AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit

21/05/2026

Ist das drinnen, was draufsteht? 🍯 2025 haben wir 52 Honig-Proben auf mögliche Verfälschung durch zugefügten Zucker oder Zuckerprodukte untersucht. Erstmals haben unsere Expert:innen dafür auch DNA-Sequenzierung verwendet. Sechs Proben wurden beanstandet. 👀

Mehr Infos: https://www.ages.at/mensch/ernaehrung-lebensmittel/lebensmittelinformationen/honig

20/05/2026

Den Weltbienentag nahmen unsere Bienen-Expert:innen zum Anlass, um interessierten Kolleg:innen ihre vielfältigen Aktivitäten rund um die Honigbiene vor Ort näherzubringen.

Bei einem kurzen Sprung zu den Stationen konnten Kolleg:innen Einblicke in die Arbeit rund um die Honigbiene gewinnen, von der Pollenanalyse über aktuelle Forschungsprojekte bis hin zu Herausforderungen wie Bienenschädlingen.

Ein Format, das Raum für Austausch schafft und Kolleg:innen ermöglicht, spannende Themen aus anderen Bereichen kennenzulernen.

Das Highlight: die Honigverkostung und ein Blick in den Bienenstock. 🍯🐝

👉 Mehr Infos zu Bienen: https://www.ages.at/tier/bienen/bienengesundheit

20/05/2026

19/05/2026

Krankheiten und Schädlinge setzen Bienenvölkern stark zu und können großen Schaden anrichten.
Linde und ihre Kolleg:innen beobachten die Situation in Österreich ganz genau. Im Podcast spricht sie über die größten Gefahren für unsere Honigbienen. 🎙️
Dabei geht es unter anderem um die Varroamilbe, die Amerikanische Faulbrut und die Asiatische Hornisse. 🐝

Jetzt reinhören: https://bit.ly/481asQA 🎧

18/05/2026

Welche Bienenkrankheit kennst du? Finde es mit unseren Quartett-Karten heraus und schreib uns in die Kommentare! 🐝⬇️

Mehr zum Thema: https://www.ages.at/tier/bienen/bienengesundheit

15/05/2026

RÜCKRUF: Die Firma TEDi Warenhandels GmbH ruft das Produkt "Rucksack mit Inhalt" mit der Artikelnummer 87296002651000000800 aufgrund von erhöhten Werten des Weichmachers DEHP zurück.

👉 Mehr Infos: https://bit.ly/4wsocys

15/05/2026

Helmut ist viel unterwegs... 🚂🐝 Danke an Österreichische Bundesbahnen (ÖBB)​ 🙌
Wohin er jetzt wohl gerade fährt? 🎶🎤

14/05/2026

Klein wie eine Kaffeebohne. Großer Schaden für unsere Landwirtschaft. 🌱

In Österreich wurde im Juli 2025 in Vorarlberg erstmals ein Japankäfer gefunden. Mitte September 2025 ging ein weiteres Exemplar in Tirol in die Falle.

Hilf mit, eine Ausbreitung zu verhindern, und schütze unsere heimische Landwirtschaft. Melde verdächtige Käfer auf unserer Japankäfer-Plattform 👉 https://bit.ly/46wOKCi

📸 Fotos Japankäfer-Befall © Agroscope Zürich

Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft​

13/05/2026

Heute ist Tag des Hummus 🥙✨
Im Mittelpunkt steht dabei eine echte Zukunftspflanze: die Kichererbse.

Kichererbsen gelten als trockentolerant und erfreuen sich auf österreichischen Tellern längst großer Beliebtheit – ob als Falafel, Hummus oder im Salat. Trotz der hohen Nachfrage befindet sich die heimische Produktionsfläche jedoch noch im Nischenbereich.

Der Grund: fehlende Kenntnisse und Erfahrungen im Anbau dieser vergleichsweise neuen Kultur.

Genau hier setzt das Kichererbsenprojekt KICAT an. Das Ziel: Wissen schaffen, Hemmnisse abbauen und Landwirt:innen dabei unterstützen, das Potenzial dieser klimafitten Hülsenfrucht optimal zu nutzen.

Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft​ BOKU University​ Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein​

👉 Mehr zum Projekt: https://bit.ly/4r6HxlT

13/05/2026

Heute ist Tag des Hummus 💛
Cremig, vielseitig und ganz schnell selbst gemacht.
Perfekt zum Dippen, Streichen oder als Extra im Wrap.

Dieses Rezept erschien im Kochbuch „Kochen mit Bohnen, Erbsen & Co“ in Kooperation mit der HBLA Sitzenberg​​, einer Bildungseinrichtung des Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft​​.

🔗 Mehr Rezepte: https://bit.ly/4uIqB6v

12/05/2026

Die EU‑weite Kampagne startet 2026 in ihr viertes und letztes Jahr. Ziel ist es, Pflanzengesundheit stärker im Alltag zu verankern und das Bewusstsein für konkrete Risiken zu schärfen. 🌱 In Österreich koordinieren wir die Kampagne national.

Wie wichtig Pflanzengesundheit ist, zeigt das Beispiel des Japankäfers. Der eingeschleppte Schädling kann viele Pflanzenarten schädigen.
Verdächtige Funde können über unsere Meldeplattform gemeldet werden. Jede Meldung hilft, eine weitere Ausbreitung zu verhindern.

🔗 Mehr Infos: https://bit.ly/4dm3RlR

One Health One Environment EU​ Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft​ Norbert Totschnig​