Shamima's Diet

11/06/2025

Dietician Shamima Sultana
MPH in Public Health Nutrition (NUB)
M.Sc & B.Sc(Honors) in Food & Nutrition(DU)
Former Dietician, Dietetics Department
BRB Hospitals Limited
Internship- BRB Hospitals Limited
Diet Consultant,
Doctime Limited
Clinical Dietician & Nutritionist

09/06/2025

04/06/2025

ওজন কমানোর জন্য কোনো স্পেশাল ডায়েট নয় বরং ব্যালেন্স ডায়েট এর মাধ্যমে আপনার নিজের প্রতিদিনের যে খাবারের অভ্যাস তার মাধ্যমে ওজন কমানোর চেষ্টা করুন।
অর্থাৎ খাবারের পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখুন এবং সেটি যেন ব্যালেন্স ডায়েট হয় সেই ব্যাপারে খেয়াল রাখুন।
এভাবে আপনার ওজন কমে আসবে,অতিরিক্ত ওজন আর কখনো ফিরে আসবে না।

10/05/2025

প্রচন্ড গরমে, আরাম পেতে বিভিন্ন ধরনের কোলড্রিংস,চিনি যুক্ত সাথে রংযুক্ত শরবতকে পরিহার করুন।
শরীরকে হাইড্রেট রাখতে দেহের চাহিদা অনুযায়ী পানি, ডাবের পানি, চিনি বিহীন ফলের রস, ঝোল তরকারি কে নিজের খাদ্য তালিকায় যোগ করুন।
প্রয়োজন ছাড়া বাহিরে যাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

25/03/2025

স্বাস্থ্যসম্মত খাবারগুলি খুব বেশি মজাদার হয় না। আবার অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি খুব বেশি মজাদার হয়।
এটা শুধুমাত্র আমাদের মানসিক সমস্যা। যখন আমরা ভাবতে শুরু করব, স্বাস্থ্যসম্মত খাবারগুলি মজাদার না হওয়া সত্ত্বেও, আমাদের শরীরের জন্য কতটা প্রয়োজনীয় ঠিক তখনই অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলো আমাদের কাছে এত মুখরোচক মনে হবে না।

08/03/2025

আমাদের শরীরে বিশুদ্ধ পানির গুরুত্ব অপরিসীম।প্রত্যেকের পানির চাহিদা ভিন্নরকম।তাই নিজ চাহিদা অনুযায়ী পরিমাণ মতো পানি পরিবারের সবার আলাদা আলাদা পানির বোতলে নিয়ে গ্রহণ করতে হবে।যেন সঠিক পরিমাণে পানি গ্রহণ নিশ্চিত হয়।এক কথায় পানি মেপে গ্রহণ করতে হবে।
রোজার সময়,ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত সময়ের মধ্যে পরিমিত পানি গ্রহণ করতে হবে।সময় কম বলে পানি কম গ্রহণ করা চলবে না।

07/03/2025

১৫মার্চ শনিবার সারাদিন জাতীয় ভিটামিন 'এ' প্লাস ক্যাম্পেইন। ৬-১২মাস বয়সী শিশুকে ১টি করে নীল রঙের ভিটামিন-এ খাওয়ান। ১২-৫৯মাস বয়সী শিশুকে ১ টি করে লাল রঙের ভিটামিন-এ ক্যাপশুল খাওয়ান। শিশুর বয়স ৬মাস+ হলে অবশ্যই ভরা পেটে নিয়ে আসবেন। শিশুকে কিছুনা কিছু খাওয়াবেন। নিকটস্থ স্বাস্থ্যকেন্দ্রে নিয়ে যাবেন।
ভিটামিন -এ কেন খাওয়াবেন?
ভিটামিন 'এ' ক্যাপসুল শিশুর অন্ধত্ব প্রতিরোধ করে, দেহের স্বাভাবিক বৃদ্ধি নিশ্চিত করে ও সব ধরনের মৃ*ত্যুর হার ২৪ শতাংশ হ্রাস করে। এ ছাড়া হাম, ডায়রিয়া এবং নিউমোনিয়ার কারণে মৃ*ত্যু উল্লেখযোগ্য হারে হ্রাস করে।

06/03/2025

খাবারের আইটেম যত বেশী হবে খাওয়া ও ততো বেশী হবে।আবার একসাথে আয়োজন করে সবাই মিলে খেতে বসলেও গল্পে আড্ডায় বেশী খাওয়া হয়ে যায়। প্রয়োজনের অধিক খাবার বেশিরভাগ সময় খাওয়া হলে,স্থুলতা এবং নানান শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে।

03/03/2025

খেজুর খুবই উপকারী ড্রাই ফ্রুট। এর পুষ্টি গুণ অনেক।তাই বলে সবার জন্য এটি উপকারী নয়।যেমন-ডায়াবটিসে যারা আক্রান্ত সব বয়সী এবং গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে যারা আক্রান্ত।
খেতে হলে,সুগার নিয়ন্ত্রণে কেমন থাকে দেখে বুঝে খেতে হবে।তাই একজন পুষ্টিবীদের পরামর্শ নিয়ে ডায়াবেটিক রোগী খেজুর গ্রহণ করবে।

03/03/2025

ইফতারে শরবত সবারই পছন্দের তালিকায় থাকে।ডাবের পানি,চিনি ছাড়া ফলের রস গ্রহণে যেমন তৃপ্তি পাওয়া যায় তেমনি পাওয়া যায় নানান পুষ্টি। কিন্তুু সবার সাধ্যের মধ্যে না থাকায়। শুধু পানি সাথে ভিজানো তোকমা দানা মিশিয়ে গ্রহণ করা ভালো।তবে চিনিযুক্ত বিভিন্ন রং এর পানি গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকুন।
ভাজাপোড়া ট্রেডিশনাল খাবার। যতই অস্বাস্থ্যকর হোক না কেন, আমাদের ইফতারে এসব ছাড়া চলবেই না।তাই আমরা যেটা করতে পারি,পরিমানে কম করে গ্রহণ করব এবং চেষ্টা করবো সব দিন না রেখে, একটু গ্যাপ দিয়ে রাখতে।
রমজান ইবাদতের মাস।তাই আমরা চেষ্টা করব সুস্থ থেকে বেশি বেশি ইবাদত করতে।