12/12/2023
❗️Suplementi – kako ih izabrati i koji su najvažniji?
Kada kažemo suplementi – koja je vaša prva asocijacija? Sport, zdravlje, proteini, vitamin D ili možda vitamin C?
Suplementi jesu i vitamini i minerali, ali su pored njih tu i enzimi, amino kiseline kao i mnoge ljekovite biljke. Sigurni smo da već i znate da suplementi dolaze u različitim oblicima te možemo pričati o kapsulama, praškastim oblicima ili tabletama.
Suplementi su dodaci ishrani koji pomažu da dobijemo vitamine i minerale, koje ne uspijevamo da dobijemo iz hrane. Zašto zdrava ishrana nije dovoljna?
Uglavnom se ističu dva glavna problema – ne hranimo se dovoljno kvalitetnom i zdravom hranom koja ima veću nutritivnu vrijednost, ili je u pitanju globalni kvalitet hrane koji je opao.
Ono što treba da zapamtimo jeste da suplementi nisu lijekovi i ne treba da ih uzimamo umesto terapije, a suplementi takođe nisu ni zamjena za raznovrsnu, zdravu i izbalansiranu ishranu.
Dobro je poznato da su vitamini i minerali esencijalni za pravilan rad imunog sistema.
Kada ih nazovemo ‘esencijalnim’, mislimo na više faktora – na pravilan razvoj imuniteta, na adekvatan odgovor kada nas virusi ili bakterije napadnu, ali i na brz oporavak ćelija imuniteta nakon borbe sa virusom, kako bi bile spremne za neku narednu defanzivu.
U tom sistemu glavne uloge igraju vitamin C, vitamin D i cink. Upravo njima se i najviše pažnje poklanja u aktuelnim preporukama i kliničkim studijama koje se izvode širom svijeta.
Vitamin C
Kada spomenemo vitamine i imunitet, većina nas prvo pomisli baš na ovaj vitamin. Studije govore da vitamin C u dozi od 1000mg dnevno može da prevenira prehladu, ali i da skrati trajanje infekcija gornjeg respiratornog trakta, to jest disajnih puteva. Kod ekstremnih napora, na primjer kod maratonaca, skijaša i vojnika koji izvode vježbe u veoma hladnim uslovima, vitamin C smanjuje rizik od infekcije za čak 50%.
Kako to vitamin C radi? Prijme svega, neophodan je za pravilno funkcionisanje bijelih krvnih zrnaca, leukocita, koji su naša vojska u borbi protiv infekcija. Zatim, učestvuje i u eliminaciji mrtvih ćelija, što omogućava našem imunom sistemu da se ‘očisti’ i napravi mjesto za nove, zdrave ćelije.
Ovaj vitamin je i moćan antioksidant, pa štiti tijelo od oksidativnog stresa koji je naročito pojačan tokom goruće infekcije.
Vitamin D
Ovaj vitamin smo godinama vezivali za zdravlje kostiju i pravilan razvoj djece, ali je njegova uloga u pravilnom radu imuniteta sada naročito značajna. Vitamin D pojačava odbrambenu sposobnost monocita i makrofaga – ćelija koje ubijaju patogene i smanjuje zapaljenje, što omogućava imunitetu da bude efikasniji u odbrani.
Nizak nivo vitamina D učiniće vas sklonijim prehladama i virusima – a prema nekim podacima više od 80% ljudi ima manjak vitamina D.
Cink
Ovaj mineral je neophodan za pravilan razvoj ćelija imunog sistema, kao i za njihovu međusobnu komunikaciju. Cink štiti tkiva od prodora patogena u tijelo, pa tako igra ulogu u prvoj liniji odbrane od virusa, bakterija i gljivica.
Čak 16% infekcija disajnih puteva nastaje zbog manjka cinka u tijelu, a prema podacima svaka treća odrasla osoba ima deficit ovog minerala. Zato ni ne čudi što su suplementi cinka postali česta preporuka zdravstvenih radnika kako za prevenciju, tako i tokom infekcije.
Prema aktuelnim podacima iz kliničkih studija, cink skraćuje trajanje infekcije virusima prehlade i gripa, čak djeluje i protiv samih virusa.