01/06/2025
Flat White/Großer Brauner
“Dieser Kaffee scheint überall ein wenig anders zubereitet zu werden...
Bei uns bekommt man einen doppelten Espresso mit etwa der gleichen Menge Milch, oder aber auch mehr/weniger, je nach Belieben. Im Vergleich zum Cappuccino ist der Milchschaum feinporiger, also weniger schaumig. Da beim Flat White/großen Braunen die doppelte Menge Espresso verwendet wird, ist der Kaffeegeschmack intensiver und das Äußere vergleichsweise etwas dunkler.
(Als pflanzliche Alternative zur Milch bieten wir Hafermilch an! 😊)
This coffee seems to be prepared a little differently everywhere...
Here, you get a double espresso with about the same amount of milk, or more/ less, depending on your preference. Compared to a cappuccino, the milk foam is finer, so it’s less frothy. Since a flat white/großer Brauner uses a double shot of espresso, the coffee flavor is more intense, and the appearance is somewhat darker in comparison.
(As a plant-based alternative to milk, we offer oat milk! 😊)”