dem Motto: Gemeinsam können wir mehr bewegen und gemeinsam sind wir stärker. Mach mit und hilf uns, zu wachsen. Denn jedes neue Mitglied zählt!

Und wir haben uns etwas Besonderes für dich überlegt:
Als Dankeschön bekommst du die Teilnahme an einem VEÖ-Webinar im Wert von € 80,00 geschenkt!
Und so funktioniert's:

1. Du erzählst Kolleg*innen vom VEÖ und machst Lust auf eine Mitgliedschaft. Mitglied sein lohnt sich! Hier findest du alle Benefits exklusiv für VEÖ Mitglieder.
2. Das neue Mitglied registriert sich über unsere Webseite und zahlt nur den halben Mitgliedsbeitrag für 2025! Der Mitgliedsbeitrag 2026 wird wie üblich zu Jahresbeginn eingezogen. Danach hast du Anspruch auf dein kostenloses VEÖ-Webinar.
3. Du schreibst ein kurzes Mail an veoe@veoe.org, in dem du uns mitteilst, wen du angeworben hast.

So löst du dein kostenloses Webinar 2026 ein

Melde dich einfach zum gewünschten Webinar an und gib per Mail Bescheid, dass du deine Werbeprämie einlösen möchtest. Dann ist die Teilnahme für dich kostenlos.

⁠⁠Die Aktion läuft bis 31.12.2025. Für jedes geworbene Mitglied bekommst du eine kostenlose Webinarteilnahme im Jahr 2026.

Wir freuen uns auf ganz viele neue Mitglieder und viele kostenlose Webinarplätze für dich!

Denk daran: unsere Stärke wächst mit jeder und jedem Einzelnen - und du kannst dazu beitragen. Danke für deine Unterstützung!

15/07/2025

Was essen EWIs im Sommer?

Eigentlich war ein gemütliches Picknick im Prater geplant, mit selbstgemachten Köstlichkeiten von unseren ehrenamtlichen Mitgliedern und vielen Freizeit-Aktivitäten. Doch der Sommerregen hatte andere Pläne. 🌧️

Was tun? Team-Spirit statt Trübsal!
Kurzerhand verlegten wir unser Sommerfest des VEÖ Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs (VEÖ) ins Trockene – und bestellten im netten Gastgarten von Kolariks Luftburg einmal die Speisekarte rauf und runter. 😄
Von Grillkäse mit Salat über Flammkuchen, Geschmorte Rote Rüben mit Humus, Knödel mit Ei, Gebackenen Karfiol bis zu Stelzengröstl und Spareribs – für jeden Geschmack war etwas dabei. Und bei den Desserts? Schokokuchen und Topfentorte mit Beeren haben das Rennen gemacht.

Neben kulinarischem Genuss gab’s auch jede Menge Spaß, gute Gespräche, Networking und Ideen für spannende neue Projekte.
Bleib dran – bald starten wieder:
🔸Inspirierende Webinare
🔸Tolle After Work Talks
🔸Nette VEÖ-Stammtische
🔸Interessante Betriebsbesichtigungen
Save the date:
🔸 VEÖ-Impuls "Gesundheit um jeden Preis – Biohacking, Longevity, Diätkultur" am 11.6.2026

👉 Alle Infos findest du auf der VEÖ-Website
https://veoe.org/

Bist du schon Mitglied beim VEÖ❓
Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, Teil unseres Netzwerks zu werden. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der Ernährungswissenschaft!
Denn wir können mehr als nur Ernährungsberatung. 😊

12/06/2025

In unseren Schnitt.Punkten greifen wir jedes Mal einen unterschiedlichen Bereich der Ernährungswissenschaften auf. Dieses Mal geht es im das Thema Lebensmittelrecht.

Daher berichten unserer Referent*innen, allesamt Ernährungswissenschafter*innen aus dem Bereich Recht, über ihren Werdegang, ihren Beruf und Alltag, um einen Einblick zu geben, wie der Job aussehen kann und warum du diesen Weg vielleicht auch einschlagen solltest, oder eben nicht.

Die Veranstaltung ist kostenlos und offen für alle, die Anmeldung geht wie immer über veoe.org/events 😊
Wir freuen uns auf dich!

29/05/2025

Wir haben den VEÖ-Impuls ins Leben gerufen, weil wir ganz besonders viel Wert darauf legen, unsere Mitglieder untereinander und auch über die Vereinsgrenzen hinaus miteinander zu vernetzen und den Austausch anzuregen. Und das ist uns unserer Meinung nach auch in diesem Jahr wieder toll gelungen!

Danke, dass ihr da wart und die Veranstaltung mit Leben erfüllt habt! 🤗

Wir freuen uns schon aufs nächste Jahr - du dich auch?

27/05/2025

Ernährungsmaßnahmen zur Optimierung von Leistung, Regeneration und Trainingsprozessen sind heute im Leistungssport und bei Gesundheitstraining ein zentrales Thema. Fachgesellschaften empfehlen 'Food first'-Strategien, d.h., eine an Training- und Wettkampfbelastungen angepasste, ausgewogene Ernährung.

Der kontrollierte Einsatz von bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln kann situationsabhängig und unter Abwägung von Nutzen und Risiken vor allem im leistungsorientierten Sport sinnvoll sein ('Food first, but not always food only'). 𝗣𝗿𝗶𝘃.-𝗗𝗼𝘇. 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗲𝗿 𝗡𝗲𝘂𝗯𝗮𝘂𝗲𝗿 wird durch die sport- und ernährungsphysiologischen Grundsätze führen.

Doch welche Grenzen sind und sollten bei Nahrungsergänzungsmitteln zusätzlich lebensmittelrechtlich gesetzt werden? Wie sorgenlos wir bei Empfehlungen und Einnahme sein können oder eben nicht, wird uns 𝗠𝗮𝗴. 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘂𝘀 𝗭𝘀𝗶𝘃𝗸𝗼𝘃𝗶𝘁𝘀 näherbringen.

Das Webinar wird durch zwei Themenschwerpunkte von zwei Experten einen Überblick zum aktuellen Wissensstand der Sporternährung sowie zur lebensmittelrechtlichen Lage in Bezug auf Nährungsergänzungsmittel geben und so Schlussfolgerungen für die Praxis ermöglichen.

Wenn du dich für das Webinar interessierst, jedoch zu dem Termin keine Zeit hast dabei zu sein, steht dir nach Anmeldung die Aufzeichung des Webinars für 14 Tage zur Verfügung.

Also worauf wartest du? Melde dich über unsere Website an und sei dabei!

21/05/2025

Die Wechseljahre stellen eine besondere Herausforderung für die ernährungstherapeutische Beratung dar – hormonelle Veränderungen wirken sich direkt auf Stoffwechsel, Körperzusammensetzung und Wohlbefinden aus. In diesem Webinar erhältst du von unserer Vortragenden Katharina Kühtreiber einen fundierten Überblick über die hormonellen Prozesse sowie praxisnahe Ansätze für die ernährungsspezifische Begleitung in dieser Lebensphase.

- Hormone & Zyklus
Wir erläutern die zentralen Begrifflichkeiten rund um die Wechseljahre und vermitteln ein klares Verständnis für die verschiedenen hormonellen Phasen sowie deren Auswirkungen auf den weiblichen Zyklus.

- Symptome & Hormonstatus
Typische klinische Symptome der hormonellen Umstellung und die Interpretation von Laborparametern werden praxisnah besprochen

- Ernährungstherapie & kritische Nährstoffe
Welche Rolle spielt die Ernährung im Umgang mit klimakterischen Beschwerden? Wir stellen evidenzbasierte Therapieansätze vor und gehen gezielt auf kritische Nährstoffe.

Du hast zu dem Zeitpunkt des Webinars keine Zeit? Das Webinar wird wie immer aufgezeichnet und du hast die Möglichkeit dir das Video bis zu 14 Tage später noch anzusehen.

Also worauf wartest du? Melde dich über veoe.org für das Webinar an!

Wir freuen uns auf dich!

20/05/2025

🤗 Das war der VEÖ-Impuls 2025 🤗

Letzten Donnerstag haben wir unser Event des Jahres erfolgreich veranstaltet und es hätte nicht besser laufen können!

Der fachliche Teil der Veranstaltung wurde durch die anwesenden Expert*innen auf der Bühne zu einem riesigen Mehrwert für alle Teilnehmer*innen.
Durch eindrückliche Keynotes und eine konstruktive Diskussion wurde unser Thema "Zucker und seine Alternativen" aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet und die Anwesenden zum weiteren Nachdenken angeregt.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei Emmerich Berghofer, Isabella Kimmeswenger, Hannelore Daniel, Marlis Gruber, Stephan Savic, Manuel Schätzer, Carmen Wieser-Nußbaumer und unserer fantastischen Moderatorin Eva Komarek.

Weitere Eindrücke der Veranstaltung folgen in den nächsten Tagen!

12/05/2025

Unsere Jahresveranstaltung begeistert nicht nur mit tollem fachlichem Input und ausführlichen Möglichkeiten zum Netzwerken und konstruktiven Austausch. Zusätzlich bieten wir dir die Möglichkeit bei unserem Gewinnspiel mitzumachen und den Hauptpreis willst du nicht verpassen!

𝗪𝗶𝗿 𝗱𝘂̈𝗿𝗳𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲𝗺 𝗱𝗲𝗻 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝘁 𝘃𝗼𝗻 𝗕𝗢𝗦𝗖𝗛 𝘃𝗲𝗿𝗹𝗼𝘀𝗲𝗻!
Alles was du dafür machen musst, ist zu unserer Veranstaltung zu kommen und am Gewinnspiel teilzunehmen. (Bitte beachte, dass der Gewinn nur an bei der Verlosung anwesende Personen ausgegeben werden kann.)

Und wusstest du schon, dass der VEÖ-Impuls für unsere Mitglieder und alle Studierenden kostenlos ist? Du solltest dich also dringend über unsere Website veoe.org anmelden und nächste Woche dabei sein, fachlichen Input bekommen und mit uns ein Glas Wein, Getränk und einen Snack genießen!

Wir freuen uns, dich am Donnnerstag zu sehen! 😍

09/05/2025

Unsere Jahresveranstaltung wird in diesem Jahr das Thema Zucker und seine Alternativen beleuchten. Ein Thema, was uns alle angeht, denn der süße Geschmack ist allgegenwärtig.
Zu diesem Zwecke haben wir sieben Expert*innen eingeladen, die uns im Vorhinein schon einmal ein kurzes Statement zur Verfügung gestellt haben.
(SWIPE ->)

𝗪𝗲𝗻𝗻 𝗱𝘂 𝗺𝗲𝗵𝗿 𝘇𝘂 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗵𝗲𝗺𝗮 𝗲𝗿𝗳𝗮𝗵𝗿𝗲𝗻 𝗺𝗼̈𝗰𝗵𝘁𝗲𝘀𝘁, 𝘀𝗼𝗹𝗹𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝘂𝗻𝗯𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴𝘁 𝘇𝘂 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗸𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗹𝗼𝘀𝗲𝗻 𝗩𝗲𝗿𝗮𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗮𝗺 𝟭𝟱. 𝗠𝗮𝗶 𝗮𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝗲𝗻.
Die Anmeldung geht ganz einfach über unsere Website veoe.org.

05/05/2025

Unsere Jahresveranstaltung wird in diesem Jahr das Thema Zucker und seine Alternativen beleuchten. Ein Thema, was uns alle angeht, denn der süße Geschmack ist allgegenwärtig.
Zu diesem Zwecke haben wir sieben Expert*innen eingeladen, die uns im Vorhinein schon einmal ein kurzes Statement zur Verfügung gestellt haben.
(SWIPE ->)

𝗪𝗲𝗻𝗻 𝗱𝘂 𝗺𝗲𝗵𝗿 𝘇𝘂 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗵𝗲𝗺𝗮 𝗲𝗿𝗳𝗮𝗵𝗿𝗲𝗻 𝗺𝗼̈𝗰𝗵𝘁𝗲𝘀𝘁, 𝘀𝗼𝗹𝗹𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝘂𝗻𝗯𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴𝘁 𝘇𝘂 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗸𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗹𝗼𝘀𝗲𝗻 𝗩𝗲𝗿𝗮𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗮𝗺 𝟭𝟱. 𝗠𝗮𝗶 𝗮𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝗲𝗻.
Die Anmeldung geht ganz einfach über unsere Website veoe.org.

Wir freuen uns auf dich!

24/04/2025

Es ist wieder soweit, unsere Jahresveranstaltung, der VEÖ-Impuls ist live! In diesem Jahr wie von euch gewünscht mit einer dritten Keynote und einer längeren Podiumsdiskussion, aber wie gewohnt wieder mit einer tollen Fachausstellung, ausreichend Zeit zum austauschen, plaudern und sich umzuschauen.

Ab 14 Uhr werden wir in der Diplomatischne Akademie Wien alles rund um das Thema Zucker und seine Alternativen setzen.

Die Veranstaltung ist für unsere Mitglieder und alle Studierenden kostenfrei! Also schnell anmelden über unsere Website veoe.org.

Die Keynotes werden gehalten von:

Herr Prof. Dr. Emmerich Berghofer, Frau Prof. Dr. Hannelore Daniel, Frau Isabella Kimmeswenger

Auf dem Podium:

Frau Prof. Dr. Hannelore Daniel (Ernährungswissenschafterin), Frau Mag. Carmen Wieser-Nußbaumer (Zucker-raus-Initivative, Spar), Herr Dr. Manuel Schätzer (SIPCAN), Herr DI Stephan Savic (Agrana), Frau Dr. Marlies Gruber (f.eh)

Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs

17/07/2025

15/07/2025

12/06/2025

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20/05/2025

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