02/11/2022
Бюджетная намазка на хлеб
▪️1 банка шпрот
▪️2 варёных яйца
▪️1 крупная вареная морковка
▪️1 плавленный сырок
▪️1 крупная луковица
▪️1 ст.л. сахара
▪️1 ст.л. уксуса
▪️0.5 ч.л. соли
▪️2-3 ст.л. майонеза
▪️Укроп
Шпроты открыть, слить масло, а рыбку размять вилкой. На мелкой тёрке натереть морковку, сырок и яйца. Луковицу порезать мелким кубиком, залить кипятком, добавить соль, сахар, уксус. Оставить на 15 минут мариноваться. Затем жидкость слить. Добавить лук к остальным ингредиентам. Порезать мелко укроп, добавить в намазку. Все компоненты хорошо перемешать, заправить майонезом и намазывать на хлеб. Лучше предварительно хлеб подсушить в духовке или тостере. На праздничный стол можно подать намазку на соленом крекере.
Приятного аппетита!
