Center for Education in Nutrition and Dietetics

16/10/2025

We are celebrating........ Join us

13/10/2025

10/10/2025

What is the Difference Between Internship and Intern Program?

09/10/2025

🍽️ World Food Day Special Class 2025

Theme: Food Measurement & Food Serving Workshop

Celebrate World Food Day with a practical and fun learning session!
Gain hands-on experience in food measurement, portioning, and serving techniques — essential skills for every future nutritionist and food technologist. 🌾✨

📘 Eligibility:
Students of Food & Nutrition and Food Technology

💰 Participation Fee: 300 BDT
📞 Payment (bKash): 01756115707

📍 Venue: RMC Hospital, Uttara, Dhaka
🕥 Time: 10:30 AM (Morning Session)

📄 Note:
No certificate will be provided — this session is designed purely for skill-based learning.

Let’s make World Food Day meaningful through knowledge, precision, and practice! 🌍🥗

30/09/2025

https://www.msf.org/

I sincerely acknowledge the kind support from the team of Hospital on the Hill (HOH) in arranging our educational visit. My heartfelt apologies for this. 🙏

It was truly inspiring to see the incredible work being carried out by all the dedicated teams at the Rohingya camps. We feel proud to witness such commitment.

InshaAllah, I hope to come again with my team for further collaboration and learning opportunities. 🌸

30/09/2025

On Thursday, September 11, 2025, we visited the Rohingya camp. We are deeply grateful for the support provided by Hmbd Foundation, who arranged our transportation from Cox’s Bazar to Ukhiya Camp 13 with their private ambulance.

Special thanks to:
• Mr. Adnan, Coordinator, for his guidance
• Sujan Barua, Driver
• Mrs. Happy, Nurse
• Dr. Mridul Ahmed
• All anonymous team members of Hmbd Foundation

We feel proud and honored to have your cooperation and support throughout this visit.

30/09/2025

We feel proud to have Dietitian Rebeka Sultana, General Secretary of Pustibid Foundation, as our Honourable Guest at the Rohingya camp. Her contributions provided us with meaningful direction and inspiration throughout the visit.

Her involvement included:
• ✅ Active participation in field activities and discussions
• ✅ Valuable support in assessing community nutrition needs
• ✅ Senior supervisory guidance that helped shape our strategic approach
• ✅ Encouragement and motivation to the on-ground team

Our deep acknowledgment and heartfelt thanks from CEND to her for the continued guidance and dedication to community health.

30/09/2025

Our Intern Dietitian Lutfun Naher Tonni attended the visit as a Researcher on behalf of Center for Education in Nutrition and Dietetics (CEND).

She was responsible for collecting questionnaires from Rohingya children to gather insights regarding their food habits and lifestyle modifications. This effort reflects our ongoing commitment at the Center for Education in Nutrition and Dietetics (CEND) to promote research-driven solutions

30/09/2025

We would like to express our sincere gratitude to Health Management BD Foundation (HMBD Foundation) for arranging the opportunity to visit the Rohingya camps. We are especially thankful to Dr. Ahmad Zubair Mahdi, Executive Director, HMBD Foundation, for granting the necessary permission and extending his utmost cooperation to make this visit possible.

On this occasion, we were joined by:
• Md. Mezbahul Islam Biplop, Chief Advisor, Center for Education in Nutrition and Dietetics (CEND)
• Kazi Hamida Banu, Founder & CEO, (CEND)
• Nusrat Jahan, Advisor, Common Affairs, (CEND)

A Crest of Appreciation was presented to Dr. Ahmad Zubair Mahdi by Chief Advisor Md. Mezbahul Islam Biplop, in recognition in the field of health and nutrition.
We feel honoured and comfortable his invaluable support and cooperation

30/09/2025

Kidney, Liver, Lung – এই তিনটিতেই Mitochondria প্রচুর পরিমাণে থাকে।

কারণ এগুলো হলো high energy-demanding organs 👉
• Kidney: reabsorption, filtration → প্রচুর ATP দরকার।
• Liver: metabolism, detoxification → অনেক biochemical reaction হয়।
• Lung: respiratory activity, surfactant production → energy দরকার।

⚡️ তাই, এরা Mitochondria-rich organs।

অর্থাৎ,
• Mitochondria থাকে না → Mature RBC, Keratinized cells।
• Mitochondria থাকে (অনেক বেশি) → Kidney, Liver, Lung, Heart, Skeletal muscle, Brain ইত্যাদি।

29/09/2025

🌍❤️ World Heart Day এর ইতিহাস

১. সূচনা (১৯৯৯):
বিশ্ব হৃদরোগ প্রতিরোধে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য World Heart Federation (WHF) এবং World Health Organization (WHO) যৌথভাবে ১৯৯৯ সালে World Heart Day পালনের সিদ্ধান্ত নেয়।

২. প্রথম পালিত (২০০০):
প্রথমবার World Heart Day পালিত হয় ২৪ সেপ্টেম্বর ২০০০ সালে।

৩. উদ্দেশ্য:
এই দিনের মূল লক্ষ্য ছিল—
• বিশ্বজুড়ে হৃদরোগ ও স্ট্রোক সম্পর্কিত সচেতনতা বাড়ানো।
• প্রতিরোধযোগ্য কারণগুলো যেমন ধূমপান, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা ও অ্যালকোহল সেবন কমাতে মানুষকে উৎসাহ দেওয়া।

৪. তারিখ পরিবর্তন (২০১১):
২০১১ সাল থেকে ২৯ সেপ্টেম্বর তারিখকে স্থায়ীভাবে World Heart Day হিসেবে নির্ধারণ করা হয়, যাতে প্রতি বছর একই দিনে পালিত হয়।

৫. বর্তমান প্রেক্ষাপট:
আজকে বিশ্বব্যাপী ১০০ টিরও বেশি দেশে এটি উদযাপিত হয়।
• বিভিন্ন স্বাস্থ্য সংস্থা, হাসপাতাল, শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান, এবং কমিউনিটি পর্যায়ে সেমিনার, ক্যাম্পেইন, ও স্বাস্থ্য পরীক্ষা আয়োজন করা হয়।
• প্রতি বছর একটি বিশেষ থিম থাকে, যেমন:
• 2021: “Use Heart to Connect”
• 2022: “Use Heart for Every Heart”
• 2023: “Use Heart, Know Heart”
• 2024: “My Heart, Your Heart, Our Heart”

👉 সংক্ষেপে, World Heart Day শুরু হয়েছিল ২০০০ সালে, এবং বর্তমানে এটি বৈশ্বিকভাবে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধির অন্যতম প্রধান দিন।

২০২৫ সালের World Heart Day এর থিম হল “Don’t Miss a Beat”

Source: World Heart Federation
https://world-heart-federation.org/