06/12/2025
"An apple a day keeps the doctor away"—ইংরেজি এই প্রবাদটির মর্মার্থ হলো:
“যদি কেউ নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার খান, তবে তিনি সুস্থ থাকেন এবং চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়ার প্রয়োজন কম পড়ে।”
স্বাস্থ্যকর খাবারের কথা উঠলে শীতকালীন মৌসুমি শাকসবজি ও ফলের জুড়ি নেই। শীতের এই বৈচিত্র্যময় খাদ্যসম্ভার শুধু স্বাদেই অনন্য নয়, পুষ্টিগুণেও অতুলনীয়।
🌿 শীতের শাকসবজি: স্বাদে-পুষ্টিতে ভরপুর
শীতকালে শরীরের চাহিদা অনুযায়ী ভিটামিন ও মিনারেলস পাওয়া যায় খুব সহজে। সাধারণত অন্য সময়ের তুলনায় শীতের শাকসবজি বেশি তাজা, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হয়।
এ সময়ে বাজারে পাওয়া যায়—ফুলকপি, বাঁধাকপি, ওলকপি, লালশাক, পালংশাক, মুলা, শালগম, শিম, টমেটো, পেঁয়াজপাতা, লাউ, ব্রোকলি, মটরশুঁটি, গাজর, ধনিয়াপাতা ইত্যাদি।
এসব শাকে রয়েছে প্রচুর পটাশিয়াম, বিটা-ক্যারোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, আঁশ ও ভিটামিন।
এগুলো—
✔️অস্থিক্ষয় রোধ করে,
✔️রক্তকণিকা বা প্লাটিলেট গঠনে সাহায্য করে,
✔️ভিটামিন–সি, এ ও ই-এর ঘাটতি পূরণ করে,
✔️ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং
✔️চুলপড়া প্রতিরোধেও কার্যকর ভূমিকা রাখে।
🍎 শীতের ফলমূল: স্বাস্থ্যের স্বাভাবিক রক্ষাকবচ
শীত এলে বাজার ভরে যায় বিভিন্ন জাতের কুল/বরই, কমলালেবু, আমলকি, আপেল, সফেদা, ডালিম ইত্যাদিতে।
এসব ফলে রয়েছে—ভিটামিন–সি, ভিটামিন–এ, ভিটামিন–ই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, মিনারেল, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
এই মৌসুমি ফলগুলো—
☑️দাঁত ও মাড়িকে শক্তিশালী করে,
☑️রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়,
☑️শরীরকে সজীব ও কর্মক্ষম রাখে,
☑️সৌন্দর্য ও তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করে,
☑️এবং আঁশের ঘাটতি পূরণ করে হজমশক্তি উন্নত করে।
শীতকালে বিশেষ করে টকজাতীয় ফল শরীরের ভিটামিন–সি’র প্রয়োজনীয়তা পূরণে অত্যন্ত সহায়ক।
🍽️ আপনার খাদ্যতালিকায় শীতের দান
শীতকালীন শাকসবজি ও ফলের পুষ্টিগুণ নিয়ে যতই বলা হোক, তা শেষ করা সম্ভব নয়। তাই এর বিশদ আলোচনা এখানে না বাড়িয়ে একটি কথাই বলব—
আপনার সামর্থ্য ও সুবিধা অনুযায়ী প্রতিদিনের খাদ্যতালিকাকে মৌসুমি ফলমূল ও শাকসবজিতে সমৃদ্ধ করুন। আপনার শরীরই আপনাকে এর সুফল জানাবে।
❄️ শীতকালীন পীড়া সহ যেকোনো শারীরিক বা মানসিক সমস্যার জন্য
👉 বিশ্বস্ত হোমিওপ্যাথি পরামর্শ নিতে আজই যোগাযোগ করুন।
📌 পরামর্শের জন্য যোগাযোগ করুন—
🩺 দাস হোমিও
👨⚕️ Dr. Dulal Chandra Das |👩⚕️ Dr. RuPa DAs
📞@ 01745-489755 | 01306-755167