Nutritionist Rashida Afroz

Nutritionist Rashida Afroz Nutritionist Rashida

22/10/2025

৬ মাসে ৪২ কেজি ওজন কমিয়ে একজন পরপারে চলে গেছেন।
আপনারা যারা অনলাইনে ডায়েট ও উল্টোপাল্টা সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করে ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, অন্তত এতটুকু জেনে রাখুন এক মাসে সর্বোচ্চ ২-৪ কেজি পর্যন্ত ওজন কমানো স্বাস্থ্যকর। এর বেশি যারা কমিয়ে দিতে চাইবে, তাদের পরিনতি খারাপ হবেই।

বিশ্বখ্যাত টাইম ম্যাগাজিনের 'বেস্ট ইনভেনশনস' এর তালিকায় স্থান পেয়েছে icddr,b এর তৈরি খাদ্য ফরমুলা।Microbiota-Directed Co...
20/10/2025

বিশ্বখ্যাত টাইম ম্যাগাজিনের 'বেস্ট ইনভেনশনস' এর তালিকায় স্থান পেয়েছে icddr,b এর তৈরি খাদ্য ফরমুলা।

Microbiota-Directed Complementary Food বা MDCF-2 নামের স্বল্পমূল্যের এই খাদ্য ফরমুলাটি তৈরি করা হয়েছে অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম পুনর্গঠন করে তাদের বৃদ্ধি, ইমিউনিটি ও মস্তিষ্কের বিকাশ বাড়ানোর জন্যে।

icddr,b-এর ড. তাহমিদ আহমেদ এবং ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটির ড. জেফরি গর্ডন এর যৌথ গবেষণায় তৈরি হয়েছে ফরমুলাটি। ক্লিনিক্যাল ট্রায়ালেও অসাধারণ সাফল্য দেখিয়েছে এটি।

বর্তমানে ভারত, পাকিস্তান, মালি ও তানজানিয়ায় গবেষণা চলছে এই MDCF-2 নিয়ে।

তথ্য: বিজ্ঞানপ্রিয়।

Collected..

Gut Parasites (আমাশয়, কৃমি সংক্রমণ ইত্যাদি)- আপনার অজান্তেই পেটের ভেতর বাসা বেঁধেছে অনাহূত অতিথি? 🐛🦠পেট ব্যথা, আমাশয়, গ্...
20/10/2025

Gut Parasites (আমাশয়, কৃমি সংক্রমণ ইত্যাদি)- আপনার অজান্তেই পেটের ভেতর বাসা বেঁধেছে অনাহূত অতিথি? 🐛🦠

পেট ব্যথা, আমাশয়, গ্যাস, ওজন কমে যাওয়া—বারবার ঘটছে, কিন্তু কারণ খুঁজে পাচ্ছেন না? আপনি হয়তো ভাবছেন, "এটা সাধারণ পেট খারাপ," কিন্তু পর্দার আড়ালে থাকতে পারে এমন শত্রু, যা আপনার শরীর থেকে পুষ্টি চুরি করে আপনাকে ভেতর থেকে দুর্বল করে দিচ্ছে!
আপনি কি জানেন, আপনার হজমতন্ত্র কেবল আপনার একার নয়? এখানে লক্ষ-কোটি অণুজীবের পাশাপাশি মাঝে মাঝে জায়গা করে নেয় কিছু অবাঞ্ছিত ভাড়াটে—যাদের বলা হয় পরজীবী বা প্যারাসাইট (Parasites)। এদের মধ্যে কৃমি, অ্যামিবা (যা আমাশয়ের জন্য দায়ী) সবচেয়ে পরিচিত।
আজ চলুন, এই নীরব ঘাতকদের আসল পরিচয় জেনে নিই এবং তাদের থেকে মুক্তির উপায় খুঁজি।

💢 পরজীবী বা প্যারাসাইট—আসলে কারা এই শত্রু? 🤔🔬
ব্যাপারটা সহজভাবে বুঝতে হবে। পরজীবী হলো এমন জীব, যারা অন্য কোনো জীবের (এক্ষেত্রে আমাদের শরীর) ভেতরে বা গায়ে বসবাস করে এবং তার থেকেই পুষ্টি শোষণ করে বেঁচে থাকে। বিনিময়ে তারা আমাদের শরীরের ক্ষতি করে।
🔸 এদের প্রধান দুটি ধরণ:
প্রোটোজোয়া (Protozoa): এরা হলো এককোষী, আণুবীক্ষণিক জীব। খালি চোখে দেখা যায় না। দূষিত পানি বা খাবারের মাধ্যমে শরীরে ঢোকে। যেমন: এন্টামিবা হিস্টোলাইটিকা (আমাশয়ের কারণ) এবং জিয়ার্ডিয়া।
হেলমিন্থস (Helminths): এরা হলো বহুকোষী কৃমি, যা অনেক সময় খালি চোখেও দেখা যায়। যেমন: গোলকৃমি (Roundworm), ফিতাকৃমি (Tapeworm), হুককৃমি (Hookworm)।
✅ সেরা উপমা: আপনার অন্ত্র বা পেটকে একটি সুন্দর বাগান ভাবুন। আপনি ভালো খাবার দিয়ে সেই বাগানের গাছগুলোকে (আপনার শরীর) পুষ্টি দিচ্ছেন। কিন্তু পরজীবীরা হলো সেই বাগানের আগাছার মতো, যারা আপনার গাছের সার-পানি-পুষ্টি সবকিছু চুরি করে নিজেরা বেড়ে ওঠে এবং আপনার বাগানটাকে নষ্ট করে দেয়।

💢 কীভাবে ঢোকে এই শত্রুরা? প্রবেশের গোপন পথগুলো জানুন 🚪🕵️‍♀️
এদের সংক্রমণের পথগুলো আমাদের খুব পরিচিত এবং দৈনন্দিন জীবনের সাথে জড়িত।
👉 দূষিত খাবার ও পানি: এটাই সবচেয়ে সাধারণ পথ। রাস্তার খোলা খাবার, অপরিষ্কার পানি বা ঠিকমতো ধোয়া হয়নি এমন শাক-সবজি ও ফলের মাধ্যমে এরা শরীরে প্রবেশ করে।
👉 অপরিস্কার হাত: খাবার খাওয়ার আগে বা টয়লেটের পরে ভালোভাবে হাত না ধুলে, কৃমির ডিম বা সিস্ট (Cyst) আপনার মুখে চলে যেতে পারে।
👉 সঠিকভাবে রান্না না করা মাংস: বিশেষ করে গরুর বা শুকরের মাংসে ফিতাকৃমির লার্ভা থাকতে পারে, যা আধাসিদ্ধ খেলে শরীরে সংক্রমণ ঘটায়।
👉 খালি পায়ে হাঁটা: দূষিত মাটিতে, বিশেষ করে যেখানে মলমূত্র ত্যাগ করা হয়, সেখানে খালি পায়ে হাঁটলে হুককৃমির লার্ভা পায়ের ত্বক ভেদ করে শরীরে ঢুকতে পারে।

💢 শরীর যখন বিপদ সংকেত পাঠায়: লক্ষণগুলো কি আপনার সাথে মিলছে? 🚦😫
পরজীবী সংক্রমণের লক্ষণগুলো অনেক সময় সাধারণ হজমের সমস্যার মতো মনে হতে পারে, তাই সচেতন থাকা জরুরি।
দীর্ঘস্থায়ী হজমের সমস্যা: বারবার পেট ব্যথা, পেট কামড়ানো, ডায়রিয়া, আমাশয় (মলের সাথে রক্ত বা মিউকাস যাওয়া), পেট ফাঁপা এবং অতিরিক্ত গ্যাস।
অপুষ্টি ও দুর্বলতা: খাদ্যে অরুচি, অনিচ্ছাকৃতভাবে ওজন কমে যাওয়া, রক্তশূন্যতা (Anemia) এবং সারাক্ষণ ক্লান্ত লাগা।
মলদ্বারে চুলকানি: বিশেষ করে রাতের বেলা মলদ্বারের চারপাশে চুলকানি কৃমি সংক্রমণের (সাধারণত পিনওয়ার্ম) একটি বড় লক্ষণ।
অন্যান্য লক্ষণ: ঘুমের সমস্যা, ত্বকে র‍্যাশ বা চুলকানি, মাংসপেশিতে ব্যথা এবং মানসিক অস্বস্তি।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: অনেকের ক্ষেত্রে, বিশেষ করে প্রাপ্তবয়স্কদের, শরীরে পরজীবী থাকলেও কোনো স্পষ্ট লক্ষণ প্রকাশ পায় না। কিন্তু তারা নিজেরা আক্রান্ত থাকেন এবং অন্যদেরও সংক্রমিত করতে পারেন।

🍀 প্রতিরোধ ও প্রতিকার: যেভাবে তাড়াবেন এই অবাঞ্ছিত অতিথিদের 🛡️🌿
🚩 প্রচলিত চিকিৎসা:
রোগ নির্ণয়: চিকিৎসক আপনার উপসর্গ শুনে এবং মল পরীক্ষার (Stool R/M/E) মাধ্যমে সহজেই পরজীবী সংক্রমণ শনাক্ত করতে পারেন।
ওষুধ: সংক্রমণের ধরণ অনুযায়ী ডাক্তার অ্যান্টি-প্যারাসাইটিক বা কৃমিনাশক ওষুধ (Anthelmintic drugs) দিয়ে থাকেন। মনে রাখবেন, চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া কোনো ওষুধ খাওয়া উচিত নয়।

📗✅ জীবনযাত্রা ও প্রাকৃতিক প্রতিরোধ: আপনার সুস্থতার বর্ম আপনারই হাতে ✅💚
কেবল ওষুধ খেলেই হবে না, পরজীবীদের জন্য আপনার শরীরকে একটি "অযোগ্য বাসস্থান" (Inhospitable Environment) করে তুলতে হবে।
👉 পরিচ্ছন্নতাই প্রধান বর্ম: খাওয়ার আগে, বাইরে থেকে এসে এবং টয়লেটের পর সাবান দিয়ে ভালোভাবে হাত ধোয়ার অভ্যাস করুন। বিশুদ্ধ পানি পান করুন এবং শাক-সবজি-ফল খাওয়ার আগে ভালোভাবে ধুয়ে নিন।
👉 "শত্রুর" খাবার বন্ধ করুন: পরজীবীরা চিনি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খুব ভালোবাসে। আপনার খাদ্য তালিকা থেকে অতিরিক্ত চিনি, ময়দা এবং জাঙ্ক ফুড বাদ দিলে তাদের বংশবৃদ্ধি ব্যাহত হবে।
👉 অন্ত্রের "বন্ধু" বাড়ান: প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার যেমন টক দই, ফারমেন্টেড খাবার আপনার অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায়, যা পরজীবীদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে।
👉 প্রাকৃতিক যোদ্ধা: কিছু খাবার প্রাকৃতিকভাবেই পরজীবী বিরোধী হিসেবে কাজ করে।
* কুমড়োর বীজ: এতে থাকা 'কুকুরবিটাসিন' কৃমিকে প্যারালাইজড করে শরীর থেকে বের করে দিতে সাহায্য করে।
* কাঁচা রসুন: এর অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান পরজীবী ধ্বংসে দারুণ কার্যকর।
* পেঁপের বীজ: এতে থাকা 'পাপাইন' নামক এনজাইম পরজীবী তাড়াতে সাহায্য করে।
* নিম ও হলুদ: শত শত বছর ধরে প্রাকৃতিক প্রতিষেধক হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
* তবে, যেকোনো প্রাকৃতিক উপাদান নিয়মিত ব্যবহারের আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।

✨☘️ পরজীবী সংক্রমণ শুধু ওষুধ দিয়ে জীবাণু মারার বিষয় নয়। এটি একটি ইঙ্গিত যে, আপনার শরীরের নিজস্ব প্রতিরোধ ব্যবস্থা এবং হজমতন্ত্র দুর্বল হয়ে পড়েছে। আমাদের লক্ষ্য হলো, সঠিক খাদ্যাভ্যাস, শক্তিশালী হজমতন্ত্র এবং প্রাকৃতিক উপাদানের সমন্বয়ে আপনার শরীরের "ভেতরের বাগানটিকে" এতটাই সতেজ ও শক্তিশালী করে তোলা, যাতে কোনো "আগাছা" সেখানে জন্মাতে বা টিকতে না পারে।

🌿 শেষ কথা
পেটের ছোটখাটো সমস্যাকে অবহেলা করবেন না। আপনার শরীর যখন বারবার সংকেত পাঠায়, তখন তাকে গুরুত্ব দিন। পরজীবী সংক্রমণ শুধু অস্বস্তিকরই নয়, এটি আপনার শরীরকে ভেতর থেকে নিঃস্ব করে দেয়।
পরিচ্ছন্ন থাকুন, স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বেছে নিন এবং আপনার অন্ত্রকে দিন সেই শক্তি, যা তাকে যেকোনো অনাহূত অতিথির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করবে। আপনার সুস্থতা আপনারই হাতে!

সচেতন হন, সুস্থ থাকুন এবং পরজীবীমুক্ত জীবনযাপন করুন। ✅💚

তথ্য সংকলন ও পরিমার্জনে-
Muhammad Nasim Hossain

এই মানুষটি শুধু সিঁড়ি থেকে পিছলে পড়েছিলেন…কিন্তু সেই একবারের পড়ে যাওয়া বদলে দিয়েছে তার পুরো জীবন।তার মেরুদণ্ড (spine) ভে...
20/10/2025

এই মানুষটি শুধু সিঁড়ি থেকে পিছলে পড়েছিলেন…
কিন্তু সেই একবারের পড়ে যাওয়া বদলে দিয়েছে তার পুরো জীবন।
তার মেরুদণ্ড (spine) ভেঙে গেছে এখন হাঁটাচলা, বসা, এমনকি নিজের শরীর নাড়ানোও কষ্টকর।

আমরা প্রতিদিন সিঁড়ি দিয়ে উঠি-নামি, তাড়াহুড়ো করি,
হাতে ফোন, পা’য়ে চপ্পল, আলো জ্বালাই না
আর সেই এক সেকেন্ডের ভুলেই ঘটে যেতে পারে এমন ভয়াবহ দুর্ঘটনা।

সতর্ক থাকুন:
– ভেজা সিঁড়ি বা মার্বেল ফ্লোরে দৌড়াবেন না
– রাতে আলো নিভিয়ে সিঁড়ি ব্যবহার করবেন না
– বয়স্ক বা শিশুকে সাপোর্ট দিন
– রেলিং ধরুন, ফোনে মনোযোগ দেবেন না

জীবন অনেক মূল্যবান
একটু সাবধানতা আপনার হাঁটতে পারা, হাসতে পারা, বাঁচার আনন্দটুকু বাঁচিয়ে রাখতে পারে।

চলুন সচেতন হই, শেয়ার করে সচেতন করি, বিশেষ করে আমাদের বৃদ্ধ বাবা-মাদের সচেতন করি।

~Dr-Abdur Rahman

13/10/2025

2,13,719 TK স্বর্ণের ভরি!!!!!🇧🇩
হঠাৎ হলটা কি স্বর্নের?

যেভাবে তারা নিজেদের মোটিভেশান দেয় 🙆‍♀️
10/10/2025

যেভাবে তারা নিজেদের মোটিভেশান দেয় 🙆‍♀️

গর্ভবতী অবস্থায় আবার গর্ভধারণ! (স্কিপ করতে পারেন) 😊একজন নারী গর্ভবতী হলেন। দিন গুনছেন সন্তানের জন্য। হঠাৎ আলট্রাসাউন্ড ক...
04/10/2025

গর্ভবতী অবস্থায় আবার গর্ভধারণ! (স্কিপ করতে পারেন) 😊

একজন নারী গর্ভবতী হলেন। দিন গুনছেন সন্তানের জন্য। হঠাৎ আলট্রাসাউন্ড করতে গিয়ে দেখলেন, তার গর্ভে যে দুটি শিশু বেড়ে উঠছে, তাদের মধ্যে একজনের চেয়ে অন্যজন কয়েক সপ্তাহের ছোট! তারা যমজ নয়, বরং দুটি ভিন্ন সময়ে তাদের গর্ভধারণ হয়েছে।

এই ঘটনাকে বলা হয় “সুপারফিটেশন (Superfetation)”।

এটা কীভাবে সম্ভব?

সাধারণত একজন নারী গর্ভবতী হলে তার শরীর কিছু হরমোন তৈরি করে যা ডিম্বাশয় থেকে নতুন ডিম্বাণু আসাকে (Ovulation) বন্ধ করে দেয়। এছাড়া, জরায়ুর মুখে একটি শ্লেষ্মার প্রাচীর (Mucus Plug) তৈরি হয়, যা শুক্রাণুর প্রবেশ আটকে দেয়। এক কথায়, শরীর নতুন করে গর্ভধারণের পথ পুরোপুরি বন্ধ করে দেয়।

কিন্তু অত্যন্ত বিরল কিছু ক্ষেত্রে,এই নিয়মও ভেঙে যায়। গর্ভবতী অবস্থাতেই কোনোভাবে একটি ডিম্বাণু নিষিক্ত হয়ে দ্বিতীয় ভ্রূণ হিসেবে জরায়ুতে যুক্ত হয়ে যায়।

গুরুত্বপূর্ণ কিছু তথ্য:

১.
সারা বিশ্বে এখন পর্যন্ত মাত্র হাতে গোনা কয়েকটি সুপারফিটেশনের ঘটনা চিকিৎসাবিজ্ঞানের নথিতে জায়গা পেয়েছে।

২.
সাধারণত আলট্রাসাউন্ড করার সময় যখন দেখা যায়, দুটি ভ্রূণের বৃদ্ধিতে স্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে, তখন ডাক্তাররা এই বিষয়টি সন্দেহ করেন।

৩.
এক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হলো ডেলিভারির সময় নির্ধারণ করা। কারণ, দুটি শিশুর বয়স ভিন্ন হওয়ায় একজন অপরিণত (Premature) অবস্থায় জন্মানোর ঝুঁকি থাকে। ডাক্তারদের তখন দুজনের অবস্থাই নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হয়।

সঠিক উওর কত হবে?
03/10/2025

সঠিক উওর কত হবে?

জাপানের গবেষকরা এমন এক যুগান্তকারী পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছেন যা নির্দিষ্ট ট্রমাজনিত স্মৃতি মুছে ফেলা বা দুর্বল করে দিতে সক্ষ...
03/10/2025

জাপানের গবেষকরা এমন এক যুগান্তকারী পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছেন যা নির্দিষ্ট ট্রমাজনিত স্মৃতি মুছে ফেলা বা দুর্বল করে দিতে সক্ষম।এই প্রযুক্তি মস্তিষ্কের স্নায়বিক সার্কিটকে লক্ষ্য করে কাজ করে, যা বেদনাদায়ক অভিজ্ঞতার সঙ্গে যুক্ত থাকে। এর মাধ্যমে মস্তিষ্কের সাইনাপটিক সংযোগ পরিবর্তন করে অনাকাঙ্ক্ষিত ঘটনার স্মৃতি মনে পড়ার ক্ষমতা কমানো সম্ভব হয়।

বিজ্ঞানীদের বিশ্বাস, এই পদ্ধতি পোস্ট-ট্রমাটিক স্ট্রেস ডিসঅর্ডার (PTSD) এবং গুরুতর মানসিক আঘাতে ভুগছেন এমন লাখো মানুষের জন্য নতুন এক চিকিৎসার পথ খুলে দিতে পারে। প্রাথমিক পরীক্ষাগুলো আশাব্যঞ্জক ফল দেখালেও বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে গবেষণাটি এখনো প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে এবং স্মৃতি নিয়ন্ত্রণ নিয়ে বড় ধরনের নৈতিক প্রশ্নও তৈরি করেছে।

📖 সূত্র: দ্য ডেইলি ট্রিবিউন

 #জানা_প্রয়োজন  #রক্তের_গ্রুপ
30/09/2025

#জানা_প্রয়োজন
#রক্তের_গ্রুপ

অনেকেই খাবারের পরিমাপ ঠিক রাখতে পারেন না। তারা এমন প্লেটে খাবার পরিবেশেন করে গ্রহণ করতে পারেন। © ছবি
30/09/2025

অনেকেই খাবারের পরিমাপ ঠিক রাখতে পারেন না। তারা এমন প্লেটে খাবার পরিবেশেন করে গ্রহণ করতে পারেন।

© ছবি

Address

Dhaka

Opening Hours

Monday 19:30 - 22:00
Tuesday 19:30 - 22:00
Wednesday 19:30 - 22:00
Thursday 19:30 - 22:00
Friday 19:30 - 22:00
Saturday 19:30 - 22:00
Sunday 07:30 - 22:00

Telephone

+8801754279789

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Rashida Afroz posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category