Shamina Zaman Kajori

Shamina Zaman Kajori Expert in different areas of maternal and child nutrition.
(1)

Nutritionist, Media and Comminication Secretary, Association of Nutritionist and Dietitian for Social Service (ANDSS), Working in Community Nutrition since 2003.

🍗 āϜāĻžāύ⧇āύ āĻ•āĻŋ āϰāĻžāĻ¨ā§āύāĻžāϰ āϧāϰāύ⧇ āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ⧇āϰ āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋ āĻ­āĻŋāĻ¨ā§āύ āĻšāϝāĻŧ??​āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϟāĻŋ āĻ…āĻ‚āĻļāχ āϰāĻžāĻ¨ā§āύāĻžā§Ÿ āύāĻŋā§Ÿā§‡ āφāϏ⧇ āĻ­āĻŋāĻ¨ā§āύ āĻ­āĻŋāĻ¨ā§āύ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āφāϰ āφāĻŽā§‡āϜāĨ¤...
29/03/2026

🍗 āϜāĻžāύ⧇āύ āĻ•āĻŋ āϰāĻžāĻ¨ā§āύāĻžāϰ āϧāϰāύ⧇ āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ⧇āϰ āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋ āĻ­āĻŋāĻ¨ā§āύ āĻšāϝāĻŧ??

​āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϟāĻŋ āĻ…āĻ‚āĻļāχ āϰāĻžāĻ¨ā§āύāĻžā§Ÿ āύāĻŋā§Ÿā§‡ āφāϏ⧇ āĻ­āĻŋāĻ¨ā§āύ āĻ­āĻŋāĻ¨ā§āύ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āφāϰ āφāĻŽā§‡āϜāĨ¤ āĻšāĻžā§œāĻšā§€āύ āĻŦ⧁āϕ⧇āϰ āύāϰāĻŽ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ (Breast) āĻĨ⧇āϕ⧇ āĻļ⧁āϰ⧁ āĻ•āϰ⧇ āϰāĻžāύ (Thigh/Drumstick)-āĻāϰ āϜ⧁āϏāĻŋ āĻĄāĻžāĻ°ā§āĻ• āĻŽāĻŋāĻŸâ€”āϏāĻŦāĻ•āĻŋāϛ⧁āϰāχ āφāϛ⧇ āφāϞāĻžāĻĻāĻž āĻŦ⧈āĻļāĻŋāĻˇā§āĻŸā§āϝāĨ¤

​āϕ⧋āύ āĻ…āĻ‚āĻļ āϕ⧀āĻ­āĻžāĻŦ⧇ āϰāĻžāĻ¨ā§āύāĻž āĻ•āϰāĻŦ⧇āύ?
āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻŦ⧁āϕ⧇āϰ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ āϞāĻŋāύ (Lean) āĻāĻŦāĻ‚ āύāϰāĻŽ āĻšāĻ“ā§ŸāĻžā§Ÿ āĻāϟāĻŋ āϖ⧁āĻŦ āĻĻā§āϰ⧁āϤ āĻ­āĻžāϜāĻž āĻŦāĻž āϰ⧋āĻ¸ā§āϟ āĻ•āϰāĻžāϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āϏ⧇āϰāĻž, āϝāĻžāϤ⧇ āĻāϰ āφāĻ°ā§āĻĻā§āϰāϤāĻž āĻŦāϜāĻžā§Ÿ āĻĨāĻžāϕ⧇āĨ¤ āĻ…āĻ¨ā§āϝāĻĻāĻŋāϕ⧇, āĻĄā§āϰāĻžāĻŽāĻ¸ā§āϟāĻŋāĻ• āĻŦāĻž āωāχāĻ‚āϏ⧇ āĻ•āĻžāύ⧇āĻ•ā§āϟāĻŋāĻ­ āϟāĻŋāĻ¸ā§āϝ⧁ āĻŦ⧇āĻļāĻŋ āĻĨāĻžāϕ⧇, āϤāĻžāχ āĻāϗ⧁āϞ⧋ āωāĻšā§āϚ āϤāĻžāĻĒ⧇ āĻŦāĻž āϧ⧀āϰāĻ—āϤāĻŋāϤ⧇ (Slow cooking) āϰāĻžāĻ¨ā§āύāĻž āĻ•āϰāϞ⧇ āϏāĻŦāϚāĻžāχāϤ⧇ āĻ­āĻžāϞ⧋ āĻŸā§‡āĻ•ā§āϏāϚāĻžāϰ āĻĒāĻžāĻ“ā§ŸāĻž āϝāĻžā§ŸāĨ¤ āϏāĻ āĻŋāĻ• āĻŽāĻžāĻ‚āϏ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āϏāĻ āĻŋāĻ• āϤāĻžāĻĒ⧇āϰ āϏāĻŽāĻ¨ā§āĻŦ⧟āχ āĻĒāĻžāϰ⧇ āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻĒāĻĻāϟāĻŋāϕ⧇ āĻāĻ•āĻĻāĻŽ āύāĻŋāϖ⧁āρāϤ āĻāĻŦāĻ‚ āϰāϏāĻžāϞ⧋ āĻ•āϰ⧇ āϤ⧁āϞāϤ⧇āĨ¤

​āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋāϗ⧁āĻŖ āĻ“ āĻŦ⧈āϚāĻŋāĻ¤ā§āĻ°ā§āϝ:
āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ āĻāĻ•āϟāĻŋ āωāĻšā§āϚāĻŽāĻžāύ⧇āϰ āĻĒā§āϰ⧋āϟāĻŋāύ⧇āϰ āĻ‰ā§ŽāϏ, āϝāĻž āφāĻŽāĻžāĻĻ⧇āϰ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻ…āĻ¤ā§āϝāĻ¨ā§āϤ āωāĻĒāĻ•āĻžāϰ⧀āĨ¤ āĻāϰ āĻĒā§āϰāϧāĻžāύ āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋāϗ⧁āĻŖāϗ⧁āϞ⧋ āύāĻŋāĻšā§‡ āĻĻ⧇āĻ“ā§ŸāĻž āĻšāϞ⧋:

🍗​āωāĻšā§āϚāĻŽāĻžāύ⧇āϰ āĻĒā§āϰ⧋āϟāĻŋāύ: āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ āϞāĻŋāύ āĻĒā§āϰ⧋āϟāĻŋāύ⧇āϰ (Lean Protein) āϚāĻŽā§ŽāĻ•āĻžāϰ āĻ‰ā§ŽāϏāĨ¤ āĻāϟāĻŋ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āĻĒ⧇āĻļāĻŋ āĻ—āĻ āύ⧇, āϟāĻŋāĻ¸ā§āϝ⧁ āĻŽā§‡āϰāĻžāĻŽāϤ āĻ•āϰāϤ⧇ āĻāĻŦāĻ‚ āĻļāĻ•ā§āϤāĻŋ āĻœā§‹āĻ—āĻžāϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇āĨ¤

🍗​āĻ­āĻŋāϟāĻžāĻŽāĻŋāύ āĻ“ āĻ–āύāĻŋāϜ āωāĻĒāĻžāĻĻāĻžāύ: āĻāϤ⧇ āĻĒā§āϰāϚ⧁āϰ āĻĒāϰāĻŋāĻŽāĻžāϪ⧇ āĻ­āĻŋāϟāĻžāĻŽāĻŋāύ B12, B6 āĻāĻŦāĻ‚ āύāĻžā§ŸāĻžāϏāĻŋāύ (B3) āĻĨāĻžāϕ⧇, āϝāĻž āĻŽāĻ¸ā§āϤāĻŋāĻˇā§āĻ• āĻ“ āĻ¸ā§āύāĻžā§Ÿā§āϤāĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ⧇āϰ āĻ•āĻžāĻ°ā§āϝāĻ•āĻžāϰāĻŋāϤāĻž āĻŦāϜāĻžā§Ÿ āϰāĻžāϖ⧇āĨ¤ āĻāĻ›āĻžā§œāĻž āĻāϤ⧇ āĻĢāϏāĻĢāϰāĻžāϏ āĻ“ āϏ⧇āϞ⧇āύāĻŋ⧟āĻžāĻŽ āĻ°ā§Ÿā§‡āϛ⧇, āϝāĻž āĻšāĻžā§œ āĻŽāϜāĻŦ⧁āϤ āĻ•āϰ⧇ āĻāĻŦāĻ‚ āϰ⧋āĻ— āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϰ⧋āϧ āĻ•ā§āώāĻŽāϤāĻž āĻŦāĻžā§œāĻžā§ŸāĨ¤

🍗​āĻ“āϜāύ āύāĻŋ⧟āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰāĻŖ: āϰ⧇āĻĄ āĻŽāĻŋāĻŸā§‡āϰ āϤ⧁āϞāύāĻžā§Ÿ āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ⧇ āϚāĻ°ā§āĻŦāĻŋ āĻ“ āĻ•ā§āϝāĻžāϞ⧋āϰāĻŋ āĻ•āĻŽ āĻĨāĻžāϕ⧇āĨ¤ āϤāĻžāχ āϝāĻžāϰāĻž āĻ“āϜāύ āĻ•āĻŽāĻžāϤ⧇ āĻŦāĻž āύāĻŋ⧟āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰāϪ⧇ āϰāĻžāĻ–āϤ⧇ āϚāĻžāύ, āϤāĻžāĻĻ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻāϟāĻŋ āĻŦ⧇āĻļ āωāĻĒāϝ⧋āĻ—ā§€āĨ¤

🍗​āĻšā§ƒāĻĻāĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ¸ā§āĻĨā§āϝ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻ­āĻžāϞ⧋: āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ⧇ āĻĨāĻžāĻ•āĻž āĻāĻŽāĻžāχāύ⧋ āĻ…ā§āϝāĻžāϏāĻŋāĻĄ 'āĻšā§‹āĻŽā§‹āϏāĻŋāĻ¸ā§āϟāĻŋāύ'-āĻāϰ āĻŽāĻžāĻ¤ā§āϰāĻž āύāĻŋ⧟āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰāϪ⧇ āϰāĻžāϖ⧇, āϝāĻž āĻšā§ƒāĻĻāϰ⧋āϗ⧇āϰ āĻā§āρāĻ•āĻŋ āĻ•āĻŽāĻžāϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇āĨ¤

🍗​āĻŽāĻžāύāϏāĻŋāĻ• āĻĒā§āϰāĻļāĻžāĻ¨ā§āϤāĻŋ: āĻāϤ⧇ 'āĻŸā§āϰāĻŋāĻĒāĻŸā§‹āĻĢā§āϝāĻžāύ' āύāĻžāĻŽāĻ• āĻāĻ• āϧāϰāύ⧇āϰ āĻāĻŽāĻŋāύ⧋ āĻ…ā§āϝāĻžāϏāĻŋāĻĄ āĻĨāĻžāϕ⧇, āϝāĻž āĻļāϰ⧀āϰ⧇ āϏ⧇āϰ⧋āĻŸā§‹āύāĻŋāύ (āϏ⧁āĻ–ā§€ āĻšāϰāĻŽā§‹āύ) āϤ⧈āϰāĻŋ āĻ•āϰāϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇ āĻāĻŦāĻ‚ āĻŽāĻžāύāϏāĻŋāĻ• āϚāĻžāĻĒ āĻ•āĻŽāĻžāϤ⧇ āĻ­ā§‚āĻŽāĻŋāĻ•āĻž āϰāĻžāϖ⧇āĨ¤

​āϰāĻžāĻ¨ā§āύāĻžāϰ āĻĒāĻĻā§āϧāϤāĻŋāϰ āĻ“āĻĒāϰ āĻ­āĻŋāĻ¤ā§āϤāĻŋ āĻ•āϰ⧇ āĻāχ āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋāϗ⧁āϪ⧇āϰ āϤāĻžāϰāϤāĻŽā§āϝ āĻšāϤ⧇ āĻĒāĻžāϰ⧇āĨ¤ āϝ⧇āĻŽāĻ¨â€”āĻ­āĻžāϜāĻžāϰ āĻšā§‡ā§Ÿā§‡ āϏ⧇āĻĻā§āϧ āĻŦāĻž āĻ—ā§āϰāĻŋāϞ āĻ•āϰāĻž āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ¸ā§āĻĨā§āϝ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻŦ⧇āĻļāĻŋ āĻ­āĻžāϞ⧋āĨ¤

āĻļ⧁āϧ⧁ āϏāĻžāϧāĻžāϰāĻŖ āĻĒāĻŋāϏāϗ⧁āϞ⧋āχ āύ⧟, āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻ•āϞāĻŋāϜāĻž, āĻšā§ƒāĻĻāĻĒāĻŋāĻŖā§āĻĄ āĻŦāĻž āĻ—āĻŋāϞāĻž āĻ…āĻ¤ā§āϝāĻ¨ā§āϤ āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋāĻ•āϰāĨ¤ āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦ⧇āϰ āĻŦāĻŋāĻ­āĻŋāĻ¨ā§āύ āĻĻ⧇āĻļ⧇āϰ āϰāĻ¨ā§āϧāύāĻļ⧈āϞ⧀āϤ⧇ āĻāϗ⧁āϞ⧋āϰ āĻ•āĻĻāϰ āĻ…āύ⧇āĻ•āĨ¤ āĻāϗ⧁āϞ⧋āϤ⧇ āĻ°ā§Ÿā§‡āϛ⧇ āĻĒā§āϰāϚ⧁āϰ āĻ†ā§Ÿāϰāύ āĻāĻŦāĻ‚ āĻāĻ• āĻ…āύāĻ¨ā§āϝ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ, āϝāĻž āĻĻāĻŋā§Ÿā§‡ āϚāĻŽā§ŽāĻ•āĻžāϰ āϏ⧁āĻĒ āĻŦāĻž āĻ¸ā§āĻŸā§āϝ⧁ āϤ⧈āϰāĻŋ āĻ•āϰāĻž āϏāĻŽā§āĻ­āĻŦāĨ¤

source: Culinary Institute of America. (2011). The Professional Chef (9th ed.). John Wiley & Sons.

​āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻĒā§āϰāĻŋ⧟ āϚāĻŋāϕ⧇āύ āφāχāĻŸā§‡āĻŽ āϕ⧋āύāϟāĻŋ? āĻ•āĻŽā§‡āĻ¨ā§āĻŸā§‡ āϜāĻžāύāĻžāύ! 👇

28/03/2026

āĻļāĻŋāĻļ⧁ āĻ•āĻĨāĻž āĻŦāϞāϤ⧇ āĻĻ⧇āϰ⧀ āĻ•āϰāϛ⧇ āĻ•āĻŋ āύāĻž āĻŦ⧁āĻāĻŦ⧇āύ āĻ•āĻŋāĻ­āĻžāĻŦ⧇?

đŸŒŋ āϏāĻ•āĻžāϞ⧇ āĻāĻ• āĻ•āĻžāĻĒ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ āφāϰ āϞ⧇āĻŦ⧁: āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻĨāĻžāĻ•āĻžāϰ āϏāĻšāϜ āĻ—ā§‹āĻĒāύ āĻŽāĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ! 🍋​āφāĻŽāϰāĻž āĻ…āύ⧇āϕ⧇āχ āϜāĻžāύāĻŋ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻ­āĻžāϞ⧋, āĻ•āĻŋāĻ¨ā§āϤ⧁ āĻāϰ āϏāĻ ...
28/03/2026

đŸŒŋ āϏāĻ•āĻžāϞ⧇ āĻāĻ• āĻ•āĻžāĻĒ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ āφāϰ āϞ⧇āĻŦ⧁: āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻĨāĻžāĻ•āĻžāϰ āϏāĻšāϜ āĻ—ā§‹āĻĒāύ āĻŽāĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ! 🍋

​āφāĻŽāϰāĻž āĻ…āύ⧇āϕ⧇āχ āϜāĻžāύāĻŋ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻ­āĻžāϞ⧋, āĻ•āĻŋāĻ¨ā§āϤ⧁ āĻāϰ āϏāĻ āĻŋāĻ• āĻŦā§āϝāĻŦāĻšāĻžāϰ āϜāĻžāύāϞ⧇ āφāĻĒāύāĻŋ āĻ…āĻŦāĻžāĻ• āĻšāĻŦ⧇āύ! āĻāϟāĻŋ āϕ⧇āĻŦāϞ āĻāĻ•āϟāĻŋ āĻĒāĻžāĻ¨ā§€ā§Ÿ āύ⧟, āĻŦāϰāĻ‚ āĻāϟāĻŋ āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻŽā§‡āϟāĻžāĻŦāϞāĻŋāϜāĻŽ āĻŦ⧁āĻ¸ā§āϟāĻžāϰ āĻšāĻŋāϏ⧇āĻŦ⧇ āĻ•āĻžāϜ āĻ•āϰ⧇ āϚāĻ°ā§āĻŦāĻŋ āĻĒā§‹ā§œāĻžāϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇āĨ¤
​📉 āϕ⧇āύ āĻ–āĻžāϞāĻŋ āĻĒ⧇āĻŸā§‡ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ āĻ–āĻžāĻŦ⧇āύ?
āĻ—āĻŦ⧇āώāĻŖāĻž āĻŦāϞāϛ⧇, āĻ­āϰāĻž āĻĒ⧇āĻŸā§‡āϰ āϤ⧁āϞāύāĻžā§Ÿ āĻ–āĻžāϞāĻŋ āĻĒ⧇āĻŸā§‡ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāϞ⧇ āϚāĻ°ā§āĻŦāĻŋ āĻ•ā§āĻˇā§Ÿā§‡āϰ āĻĒā§āϰāĻ•ā§āϰāĻŋ⧟āĻž āĻĒā§āϰāĻžā§Ÿ ā§Š āϗ⧁āĻŖ āĻĻā§āϰ⧁āϤ āĻšā§ŸāĨ¤ āĻāϰ 'āĻ•ā§āϝāĻžāĻŸā§‡āϚāĻŋāύ' āωāĻĒāĻžāĻĻāĻžāύ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āĻ•ā§āϝāĻžāϞ⧋āϰāĻŋ āĻĒā§‹ā§œāĻžāύ⧋āϰ āĻ•ā§āώāĻŽāϤāĻž āĻŦāĻžā§œāĻžā§Ÿ āĻāĻŦāĻ‚ āĻāϤ⧇ āĻĨāĻžāĻ•āĻž āĻ•ā§āϝāĻžāĻĢ⧇āχāύ āφāĻĒāύāĻžāϕ⧇ āĻĻā§‡ā§Ÿ āĻ¸ā§āύāĻŋāĻ—ā§āϧ āϏāϤ⧇āϜāϤāĻžāĨ¤
​🍋 āϞ⧇āĻŦ⧁āϰ āϗ⧁āĻŖāĻžāϗ⧁āĻŖ:
āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ-āϤ⧇ āϏāĻžāĻŽāĻžāĻ¨ā§āϝ āϞ⧇āĻŦ⧁āϰ āϰāϏ āĻŽāĻŋāĻļāĻŋā§Ÿā§‡ āύāĻŋāύāĨ¤ āϞ⧇āĻŦ⧁āϰ āĻ­āĻŋāϟāĻžāĻŽāĻŋāύ-āϏāĻŋ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ-āϰ āĻ…ā§āϝāĻžāĻ¨ā§āϟāĻŋāĻ…āĻ•ā§āϏāĻŋāĻĄā§‡āĻ¨ā§āϟ āĻļā§‹āώāĻŖ āĻ•āϰāĻžāϰ āĻ•ā§āώāĻŽāϤāĻž ā§Ģ āϗ⧁āĻŖ āĻŦāĻžā§œāĻŋā§Ÿā§‡ āĻĻā§‡ā§Ÿ! āĻāχ āĻ•āĻŽā§āĻŦāĻŋāύ⧇āĻļāύ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āĻĒā§āϰāĻĻāĻžāĻš āĻ•āĻŽāĻžāϝāĻŧ āĻāĻŦāĻ‚ āϕ⧋āώāϕ⧇ āϰāĻžāϖ⧇ āϏāĻœā§€āĻŦāĨ¤
​⏰ āϏāĻ āĻŋāĻ• āύāĻŋ⧟āĻŽ:
āϏāĻŦāĻšā§‡ā§Ÿā§‡ āĻ­āĻžāϞ⧋ āĻĢāϞ āĻĒ⧇āϤ⧇ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāĻĻāĻŋāύ āϏāĻ•āĻžāϞ⧇ āύāĻžāĻ¸ā§āϤāĻž āĻ•āϰāĻžāϰ ⧍ā§Ļ-ā§Šā§Ļ āĻŽāĻŋāύāĻŋāϟ āφāϗ⧇ āĻāĻ• āĻ•āĻžāĻĒ āĻšāĻžāϞāĻ•āĻž āĻ—āϰāĻŽ āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ-āϰ āϏāĻžāĻĨ⧇ āĻĢā§āϰ⧇āĻļ āϞ⧇āĻŦ⧁āϰ āϰāϏ āĻŽāĻŋāĻļāĻŋā§Ÿā§‡ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰ⧁āύāĨ¤ āĻāϰ āϏāĻžāĻĨ⧇ āύāĻŋ⧟āĻŽāĻŋāϤ āĻŦā§āϝāĻžā§ŸāĻžāĻŽ āφāϰ āϏ⧁āώāĻŽ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻ“āϜāύ āύāĻŋ⧟āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰāϪ⧇āϰ āϝāĻžāĻ¤ā§āϰāĻžāϕ⧇ āĻ•āϰāĻŦ⧇ āφāϰāĻ“ āϏāĻšāϜāĨ¤
​āϛ⧋āϟ āϛ⧋āϟ āĻāχ āĻĒāϰāĻŋāĻŦāĻ°ā§āϤāύāϗ⧁āϞ⧋āχ āĻĻā§€āĻ°ā§āϘāĻŽā§‡ā§ŸāĻžāĻĻ⧇ āĻŦ⧜ āχāϤāĻŋāĻŦāĻžāϚāĻ• āĻĒā§āϰāĻ­āĻžāĻŦ āĻĢ⧇āϞ⧇āĨ¤ āφāϜ āĻĨ⧇āϕ⧇āχ āĻļ⧁āϰ⧁ āĻ•āϰ⧁āύ āφāĻĒāύāĻžāϰ āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨāϤāĻžāϰ āĻāχ āύāϤ⧁āύ āϰ⧁āϟāĻŋāύ! ✨

Sources:
Journal of Nutrition & Metabolism. (2023). Effects of green tea and citrus on fat metabolism and antioxidant bioavailability.

đŸ”ĩ āĻĄāĻŋāϏāĻŦāĻžāχāĻ“āϏāĻŋāϏ (Dysbiosis) āĻĨ⧇āϕ⧇ āĻ•āĻŋ āĻĒ⧁āϰ⧋āĻĒ⧁āϰāĻŋ āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻšāĻ“ā§ŸāĻž āϏāĻŽā§āĻ­āĻŦ?Dysbiosis āĻĨ⧇āϕ⧇ āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻšāĻ“ā§ŸāĻž āĻ…āĻŦāĻļā§āϝāχ āϏāĻŽā§āĻ­āĻŦ - āĻ•āĻžāϰāĻŖ āφāĻŽāĻžāĻĻ⧇āϰ āĻ…āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ⧇āϰ...
27/03/2026

đŸ”ĩ āĻĄāĻŋāϏāĻŦāĻžāχāĻ“āϏāĻŋāϏ (Dysbiosis) āĻĨ⧇āϕ⧇ āĻ•āĻŋ āĻĒ⧁āϰ⧋āĻĒ⧁āϰāĻŋ āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻšāĻ“ā§ŸāĻž āϏāĻŽā§āĻ­āĻŦ?

Dysbiosis āĻĨ⧇āϕ⧇ āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻšāĻ“ā§ŸāĻž āĻ…āĻŦāĻļā§āϝāχ āϏāĻŽā§āĻ­āĻŦ - āĻ•āĻžāϰāĻŖ āφāĻŽāĻžāĻĻ⧇āϰ āĻ…āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ⧇āϰ āĻŽāĻžāχāĻ•ā§āϰ⧋āĻŦāĻžā§Ÿā§‹āϟāĻž āĻ…āĻ¤ā§āϝāĻ¨ā§āϤ dynamic āĻāĻŦāĻ‚ adaptableāĨ¤ āϏāĻ āĻŋāĻ• āĻĒāĻĻā§āϧāϤāĻŋ, āĻŦ⧈āĻœā§āĻžāĻžāύāĻŋāĻ• āĻĄāĻžā§Ÿā§‡āϟ āĻāĻŦāĻ‚ āϧ⧈āĻ°ā§āϝ āϧāϰ⧇ āĻāĻ—ā§‹āϤ⧇ āĻĒāĻžāϰāϞ⧇ āĻ…āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ āφāĻŦāĻžāϰ āϤāĻžāϰ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ­āĻžāĻŦāĻŋāĻ• āĻ­āĻžāϰāϏāĻžāĻŽā§āϝ⧇ (symbiosis) āĻĢāĻŋāϰ⧇ āφāϏāϤ⧇ āĻĒāĻžāϰ⧇āĨ¤

āĻĢāĻžāĻ‚āĻļāύāĻžāϞ āĻŽā§‡āĻĄāĻŋāϏāĻŋāύ⧇ āĻŦāĻšā§āϞ āĻŦā§āϝāĻŦāĻšā§ƒāϤ āĻāĻ•āϟāĻŋ evidence-based āĻĒāĻĻā§āϧāϤāĻŋ āĻšāϞ⧋ 5R Protocol, āϝāĻž āĻ…āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰāϕ⧇ āϧāĻžāĻĒ⧇ āϧāĻžāĻĒ⧇ āĻĒ⧁āύāĻ°ā§āĻ—āĻ āύ āĻ•āϰāϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇āĨ¤

1ī¸âƒŖ Remove (āĻ•ā§āώāϤāĻŋāĻ•āϰ āωāĻĒāĻžāĻĻāĻžāύ āĻ…āĻĒāϏāĻžāϰāĻŖ)

āĻĒā§āϰāĻĨāĻŽ āϧāĻžāĻĒ āĻšāϞ⧋ āĻ…āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ⧇āϰ āĻ•ā§āώāϤāĻŋāĻ•āϰ āĻŸā§āϰāĻŋāĻ—āĻžāϰāϗ⧁āϞ⧋ āϏāϰāĻŋā§Ÿā§‡ āĻĢ⧇āϞāĻžāĨ¤

âœ”ī¸ āĻ…ā§āϝāĻžāϞāĻžāĻ°ā§āĻœā§‡āύāĻŋāĻ• āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ: āĻ—ā§āϞ⧁āĻŸā§‡āύ, āĻĄā§‡āχāϰāĻŋ, āĻĒā§āϰāϏ⧇āϏāĻĄ āĻĢ⧁āĻĄ
âœ”ī¸ āĻĒā§āϝāĻžāĻĨā§‹āĻœā§‡āύ: āĻŦā§āϝāĻžāĻ•āĻŸā§‡āϰāĻŋ⧟āĻž, āĻĒā§āϝāĻžāϰāĻžāϏāĻžāχāϟ āĻŦāĻž āĻĢāĻžāĻ™ā§āĻ—āĻžāϞ āĻ“āĻ­āĻžāϰāĻ—ā§āϰ⧋āĻĨ
âœ”ī¸ āĻ¸ā§āĻŸā§āϰ⧇āϏ: āĻĻā§€āĻ°ā§āϘāĻŽā§‡ā§ŸāĻžāĻĻā§€ āĻ¸ā§āĻŸā§āϰ⧇āϏ → āĻ•āĻ°ā§āϟāĻŋāϏāϞ āĻŦāĻžā§œāĻŋā§Ÿā§‡ gut lining āĻ•ā§āώāϤāĻŋāĻ—ā§āϰāĻ¸ā§āϤ āĻ•āϰ⧇

2ī¸âƒŖ Replace (āĻšāϜāĻŽ āϏāĻšāĻžā§ŸāĻ• āωāĻĒāĻžāĻĻāĻžāύ āĻĢāĻŋāϰāĻŋā§Ÿā§‡ āφāύāĻž)

āĻ…āύ⧇āĻ• āĻ•ā§āώ⧇āĻ¤ā§āϰ⧇ āĻšāϜāĻŽā§‡āϰ “foundation” āĻĻ⧁āĻ°ā§āĻŦāϞ āĻšā§Ÿā§‡ āϝāĻžā§ŸāĨ¤

âœ”ī¸ Hydrochloric Acid (HCl): āĻĒā§āϰ⧋āϟāĻŋāύ āĻšāϜāĻŽā§‡ āϗ⧁āϰ⧁āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖ
âœ”ī¸ Digestive Enzymes: (lipase, protease, amylase) → āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ āĻ­āĻžāĻ™āϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇

3ī¸âƒŖ Reinnoculate (āĻ­āĻžāϞ⧋ āĻŦā§āϝāĻžāĻ•āĻŸā§‡āϰāĻŋ⧟āĻž āĻĒ⧁āύāσāĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻĒāύ)

āĻāĻ–āĻžāύ⧇ āĻŽā§‚āϞ āϞāĻ•ā§āĻˇā§āϝ gut microbiota āĻĒ⧁āύāĻ°ā§āĻ—āĻ āύāĨ¤

âœ”ī¸ Probiotics:
Lactobacillus, Bifidobacterium
âœ”ī¸ Prebiotics:
Inulin, resistant fibers → āĻ­āĻžāϞ⧋ āĻŦā§āϝāĻžāĻ•āĻŸā§‡āϰāĻŋ⧟āĻžāϰ “food”

4ī¸âƒŖ Repair (āĻ…āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ⧇āϰ āĻĻā§‡ā§ŸāĻžāϞ āĻŽā§‡āϰāĻžāĻŽāϤ)

gut lining āĻ āĻŋāĻ• āύāĻž āĻšāϞ⧇ healing āĻ…āϏāĻŽā§āĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖ āĻĨāĻžāϕ⧇

âœ”ī¸ L-Glutamine: enterocytes-āĻāϰ āĻĒā§āϰāϧāĻžāύ āĻœā§āĻŦāĻžāϞāĻžāύāĻŋ
âœ”ī¸ Zinc Carnosine: gut barrier āĻļāĻ•ā§āϤ āĻ•āϰ⧇
âœ”ī¸ Omega-3 fatty acids: āĻĒā§āϰāĻĻāĻžāĻš āĻ•āĻŽāĻžā§Ÿ

5ī¸âƒŖ Rebalance (āĻĻā§€āĻ°ā§āϘāĻŽā§‡ā§ŸāĻžāĻĻā§€ āĻ­āĻžāϰāϏāĻžāĻŽā§āϝ āĻŦāϜāĻžā§Ÿ āϰāĻžāĻ–āĻž)

āĻāχ āϧāĻžāĻĒāϟāĻŋ āϏāĻŦāĻšā§‡ā§Ÿā§‡ āϗ⧁āϰ⧁āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖâ€”āĻ•āĻžāϰāĻŖ relapse āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϰ⧋āϧ āĻāĻ–āĻžāύ⧇āχ āύāĻŋāĻ°ā§āĻ­āϰ āĻ•āϰ⧇āĨ¤

âœ”ī¸ āϏāĻ āĻŋāĻ• āĻ–āĻžāĻĻā§āϝāĻžāĻ­ā§āϝāĻžāϏ
âœ”ī¸ āϘ⧁āĻŽ āĻ“ āĻ¸ā§āĻŸā§āϰ⧇āϏ āĻŽā§āϝāĻžāύ⧇āϜāĻŽā§‡āĻ¨ā§āϟ
âœ”ī¸ āĻļāĻžāϰ⧀āϰāĻŋāĻ• āĻ•āĻžāĻ°ā§āϝāĻ•āϞāĻžāĻĒ

đŸ”ĩ Nutrition Therapy (āĻ–āĻžāĻĻā§āϝāχ āĻĒā§āϰāϧāĻžāύ āϚāĻŋāĻ•āĻŋā§ŽāϏāĻž)

āϝāĻž āĻ…āĻŦāĻļā§āϝāχ āĻ–āĻžāĻŦ⧇āύ (Therapeutic Foods):

āĻĒā§āϰ⧋āĻŦāĻžā§Ÿā§‹āϟāĻŋāĻ• āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ:
āϟāĻ• āĻĻāχ, āĻ•āĻŋāĻŽāϚāĻŋ, āϏāĻžāĻ“ā§ŸāĻžāϰāĻ•ā§āϰāĻžāωāϟ → āϏāϰāĻžāϏāϰāĻŋ āĻ­āĻžāϞ⧋ āĻŦā§āϝāĻžāĻ•āĻŸā§‡āϰāĻŋ⧟āĻž āϝ⧋āĻ— āĻ•āϰ⧇

āĻĒāϞāĻŋāĻĢ⧇āύāϞ āϏāĻŽā§ƒāĻĻā§āϧ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ:
āĻŦ⧇āϰāĻŋ, āĻ—ā§āϰāĻŋāύ āϟāĻŋ, āĻĄāĻžāĻ°ā§āĻ• āϚāĻ•āϞ⧇āϟ → microbiota diversity āĻŦāĻžā§œāĻžā§Ÿ

āϰ⧇āϜāĻŋāĻ¸ā§āĻŸā§āϝāĻžāĻ¨ā§āϟ āĻ¸ā§āϟāĻžāĻ°ā§āϚ:
āĻ āĻžāĻ¨ā§āĻĄāĻž āĻ­āĻžāϤ, āĻ āĻžāĻ¨ā§āĻĄāĻž āφāϞ⧁, āĻ•āĻžāρāϚāĻž āĻ•āϞāĻž → butyrate āĻ‰ā§ŽāĻĒāĻžāĻĻāύ āĻŦāĻžā§œāĻžā§Ÿ

Bone Broth:
āϕ⧋āϞāĻžāĻœā§‡āύ → gut lining repair āĻ āϏāĻšāĻžā§ŸāĻ•

đŸ”ĩ āϝāĻž āĻā§œāĻŋā§Ÿā§‡ āϚāϞāĻŦ⧇āύ:

âœ”ī¸ āϰāĻŋāĻĢāĻžāχāύāĻĄ āϏ⧁āĻ—āĻžāϰ → bad bacteria āĻ“ yeast (Candida) āĻŦāĻžā§œāĻžā§Ÿ
âœ”ī¸ āĻ…ā§āϝāĻžāϞāϕ⧋āĻšāϞ, āĻ…āϤāĻŋāϰāĻŋāĻ•ā§āϤ āĻ•ā§āϝāĻžāĻĢ⧇āχāύ → mucosal damage
âœ”ī¸ āφāĻ°ā§āϟāĻŋāĻĢāĻŋāĻļāĻŋ⧟āĻžāϞ āϏ⧁āχāϟāύāĻžāϰ (aspartame, sucralose) → microbiome imbalance
âœ”ī¸ āĻĒā§āϰ⧋-āχāύāĻĢā§āĻ˛ā§āϝāĻžāĻŽā§‡āϟāϰāĻŋ āϤ⧇āϞ (refined seed oils)

đŸ”ĩ Lifestyle Healing Protocol:

🔹 Intermittent Fasting

āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ⧇āϰ āĻŽāĻžāĻā§‡ āĻŦāĻŋāϰāϤāĻŋ āϰāĻžāĻ–āϞ⧇
👉 Migrating Motor Complex (MMC) āϏāĻ•ā§āϰāĻŋ⧟ āĻšā§Ÿ
👉 āĻ…āĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰ āĻĒāϰāĻŋāĻˇā§āĻ•āĻžāϰ āϰāĻžāĻ–āϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇

🔹Mindful Eating

âœ”ī¸ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϟāĻŋ āϞ⧋āĻ•āĻŽāĻž ā§Šā§Ļ–ā§Ēā§Ļ āĻŦāĻžāϰ āϚāĻŋāĻŦāĻŋā§Ÿā§‡ āĻ–āĻžāĻ“ā§ŸāĻž
âœ”ī¸ digestion mouth āĻĨ⧇āϕ⧇āχ āĻļ⧁āϰ⧁ āĻšā§Ÿ

🔹 Sleep & Circadian Rhythm

âœ”ī¸ āύāĻŋāĻ°ā§āĻĻāĻŋāĻˇā§āϟ āϏāĻŽā§Ÿā§‡ āϘ⧁āĻŽāĻžāύ⧋ āĻ“ āϜāĻžāĻ—āĻž
âœ”ī¸ gut microbiome-āĻāϰ āύāĻŋāϜāĻ¸ā§āĻŦ biological clock āĻ āĻŋāĻ• āϰāĻžāĻ–āϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇

🔹 Nature Exposure

âœ”ī¸ āĻŽāĻžāϟāĻŋ, āĻ—āĻžāĻ›āĻĒāĻžāϞāĻžāϰ āϏāĻ‚āĻ¸ā§āĻĒāĻ°ā§āĻļ → microbial diversity āĻŦāĻžā§œāĻžāϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇

đŸ”ĩ āϏāĻŦāĻļ⧇āώ⧇ āĻŽāύ⧇ āϰāĻžāĻ–āĻŦ⧇āύ :
āĻĄāĻŋāϏāĻŦāĻžāχāĻ“āϏāĻŋāϏ āϕ⧋āύ⧋ “āĻ¸ā§āĻĨāĻžā§Ÿā§€ āϰ⧋āĻ—â€ āύ⧟- āĻŦāϰāĻ‚ āĻāϟāĻŋ āĻāĻ•āϟāĻŋ reversible imbalanceāĨ¤

👉 āϏāĻ āĻŋāĻ• āϚāĻŋāĻ•āĻŋā§ŽāϏāĻž + āĻŦā§āϝāĻ•ā§āϤāĻŋāĻ—āϤ āĻĄāĻžā§Ÿā§‡āϟ + āϞāĻžāχāĻĢāĻ¸ā§āϟāĻžāχāϞ āĻĒāϰāĻŋāĻŦāĻ°ā§āϤāύ
= āϏāĻŽā§āĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖ gut healing āϏāĻŽā§āĻ­āĻŦāĨ¤

āφāϰ āϝ⧇āύ āĻ…āĻ•āĻžāϰāĻŖ āĻŽā§ƒāĻ¤ā§āϝ⧁ āύāĻž āĻšāϝāĻŧ āĻ•āĻžāϰ⧋ āĻāχ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāϧ⧀āύ āĻŦāĻžāĻ‚āϞāĻžāĻĻ⧇āĻļ⧇ !! đŸĨšđŸĨš
26/03/2026

āφāϰ āϝ⧇āύ āĻ…āĻ•āĻžāϰāĻŖ āĻŽā§ƒāĻ¤ā§āϝ⧁ āύāĻž āĻšāϝāĻŧ āĻ•āĻžāϰ⧋ āĻāχ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāϧ⧀āύ āĻŦāĻžāĻ‚āϞāĻžāĻĻ⧇āĻļ⧇ !! đŸĨšđŸĨš

25/03/2026

āĻ–āĻžāĻĻā§āϝ āĻĨ⧇āϕ⧇āχ āĻ•āĻŋ āφāϝāĻŧāϰāύ⧇āϰ āϚāĻžāĻšāĻŋāĻĻāĻž āĻĒā§‚āϰāĻŖ āϏāĻŽā§āĻ­āĻŦ?

āĻĻāĻžāρ⧜āĻŋā§Ÿā§‡ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāϛ⧇āύ? āϏāĻžāĻŦāϧāĻžāύ! 💧đŸšĢ​āφāĻŽāϰāĻž āĻ…āύ⧇āϕ⧇āχ āϤāĻžā§œāĻžāĻšā§ā§œā§‹ āĻ•āϰ⧇ āĻĻāĻžāρ⧜āĻŋā§Ÿā§‡ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāĻŋāĨ¤ āĻ•āĻŋāĻ¨ā§āϤ⧁ āφāĻĒāύāĻŋ āĻ•āĻŋ āϜāĻžāύ⧇āύ, āϛ⧋āϟ āĻāχ āϭ⧁āϞāϟāĻŋ āφāĻĒāύ...
25/03/2026

āĻĻāĻžāρ⧜āĻŋā§Ÿā§‡ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāϛ⧇āύ? āϏāĻžāĻŦāϧāĻžāύ! 💧đŸšĢ

​āφāĻŽāϰāĻž āĻ…āύ⧇āϕ⧇āχ āϤāĻžā§œāĻžāĻšā§ā§œā§‹ āĻ•āϰ⧇ āĻĻāĻžāρ⧜āĻŋā§Ÿā§‡ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāĻŋāĨ¤ āĻ•āĻŋāĻ¨ā§āϤ⧁ āφāĻĒāύāĻŋ āĻ•āĻŋ āϜāĻžāύ⧇āύ, āϛ⧋āϟ āĻāχ āϭ⧁āϞāϟāĻŋ āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āĻŦ⧜ āĻ•ā§āώāϤāĻŋ āĻ•āϰāϤ⧇ āĻĒāĻžāϰ⧇?

​āϕ⧇āύ āĻĻāĻžāρ⧜āĻŋā§Ÿā§‡ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāĻž āĻ•ā§āώāϤāĻŋāĻ•āϰ?
❌ āĻĻāĻžāρ⧜āĻŋā§Ÿā§‡ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāϞ⧇ āϤāĻž āϏāϰāĻžāϏāϰāĻŋ āĻāĻŦāĻ‚ āϖ⧁āĻŦ āĻĻā§āϰ⧁āϤ āĻĒāĻžāĻ•āĻ¸ā§āĻĨāϞ⧀āϤ⧇ āϚāϞ⧇ āϝāĻžā§ŸāĨ¤ āĻāϤ⧇ āĻšāĻžāĻ°ā§āϟ āĻ“ āĻĢ⧁āϏāĻĢ⧁āϏ⧇āϰ āĻ“āĻĒāϰ āĻ…āϤāĻŋāϰāĻŋāĻ•ā§āϤ āϚāĻžāĻĒ āĻĒā§œā§‡āĨ¤
❌ āĻļāϰ⧀āϰ āϤāĻ–āύ āϏāĻ āĻŋāĻ•āĻ­āĻžāĻŦ⧇ āϤāϰāϞ āĻĢāĻŋāĻ˛ā§āϟāĻžāϰ āĻŦāĻž āĻĒā§āϰāϏ⧇āϏ āĻ•āϰāϤ⧇ āĻĒāĻžāϰ⧇ āύāĻžāĨ¤

​āĻŦāϏ⧇ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāĻžāϰ āĻŽā§āϝāĻžāϜāĻŋāĻ•! ✨
✅ āĻŦāϏ⧇ āϧ⧀āϰ⧇ āϧ⧀āϰ⧇ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāϞ⧇ āϰāĻ•ā§āϤ āϏāĻžā§āϚāĻžāϞāύ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ­āĻžāĻŦāĻŋāĻ• āĻĨāĻžāϕ⧇āĨ¤
✅ āĻāϟāĻŋ āĻŽāĻ¸ā§āϤāĻŋāĻˇā§āĻ•āϏāĻš āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϟāĻŋ āϕ⧋āĻŖāĻžāϝāĻŧ āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋ āĻĒ⧌āρāĻ›āĻžāϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇āĨ¤
✅ āĻ—āĻŦ⧇āώāĻŖāĻž āĻŦāϞāϛ⧇, āĻŦāϏ⧇ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāϞ⧇ āĻŽāύ⧋āϝ⧋āĻ— (Concentration) āĻāĻŦāĻ‚ āĻ¸ā§āĻŽā§ƒāϤāĻŋāĻļāĻ•ā§āϤāĻŋ āĻŦ⧃āĻĻā§āϧāĻŋ āĻĒāĻžā§ŸāĨ¤

​āϏāĻšāϜ āϟāĻŋāĻĒāϏ:
āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻĨāĻžāĻ•āϤ⧇ āφāϜ āĻĨ⧇āϕ⧇āχ āĻ…āĻ­ā§āϝāĻžāϏ āĻŦāĻĻāϞ⧇ āĻĢ⧇āϞ⧁āύāĨ¤ āϝāĻ–āύāχ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰāĻŦ⧇āύ, āĻāĻ•āϟ⧁ āϏāĻŽā§Ÿ āύāĻŋā§Ÿā§‡ āĻŦāϏ⧇ āĻļāĻžāĻ¨ā§āϤāĻ­āĻžāĻŦ⧇ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰ⧁āύāĨ¤ āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻšāĻžāĻ°ā§āϟ āĻāĻŦāĻ‚ āĻŦā§āϰ⧇āĻ¨â€”āωāϭ⧟āχ āφāĻĒāύāĻžāϕ⧇ āϧāĻ¨ā§āϝāĻŦāĻžāĻĻ āϜāĻžāύāĻžāĻŦ⧇! â¤ī¸đŸ§ 

​āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻĒā§āϰāĻŋ⧟āϜāύāĻĻ⧇āϰ āϜāĻžāύāĻžāϤ⧇ āĻĒā§‹āĻ¸ā§āϟāϟāĻŋ Share āĻ•āϰ⧁āύāĨ¤ āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻĨāĻžāϕ⧁āύ, āϏāĻšā§‡āϤāύ āĻĨāĻžāϕ⧁āύāĨ¤ 😊

Sources:
Sawka, M. N., & Coyle, E. F. (1999). Influence of body water and blood volume on thermoregulation and exercise performance. Exercise and Sport Sciences Reviews, 27(1), 167–218.

21/03/2026

āψāĻĻ⧇āϰ āĻĻāĻŋāύ āĻ•āĻŋ āĻ–āĻžāĻŦ⧇āύāĨ¤

20/03/2026

āϏāĻ•āϞāϕ⧇ āϜāĻžāύāĻžāχ āĻĒāĻŦāĻŋāĻ¤ā§āϰ āψāĻĻ⧁āϞ āĻĢāĻŋāϤāϰ⧇āϰ āĻļ⧁āϭ⧇āĻšā§āĻ›āĻžāĨ¤

āϏāĻŦāĻžāχāϕ⧇ āψāĻĻ⧇āϰ āĻ…āύ⧇āĻ• āĻļ⧁āϭ⧇āĻšā§āĻ›āĻž āĻ“ āĻļ⧁āĻ­āĻ•āĻžāĻŽāύāĻž !!
20/03/2026

āϏāĻŦāĻžāχāϕ⧇ āψāĻĻ⧇āϰ āĻ…āύ⧇āĻ• āĻļ⧁āϭ⧇āĻšā§āĻ›āĻž āĻ“ āĻļ⧁āĻ­āĻ•āĻžāĻŽāύāĻž !!

āĻļ⧇āώ⧇āϰ  āϰ⧋āϜāĻžāϗ⧁āϞ⧋ āĻ•āĻˇā§āϟ āĻšāĻšā§āϛ⧇ āĻ…āύ⧇āĻ•?āϰ⧋āϜāĻžāϰ āĻŦāĻž āĻĻā§€āĻ°ā§āϘ āωāĻĒāĻŦāĻžāϏ⧇āϰ āĻļ⧇āώ ⧍ āĻĻāĻŋāύ āĻ…āĻ¤ā§āϝāĻ¨ā§āϤ āϗ⧁āϰ⧁āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖāĨ¤ āĻāχ āϏāĻŽā§Ÿā§‡ āϞāĻ•ā§āĻˇā§āϝ āĻĨāĻžāϕ⧇ āĻļāϰ⧀āϰāϕ⧇ Hydrat...
19/03/2026

āĻļ⧇āώ⧇āϰ āϰ⧋āϜāĻžāϗ⧁āϞ⧋ āĻ•āĻˇā§āϟ āĻšāĻšā§āϛ⧇ āĻ…āύ⧇āĻ•?

āϰ⧋āϜāĻžāϰ āĻŦāĻž āĻĻā§€āĻ°ā§āϘ āωāĻĒāĻŦāĻžāϏ⧇āϰ āĻļ⧇āώ ⧍ āĻĻāĻŋāύ āĻ…āĻ¤ā§āϝāĻ¨ā§āϤ āϗ⧁āϰ⧁āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖāĨ¤ āĻāχ āϏāĻŽā§Ÿā§‡ āϞāĻ•ā§āĻˇā§āϝ āĻĨāĻžāϕ⧇ āĻļāϰ⧀āϰāϕ⧇ Hydrated āϰāĻžāĻ–āĻž āĻāĻŦāĻ‚ āĻĒāϰāĻŋāĻĒāĻžāĻ•āϤāĻ¨ā§āĻ¤ā§āϰāϕ⧇ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ­āĻžāĻŦāĻŋāĻ• āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻĒā§āϰāĻ¸ā§āϤ⧁āϤ āĻ•āϰāĻžāĨ¤ āĻļ⧇āώ ⧍ āĻĻāĻŋāύ⧇ āφāĻĒāύāĻžāϰ āĻ–āĻžāĻĻā§āϝāĻžāĻ­ā§āϝāĻžāϏ āϕ⧇āĻŽāύ āĻšāĻ“ā§ŸāĻž āωāϚāĻŋāϤ, āϤāĻžāϰ āĻāĻ•āϟāĻŋ āĻ—āĻžāχāĻĄāϞāĻžāχāύ āύāĻŋāĻšā§‡ āĻĻ⧇āĻ“ā§ŸāĻž āĻšāϞ⧋:

â€‹ā§§. āĻļāϰ⧀āϰāϕ⧇ āĻšāĻžāχāĻĄā§āϰ⧇āĻŸā§‡āĻĄ āϰāĻžāϖ⧁āύ (Hydration is Key)
​āĻļ⧇āώ āĻĻ⧁āχ āĻĻāĻŋāύ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻāĻŦāĻ‚ āχāϞ⧇āĻ•āĻŸā§āϰ⧋āϞāĻžāχāĻŸā§‡āϰ āĻ­āĻžāϰāϏāĻžāĻŽā§āϝ āĻŦāϜāĻžā§Ÿ āϰāĻžāĻ–āĻž āϏāĻŦāĻšā§‡ā§Ÿā§‡ āϜāϰ⧁āϰāĻŋāĨ¤
​āĻĄāĻžāĻŦ⧇āϰ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻŦāĻž āĻ¸ā§āϝāĻžāϞāĻžāχāύ: āĻļāϰ⧀āϰ⧇ āĻĒāϟāĻžāĻļāĻŋ⧟āĻžāĻŽ āĻāĻŦāĻ‚ āϏ⧋āĻĄāĻŋ⧟āĻžāĻŽā§‡āϰ āĻ­āĻžāϰāϏāĻžāĻŽā§āϝ āĻ āĻŋāĻ• āϰāĻžāĻ–āϤ⧇ āĻĄāĻžāĻŦ⧇āϰ āĻĒāĻžāύāĻŋ āϏ⧇āϰāĻžāĨ¤
​āĻ…āĻ˛ā§āĻĒ āĻ…āĻ˛ā§āĻĒ āĻ•āϰ⧇ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ: āĻāĻ•āĻŦāĻžāϰ⧇ āĻ…āύ⧇āĻ• āĻĒāĻžāύāĻŋ āύāĻž āĻ–ā§‡ā§Ÿā§‡ āχāĻĢāϤāĻžāϰ āĻĨ⧇āϕ⧇ āϏ⧇āĻšāϰāĻŋ āĻĒāĻ°ā§āϝāĻ¨ā§āϤ (āĻŦāĻž āωāĻĒāĻŦāĻžāϏ⧇āϰ āĻŦāĻžāχāϰ⧇āϰ āϏāĻŽā§Ÿā§‡) āĻĒā§āϰāϤāĻŋ āϘāĻŖā§āϟāĻžā§Ÿ āĻāĻ• āĻ—ā§āϞāĻžāϏ āĻ•āϰ⧇ āĻĒāĻžāύāĻŋ āĻĒāĻžāύ āĻ•āϰ⧁āύāĨ¤
​āĻ•ā§āϝāĻžāĻĢ⧇āχāύ āĻā§œāĻŋā§Ÿā§‡ āϚāϞ⧁āύ: āϚāĻž āĻŦāĻž āĻ•āĻĢāĻŋ āĻļāϰ⧀āϰāϕ⧇ āĻĒāĻžāύāĻŋāĻļā§‚āĻ¨ā§āϝ (dehydrate) āĻ•āϰ⧇ āĻĻā§‡ā§Ÿ, āϤāĻžāχ āĻļ⧇āώ āĻĻ⧁āχ āĻĻāĻŋāύ āĻāϗ⧁āϞ⧋ āύāĻž āĻ–āĻžāĻ“ā§ŸāĻžāχ āĻ­āĻžāϞ⧋āĨ¤

â€‹ā§¨. āĻ•āĻžāĻ°ā§āĻŦā§‹āĻšāĻžāχāĻĄā§āϰ⧇āϟ āĻ“ āĻĢāĻžāχāĻŦāĻžāϰ⧇āϰ āϏāĻŽāĻ¨ā§āĻŦ⧟ (Complex Carbs)
​āĻļ⧇āώ āĻĻ⧁āχ āĻĻāĻŋāύ āĻāĻŽāύ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ āĻŦ⧇āϛ⧇ āύāĻŋāύ āϝāĻž āϧ⧀āϰ⧇ āϧ⧀āϰ⧇ āĻļāĻ•ā§āϤāĻŋ āĻĻā§‡ā§Ÿ āĻāĻŦāĻ‚ āĻĒ⧇āϟ āĻĒāϰāĻŋāĻˇā§āĻ•āĻžāϰ āϰāĻžāĻ–āϤ⧇ āϏāĻžāĻšāĻžāĻ¯ā§āϝ āĻ•āϰ⧇āĨ¤
​āφāρāĻļāϝ⧁āĻ•ā§āϤ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ (Fiber): āĻ“āϟāϏ, āϞāĻžāϞ āϚāĻžāϞ⧇āϰ āĻ­āĻžāϤ āĻŦāĻž āĻĄāĻžāϞ āĻ–āĻžāύāĨ¤ āĻāϟāĻŋ āĻšāϜāĻŽ āĻĒā§āϰāĻ•ā§āϰāĻŋ⧟āĻžāϕ⧇ āϏāϚāϞ āϰāĻžāϖ⧇āĨ¤
​āĻĢāϞ āĻ“ āϏāĻŦāϜāĻŋ: āĻļāϏāĻž, āϤāϰāĻŽā§āϜ āĻŦāĻž āϞāĻžāĻ‰ā§Ÿā§‡āϰ āĻŽāϤ⧋ āĻĒāĻžāύāĻŋāϜāĻžāĻ¤ā§€ā§Ÿ āϏāĻŦāϜāĻŋ āĻŦ⧇āĻļāĻŋ āĻ•āϰ⧇ āĻ–āĻžāύāĨ¤ āĻāϟāĻŋ āĻļāϰ⧀āϰ⧇āϰ āĻ…āĻ­ā§āϝāĻ¨ā§āϤāϰ⧀āĻŖ āϤāĻžāĻĒāĻŽāĻžāĻ¤ā§āϰāĻž āĻŦāϜāĻžā§Ÿ āϰāĻžāϖ⧇āĨ¤

â€‹ā§Š. āĻĒā§āϰ⧋āϟāĻŋāύ⧇āϰ āĻ‰ā§ŽāϏ (Lean Protein)
​āĻ­āĻžāϰ⧀ āĻŽāĻžāĻ‚āϏ⧇āϰ āĻŦāĻĻāϞ⧇ āĻšāĻžāϞāĻ•āĻž āĻĒā§āϰ⧋āϟāĻŋāύ āĻŦ⧇āϛ⧇ āύāĻŋāύāĨ¤
​āĻĻāχ (Yogurt): āĻĻāχ āĻšāϞ⧋ āĻĒā§āϰāĻžāĻ•ā§ƒāϤāĻŋāĻ• āĻĒā§āϰ⧋āĻŦāĻžā§Ÿā§‹āϟāĻŋāĻ•āĨ¤ āĻāϟāĻŋ āĻļ⧇āώ ⧍ āĻĻāĻŋāύ āĻ…āĻŦāĻļā§āϝāχ āĻ–āĻžāĻĻā§āϝāϤāĻžāϞāĻŋāĻ•āĻžā§Ÿ āϰāĻžāϖ⧁āύāĨ¤ āĻāϟāĻŋ āĻĒāĻžāĻ•āĻ¸ā§āĻĨāϞ⧀āϰ āĻ…ā§āϝāĻžāϏāĻŋāĻĄ āĻļāĻžāĻ¨ā§āϤ āϰāĻžāϖ⧇ āĻāĻŦāĻ‚ āĻšāϜāĻŽ āĻļāĻ•ā§āϤāĻŋ āĻŦāĻžā§œāĻžā§ŸāĨ¤
​āĻĄāĻŋāĻŽ āĻŦāĻž āĻŽā§āϰāĻ—āĻŋāϰ āĻ¸ā§āϝ⧁āĻĒ: āĻāϗ⧁āϞ⧋ āĻšāϜāĻŽ āĻ•āϰāĻž āϏāĻšāϜ āĻāĻŦāĻ‚ āĻļāϰ⧀āϰāϕ⧇ āĻĒā§āĻ°ā§Ÿā§‹āϜāĻ¨ā§€ā§Ÿ āĻļāĻ•ā§āϤāĻŋ āĻĻā§‡ā§ŸāĨ¤

ā§Ē. āϝāĻž āĻāĻ•āĻĻāĻŽ āĻ•āϰāĻŦ⧇āύ āύāĻž (The "Don'ts")
​āĻ­āĻžāϜāĻžāĻĒā§‹ā§œāĻž āĻ“ āĻ…āϤāĻŋāϰāĻŋāĻ•ā§āϤ āĻŽāϏāϞāĻž: āĻļ⧇āώ ⧍ āĻĻāĻŋāύ āĻŦ⧇āϗ⧁āύāĻŋ, āĻĒāĻŋ⧟āĻžāϜ⧁ āĻŦāĻž āĻ…āϤāĻŋāϰāĻŋāĻ•ā§āϤ āĻāĻžāϞ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ āĻ–āĻžāĻŦ⧇āύ āύāĻžāĨ¤ āĻāϤ⧇ āĻĒāĻžāĻ•āĻ¸ā§āĻĨāϞ⧀āϤ⧇ āĻ…āĻ¸ā§āĻŦāĻ¸ā§āϤāĻŋ (Heartburn) āĻšāϤ⧇ āĻĒāĻžāϰ⧇ āϝāĻž āϰ⧋āϜāĻž āĻ›āĻžā§œāĻžāϰ āĻĒāϰ āφāϰāĻ“ āĻŦāĻžā§œāĻŦ⧇āĨ¤

​āĻ…āϤāĻŋāϰāĻŋāĻ•ā§āϤ āϚāĻŋāύāĻŋ: āĻŽāĻŋāĻˇā§āϟāĻŋ āĻŦāĻž āϜāĻŋāϞāĻžāĻĒāĻŋ āĻā§œāĻŋā§Ÿā§‡ āϚāϞ⧁āύ, āĻ•āĻžāϰāĻŖ āĻāϟāĻŋ āχāύāϏ⧁āϞāĻŋāύ āĻ¸ā§āĻĒāĻžāχāĻ• āϤ⧈āϰāĻŋ āĻ•āϰ⧇ āφāĻĒāύāĻžāϕ⧇ āĻĻā§āϰ⧁āϤ āĻ•ā§āϞāĻžāĻ¨ā§āϤ āĻ•āϰ⧇ āĻĻ⧇āĻŦ⧇āĨ¤

āϏāĻŦāĻžāχāϕ⧇ āϏ⧁āĻ¸ā§āĻĨ āĻĨ⧇āϕ⧇ āψāĻĻ āĻĒāĻžāϞāύ⧇āϰ āĻļ⧁āĻ­āĻ•āĻžāĻŽāύāĻž āϰāχāϞāĨ¤

16/03/2026

āϰ⧋āϜāĻžā§Ÿ āĻšāϜāĻŽā§‡āϰ āϏāĻŽāĻ¸ā§āϝāĻž āĻĻā§‚āϰ āĻ•āϰāϤ⧇ āĻ•āĻŋ āĻ–āĻžāĻŦ⧇āύ?

Address

Mirpur
Dhaka

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Shamina Zaman Kajori posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category