03/07/2023
TOP THỰC PHẨM BỔ SUNG COLLAGEN HÀNG ĐẦU
Nước hầm xương
Nước hầm xương là thực phẩm bổ sung collagen được nhiều chị em tin tưởng truyền tai nhau. Nước hầm xương chứa nhiều canxi, magie, collagen, glucosamine, chondroitin, axit amin và nhiều chất dinh dưỡng khác, do đó là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có luôn khả năng tăng cường collagen cho cơ thể.
Thịt gà
Thịt gà có rất nhiều mô liên kết, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy các mô này ở phần thịt. Thậm chí đã có nghiên cứu đã sử dụng cổ và sụn gà như một nguồn collagen để điều trị viêm khớp.
Cá và thủy hải sản có vỏ
Ở cá và động vật có vỏ, dây chằng và xương của chúng được làm bằng collagen trong khi phần thịt cá lại ít hơn. Tuy nhiên ăn cá vẫn là hướng đi đúng khi muốn bổ sung collagen qua ăn uống.
Rau lá xanh đậm
Chúng ta đều muốn da đẹp dáng thon thì không thể không ăn nhiều rau xanh. Đặc biệt ở các loại như rau bina, cải xoăn, cải Thụy Sĩ hoặc các loại rau có lá màu xanh đậm có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.
Trái cây giàu vitamin C
Việc sản xuất procollagen – tiền đề tạo ra collagen không thể thiếu vitamin C. Do đó bổ sung vitamin C rất quan trọng nếu bạn muốn giữ gìn làn da của mình. Mỗi ngày bạn nên có một phần cam, quýt, bưởi, chanh, xoài, dứa hoặc ổi, kiwi trong bữa ăn của mình nhé.
Các loại đậu
Một thực phẩm bổ sung collagen quen thuộc khác chính là đậu. Đây là thực phẩm giàu protein cùng các axit amin cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen.
Ớt chuông
Loại rau quả quen thuộc này cũng là thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C ở ớt chuông có chưa một hợp chất chống viêm tên capsaicin có khả năng làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng chứa lượng lớn proline – một trong những axit amin không thể thiếu để sản sinh collagen.
Cà chua
Làm sao có thể thiếu thực phẩm bổ sung collagen này trong chế độ ăn uống. Một quả cà chua có thể cung cấp gần 30% các chất dinh dưỡng cần cho collagen. Cà chua cũng chứa một lượng lớn lycopene – chất chống oxy hóa sẽ hỗ trợ thêm cho da.
Hạt điều
Bạn có thể thay thế món ăn vặt của mình sẽ có nhiều lợi ích hơn cho da. Ăn hạt điều là cách hấp thụ kẽm và đồng – chất giúp tăng cường khả năng tạo ra collagen của cơ thế.
Tỏi
Tỏi không chỉ tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn mà còn thúc đẩy cơ thể sản xuất collage. Trong tỏi cũng nhiều lưu huỳnh – chất giúp ngăn ngừa sự phá hủy collagen do tuổi tác và môi trường.
Tỏi có thể sử dụng thường xuyên với lượng vừa đủ. Tránh vì muốn “trẻ lâu” mà tiêu thụ quá nhiều tỏi sẽ gây ra các triệu chứng như ợ nóng, đau bao tử và làm tăng nguy cơ chảy máu.
