15/07/2025
Μια viral συνταγή πανεύκολη στην παρασκευή της και με γεύση που τα σπάει!!!
Comfort και πολύ χορταστική μιας κι έχει 40 γρ πρωτεΐνη η μερίδα!!
Είπα να τη δοκιμάσω με λίγο διαφορετικά υλικά!!
Οι κατεψυγμένες γαρίδες είναι πολύ μικρές αλλά είναι οι μόνες ελληνικές που βρήκα στο σουπερμάρκετ και ήταν γευστικότατες!!!
Υλικά
500 γρ γαρίδες καθαρισμένες (έβαλα κατεψυγμένες που ξεπαγωσα λίγο κάτω από τρεχούμενο νερό)
500 γρ ντοματίνια
150 γρ σπανάκι
100 γρ φέτα
200 γρ κατικι
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, Μπούκοβο
300 γρ πένες ολικής
2 κ.σ ελαιόλαδο
3 φέτες κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών ή 60 γρ τριμμένο
Η διαδικασία πολύ απλή όπως βλέπουμε και στο βίντεο.
Ψήνουμε τα λαχανικά με τις γαρίδες τη φέτα και το κατικι στους 180 για 35 περίπου λεπτά (μετά τα 30 βλέπουμε αν έχει γίνει). Αυτή τη φορά έψησα στη ρύθμιση πάνω κάτω. Αλλά μπορούμε και στον αέρα.
Αφού προσθέσουμε τα βρασμένα λαχανικά βάζουμε και λίγο κίτρινο τυρί από πάνω και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει!! Έτοιμη!!
Βγάζει πέντε μεγάλες μερίδες και κάθε μερίδα έχει:
🔥Θερμίδες: 480
💪Πρωτεΐνη: 40 γρ
🥑Λίπος: 15 γρ
🧈Κορεσμένο λίπος: 4,5 γρ
🥔Υδατάνθρακες: 52 γρ
🥦Φυτικές ίνες: 2 γρ
#υγεία #υγεια #υγιεινηδιατροφη #ευεξία #διατροφή