Bonitaernaehrungspraxis

29/10/2025

🌱Persönliche Betreuung bis zum Ziel 💪🏼

23/05/2025

bonitaernaehrungspraxis

17/05/2025

08/05/2024

🌱Familientisch

20/04/2024

🌱Unsicherheit bei Diagnose Divertikulose

Was darf ich bei essen? Auf was muss ich verzichten? Einer der größten Irrtümer sind Nüsse und Körner, welche die Verdauung anregen und leider gemieden werden.

20/04/2024

🌱Ein Overnight Frühstück a la
„Tiramisu“

18/04/2024

🌱Interview zum Thema Intervallfasten nachzulesen im active BEAUTY Magazin (dm)

16/04/2024

🌱Stiller Reflux

22/03/2024

🌱Mandel-Kokos-Fruchtshake
Ohne Zuckerzusatz, Süßstoffe und Emulgatoren.

Viele Zusatzstoffe in deiner Ernährung wie Emulgatoren und Süßstoffe stehen in Verdacht deine Darmbarriere zu schädigen.
Dieser fruchtige Shake geht ganz einfach und wird gesüßt mit dem natürlichen Fruchtzucker der reifen Frucht. Das Mandelpulver enthält zudem eine kleine, wertvolle Portion an Proteinen.

Liebe Grüße aus der
🌱Bonita Ernährungspraxis

19/03/2024

🌱Nachdem die Vorfreude, die größte Freude ist: ein Osterzopf-Rezept

Zutaten:
500 g Mehl (250g Dinkelvollkornmehl + 250g Weizenvollkornmehl) 1 Pck. Trockenhefe, 1 Backpulver, 125 g Magertopfen, 1 ganzes Ei, 1 Dotter, 250 ml Milch lauwarm, 80 g Rohrzucker, 80 g Butter, 1 Prise Salz, 1 Bio Zitrone (Schale), 1 EL Vanillezucker mit Bourbonvanille, 1 gute Handvoll in Rum eingelegte Rosinen.

Alle trockenen Zutaten (bis auf Zucker) in der Küchenmaschine vermengen. Den Rest (Milch, Topen, Ei, Zucker, Butter) langsam erwärmen, verquirlen und eingießen. Rosinen und Zitronenschale hinzufügen. Nun in der Küchenmaschine für 15min langsam kneten, 10min schnell. Im Anschluss den Teig schön (min. 1 Stunde, besser etwas länger) rasten lassen. Einen Zopf (am besten gleich am Backblech) formen und nochmals 30-40 Minuten gehen lassen. Mit Dotter bestreichen, Mandelstifte oder Gehackte Haselnüsse und Hagelzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr für 35-40min bei 160’C Umluft backen.

Liebe Grüße aus der
🌱Bonita Ernährungspraxis

04/01/2024

🌱Wir beginnen mit kleinen Schritten