Mahinoor Ferdows-Nutrition and Diet specialist

Mahinoor Ferdows-Nutrition and Diet specialist You don't have to eat less,You just have to eat right.
(1)

গত ২৯শে সেপ্টেম্বর ছিল World Heart Day.এবারের প্রতিপাদ্যটি ছিল Don't miss a Beat.❤️এটা কোন সুন্দরী রমনী দেখে হঠাৎ beat...
01/10/2025

গত ২৯শে সেপ্টেম্বর ছিল World Heart Day.এবারের প্রতিপাদ্যটি ছিল Don't miss a Beat.❤️
এটা কোন সুন্দরী রমনী দেখে হঠাৎ beat মিস হয়ে যাওয়া নয়।বরং ভীষণ গুরুতর।
ভালো থাকুক সবার হৃদয় ❤️❤️

01/10/2025

অক্টোবরের ১ তারিখ আজ।এই বছরেরও ৯টি মাস কেটে গেল।
কোথায় যেন পড়েছিলাম.
"একটা সন্ধ্যা কাটতে চায় না অথচ বছর কেটে যায়"..

কোন একসময় আমার বানানো কেক।মেয়ের প্রথম জন্মদিন উপলক্ষে বানিয়েছিলাম।বহুদিন এইসবের সাথে কোন যোগাযোগ নেই আর।চারিদিকে ভাইরাল...
27/09/2025

কোন একসময় আমার বানানো কেক।মেয়ের প্রথম
জন্মদিন উপলক্ষে বানিয়েছিলাম।বহুদিন এইসবের সাথে কোন যোগাযোগ নেই আর।
চারিদিকে ভাইরাল হোমমেড কেক দেখে মনে পড়লো হঠাৎ।

চারিদিকে ভাইরাল, আলোচনায় কেক🎂🎂🍰🍰একটা সময় বিশেষ দিনে গুলোর জন্য বরাদ্দ ছিল কেক।কিন্তু এখন সময় ভিন্ন।🍰কেক মানেই শুধু মজা ন...
27/09/2025

চারিদিকে ভাইরাল, আলোচনায় কেক🎂🎂🍰🍰

একটা সময় বিশেষ দিনে গুলোর জন্য বরাদ্দ ছিল কেক।কিন্তু এখন সময় ভিন্ন।
🍰
কেক মানেই শুধু মজা নয়, সাথে আছে কিছু ক্ষতির ঝুঁকি—
🔹 অতিরিক্ত চিনি ও ময়দা ➝ রক্তে শর্করার উঠানামা
🔹 বাটার/ক্রিমের ফ্যাট ➝ ওজন বৃদ্ধি ও হৃদরোগের ঝুঁকি
🔹 নেই কোন পুষ্টি উপাদান ➝ শুধু ফাঁকা ক্যালোরি
🔹 বাড়ায় ডায়াবেটিস, দাঁতের ক্ষয়

তাই কেক হোক শুধু বিশেষ দিনের খাবার, দৈনন্দিন নয়
🎂🎂🍰🧁
রাস্তার পাশের কেক যতই সুন্দর আর সুস্বাদু হোক না কেন।সুস্থ থাকতে সে গুলো খাওয়া বুদ্ধিমানের কাজ নয়।

ভালো থাকুন

বয়সের সাথে সাথে আমাদের খাবারের রুচি,পছন্দ পরিবর্তন হয়।অনেক সময় দেখবেন বাসায় যারা বড়রা কিংবা বাবা - মা আছেন তারা মাছ,মাংস...
25/09/2025

বয়সের সাথে সাথে আমাদের খাবারের রুচি,পছন্দ পরিবর্তন হয়।অনেক সময় দেখবেন বাসায় যারা বড়রা কিংবা বাবা - মা আছেন তারা মাছ,মাংস তেমন খেতে চান না।
কারন হিসেবে অনেকে বলেন চাষের মাছ,গন্ধ লাগে।কিংবা দেশী মুরগী সব জায়গায় ভাল পাওয়া যায় না তাই ঐ টাও বাদ।গরু,খাসিতে রয়েছে মানা।তবে উপায়??
তাহলে রোজ ডিমই হোক।অনেকে নিজে থেকে কুসুম বাদ দেন Cholesterol এর ভয়ে।
আপনি যদি প্রোটিন জাতীয় খাবার কম খান,তবে মাংশ পেশি কমে যাবে।শরীর অনেকটা শুকিয়ে যাবে,এতে চামড়া ঝুলে যায়। দেখতে রোগাক্রান্ত ও অসুস্থ মনে হয়।

আপনি পরিমিত পরিমাণ সুষম খাবার খান কিন্তু যতটুকু খাচ্ছেন সেখানে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারকে অগ্রাধিকার দেন, সেক্ষেত্রে বডি ফ্যাট কমবে, মাংশ পেশি প্রিজার্ভ থাকবে।

ব্যায়াম বিশেষ করে হাঁটা বা দৌড়ানোর পাশাপাশি ভার উত্তোলন বা ফ্রি হ্যান্ড এক্সারসাইজ করতে পারেন। সেক্ষেত্রে ওজন ঠিক থাকবে এবং একই সাথে মাংশ পেশি আগের তুলনায় মজবুত হবে।
খাবার থেকে প্রোটিন বাদ দিয়ে নয় বরং সঠিক প্রোটিন
যোগ করে সুস্থ থাকুন।

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! সাবরিনা নিরুপমা ইসলাম তমা, Monjurul Islam MridhaThanks a ...
24/09/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! সাবরিনা নিরুপমা ইসলাম তমা, Monjurul Islam Mridha
Thanks a lot.😊

পিপাসা নাকি ক্ষুধা?অনেক সময় আমরা হালকা ক্ষুধা অনুভব করি। কিন্তু সেটা আপনার খিদে নয়—পানির পিপাসা হতে পারে। শরীরের পানিশূন...
23/09/2025

পিপাসা নাকি ক্ষুধা?

অনেক সময় আমরা হালকা ক্ষুধা অনুভব করি। কিন্তু সেটা আপনার খিদে নয়—পানির পিপাসা হতে পারে।
শরীরের পানিশূন্যতার সিগন্যাল আর ক্ষুধার সিগন্যাল অনেকটা একরকম।

অনেকেই পিপাসাকে ভুল করে ক্ষুধা ভেবে অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি খেয়ে ফেলেন।

তাই হালকা ক্ষুধা লাগলে আগে এক গ্লাস পানি পান করুন।

১০–১৫ মিনিট অপেক্ষা করুন।

যদি সত্যিই ক্ষুধা লাগে তবে স্বাস্থ্যকর খাবার খান।

💧 পানি শুধু হাইড্রেশনই দেয় না, অপ্রয়োজনীয় craving কমাতে সাহায্য করে।
ভালো থাকুন।
Follower

👉আপনার ক্রেইভিং কমে না কেন??সিম্পলি, আপনি আন্ডার নিউট্রিশনে আছেন কোন না কোনভাবে, তাই ক্রেইভিং কমে না।অধিকাংশ ক্ষেত্রে আম...
18/09/2025

👉আপনার ক্রেইভিং কমে না কেন??

সিম্পলি, আপনি আন্ডার নিউট্রিশনে আছেন কোন না কোনভাবে, তাই ক্রেইভিং কমে না।

অধিকাংশ ক্ষেত্রে আমাদের ক্রেইভিং আমাদের নিউট্রিয়েন্ট ডেফিসিয়েন্সি বা হরমোনাল ইমব্যালেন্সের ফলাফল।

সকালের বেশিরভাগ ক্রেইভিংস রাতে দেরিতে ঘুমানোর ফলাফল অথবা হাই ইনসুলিন লেভেলের ফলাফল।

দুপুর ও বিকেলের কফির ক্রেইভিংস যথেষ্ট ঘুম(মূলত ডেল্টা স্লিপ) অথবা যথেষ্ট কর্টিসোলের অভাব, অথবা ম্যাগনেসিয়াম-পটাসিয়ামের অভাব।

সন্ধ্যায় অনেকেরই তীব্র সল্ট ক্রেইভিংস হয়। সল্টি ফুড খোজে মানুষ। সোডিয়াম-ক্যালসিয়ামের অভাব এটা।

রাত বাড়ার পর সুগার ক্রেইভিং মানে আপনি ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্ট, সম্ভবত লেপটিন রেজিস্ট্যান্টও, অথবা আপনার ইভনিং/মিডনাইট কর্টিসোল হাই। সম্ভবত, আপনার শরীর সব ইলেক্ট্রোলাইটই ওভারইউজ করছে, এবং আপনি হয়তো ভিটামিন বি-১, বি থ্রির অভাবে ভুগছেন।

আপনার যদি হাইপোথাইরয়েডিজম থাকে, তাহলে আপনার এই সবগুলো ক্রেইভিং একই সাথে হতে পারে।

এটা সমাধানের একমাত্র এবং একমাত্র উপায় হচ্ছে হাইলি পারসোনালাইজড, ব্যালেন্সড ডায়েট। প্রতিটা মানুষের প্রয়োজন আলাদা।

যারা মারাত্মক ক্রেইভিংয়ে আক্রান্ত এবং ক্রেইভিং ম্যানেজ না করতে পারায় ওয়েট লস করতে
পারছেন না, দেরি না করে নিউট্রিশনিস্টের পরামর্শ নিন।

©️ from Sajal's Diet falsafa.

যাদের বাসায় বয়স্ক কোন সদস্য আছেন। যাদের হেলথকেয়ার করা,নিয়মিত ডাক্তার দেখানো, ওষুধ কেনা এগুলো নিয়ে সমস্যা ফেস করছেন। তাদে...
18/09/2025

যাদের বাসায় বয়স্ক কোন সদস্য আছেন। যাদের হেলথকেয়ার করা,নিয়মিত ডাক্তার দেখানো, ওষুধ কেনা এগুলো নিয়ে সমস্যা ফেস করছেন। তাদের জন্য এই সার্ভিস গুলো নিঃসন্দেহে helpful হবে।
ব্যাস্ততার জন্য প্রিয়জনের হেলথকেয়ার বা দেখাশোনায় যেন কোন কমতি না থাকে।
ভালো থাকুন 😊

💫💫
17/09/2025

💫💫

হোয়াইট সস (white sauce), মেয়োনেজ (Mayonnaise) খাবারকে আরও মুখরোচক এবং সুস্বাদু করার জন্য রেসিপিতে ব্যবহার করা হয়।দুইটাই...
17/09/2025

হোয়াইট সস (white sauce), মেয়োনেজ (Mayonnaise)

খাবারকে আরও মুখরোচক এবং সুস্বাদু করার জন্য রেসিপিতে ব্যবহার করা হয়।দুইটাই দেখতে ক্রিমি হলেও পুষ্টিগুণ ও প্রভাব একেবারেই আলাদা।
🔹 White Sauce এর উপকরণ হলো মাখন, ময়দা, দুধ।
যা ঘন করে রান্না করা হয়।
প্রতি 100g হোয়াইট সসে থাকে ক্যালরি 130-150 kcal।এছাড়াও ফ্যাট (মূলত মাখন থেকে),কার্বোহাইড্রেট(ময়দা থেকে),প্রোটিন (দুধ থেকে)
ক্যালসিয়াম, ভিটামিন D (দুধ থেকে কিছুটা)

🔹 Mayonnaise এর উপকরণ ডিমের কুসুম /পুরো ডিম,তেল (সাধারণত ভেজিটেবল অয়েল/সয়াবিন তেল), লেবুর রস/ভিনেগার,চিনি
কাঁচা বা সিদ্ধ ডিম দেয়া হয়।প্রতি 100g এ গড়ে
ক্যালরি: 680-700 kcal. কারন মূলত তেলের ব্যবহার।
ডিম থাকে তাই প্রোটিন পাওয়া যায়। কিছুটা ভিটামিন E, ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড ও পাওয়া যায়।

কোনটা ভালো তাহলে??

ওজন নিয়ন্ত্রণ, লো-ক্যাল ডায়েট বা প্রোটিন দরকার হলে → White Sauce ভালো।
আর লো-কার্ব, হাই-ফ্যাট চাইলে → Mayonnaise ব্যবহার করা যায়, তবে পরিমাণে কম।
📌 আমার ব্যাক্তিগত ভাবে হোয়াইট সস পছন্দ। White sauce স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে কারণ ক্যালরি অনেক কম এবং প্রোটিন-ক্যালসিয়াম দেয়।Mayonnaise মাঝে মাঝে, অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো।



#

ছবিটিতে শেষের দুটো লাইন খেয়াল করুন।এটি একটি দ্রুত ওয়েট লস হয়,এমন একটি ড্রিংক এর গায়ে লেখা।কথাটি এমন যে দীর্ঘমেয়াদী ওজ...
16/09/2025

ছবিটিতে শেষের দুটো লাইন খেয়াল করুন।এটি একটি দ্রুত ওয়েট লস হয়,এমন একটি ড্রিংক এর গায়ে লেখা।কথাটি এমন যে দীর্ঘমেয়াদী ওজন হ্রাস কেবলমাত্র খাদ্যতালিকা ব্যবস্থা এবং নিয়ন্ত্রিত স্বাস্থ্যকর খাদ্যে গ্রহনে অর্জন করা যেতে পারে।
তাই ওজন কমাতে এটা,সেটা খাওয়া বন্ধ করুন।সঠিক খাবার, balance diet এর কোন বিকল্প নেই,সারাজীবন সুস্থ থাকতে।
ভালো থাকুন।

Address

Cantonment Area
Dhaka

Telephone

+8801978506581

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mahinoor Ferdows-Nutrition and Diet specialist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Mahinoor Ferdows-Nutrition and Diet specialist:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category