https://www.facebook.com/101456822429290/

Khorak-খোরাক, Dhaka Cantonment, Dhaka (2026)

16/03/2022

যেভাবে এটা করা হয়!
:
:
:
:
Source: collected from internet
:
:

25/02/2022

নতুন গ্রুপ! আসছে নতুন কিছু! ✅গ্রুপ লিংক: https://www.facebook.com/groups/371117025015761

আসসালামুয়ালাইকুম ওয়া রাহমাতুল্লাহি ওয়া বারাকাতুহু।

আমাদের ফেসবুক গ্রুপের কার্যক্রম শুরু হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ্। এই গ্রুপে যুক্ত হয়ে আপনারা প্রাকৃতিক খাবার যেমন: সবজি,ফল,মাছ,শস্য ইত্যাদি বিষয় পোস্ট দিতে পারবেন ইন শা আল্লাহ। এগুলোর প্রয়োজনীয়তা, বাজার মূল্য, কোথায় পাওয়া যায় আরো অনেক কিছু। তাই আর দেরি না করে গ্রুপে যুক্ত হন এবং আপনাদের পরিচিতদের ইনভাইট দিয়ে দিন ইন শা আল্লাহ।

✅গ্রুপ লিংক: https://www.facebook.com/groups/371117025015761

☑️অথবা পেইজে গিয়ে গ্রুপ ট্যাবে টেপ করলেই পাবেন ইন শা আল্লাহ।
:
:
:

14/02/2022

১ কেজি সরিষা ফুলের মধু মাত্র ৫০০ টাকা!!!
:
আসসালামুয়ালাইকুম ওয়া রহমাতুল্লাহি ওয়া বারাকাতুহু। কেমন হতো যদি আপনার সকালটা খাঁটি সরিষা ফুলের মধু খেয়ে শুরু হতো? আমরা আপনাদের খোরাক মেটাতে নিয়ে আসলাম ১ কেজি সরিষা ফুলের মধু। স্টক শেষ হওয়ার আগেই কিনে ফেলুন ইন শা আল্লাহ
:
১ কেজি সরিষা ফুলের মধু-৫০০ টাকা!
হোম ডেলিভারি-ক্যাশ অন ডেলিভারি
:
:
:

10/02/2022

মধু জমলেই কি ভেজাল?

আসসালামুয়ালাইকুম ওয়া রাহমাতুল্লাহি ওয়া বারাকাতুহু।
আমাদের অনেকের মাঝে একটা ভুল ধারণা যে মধু জমে যাওয়া মানেই এতে ভেজাল আছে!

খাঁটি মধুও কেন জমে যায়, তার কারণ ব্যাখ্যা করে রাজধানীর শেরে বাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ও মৌ বিজ্ঞানী ড. মোহাম্মদ সাখাওয়াৎ হোসেন বলেন, ‘পৃথিবীতে যত মধু রয়েছে তার প্রায় সবগুলোর জমে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। কোনো কোনো মধু খুব দ্রুত জমে যায়; কোনো কোনো মধু জমতে সময় লাগে।

‘মধুর জমা মূলত নির্ভর করে মধুতে বিদ্যমান আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং উৎসের ওপর। একই সঙ্গে মধুতে বিদ্যমান গ্লুকোজের পরিমাণের ওপরও এটি নির্ভর করে। যেসব মধুতে গ্লুকোজের পরিমাণ বেশি, সাধারণত সেসব মধু দ্রুত জমে যায়।’

জমে যাওয়া মধু নিরাপদ কি না, সে বিষয়ে তিনি বলেন, ‘মধু জমে যাওয়াটা একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া। জমে যাওয়া মধু সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং এতে সব ধরনের গুণগত মান অটুট থাকে।

মধু জমে যাওয়া নিয়ে গাজীপুরের বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কীটতত্ত্ব বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. আহসানুল হক স্বপন বলেন, ‘মধুতে প্রধানত চার ধরনের সুগার থাকে। এগুলো হলো ফ্রুকটোজ, গ্লুকোজ, সুক্রোজ ও ম্যালটোজ। সরিষার মধুতে দ্রুত জমে যাওয়ার বৈশিষ্ট্যটি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিলক্ষিত হয়। সরিষার মধুতে ফ্রুকটোজ ও গ্লুকোজের অনুপাত প্রায় সমান সমান। অর্থাৎ সুন্দরবনের মধুর চেযে সরিষার মধুতে বেশি গ্লুকোজ থাকে।

‘ফ্রুকটোজের চেয়ে কম দ্রবণীয় গ্লুকোজ। পাকা সরিষার মধুতে পানির পরিমাণ কম থাকে। শীতকালে সরিষার মধু সংগ্রহ করা হয় বলে তাপমাত্রাও কম থাকে। এসব কারণে পাকা সরিষার খাঁটি মধু জমে যায়। আর এই জমে যাওয়াটাই স্বাভাবিক ও ভালো সরিষার মধু নির্দেশ করে।’

যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক প্রতিষ্ঠান ‘বেয়ার হানি’র প্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (সিইও) ডাস্টিন ভ্যানেস বলেন, “মধুর ক্রিস্টালাইজেশন বা স্ফটিকায়ন একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। এর মানে এই নয় যে, মধুতে ভেজাল মেশানো হয়েছে। বিভিন্ন ধরনের মধু ভিন্ন ভিন্ন অনুপাতে জমে যেতে পারে। এর মূল কারণ মধুতে থাকা খনিজ উপাদানগুলো।

“প্রায়ই দেখা যায়, কালো বর্ণের মধুগুলো হালকা বর্ণেরগুলোর চেয়ে দেরিতে জমাট বাঁধে। এ জমাট বাঁধার কারণ হলো ‘সুপার স্যাচুরেটেড দ্রবণ’ নামের একটি প্রক্রিয়া।”

এ খাদ্য নিরাপত্তা ও মান বিশেষজ্ঞ আরও বলেন, ‘মধুর দুটি অংশ—পানি ও চিনি। চিনি কঠিন পদার্থ। মধুতে ফ্রুকটোজের পরিমাণ বেশি থাকলে তা জমাট বাঁধতে শুরু করে, বিশেষ করে পাত্রের তলানিতে।’

তাই যারা আমাদের থেকে মধু নিয়েছেন কিন্তু পরে দেখলেন যে মধু জমে গিয়েছে। কোনো চিন্তা করবেন না। নিশ্চিন্তে মধু খেতে পারবেন। কিন্তু আপনি যদি নরমাল মধু ই খেতে চান তাহলে আমাদের পরের পোষ্টের জন্য অপেক্ষা করুন ইন শা আল্লাহ।
:
:
Source: https://www.newsbangla24.com/lifestyle/174070/Pure-honey-also-freezes
:
:
:

08/02/2022

আলহামদুলিল্লাহ্‌। গ্রাহক রিভিউ-০৬
:
:
:
:
:
:
:
:
:
গ্রাহক এসে নিয়ে গিয়েছে।
:
💯

07/02/2022

আলহামদুলিল্লাহ্‌। গ্রাহক রিভিউ-০৫
:
:
:
:
:
:
:
:
:
এটা হোম ডেলিভারি ছিল না।
:
💯

07/02/2022

আলহামদুলিল্লাহ্‌। গ্রাহক রিভিউ-০৩
:
:
:
:
💯

06/02/2022

আলহামদুলিল্লাহ্‌। গ্রাহক রিভিউ-০৪
:
:
গ্রাহক এসে নিয়ে গেছে।
:
:
💯

05/02/2022

পার্সেল--03
আসসালামুয়ালাইকুম ওয়া রহমাতুল্লাহি ওয়া বারাকাতুহু। প্রোডাক্ট প্রস্তুত ডেলিভারি করার জন্য। শিঘ্রহি এটি গ্রাহকের কাছে পৌঁছে যাবে ইন শা আল্লাহ্‌।
:
শেষ হওয়ার আগেই অর্ডার করুন ইন শা আল্লাহ্‌.
:
:
💯

04/02/2022

আলহামদুলিল্লাহ্‌। গ্রাহক রিভিউ-০২
:
:
:
:
💯

04/02/2022

১৪০০ বছর আগে থেকে কিভাবে আমরা জানলাম যে মৌমাছি এবং মধু তে এত গুন? সবই মহান আল্লাহ্‌র রহমতে। যিনি সব কিছু জানেন এবং লিখে রেখেছেন। আল্লাহ্‌র ইচ্ছাতেই সব হয়।
:
ثُمَّ كُلِى مِن كُلِّ ٱلثَّمَرَٰتِ فَٱسْلُكِى سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ۚ يَخْرُجُ مِنۢ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَٰنُهُۥ فِيهِ شِفَآءٌ لِّلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِى ذَٰلِكَ لَـَٔايَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ
‘এরপর প্রত্যেক ফল হতে কিছু কিছু খাও, অতঃপর তোমার রবের সহজ পথ অনুসরণ কর । তার পেট থেকে নির্গত হয় বিভিন্ন রঙ এর পানীয়; যাতে মানুষের জন্য রয়েছে আরোগ্য। নিশ্চয় এতে রয়েছে চিন্তাশীল সম্প্রদায়ের জন্য নিদর্শন । (সূরা আন-নাহল আয়াতঃ ৬৯)
:
:
'White layered grain style dense fog' jpg taken from https://pngtree.com/
Audio is taken from: https://freequranmp3.com/sudais/
Video footage collected from website
:
:

Khorak-খোরাক

16/03/2022

25/02/2022

14/02/2022

10/02/2022

08/02/2022

07/02/2022

07/02/2022

06/02/2022

05/02/2022

04/02/2022

04/02/2022

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category