04/05/2024
ন্যাচারাল DXN স্পিরুলিনার খাদ্যগুণঃ
১. 'NASA’- এর গবেষনা "১ কেজি স্পিরুলিনা ১০০০ কেজি ফল ও সবজির সমতূল্য" ঔষধি গুনাগুন রয়েছে।
২. স্পিরুলিনায় মিনারেল আছে ৯৪ প্রকারের, অ্যামাইনো এসিড আছে
১৮ প্রকারের, ভিটামিন আছে ১০ প্রকারের, বিটা ক্যারোটিন আছে ৭ প্রকারের।
৩. স্পিরুলিনা খাওয়ার সাথে সাথে ৯৫% ডাইজেশন হয়।
৪. ভিটামিন A- আমরা যে পেঁপে খাই, সেই পেঁপের তুলনায় ১০০ গুন ভিটামিন A স্পিরুলিনার মধ্যে রয়েছে।
৫. গাজরের তুলনায় ২৫ গুন বেশি বিটা ক্যারোটিন স্পিরুলিনার মধ্যে রয়েছে।
৬. দুধের তুলনায় ২৬ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম স্পিরুলিনার মধ্যে রয়েছে।
৭. পালংশাকের তুলনায় ৬৫ গুণ বেশি আয়রণ এবং ৪০ গুণ বিটা ক্যারোটিন স্পিরুলিনার মধ্যে রয়েছে।
৮. গরুর মাংসের তুলনায় ৩ গুণ বেশি প্রোটিন, ৩০ গুণ বেশি আয়রণ এবং ৪ গুন বেশি অ্যামাইনো এসিড স্পিরুলিনার মধ্যে রয়েছে।
৯. স্পিরুলিনায় দই এর তুলনায় ২ গুন, ডিমের তুলনায় ৬ গুন আর মাংসের তুলনায় ৩০ গুন বেশি প্রোটিন রয়েছে।
১০. সয়াবিনের তুলনায় ২ গুন বেশি মিনারেল রয়েছে।
১১. আটার তুলনায় ৪ গুন বেশি ফাইবার বা আঁশ রয়েছে।
১২. কলার তুলনায় ৪ গুন বেশি পটাশিয়াম রয়েছে।
১৩. স্পিরুলিনায় মাংসের তুলনায় ৬০-৬৩ শতাংশ উদ্ভিজ আমিষ রয়েছে।
১৪. স্পিরুলিনা ফাইটোনিউট্রিয়ানস এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে সমৃদ্ধ
১৫. স্পিরুলিনায় ভিটামিন B1+B2+B3+B6+B9+B12 এবং সি, ডি, ই, এ ও কে ভিটামিন স্পিরুলিনার মধ্যে রয়েছে।
১৬. ন্যাচারাল পিগমেন্টের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো- ক্লোরোফিল, জ্যান্থোফিল, বিটা ক্যারোটিন, ফাইকোসায়ানিন।
