SONNENTOR

SONNENTOR Bio-Tees & Gewürze in bester Qualität. Entdecke nachhaltigen Genuss mit persönlicher Beratung - für Damit war er dem aktuellen Bio-Trend weit voraus.

SONNENTOR wurde 1988 von Johannes Gutmann, dem damals erst 23-jährigen Geschäftsführer neu gegründet. Der junge Unternehmer hatte eine außergewöhnliche Geschäftsidee: Er wollte die Kräuter-Spezialitäten der Bio-Bauern im niederösterreichischen Waldviertel, in dem er geboren und aufgewachsen ist, unter dem Logo der lachenden Sonne - ein mittelalterliches Lebens- und Lichtsymbol mit 24 Strahlen, das bis heute viele Bauernhöfe ziert - überregional und international vermarkten. Ein wesentliches Merkmal seiner Idee war von Anfang an die weitgehende Veredlung der Rohstoffe direkt am Biobauernhof, um damit das Überleben der kleinen Bauernhöfe zu ermöglichen und zusätzlich die Erfahrung und Sorgfalt der Bauern nutzen zu können und auf diese Weise für den Konsumenten das höchste Maß an Verantwortung und Transparenz zu erreichen.

Matcha Machta Matcha! 🍵💚Unser neuer Matcha Sirup ist heute zum Verkosten – und dazu gibt’s noch die süßen Klassiker Wild...
05/09/2025

Matcha Machta Matcha! 🍵💚
Unser neuer Matcha Sirup ist heute zum Verkosten – und dazu gibt’s noch die süßen Klassiker Wilde Lili und Schwarztee Pfirsich Sirup! 😋
Komm vorbei und schmeck dich durch! 😍

📍 Landstraßer Hauptstraße 24 – wir freuen uns auf dich! 🙌

✨ Neu bei SONNENTOR Wien Landstraße ✨Matcha – A Match(a) made in heaven! 💚Blumig-herb, knallgrün und einfach himmlisch i...
01/09/2025

✨ Neu bei SONNENTOR Wien Landstraße ✨
Matcha – A Match(a) made in heaven! 💚

Blumig-herb, knallgrün und einfach himmlisch im Geschmack: Unser neuer Matchasirup ist da! Ob als sanfter Wachmacher am Nachmittag oder als frisches Highlight zum Frühstück – dieser Sirup ist Genuss pur für alle, die’s unkompliziert mögen.

So einfach geht’s:
👉 Sirup mit Wasser und (Pflanzen-)Milch im Verhältnis 1:1 mischen
👉 Gut umrühren
👉 Eiskalt oder warm genießen

Und für alle Matcha-Fans: Matcha Tee pur und Matcha Zubehör findest du natürlich auch bei uns! 🍵💚
Komm vorbei, koste unseren Sirup vor Ort und lass dich verführen – bei SONNENTOR Wien Landstraße. 🌿

🎉 Heute ist wieder Verkostungstag bei SONNENTOR in der Landstraßer Hauptstraße 24! 😍Komm vorbei und probiere unsere High...
29/08/2025

🎉 Heute ist wieder Verkostungstag bei SONNENTOR in der Landstraßer Hauptstraße 24! 😍
Komm vorbei und probiere unsere Highlights des Tages:

🍓 Wilde Lili – eine freche Komposition aus aromatischen Beeren & herber Grapefruit
🌿 Mojito – zischfrisch mit cooler Minze & fruchtiger Limette
🍑 Schwarztee-Pfirsich Sirup – fruchtig und harmonisch
🥗 Und unser Alles im Grünen Gewürz – macht sogar Salatmuffel zu Grünzeug-Fans! 😄

Wir freuen uns auf dich! 💛

🌞

🐻🐯 Oh wie schön ist Panama!😍Kennst du schon die neuen Emil die Flasche mit den süßen Motiven von Tiger und Bär? Die perf...
27/08/2025

🐻🐯 Oh wie schön ist Panama!😍
Kennst du schon die neuen Emil die Flasche mit den süßen Motiven von Tiger und Bär?

Die perfekte Begleitung für Kindergarten, Schule oder Sport 🎒👜💼 – nachhaltig, robust und immer wieder befüllbar!
Erhältlich in 3 Größen – mit stabilem Isolierbecher für viele Jahre Freude 💚
✔️ Spülmaschinengeeignet
✔️ Bezug in der Maschine waschbar
✔️ Zubehör wie Ersatzflaschen & Schraubverschlüsse bei SONNENTOR erhältlich 🌞

Komm vorbei und finde deinen Favoriten!

😊💧🎨

Copyright Fotos: Emil – die Flasche

🌿Wir haben wieder zwei wunderbare Workshops für euch! 🌿1) Lavendel – der Alleskönner📅 Freitag, 29. August 2025 | 17:00 –...
25/08/2025

🌿Wir haben wieder zwei wunderbare Workshops für euch! 🌿

1) Lavendel – der Alleskönner
📅 Freitag, 29. August 2025 | 17:00 – 18:30 Uhr
Lavendel ist vielseitig – vom Zucker zum Backen über Likör bis zur Körperpflege. Gemeinsam mit Kräuterpädagogin Julia Binder Selfmade craft stellst du eigene Produkte her.
👉 Infos & Anmeldung:https://www.sonnentor.com/de-at/besuchen/veranstaltungen/lavendel-der-alleskoenner

2) Kräuter für die Wechseljahre
📅 Mittwoch, 3. September 2025 | 17:00 – 18:30 Uhr
Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels. Entdecke, wie dich Kräuter und kleine Alltags-Skills unterstützen können – für mehr Balance und Wohlbefinden.
👉 Infos & Anmeldung: https://www.sonnentor.com/de-at/besuchen/veranstaltungen/kraeuter-wechseljahre

Wir freuen uns sehr auf euch 🌞🌱💛

🎉 Freitag = Verkostungstag bei SONNENTOR Wien Landstraße! 🌿Komm vorbei und lass dich verwöhnen! 🤩✨Diese Woche erwarten d...
22/08/2025

🎉 Freitag = Verkostungstag bei SONNENTOR Wien Landstraße! 🌿
Komm vorbei und lass dich verwöhnen! 🤩✨

Diese Woche erwarten dich köstliche Highlights:
🫐 Wilde Lili
🌿 Mojito
🍸 Tschin Tschin
🍑 Schwarztee Pfirsich Sirup
und unsere himmlischen 🌸 Mohnzelten aus dem Waldviertel 😍

Vorbeischauen, probieren & genießen – wir freuen uns auf dich! 💛

😊

Bist du Team Wochenplan oder Spontanköch:in? 👩‍🍳⁠⁠Wir finden: Die richtige Mischung machts! Vielleicht inspiriert dich j...
20/08/2025

Bist du Team Wochenplan oder Spontanköch:in? 👩‍🍳⁠
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Wir finden: Die richtige Mischung machts! Vielleicht inspiriert dich ja das ein oder andere Gericht unseres Wochenplans zum Nachkochen 🍝 ⁠
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Alle Rezepte dazu findest du auf unserer Website. Dort einfach beim Lupensymbol 🔎 das gesuchte Gericht eingeben, und schon geht's los! 😊⁠
https://www.sonnentor.com/de-at/onlineshop/aktuelle-angebote/vorkochen

Hast du schon mal von der blaue Malve, in Österreich Käsepappel genannt, gehört? 🌸⁠⁠Ursprünglich kommt die Käsepappel au...
18/08/2025

Hast du schon mal von der blaue Malve, in Österreich Käsepappel genannt, gehört? 🌸⁠
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Ursprünglich kommt die Käsepappel aus Asien und Südeuropa, mittlerweile ist sie in ganz Süd- und Mitteleuropa verbreitet und wächst auch bei unseren heimischen Bauernfamilien. Taufrisch und herb im Geschmack passt dieser Tee wunderbar zu asiatischen Speisen oder auch hellen Fleischgerichten. 🫖⁠
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Ein spanisches Sprichwort besagt: „Malve im Gemüsegarten lässt den Doktor draußen warten.“ 🩺 Das kommt nicht von ungefähr: Denn die Käsepappel ist genau das richtige Kräutlein, wenn's im Hals zwickt oder sich der Bauch anfühlt, als wäre ein gordischer Knoten drin. Auch zum Gurgeln ist der Tee eine feine Sache – dafür einfach einen starken Tee brauen und etwas auskühlen lassen.⁠
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Und hier geht's zu mehr Wissen rund um dieses vielseitige Kraut ➡️ https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/gewuerze-und-kraeuter-abc/kaesepappel

Bei diesen Temperaturen sehnen wir uns nach kühlen erfrischenden Mocktails 🍹- passend dazu haben wir einige Rezepte für ...
17/08/2025

Bei diesen Temperaturen sehnen wir uns nach kühlen erfrischenden Mocktails 🍹- passend dazu haben wir einige Rezepte für euch. 😍Ob mit der Wilden Lilli, Mojito Sirup oder dem Tschin Tschin - hier findest du garantiert die richtige Erfrischung für dich und deine Liebsten! ☀➡ https://www.sonnentor.com/de-at/onlineshop/aktuelle-angebote/Mocktails

Du brauchst immer wieder mal ein paar kleine Snacks, hast aber noch keine Idee was genau? 🍌Dann haben wir hier eine toll...
16/08/2025

Du brauchst immer wieder mal ein paar kleine Snacks, hast aber noch keine Idee was genau? 🍌Dann haben wir hier eine tolle Inspiration für dich. Wie wäre es mit Banana Energy Balls. 😍 Diese kannst du ganz einfach vorbereiten, damit du mehrere Tage davon snacken kannst! So einfach geht das Rezept: ➡https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/rezepte/banana-bread-balls

Amore im Glas 🇮🇹🍅 Mit dieser selbstgemachten Tomatensauce kannst du jederzeit italienisches Flair in deine Küche holen! ...
15/08/2025

Amore im Glas 🇮🇹🍅 Mit dieser selbstgemachten Tomatensauce kannst du jederzeit italienisches Flair in deine Küche holen! ❤️

Du benötigst: 2 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1 EL Bolognese-Gewürz, Ayurvedisches Zaubersalz®, Pfeffer schwarz, 1,5 kg Tomaten/Paradeiser 🍅, 2 Stk. Einmachglas mit Drahtbügelverschluss 500 ml

Strunk der 🍅 entfernen und diese in grobe Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. In einem großen Topf mit Olivenöl anbraten. Dann die geschnittenen Tomaten dazugeben und frische Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin dazugeben. Wenn die Tomatensauce schön köchelt, das Bolognese-Gewürz unterrühren. Die Sauce auf mittlerer Hitze ca. 1,5-2 h einkochen lassen, gelegentlichem umrühren. Die Dauer des Kochens hängt davon ab wie viel Flüssigkeit die verwendeten Tomaten haben.

Während die Sauce kocht, den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Auf mittlerer Schiene eine kleine Auflaufform, ca. 3 cm hoch mit Wasser befüllt, stellen.
Wenn die Tomatensauce die gewünschte Konsistenz hat, in die ausgekochten Bügelgläser füllen und verschließen. Nun in die mit Wasser gefüllte Auflaufform stellen und den Ofen auf 150 Grad zurückdrehen. Die Sauce ca. 50 Minuten im Ofen einkochen lassen.

Danach die heißen Gläser vorsichtig herausnehmen und in Ruhe abkühlen lassen, denn erst jetzt bildet sich das Vakuum, dass die Gläser luftdicht verschließt. So kann die Sauce bis zu einem Jahr im Vorratsregal aufbewahrt werden.

Tipp: Wer die selbstgemachte feiner mag, püriert sie einfach vor dem Einfüllen in die .

̈seliebe 🍅😀🍅

Weißt du oft nicht was du kochen sollst und bereitest dann aus Gewohnheit immer das gleiche zu? 🍽️Vielleicht ist dann un...
14/08/2025

Weißt du oft nicht was du kochen sollst und bereitest dann aus Gewohnheit immer das gleiche zu? 🍽️
Vielleicht ist dann unser Wochenplan zum Abspeichern genau das richtige!

PS: Ein ungefährer Essensplan ist der erste Schritt für gezieltes Einkaufen und auch Vorkochen. 🍝

Welches Gericht musst du nachkochen? 😋

🌞 Heute wird’s heiß! 🔥Erfrische dich bei unserer Verkostung am 14.8. bei SONNENTOR Wien Landstraße! 🏙️Genieß unser somme...
14/08/2025

🌞 Heute wird’s heiß! 🔥
Erfrische dich bei unserer Verkostung am 14.8. bei SONNENTOR Wien Landstraße! 🏙️

Genieß unser sommerlichen Highlights:
🍹 Mojito – die perfekte Kombination aus frischer Minze und fruchtiger Limette
🫐 Wilde Lili – fruchtig-bitter für den besonderen Kick
🍋 Tschin Tschin – mit würzigem Walcholdersirup für den besonderen Genuss
🧃 Die erfrischende Kühle Kanne „Schokominze-Zitronenverbene“
🍪 Zum Abschluss gibt’s unsere Original Waldviertler Mohnzelten – einfach himmlisch!

Komm vorbei, erfrische dich und genieße den Tag mit uns! ☀️💚

🌿✨ -Workshops bei SONNENTOR Wien Landstraße ✨🌿Wir freuen uns – es gibt wieder 2 wunderbare Workshops für euch! 🤗Kommt v...
13/08/2025

🌿✨ -Workshops bei SONNENTOR Wien Landstraße ✨🌿
Wir freuen uns – es gibt wieder 2 wunderbare Workshops für euch! 🤗
Kommt vorbei, lasst euch inspirieren und nehmt frische, selbstgemachte Naturkosmetik mit nach Hause 💚

🧴 DIY-Gesichtspflege selbst gemacht
Peeling, Reinigungswasser, Masken – alles aus natürlichen Zutaten wie Kräutern, Früchten und Blüten 🌸 Nachhaltig, plastikfrei und einfach zum Wohlfühlen
📅 Donnerstag, 21. August 2025, 17:30 – 18:30 Uhr
👉 Anmeldung & Infos:
https://www.sonnentor.com/de-at/besuchen/veranstaltungen/diy-gesichtspflege-selbst-gemacht

💜 Lavendel – der Alleskönner
Ob Lavendelzucker, Lavendellikör oder Deo – entdecke die Vielseitigkeit dieser duftenden Heilpflanze 🌿🍶 Nimm deine liebevoll selbst gemachten Produkte mit nach Hause!
📅 Freitag, 29. August 2025, 17.00 - 18.30 Uhr
👉 Anmeldung & Infos:
https://www.sonnentor.com/de-at/besuchen/veranstaltungen/lavendel-der-alleskoenner

Wir freuen uns auf euch! 💛

😊🌸

Fakten & Mythen auf dem Prüfstand! 🔎☁️⁠⁠Klimawandel ist kein Mythos. Er ist bereits spürbar, aber aufgrund seiner Komple...
13/08/2025

Fakten & Mythen auf dem Prüfstand! 🔎☁️⁠
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Klimawandel ist kein Mythos. Er ist bereits spürbar, aber aufgrund seiner Komplexität für viele nicht greifbar. Vielleicht ranken sich gerade deswegen viele Fake-News, Geschichten und Hörensagen darum. Das Problem: Mythen helfen nicht gegen Hitze – Fakten schon. 🔥 Darum möchten wir aufklären!⁠
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Speichere dir das Posting ab, um immer die richtige Antwort auf die großen Fragen rund um Co2 und dessen Auswirkungen parat zu haben. Mehr Infos gibt's hier ➡️ https://www.sonnentor.com/de-at/ueber-uns/bio-nachhaltigkeit/mission-null-emission/klimamythen

Überraschung geglückt! 🥰😍 Wenn Vor-Turner Klaus mit einem vollgefüllten Einkaufswagen in unseren Büros, Hallen und Außen...
12/08/2025

Überraschung geglückt! 🥰😍 Wenn Vor-Turner Klaus mit einem vollgefüllten Einkaufswagen in unseren Büros, Hallen und Außenanlagen unterwegs ist, kann das nur eines bedeuten: 👩‍💻🧑‍🌾🛒 Die neue Ausgabe unseres Mitarbeitenden-Magazins SONNENG'SCHICHTEN ist da! 🆕🗞️ Und als Überraschung gab's für alle Kolleg:innen auch ein leckeres Bio-Eis zur Erfrischung. 🍧 Da wächst die Freude. ☀

Gerade bei diesen Temperaturen ist die Pfefferminze ein wahres Helferlein! 🌿Ganz besonders in arabischen Ländern ist es ...
11/08/2025

Gerade bei diesen Temperaturen ist die Pfefferminze ein wahres Helferlein! 🌿Ganz besonders in arabischen Ländern ist es üblich, Pfefferminztee zur Abkühlung zu genießen. ☀️☕️⁠
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Schon gewusst? ❓️Die Pfefferminze wird wegen ihres charakteristischen Geschmacks oft als Alltags-Tee getrunken, ist aber eigentlich eine kraftvolle Heilpflanze. Sie hilft zu entspannen, wenn der Bauch Stress macht und lässt Schnupfnasen freier atmen.⁠
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Tipp: ❗️Pfefferminztee kann man heiß oder, aufgrund der kühlenden Eigenschaften, im Sommer auch kalt als Eistee genießen. Aus dem erkalteten Tee lässt sich ein wunderbar erfrischendes, sommerliches Sorbet zubereiten.⁠
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Mehr Infos findest du hier: https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/gewuerze-und-kraeuter-abc/pfefferminze

🌞 Lass dich von uns auf eine kleine Genussreise entführen! 🌿☕🍹Komm am 8.8. zur Verkostung zu SONNENTOR Wien Landstraße –...
08/08/2025

🌞 Lass dich von uns auf eine kleine Genussreise entführen! 🌿☕🍹
Komm am 8.8. zur Verkostung zu SONNENTOR Wien Landstraße – wir freuen uns riesig auf dich! 💛

✨ Das erwartet dich:
☕ Kaffeevariationen von FABICO Kaffee – 100 % kompostierbare Bio-Kaffeekapseln
🍹 Mojito Sirup – Karibik-Feeling pur! 🌴 Frische Minze, fruchtige Limette
🍓 Wilde Lilli – fruchtig-bitter mit aromatischen Beeren & herber Grapefruit
🌿 Kräuterjodler – frische Almkräuter & süße Äpfel für den Gipfelmoment im Glas.
🍃 Kühle Kanne Schokominze-Zitronenverbene – die perfekte Erfrischung für heiße Tage, wenn der Wasserkocher Urlaub macht

📍 Wann? Heute, 8. August bis 18.00 Uhr
📍 Wo? SONNENTOR Wien Landstraße

💛 Vorbeikommen, kosten & genießen – wir freuen uns auf dich! 💛

🌿✨

07/08/2025

Die Freude ist riesengroß! 🥳🥳 Wir dürfen euch unseren neuen, großen Adventkalender vorstellen! ✨
Ganz viel liebevolle Detailarbeit und tolle Überraschungen in Originalgröße stecken darin. Jeder Kalender wird in der hauseigenen Geschenkewerkstatt mit Fingerspitzengefühl für euch befüllt. 🎁
Und das Beste: Er ist bei SONNENTOR in der Landstraßer Hauptstraße 24 eingetroffen. Schnell sein lohnt sich - die Auflage ist limitiert! Gerne nehmen wir Reservierungen entgegen: wien-landstrasse@sonnentor-shop.at oder ☎ 01/7154928 😀

🥦 Vorgekocht ist halb gewonnen!⁠Weniger Stress, mehr Genuss beim Kochen? Mit Meal Prep & Batch Cooking geht das ganz eas...
05/08/2025

🥦 Vorgekocht ist halb gewonnen!⁠
Weniger Stress, mehr Genuss beim Kochen? Mit Meal Prep & Batch Cooking geht das ganz easy! 🌿⁠
In unseren SONNENTOR Geschäften findest du jetzt liebevoll gestaltete Inseln voller Inspiration rund ums Vorkochen. Schon entdeckt? 👀⁠
⁠
📖 Passend dazu gibt’s einen gratis Folder vollgepackt mit hilfreichen Infos, einem Wochenplan und Einkaufsliste zum Ausfüllen, damit du deine Mahlzeiten easy im Voraus planen kannst.⁠
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👉 Hol dir den Folder – kostenlos in allen Sonnentor Geschäften!⁠
Und dann: Vorratsdosen raus, Kräuter rein und losgekocht! 💪🌿⁠⁠⁠⁠

Die Kamille - ein Klassiker! An was erinnert dich der Geruch/Geschmack von Kamille? 🌿⁠⁠Ihre weißen Blüten verströmen von...
04/08/2025

Die Kamille - ein Klassiker! An was erinnert dich der Geruch/Geschmack von Kamille? 🌿⁠
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Ihre weißen Blüten verströmen von Mai bis Juni einen aromatischen Duft.⁠
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Dass die Kamille auch als Kraut der (Mutter-)Liebe bekannt ist, hat seine Gründe. Die Sonnenpflanze ist ein Universalkräutlein mit vielen wunderbaren Eigenschaften, die vor allem Mütter und Großmütter ihren Liebsten gerne angedeihen lassen. 🥰⁠
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Schon gewusst? ❓️Mit Honig und Zitrone genossen, ist Kamillentee ein Klassiker in der kalten Jahreszeit. 🍋⁠
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Tipp: ❗️ Nicht nur als Getränk, auch in der Kosmetik ist ein Aufguss aus Kamillenblüten ein beliebter Klassiker. Schnelles Gesichtswasser-Rezept: 2 TL Lavendel- und Kamillenblüten mit 2 Tassen heißem Wasser übergießen, 2 Stunden ziehen lassen und abseihen.⁠
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Mehr Infos findest du hier: https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/gewuerze-und-kraeuter-abc/kamille

Meal Prep kann nicht nur komplette Mahlzeiten, sondern auch praktische Snacks für zwischendurch bedeuten! 😋 Deshalb gibt...
03/08/2025

Meal Prep kann nicht nur komplette Mahlzeiten, sondern auch praktische Snacks für zwischendurch bedeuten! 😋 Deshalb gibt's heute das Rezept für diese einfachen pikanten Müsliriegel, aus Haferflocken, Saaten, getrockneten Tomaten & Co. für euch.

Bist du Team süß oder salzig bei Snacks? 🍫🍿

Zum Rezept hier entlang ➡️ https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/rezepte/pikanter-muesliriegel

🌞 Erfrischung gefällig? Dann schau heute (1.8.) bei uns im SONNENTOR Wien Landstraße vorbei! 🌿✨Wir laden dich zur sommer...
01/08/2025

🌞 Erfrischung gefällig? Dann schau heute (1.8.) bei uns im SONNENTOR Wien Landstraße vorbei! 🌿✨

Wir laden dich zur sommerlichen Verkostung ein – mit herrlich kühlen Drinks ganz ohne Alkohol, dafür mit umso mehr Geschmack:

🍸 Tschin Tschin – Cocktail-Genuss ohne Hochprozentiges, dafür mit ganz viel Stil!
🍇 Wilde Lilli – Fruchtig-bitter, beerig und mit herber Grapefruit. Lila im Glas, Liebe im Herzen 💜
🎶 Kräuterjodler – Holadrio! Erfrischt wie ein Jodler in den Bergen ⛰️
❄️ Kühle Kanne Schokominze-Zitronenverbene – Wenn dein Wasserkocher Urlaub macht, springen diese Kräuter ins kalte Wasser. Erfrischung pur mit Schokominze & zitroniger Verbene 🍃🍋

🌱 Alle Sirupe sind ausschließlich mit natürlicher Apfelsüße gesüßt – ganz ohne zugesetzten Zucker!

Zum Abschluss wartet eine süße Verführung auf dich: unsere beliebten Mohnzelten aus dem Waldviertel 😋🌾

Komm vorbei, koste dich durch & genieß den Sommer 💛

🌿🍹

Adresse

Landstraßer Hauptstraße 24
Wien
1030

Öffnungszeiten

Montag 08:30 - 18:30
Dienstag 08:30 - 18:30
Mittwoch 08:30 - 18:30
Donnerstag 08:30 - 18:30
Freitag 08:30 - 18:30
Samstag 08:30 - 17:00

Telefon

+4317154928

Webseite

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SONNENTOR wurde 1988 von Johannes Gutmann, dem damals erst 23-jährigen Geschäftsführer neu gegründet. Der junge Unternehmer hatte eine außergewöhnliche Geschäftsidee: Er wollte die Kräuter-Spezialitäten der Bio-Bauern im niederösterreichischen Waldviertel, in dem er geboren und aufgewachsen ist, unter dem Logo der lachenden Sonne - ein mittelalterliches Lebens- und Lichtsymbol mit 24 Strahlen, das bis heute viele Bauernhöfe ziert - überregional und international vermarkten. Damit war er dem aktuellen Bio-Trend weit voraus. Ein wesentliches Merkmal seiner Idee war von Anfang an die weitgehende Veredlung der Rohstoffe direkt am Biobauernhof, um damit das Überleben der kleinen Bauernhöfe zu ermöglichen und zusätzlich die Erfahrung und Sorgfalt der Bauern nutzen zu können und auf diese Weise für den Konsumenten das höchste Maß an Verantwortung und Transparenz zu erreichen.