04/02/2024
Proteinin bir çox faydası var. Sağlamlıq üçün vacibdir, amma idmançılar üçün:
Protein dövriyyəsini və müsbət azot balansını artırır: Toxumalarımız yeni zülallar sintez edərək köhnəlmiş zülalları əvəz etməlidir. Protein qəbulu bunu artırır. Kifayət qədər alınmasa protein sintezi azalacaq.
Zülalın termik təsiri yüksəkdir: enerjinin 2-3% -i yağların həzminə, 6-8% -i karbohidratların həzminə, 25-30% -i zülalların həzm üçün gətirdiyi enerjiyə sərf olunur. Beləliklə, həddindən artıq yeyiriksə, onu zülaldan yeyərək arzuolunmaz çəki artımını azaldarıq. Düşünün, 400 kalori yediyimi düşünürsən, amma əslində 300-dür!
Qlükagonu artırır: Yağ yandırmada iştirak edən bir hormondur.
Böyümə faktorlarını artırır: Hüceyrələrin böyüməsinə kömək edən hormonları artırır.
Bədəni dəstəkləyən əlavə qidaları artırır: CLA, BCAA, kreatin, l-karnitin, l-glutamin kimi faydalı komponentlər protein ehtiva edən qidalarda olur. Kifayət qədər protein alındıqda, kənardan dəstəklənməsinə ehtiyac yoxdur.
Bu səbəblərə görə protein vacib bir qidadır.
