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Genuss im Wechsel

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Genuss im Wechsel

Lass Dich auf der Reise durch die Wechseljahren begleiten - mit passender Ernährung zum Wohlfühlen!

Die 5-Elemente-Küche ist eine der fünf Gesundheitssäulen der chinesischen Medizin und weltweit anerkannt. Sie vereint alle 5 Geschmäcker in sich, was zu mehr Bekömmlichkeit führt und das Wohlbefinden auch in den Wechseljahren unterstützt. Element Erde: süß
Element Metall: aromatisch und würzig
Element Wasser: salzig
Element Holz: sauer
Element Feuer: bitter

28/09/2025

Stell Dir vor, Abnehmen wäre leicht…

…ohne Diäten, kein Gefühl von Verzicht, ohne Kalorien zählen.
Klingt zu schön, um wahr zu sein?

Susanne Döring (Ernährungswissenschaftlerin) und ich (TCM Ernährungsberaterin) zeigen Dir in unserem kostenlosen Webinar unseren Weg.

Auch beim Gewicht verlieren muss die Freude am Essen und der gute Geschmack im Mittelpunkt bleiben! – Und es muss einfach in den Alltag passen.

Melde Dich jetzt an zu unserem kostenlosen Webinar am
2. Oktober, 19:00 Uhr „Deine Reise zu Deinem Wohlfühlgewicht“:
👉 https://bit.ly/leichtwebinar

̈hrung

28/09/2025

Warum ein warmes Frühstück in den Wechseljahren so wertvoll ist🌞

Die TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) weiß: Gekochtes tut der Verdauung gut, vereinfacht die Nährstoffaufnahme und stärkt das Immunsystem.

Auch die Ernährungswissenschaft kennt den Vorteil vom Frühstück: Studien beweisen: wer richtig frühstückt, isst generell weniger und hat auch weniger Heißhunger!

👉 Die richtige Kombination macht’s! Ein warmes Frühstück mit Eiweiß, Ballaststoffen und ein wenig Fett hält den Blutzucker stabil.

Beispiel: Hafer, Zimt, Datteln, Zwetschken (oder anderes Obst), Nüsse oder Samen, Butter
4 EL Hafer abends mit Wasser, Zimt und 2 gehackten Datteln in einer Schüssel ansetzen. Morgens etwas Butter (1 TL) und halbierte Zwetschken in einen kleinen Topf geben (beschichtetes Pfännchen wäre noch besser). Eingeweichten Hafer eventuell mit etwas Wasser verdünnen und über den Zwetschken verteilen. Deckel drauf und kurz aufkochen und mit 2 EL Nüssen oder Samen bestreuen. Eventuell mit etwas Honig verfeinern.

Das hält dich nicht lange satt?
Probiere ein Gemüse-Omelette🍎🥚🥚🥦.

Das Ergebnis: Mehr Energie, weniger Stimmungsschwankungen – und ein richtig gutes Bauchgefühl. 💛

26/09/2025

Abnehmen darf sich leicht anfühlen! – Auch wenn es nicht immer einfach ist.
Wenn Du Dich bisher mit Verboten gequält oder gar mit strengen Diäten kasteit hast: STOPP!

Es gibt sanfte und gesunde Wege zu Deinem Wohlfühlgewicht – und zwar so, dass Du Dein Wohlfühlgewicht auch dauerhaft halten kannst.

Wie das ohne Hokuspokus gelingt, besprechen meine Kollegin Susanne Döring (Ernährungswissenschaftlerin) und ich (TCM-Ernährungsberaterin) gemeinsam. Du kannst uns gerne Fragen dazu stellen!

Sei dabei am 2. Oktober 2025, 19.00 Uhr – sichere Dir Deinen Platz im kostenlosen Webinar und reserviere Dir einen Platz:
👉https://bit.ly/leichtwebinar

24/09/2025

Schluss mit Verwirrung beim Abnehmen!
Es gibt 1000 Diäten – aber was funktioniert bei Dir?🧐

Komm zum kostenlosen Webinar von Susanne Döring (Ernährungswissenschaftlerin) und mir (TCM-Ernährungsberaterin). Dort findest Du Antworten darauf.

Als Teilnehmerin bekommst Du zusätzlich eine Checkliste mit den Faktoren, die wichtig sind, um stressfrei und bleibend Gewicht loszuwerden. – Es sind mehr als Du denkst – und viele gehören nicht zu den üblichen Verdächtigen. Neugierig geworden?
Melde Dich jetzt an zu unserem kostenlosen Webinar - am 2. Oktober 2025, 19.00 Uhr: 👉https://bit.ly/leichtwebinar

22/09/2025

Kampf gegen überflüssige Kilos?
Alltag für viele Frauen über 45 - und viele wissen nicht, woran es wirklich liegt.

Die Ernährungswissenschaftlerin Susanne Döring und ich verraten Dir die meist vernachlässigten Grundlagen vom Wohlfühlgewicht.
Sei bei unserem kostenlosen Webinar am 2. Oktober, um 19.00 Uhr dabei.

Melde Dich jetzt an und starte die Reise zu Deinem Wohlfühlgewicht: 👉 https://bit.ly/leichtwebinar
Wetten, Du weißt noch nicht alles darüber!

18/04/2025

Karfreitag - Keller bei meiner Mutter zusammenräumen - und zwischendurch eine schnelle Minestrone mit Wildkräutern.

08/04/2025

Resteverwertung vom Feinsten: Zitronengras-Curry mit gekochtem Rindfleisch.

Das Bauchfleisch aus der Kraftsuppe vom Sonntag ( habe ich später hinzugefügt, sodass es weich wird, aber den Geschmack behält) mit Zitronengras, Limette und einigen Eiswürfeln Kokosmilch (auch ein Restposten), etwas Kraftsuppenrest und Gemüse, Sojasauce und No-Fish-Sauce (kennst du die schon?).
Ideal für Liebhaber der asiatische Küche. - Dauert kürzer als der Lieferservice!

08/04/2025

Abnehmen ohne Verzicht – geht das wirklich?
Genuss statt Hungern? Klar geht das! Natürlich nicht, wenn du darauf bestehst, dasselbe zu essen, wie immer! Doch wenn du bereit bist, Neues auszuprobieren - mit echten Nahrungsmitteln - dann gewinnst du mehr Genuss. Du kommst gar nicht auf die Idee, auf etwas zu verzichten!
Susanne Döring -Ernährungswissenschaftlerin - und ich haben die wichtigsten Basics aus Ost und West zusammengefasst. Wir zeigen in unserem Webinar, wie Frauen - auch mit 45+ noch mit Leichtigkeit ihr Wohlfühlgewicht erreichen können - ohne Verbote, ohne Hungern, sondern mit Freude beim Essen. 😋

🔑 Das Geheimnis: Nährstoffreiche Mahlzeiten und clevere, kleine Veränderungen.

Melde dich jetzt an und erfahre mehr!
WANN: Montag, 14. April, 19:30 - 20:30 Uhr
👉 Jetzt anmelden: https://bit.ly/leichtwebinar

06/04/2025

Sonntagsessen
Bei uns gab’s heute ganz klassisch: Rindsrouladen mit kräftiger Suppe davor – nach alter Schule gekocht: Rindsknochen, Markbein, Wurzelgemüse, Zeit & Liebe. Eine richtige Qi-Tankstelle - ganz im Sinne der TCM!

01/04/2025

Besser Schlafen! - Finden Sie zurück zu erholsamem Schlaf!😴

Leiden Sie unter Schlafproblemen und suchen nach natürlichen Wegen, Ihre Nachtruhe zu verbessern? Wir laden Sie herzlich zu unserem Info-Abend „Besser Schlafen“ ein! Mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und integrativen Ernährung können wir unsere Schlafqualität auf natürliche Weise verbessern.

WANN: Mittwoch, 2. April, 18:00 bis 19:00 Uhr
WO: Polster- und Bettfederngeschäft „Schlafen nach Maß“, Glockengasse 9, 1020 Wien

In gemütlicher Atmosphäre erhalten Sie praktische Tipps aus der, um Störfaktoren auf die Schliche zu kommen und Ihre Schlafqualität zu verbessern. Begleitet wird der Abend von einem entspannenden Schlaftee.
ANMELDUNG:
Die Plätze sind begrenzt, daher bitten wir um Ihre verbindliche Anmeldung per E-Mail an szabo@5-elemente-genuss.at oder telefonisch unter 0664 7502 7006.
Freuen Sie sich auf die ersten Schritte zu erholsamem Schlaf!

22/03/2025

Meistens stürzen sich meine beiden auf's Essen, so dass keine Zeit für ein Foto bleibt (Anrichten, Licht, ... dauert etwas).
Wir hatten heute Fischcurry mit Mangold. Was gab's bei dir?

15/03/2025

Kennst du das? Nach dem Mittagessen bist du satt – aber zwei Stunden später meldet sich der Heißhunger? 🤯

Oft liegt es daran, dass deine Mahlzeit nicht ausgewogen genug war. Damit dein Blutzucker stabil bleibt und du nicht zur Schokolade oder Chips greifen musst, achte bei jeder Mahlzeit auf die Zusammensetzung:

✅ Genug Eiweiß ( z. B. Linsen, Eier, Fisch, Huhn)
✅ Gemüse (Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamin)
✅ Gesunde Fette (z. B. Nüsse, Leinöl, Olivenöl)
✅ Komplexe Kohlenhydrate (z. B. Hirse, Quinoa, Süßkartoffeln)

So bleibt deine Energie stabil – und ob Heißhunger oder nicht liegt in deiner Hand! 💪🏼

👉 Hast du ein Lieblingsessen, das dich lange satt hält? Schreib’s in die Kommentare!

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