Nutritionist Faranok Ritu

Nutritionist Faranok Ritu Nutritionist | MSc in Food & Nutrition (DU)| Helping you eat better & live healthier | Daily tips for a balanced lifestyle..

let's learn about food and nutrition..

ডায়েটে চিয়া সিড রাখার আসল কারণ কী জানেন? 🌱চিয়া সিড কীভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে? Chia seed আসলে “ওজন কমানোর জাদুর খাবার”...
10/09/2025

ডায়েটে চিয়া সিড রাখার আসল কারণ কী জানেন? 🌱
চিয়া সিড কীভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে?

Chia seed আসলে “ওজন কমানোর জাদুর খাবার” নয়, তবে এটা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কিছু কারণে—

✅ ফাইবারে ভরপুর – প্রচুর soluble fiber থাকে, যা পানি শোষণ করে ফুলে ওঠে। এতে পেট ভরা অনুভূতি হয় এবং ক্ষুধা কমে।
✅ প্রোটিন আছে – যা metabolism বাড়াতে ও ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
✅ লো ক্যালরি, কিন্তু পুষ্টিকর – ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড আছে।
✅ ব্লাড সুগার ব্যালান্স রাখতে সহায়ক – যেটা অতিরিক্ত খিদে লাগা কমাতে পারে।

👉 তবে শুধুমাত্র চিয়া সিড খেয়ে ওজন কমবে না। ওজন কমানোর জন্য দরকার—
• সঠিক ক্যালরি-নিয়ন্ত্রিত ডায়েট
• নিয়মিত ব্যায়াম
• পর্যাপ্ত পানি পান
• পর্যাপ্ত ঘুম

⚠️ চিয়া সিড অতিরিক্ত খেলে (বিশেষ করে পানির সঙ্গে না খেলে) পেটে গ্যাস, অস্বস্তি, এমনকি ব্লকেজও হতে পারে।

💜একটা সহজ ও হেলদি Chia seed drink সাজেস্ট করছি, যা ওজন কমাতে সহায়ক হবে।🍹

🥤 Lemon-Honey Chia Drink

উপকরণ:
• ১ টেবিল চামচ চিয়া সিড
• ১ গ্লাস হালকা গরম পানি
• ½টা লেবুর রস
• ½ চা চামচ মধু (ঐচ্ছিক)

প্রস্তুত প্রণালী:
1. পানির মধ্যে চিয়া সিড দিয়ে অন্তত ২০–৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন (তাহলে সিড ফোলাফোলা হয়ে যাবে)।
2. এরপর লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন।
3. সকালবেলা খালি পেটে বা বিকেলের নাস্তার বদলে পান করুন।

✅ উপকারিতা:
• পেট ভরা অনুভূতি দেবে → বেশি খিদে লাগবে না।
• শরীরকে ডিটক্স করবে।
• হজমে সহায়তা করবে।

⚠️ দিনে ১–২ টেবিল চামচের বেশি চিয়া সিড খাবেন না।

✅এরকম আরও পুষ্টি বিষয়ে জানতে পেজে follow করুন.

📥 অনলাইন কনসালটেশনের জন্য ইনবক্স করুন।

Faranok Ritu
Certified Nutritionist | BSc & MSc in Food & Nutrition (DU)
🌿 Expert In
• Personalized Nutrition & Diet Planning
• Weight Management & Healthy Eating
• Adult Nutrition
• Lifestyle & Wellness Guidance

#স্বাস্থ্যকরখাবার #স্বাস্থ্যকরখাদ্য



















মধু খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় এবং কোথায় সতর্কতা রাখা প্রয়োজন?            #মধু #স্বাস্থ্যকরখাবার
08/09/2025

মধু খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় এবং কোথায় সতর্কতা রাখা প্রয়োজন?












#মধু
#স্বাস্থ্যকরখাবার





কম খেয়ে ও কি সত্যিই বেশি এনার্জি পাওয়া সম্ভব?উত্তর: হ্যাঁ.. কম পরিমাণ খেয়ে দ্রুত বেশি এনার্জি পাওয়া যায় এমন খাবার ও রয়ে...
07/09/2025

কম খেয়ে ও কি সত্যিই বেশি এনার্জি পাওয়া সম্ভব?
উত্তর: হ্যাঁ..

কম পরিমাণ খেয়ে দ্রুত বেশি এনার্জি পাওয়া যায় এমন খাবার ও রয়েছে। এগুলো সাধারণত প্রোটিন, ভালো ফ্যাট ও কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট যুক্ত খাবার।

কম খেয়ে বেশি এনার্জি পাওয়ার খাবার
1. বাদাম (Almonds, Cashews, Walnuts)
• মাত্র 5–6 বাদাম খালেই এনার্জি বেড়ে যায়।
• প্রোটিন + ভালো ফ্যাট শরীরকে দ্রুত শক্তি দেয়।

2. ডিম (Boiled Egg / Omelette)
• ১টা ডিম খেলে প্রোটিন ও ফ্যাট শরীরকে শক্তি দেয়।

3. চিয়া সিড বা ফ্ল্যাক্স সিড (Chia / Flax Seeds)
• দই বা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খান।
• ওমেগা-৩ + ফাইবার ধীরে ধীরে শক্তি দেয়।

4. ড্রাই ফ্রুটস (Dates, Raisins)
• ছোট ২–৩ টুকরো খেতেই দ্রুত এনার্জি।

5. বাদাম ও ফলের মিক্স (Trail Mix)
• কয়েকটা বাদাম + কয়েকটা রেইজিন বা কিসমিস।
• কম পরিমাণেও শক্তি বৃদ্ধি।

6. দই (Curd / Yogurt)
• প্রোবায়োটিক + প্রোটিন, হজম ভালো রাখে এবং এনার্জি দেয়।

7. ডার্ক চকলেট (70%+)
• ১–২ টুকরোই মন ও শরীরকে শক্তি দেয়।

✅এরকম আরও পুষ্টি বিষয়ে জানতে পেজে follow করুন.

📥 অনলাইন কনসালটেশনের জন্য ইনবক্স করুন।

Faranok Ritu
Certified Nutritionist | BSc & MSc in Food & Nutrition (DU)
🌿 Expert In
• Personalized Nutrition & Diet Planning
• Weight Management & Healthy Eating
• Adult Nutrition
• Lifestyle & Wellness Guidance

#স্বাস্থ্যকরখাবার #স্বাস্থ্যকরখাদ্য













জেনে নিন কোন খাবারে কি ভিটামিন থাকে❗️     #স্বাস্থ্যকরখাবার      #স্বাস্থ্যকরখাদ্য
05/09/2025

জেনে নিন কোন খাবারে কি ভিটামিন থাকে❗️

#স্বাস্থ্যকরখাবার #স্বাস্থ্যকরখাদ্য

আপনার কি মনে হয়, খাবার আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে?” খাবার আমাদের মুড ও মানসিক স্বাস্থ্যে সরাসরি প্...
04/09/2025

আপনার কি মনে হয়, খাবার আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে?”

খাবার আমাদের মুড ও মানসিক স্বাস্থ্যে সরাসরি প্রভাব ফেলে। কিছু খাবার আছে যা ডিপ্রেশন বা দুঃখ-ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে.

🌿 ডিপ্রেশন কমাতে সাহায্য করে এমন খাবার
1. মাছ (বিশেষ করে ইলিশ, রুই, সার্ডিন, স্যামন) 🐟
👉 এতে আছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা মস্তিষ্কের নার্ভ সেল ভালো রাখে ও মুড উন্নত করে।
2. ডিম 🍳
👉 এতে থাকে ভিটামিন B12, কোলিন ও প্রোটিন, যা সেরোটোনিন (হ্যাপি হরমোন) তৈরি করতে সাহায্য করে।
3. বাদাম ও বীজ (আখরোট, কাজু, তিল, কুমড়ার বীজ) 🌰
👉 এতে ম্যাগনেসিয়াম ও ওমেগা-৩ আছে, যা স্ট্রেস কমায় ও রিল্যাক্স করে।
4. ডার্ক চকলেট 🍫
👉 এতে ফ্ল্যাভোনয়েড ও সেরোটোনিন বুস্টার থাকে, যা মুড ভালো করে।
5. শাকসবজি (পালং, লালশাক, ব্রকলি) 🥬
👉 এতে ফোলেট ও আয়রন থাকে, যা ব্রেনের জন্য জরুরি এবং ডিপ্রেশনের ঝুঁকি কমায়।
6. ফল (কলা, বেরি, কমলা) 🍌🍓🍊
👉 কলায় ট্রিপটোফ্যান থাকে, যা থেকে সেরোটোনিন তৈরি হয়।
👉 বেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা মানসিক চাপ কমায়।
7. দুধ ও দই 🥛
👉 এতে প্রোবায়োটিকস ও ভিটামিন D আছে, যা মুড ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যে ভালো প্রভাব ফেলে।
8. সবুজ চা 🍵
👉 এতে এল-থিয়ানিন (L-theanine) নামের এক উপাদান থাকে, যা রিল্যাক্স করে ও মন শান্ত রাখে।

⚠️ যে খাবারগুলো ডিপ্রেশন বাড়াতে পারে
• অতিরিক্ত কফি ☕ (ঘুম নষ্ট করে)
• বেশি জাঙ্ক ফুড 🍔🍟
• অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টি 🍰

👉 নিয়মিত মাছ, ডিম, বাদাম, ফল, দুধ-দই ও শাকসবজি খেলে মন ভালো থাকবে এবং ডিপ্রেশন অনেকটা কমবে।

✅এরকম আরও পুষ্টি বিষয়ে জানতে পেজে follow করুন.

📥 অনলাইন কনসালটেশনের জন্য ইনবক্স করুন।

Faranok Ritu
Certified Nutritionist | BSc & MSc in Food & Nutrition (DU)
🌿 Expert In
• Personalized Nutrition & Diet Planning
• Weight Management & Healthy Eating
• Adult Nutrition
• Lifestyle & Wellness Guidance

#স্বাস্থ্যকরখাবার #স্বাস্থ্যকরখাদ্য












প্রতিদিন লেবু খেলে ক্ষতি নাকি উপকার?প্রতিদিন লেবু খাওয়া সাধারণত শরীরের জন্য উপকারী, কিন্তু কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। 💡...
03/09/2025

প্রতিদিন লেবু খেলে ক্ষতি নাকি উপকার?

প্রতিদিন লেবু খাওয়া সাধারণত শরীরের জন্য উপকারী, কিন্তু কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে।

💡 টিপস:
• প্রতিদিন ১টা লেবু বা ১ গ্লাস লেবু পানি যথেষ্ট।
• খালি পেটে বা সকাল বেলায় পান করা বেশি উপকারী

✅এরকম আরও পুষ্টি বিষয়ে জানতে পেজে follow করুন.

📥 অনলাইন কনসালটেশনের জন্য ইনবক্স করুন।

Faranok Ritu
Certified Nutritionist | BSc & MSc in Food & Nutrition (DU)
🌿 Expert In
• Personalized Nutrition & Diet Planning
• Weight Management & Healthy Eating
• Adult Nutrition
• Lifestyle & Wellness Guidance

#স্বাস্থ্যকরখাবার #স্বাস্থ্যকরখাদ্য










আস্ত ফলে যে পুষ্টি আছে, তা কি জুসে থাকে❓ 🍎🥭অনেকের এধরনের প্রশ্ন থাকে যারা স্বাস্থ্য সচেতন.. আমি সহজ ভাবে বুঝিয়ে বলছি এব...
31/08/2025

আস্ত ফলে যে পুষ্টি আছে, তা কি জুসে থাকে❓ 🍎🥭

অনেকের এধরনের প্রশ্ন থাকে যারা স্বাস্থ্য সচেতন.. আমি সহজ ভাবে বুঝিয়ে বলছি এব্যাপারে..

🍊 আস্ত ফল খাওয়া কেন ভালো?

✅ ফলে থাকা ফাইবার থাকে আস্ত ফলেই, যা হজমে সাহায্য করে ও পেট ভর রাখে।
✅ আস্ত ফলে প্রাকৃতিক চিনি ধীরে ধীরে রক্তে মেশে ➝ ডায়াবেটিস ও ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
✅ চিবিয়ে খাওয়ার কারণে লালা নিঃসৃত হয় ➝ হজম ভালো হয়।

🥤 জুস খেলে কী হয়?

❌ জুস বানালে ফাইবার অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়।
❌ জুস থেকে প্রাকৃতিক চিনি দ্রুত শরীরে শোষিত হয় ➝ রক্তে শর্করা দ্রুত বেড়ে যায়।
❌ বেশি পরিমাণে জুস খাওয়া সহজ, ফলে শরীরে অতিরিক্ত ক্যালরি ঢুকে যায়।

🌟 তাহলে কোনটা খাবেন?

👉 আস্ত ফল সবসময় সেরা ✅
👉 যদি জুস খান, তবে চিনি ছাড়া, ফ্রেশ, বাড়িতে বানানো, ছোট পরিমাণে খাওয়া ভালো।

🍊 কোন ফলগুলো বেশি উপকারী?

✔ আপেল – ফাইবার সমৃদ্ধ, হৃদযন্ত্রের জন্য ভালো
✔ কমলা/লেবু – ভিটামিন C-এর ভালো উৎস, রোগ প্রতিরোধ বাড়ায়
✔ পেয়ারা – ভিটামিন C ও ফাইবারে ভরপুর
✔ কলা – শক্তি দেয়, পটাশিয়াম সমৃদ্ধ
✔ পেঁপে – হজমে সহায়ক, ভিটামিন A সমৃদ্ধ
✔ বেরি জাতীয় ফল (যদি পাওয়া যায়) – অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ

💡 মনে রাখবেন:
• মৌসুমি ফলই সেরা 🌿
• জুস না খেয়ে ফল আস্ত খাওয়া ভালো, এতে ফাইবারও পাওয়া যায়

💡 সহজভাবে বলা যায়:
“ফলের জুস ভালো, কিন্তু আস্ত ফল আরও ভালো।” 🍎🥭🍊

✅এরকম আরও পুষ্টি বিষয়ে জানতে পেজে follow করুন.

📥 অনলাইন কনসালটেশনের জন্য ইনবক্স করুন।

Faranok Ritu
Certified Nutritionist | BSc & MSc in Food & Nutrition (DU)
🌿 Expert In
• Personalized Nutrition & Diet Planning
• Weight Management & Healthy Eating
• Adult Nutrition
• Lifestyle & Wellness Guidance

#স্বাস্থ্যকরখাবার #স্বাস্থ্যকরখাদ্য

প্রশ্ন: রাতে ভাত খেলে কি ওজন বাড়ে❓ওজন কেন বাড়ে সেটা আগে জানা দরকার!আসলে ওজন বাড়ার মূল কারণ হলো সারাদিনে যত ক্যালোরি খ...
30/08/2025

প্রশ্ন: রাতে ভাত খেলে কি ওজন বাড়ে❓

ওজন কেন বাড়ে সেটা আগে জানা দরকার!
আসলে ওজন বাড়ার মূল কারণ হলো সারাদিনে যত ক্যালোরি খাচ্ছেন, তার চেয়ে কম ক্যালোরি খরচ করা.

তাহলে কি রাতে ভাত খেলেই ওজন বাড়ে?

✅ উত্তর:
না, শুধু রাতে ভাত খেলেই ওজন বাড়ে না।তবে রাতে ভাত খেতে হলে—
• পরিমাণে কম খান 🍚
• সঙ্গে শাকসবজি ও প্রোটিন রাখুন 🥦🍗
• ভাজা বা অতিরিক্ত তেলযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন 🚫

👉 সঠিক পরিমাণ ও সুষম খাদ্য বজায় রাখলে ভাত খেয়েও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।

✨ মনে রাখবেন, ভাত নয়, বরং অতিরিক্ত ক্যালোরিই ওজন বাড়ার আসল কারণ..

✅এরকম আরও পুষ্টি বিষয়ে জানতে পেজে follow করুন.

📥 অনলাইন কনসালটেশনের জন্য ইনবক্স করুন।

Faranok Ritu
Certified Nutritionist | BSc & MSc in Food & Nutrition (DU)
🌿 Expert In
• Personalized Nutrition & Diet Planning
• Weight Management & Healthy Eating
• Adult Nutrition
• Lifestyle & Wellness Guidance

#স্বাস্থ্যকরখাবার #স্বাস্থ্যকরখাদ্য

ডায়েট হোক বা গরমের দুপুর, এক চামচ টক দই সব সমস্যার সমাধান‼️গরমে শরীর যখন ক্লান্ত, পেট যখন ভার—তখন এক বাটি টক দই যেন প্র...
16/04/2025

ডায়েট হোক বা গরমের দুপুর, এক চামচ টক দই সব সমস্যার সমাধান‼️
গরমে শরীর যখন ক্লান্ত, পেট যখন ভার—তখন এক বাটি টক দই যেন প্রাণ ফিরে পাওয়ার মতো!
প্রতিদিন একটু দই খেলে হজম থাকে ঠিক, শরীর থাকে ঠান্ডা, আর মুড থাকে একদম ফ্রেশ।
ডায়েট করতে গিয়ে মিষ্টি ত্যাগ করেছেন❓ চিন্তা নেই❗️
ফলের সঙ্গে মিশিয়ে টক দইই হতে পারে আপনার হেলদি মিষ্টি বিকল্প।

✳️টক দই-এর পুষ্টিগুণ (Nutrition Value) খুবই গুরুত্বপূর্ণ ও উপকারী—বিশেষ করে যারা স্বাস্থ্য সচেতন বা ডায়েট করছেন, তাদের জন্য।

1️⃣ কম ক্যালোরি, বেশি পুষ্টি: টক দইয়ে ক্যালোরি খুব কম, কিন্তু এতে থাকে
• প্রোটিন (শরীর গঠনে সহায়ক)
• ক্যালসিয়াম (হাড় ও দাঁতের জন্য ভালো)
• ভিটামিন B12 ও B2 (শক্তি ও নার্ভের জন্য)
ডায়েটে এমন খাবারই দরকার যেটা কম ক্যালোরিতে বেশি উপকার দেয়।

2️⃣ হজমে সহায়ক (প্রোবায়োটিক):টক দইয়ে থাকে ভালো ব্যাকটেরিয়া (probiotics), যা
• পেটের গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম দূর করে
• অন্ত্র পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে
• হজমশক্তি ঠিক রাখে — ডায়েট চলাকালীন এটা খুব দরকার
3️⃣ দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাট রাখে:টক দই প্রোটিনসমৃদ্ধ হওয়ায় তা খেলে লাগাতার খিদে পায় না, ফলে ওজন কমাতে সহায়তা করে।

4️⃣ শরীর ঠান্ডা রাখে (বিশেষ করে গরমে): ডায়েট করার সময় অনেকেই ক্লান্ত বা দুর্বল অনুভব করেন। টক দই শরীর ঠান্ডা রাখে ও সতেজ বোধ করায়।

5️⃣ মিষ্টির ভালো বিকল্প: মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করলে ফল বা সামান্য মধু মিশিয়ে টক দই দিয়ে মিষ্টির তৃষ্ণা মেটানো যায়—কম ক্যালোরিতে

টক দই খাও, হালকা থাকো, হাসি মুখে দিন কাটাও!😊

#টকদই #গরমেআরাম #হেলদি_লিভিং

Address

Dhaka

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Faranok Ritu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category