Relax bath

Relax bath Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Relax bath, Health & Wellness Website, Worlds End.

21/06/2022

Маратеа. Италия, Базиликата.

21/06/2022

Бассейн архитектора Marcel Marongiu, Мексика 🇲🇽 #мексика

21/06/2022

Закат в Паракасе. Перу

21/06/2022

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ.
Ингредиенты на коржи:
мука - от 300 грамм и больше
какао - 30 грамм
сахар - 150 грамм
мёд - 90 гр.,
масло сливочное - 100 грамм
яйца 2 штуки ( я использовала 4 желтка, белками украшала торт),
сода 5 грамм
разрыхлитель 5 грамм,
соль - 1/2 чайной ложки,
ванилин - щепотка,
мускатный орех молотый - щепотка ( на ваше усмотрение).
В кастрюле с толстым дном соединить яйца, соль, сливочное масло , мёд и сахар . Тщательно размешать и поставить на средний огонь. Когда масло растопится, добавить соду и проварить смесь около 3 минут, постоянно помешивая. Снять с огня. Добавить сюда какао и 100 грамм муки. Размешать и немного остудить эту смесь. Потом добавить разрыхлитель, ванилин и мускатный орех. Снова размешать. Мне еще пришлось всыпать 220 грамм муки. Всего у меня ушло на весь замес 320 грамм муки.. Тесто было общим весом 750 грамм. Я разделила его на 8 частей. Выпекала каждый корж при температуре 170 градусов около 4 минут. ( один корж у меня пережарился и мы его просто съели ))))). Диаметр коржей 21 см.
Для крема:
сметана жирная - 600 грамм ,
сливочное масло - 50 грамм,
сахарная пудра - 50-60 грамм ( на ваш вкус),
горький шоколад - 150 грамм.
Я брала 860 грамм сметаны 28% . Отвешивала ее ночь. У меня получилось 600 грамм очень густой сметаны. Если вы не любите жирный крем, то можете просто взять сметану 22-25%. В посуде с толстым дном я соединила масло и поломанный на кусочки шоколад. Растопила массу до однородности, постоянно размешивая. Дальше нам надо поставить эту шоколадную глазурь в холод, чтобы она охладилась. минут на 30. Шоколадная масса должна быть холодной, как и сметана, чтобы при объединении, крем не расслоился. Я достала глазурь из холодильника, Она была уже хорошо застывшей. Дала ей немного постоять на столе. Потом начала взбивать миксером. Постепенно добавляя сметану. Взбила до однородного состояния. Добавила сахарную пудру и снова все взбила. Крем готов к употреблению.
Собираем торт. Каждый корж смазываем кремом, равномерное его распределяя. Смазанный торт должен постоять при комнатной температуре около часа. Потом уберите его в холод. Общий вес торта без украшения составил около 1 кг 300 грамм. Далее вы сами можете решить как его украсить. Можно просто залить шоколадной глазурью. Можно украсить белковым кремом. У меня было желание украсить по-весеннему. Ведь сегодня наступила весна.
Украшенный торт убираем в холодильник, чтобы он настоялся. Приятного вам аппетита! Готовьте с любовью!

18/06/2022

Буфонес-де-Приа. Испания, Астурия

18/06/2022

СЫРНО - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА😋 Эта картошка — настоящая находка! Самый лучший гарнир👌🏻

🥔картофель - 6 шт. ;
🥔сметана - 2 ст. л. ;
🥔сыр - 100 грамм;
🥔укроп ;
🥔чеснок - 2-3 зуб.;
🥔соль;
🥔сливочное масло - 50 грамм.

🔺сыр натереть на терке, масло подержать при комнатной температуре и размять вилкой, выдавить чеснок, сметану, зелень, соль по вкусу и хорошо перемешать.

🔺картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, порезать пополам и подсолить;

🔺Намазать картофель начинкой и разложить его на противень на пергаментную бумагу;

🔺запекать при 180° до румяной корочки.

Приятного аппетита!

18/06/2022

Торт ""Баунти" без выпечки.
Ингредиенты, форма 22 см:
Шоколадный слой:
250 грамм печенья (можно сухари),
3 ст.л. какао
3-4 ст.л. сгущенного молока
50 грамм сливочного масла
100 грамм творога
при необходимости можно добавить немного обычного молока.
Кокосовый крем:
1 яйцо
300 грамм сгущенного молока
400 мл молока
2 ст.л. с верхом кукурузного крахмала (или муки)
1 пакетик (8 гр) ванильного сахара
150 грамм кокосовой стружки
50 грамм сливочного масла
150 грамм натурального йогурта
10 гр желатина (+60 мл холодной воды)
Печенье (сухари) измельчить в блендере, всыпать к ним какао, добавить сгущенное молоко, растопленное масло и творог. Все тщательно размешать до однородной массы. Утрамбовать эту массу на дно формы 22 см. Стенки формы проложить ацетатной пленкой или пекарской бумагой. Поставить в холод. А тем временем делаем начинку.
Желатин добавить в холодную воду, размешать и оставить его набухать. Отдельно в миске соединяем яйцо, добавляем сгущенное молока, потом крахмал и молоко. Все тщательно размешать, чтобы не было комочков. Поставим крем на огонь и доведем его до горячего состояния, помешивая. Теперь добавляем кокосовую стружку. Благодаря горячему крему, она станет мягче. Потом уменьшаем температуру печки и варим смесь до загустения. постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Снимаем массу с огня и добавляем масло, комнатной температуры. Снова тщательно размешиваем. Далее добавляем разбухший желатин и снова тщательно размешиваем. В конце вводим йогурт. Все снова размешиваем. Наш крем готов. Достаем форму и заливаем корж кремом. Отправляем в холод до застывания. Далее, при желании, можно залить тортик шоколадной глазурью.
Для нее нам понадобится 90 грамм черного шоколада , 60 грамм сливочного масла и 30 грамм молока. Делаем глазурь, немного остужаем и заливаем тортик. Снова в холод. Если есть желание, сверху можно украсить домашними конфетами "баунти", как в моем случае.
Для конфет нам надо:
кокосовая стружка - 70 грамм
сгущенное молоко - 100 грамм
шоколад - 90 грамм
В миске смешиваем сгущенное молоко и кокосовую стружку.Теперь берем лист пергамента, выкладываем на него сладкую кокосовую массу, утрамбуем и разравниваем ее в прямоугольник, толщиной примерно около одного сантиметра. Теперь нарезаем пласт ножом в виде батончиков.При помощи ножа и рук отделяем батончики друг от друга, в то же время придавая им более округлую форму.Помещаем все в морозилку на полчаса. Тогда с кокосовыми прямоугольниками будет легко работать дальше.Тем временем на водяной бане растапливаем шоколад.Теперь кладем на вилку батончик и окунаем его в растопленный шоколад, обволакивая массой все стороны "баунти". Так поступаем с остальными кокосовыми заготовками.Перекладываем конфетки на пергамент, чтобы застыл шоколад. Все готово.
Украшайте тортик и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!

13/06/2022

Комо

13/06/2022

Озеро Барракуда на острове Корон, Филиппины

13/06/2022

Тропа, протоптанная по вершине дюны. Ика.

13/06/2022

Красота в Берхтесгадене...😍
Горы, цветы и старый город...

13/06/2022

🥰Романтика острова Рюген

Address

Worlds End, NSW

Telephone

+380993037675

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Relax bath posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category