Nutritionist Jayoti

Home
Bangladesh
Dhaka
Nutritionist Jayoti

Inbox now to learn more. Thanks!
(2)

২০১১ থেকে অফলাইন, ২০১৭ থেকে অনলাইন; হাজারেরও বেশি মানুষের ফিটনেস জার্নির Proud Partner 💪🏻
দেশের বাহিরে থাকি, সময়ের অভাবে সপ্তাহে মাত্র ১০-১৫টি অনলাইন স্লট রাখতে পারি— তাই এপয়েন্টমেন্ট পেতে দেরি হতে পারে। 🛑 তাড়া থাকলে নক দিবেন না।Inbox for details! Jayoti has spent over twelve years helping people lose/gain weight, fight obesity/malnutrition, overcome wellness challenges and achieve ideal health while enjoying real food.

18/02/2026

একটা করে প্রিয় ইফতার আইটেমের নাম বলতে বলেছিলাম সবাইকে। ইনবক্সে এমন এমন আবদার এসেছে, কিছু বলার ভাষা নাই 😅

17/02/2026

যাদের রোজার প্ল্যান লাগবে, তারা আজকের ভিতর ইনবক্সে কন্ফার্ম করবেন। আর সাথে একটা করে আপনার প্রিয় ইফতার আইটেমের নাম বলবেন। সেটা আপনার ডায়েটে রাখার চেষ্টা করবো। :)

14/02/2026

সবাইকে পহেলা ফাল্গুন আর ভালোবাসা দিবসের অনেক অনেক শুভেচ্ছা! 🌹🌹🌻🌻

#শুভ_বসন্ত

13/02/2026

মনে মনে ভাবছিলাম, আমি ভোটে দাঁড়ালে মার্কা কি হতো? ওটস না গ্রিন-টি? 🤭

11/02/2026

আজকে বলবো Black Coffee নিয়ে। ☕️

Black coffee তৈরি হয় roasted coffee beans থেকে— দুধ বা চিনি যোগ না করলে এটা calorie-wise খুব light হয়, কিন্তু caffeine-wise বেশ strong

Nutrition reality (Black Coffee)
• Calories: প্রায় ২–৪ kcal
• Caffeine: বেশি
• Antioxidants: আছে

Black Coffee কেন ভালো অপশন হতে পারে?
• Alertness ও focus বাড়াতে সাহায্য করে
• Metabolism সাময়িকভাবে boost করে
• Workout-এর আগে performance support করে
• দুধ ও চিনি ছাড়া হওয়ায় weight management-friendly
• Morning বা mid-day energy boost হিসেবে কাজ করে

📍কখন Black Coffee খেতে পারেন?
• Breakfast-এর ৩০–৬০ মিনিট পর
• Workout-এর আগে
• দুপুরের পর ঘুম ভাব কাটাতে

⚠️ কখন সাবধান হবেন?
– একেবারে খালি পেটে খাবেন না (acidity বাড়াতে পারে)
– দিনে ২–৩ কাপের বেশি না
– Anxiety, palpitations বা insomnia থাকলে
– সন্ধ্যার পর (sleep disturb করতে পারে)

💡Black Coffee খাওয়ার smart way
• Plain black coffee বেছে নিন
• চিনি / সিরাপ / দুধ যোগ করবেন না
• Strong লাগলে কফির পরিমাণ একটু কমিয়ে নিন

👉আপনি কফি কীভাবে খান? Plain, নাকি চিনি / দুধ দিয়ে?

10/02/2026

১০ রকম মর্নিং ড্রিংক আর ১৫ রকম ব্রেকফাস্ট নিয়ে আগের পোস্টগুলোতে আলোচনা করেছি। মিস করে থাকলে অবশ্যই পড়ে নিবেন।

☕️নেক্সট কয়েকটা পোস্টে হট বেভারেজ নিয়ে আলোচনা করবো—
যার মধ্যে থাকবে গ্রিন টি, ব্ল্যাক কফি, ক্যামোমিল টি, র-টি ইত্যাদি।

চলুন, আজ জেনে নেই গ্রিন টি সম্পর্কে

🍵 Green Tea কী?
Green tea তৈরি হয় Camellia sinensis পাতা থেকে—
যেহেতু এটি কম processed, তাই এতে natural antioxidants বেশি থাকে।

Nutrition Reality (Green Tea)
Calories: প্রায় 0–2 kcal
Caffeine: কম
Antioxidants: বেশি

Green Tea কেন ভালো অপশন?
Strong antioxidants → শরীরের oxidative stress কমাতে সাহায্য করে
Metabolism boost করে
Digestion support করে
Sugar-free হওয়ায় weight management-friendly
Morning বা afternoon hot beverage হিসেবে ভালো অপশন

কখন Green Tea খাবেন?
Breakfast-এর ৩০–৬০ মিনিট পর
দুপুরের পর ঘুম ভাব কাটাতে, চা/কফির বদলে

📍 কখন সাবধান হবেন?
একেবারে খালি পেটে খাবেন না (acidity বাড়াতে পারে)
দিনে ৩–৪ কাপের বেশি নয়
Iron deficiency থাকলে খাবারের সাথে সাথে খাবেন না

👉আপনি গ্রিন টি কীভাবে খান? প্লেইন, নাকি লেবু বা মধু দিয়ে?

09/02/2026

খালি সিরিয়াল না, সব কিছুই উল্টা হলে ভালো। তাহলে কারোর টা কেউ খাবে না 😂

08/02/2026

Another transformation...

07/02/2026

🤣🤣

07/02/2026

বিশ্বজুড়ে বড় বড় হোটেলের ব্রেকফাস্ট মেনুতে English Breakfast প্রায় সবসময়ই টপ অপশন হিসেবে থাকে। আর ব্রেকফাস্ট নিয়ে কথা বলতে গেলে—যে দেশে থাকি, সেই দেশের ব্রেকফাস্ট নিয়ে কথা না বললে কি হয়?

আজকের অপশন হলো বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট—English Breakfast।

📜 একটু ইতিহাস
English breakfast-এর শুরু ১৮শ শতাব্দী থেকে—মানে প্রায় ২০০ বছরেরও বেশি পুরোনো। শুরুর দিকে এটি জনপ্রিয় হয়েছিল working class-এর মধ্যে, কারণ এক প্লেটেই থাকত protein, carbs, fibre ও vegetables—যা দিত long-lasting energy।

এই কারণেই একে বলা হয় “complete breakfast plate”। আজও এটি বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্রেকফাস্টগুলোর একটি।

🍽️ আমার এই প্লেটে কী আছে?

English breakfast-এর অনেক ভ্যারাইটি আছে। যে যার মতো অপশন বেছে নিতে পারে।

আমার প্লেটে আছে—
• Grilled mushrooms
• Grilled tomatoes
• Hash brown
• 1 vegan sausage
• Baked beans
• Bread
• Egg

🔍 Nutrition reality (English breakfast):

• Carbohydrate: Moderate (bread, hash brown, beans থেকে)
• Protein: ভালো (egg + vegan sausage + beans)
• Fibre: ভালো (beans, mushrooms, tomatoes থেকে)
• Healthy fat: আছে (egg yolk থেকে)

Micro-nutrients:
– Iron & B-vitamins (beans, mushrooms)
– Lycopene (tomatoes)
– Choline & Vitamin D (egg)

👉 Calories: প্রায় ৫০০–৫৫০ kcal
(আইটেমের ধরণ ও পরিমাণের উপর নির্ভর করে এটি ১০০০–১২০০ kcal-ও হয়ে যেতে পারে)

কেন English breakfast একটা ভালো অপশন হতে পারে?
✔ Protein + carbs + fibre → তিনটাই এক প্লেটে
✔ Vegetables থাকার কারণে gut-friendly
✔ আলাদা আলাদা আইটেম থাকায় নিজের পছন্দ অনুযায়ী পরিমাণ কম–বেশি করা যায়
✔ দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে, বারবার খাওয়ার craving কম হয়

কোথায় সমস্যা হতে পারে?
⚠️ Fried items বেশি হলে calorie ও fat বেড়ে যায়
⚠️ Processed sausage হলে salt বেশি হয়
⚠️ Portion control না করলে total calorie বেড়ে গিয়ে weight gain হতে পারে

💡 Make it more nutrition-friendly

✔ Fry না করে grill করুন
✔ Hash brown ১টার বেশি নয়
✔ Brown bread নিন
✔ Processed items যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন

ছুটির দিনে এটা একটা balanced ও satisfying breakfast হতে পারে। আমি ছুটির দিনে প্রায়ই English breakfast খাই—তখন আর lunch করি না।

👉 আপনি কি কখনো English breakfast ট্রাই করেছেন?

06/02/2026

Well said.... 🦋

06/02/2026

শুক্রবার সন্ধ্যার নাস্তায় কার কি ছিলো?

Address

Dhaka

Website

https://www.youtube.com/@Jayoti

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Jayoti posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.