TD Food BD

TD Food BD Homemade, Healthy Food with TD Food BD

বড়ই আচার
06/03/2025

বড়ই আচার

আহলান সাহলান মাহে রমজান ❤️🤲
02/03/2025

আহলান সাহলান মাহে রমজান ❤️🤲

21/02/2025

আচার রোদে শুকানোর উপকারিতা
✅ সংরক্ষণ ক্ষমতা বৃদ্ধি – রোদে শুকানো আচার বেশি দিন ভালো থাকে এবং নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা কমে।

✅ আচার শক্ত ও মচমচে হয় – রোদে শুকালে আচার বেশি মজাদার ও দীর্ঘস্থায়ী হয়।

✅ ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাস প্রতিরোধ – রোদে শুকানোর ফলে আর্দ্রতা কমে যায়, যা ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাসের বৃদ্ধি রোধ করে।

✅ প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষণ – কেমিক্যাল সংরক্ষণ ছাড়া স্বাস্থ্যকরভাবে আচার সংরক্ষণ করা যায়।

✅ স্বাদ ও গন্ধ আরও ভালো হয় – রোদে শুকালে মশলা ও ফলের স্বাদ আরও গভীর হয়, যা আচারের স্বাদ বৃদ্ধি করে।

সঠিকভাবে রোদে শুকানো হলে আচার ৬ মাস থেকে ১ বছর পর্যন্ত ভালো থাকতে পারে! ☀️😊

বাংলা শুধু একটি ভাষা নয়, এটি আমাদের হৃদয়ের স্পন্দন ❤️💚
21/02/2025

বাংলা শুধু একটি ভাষা নয়, এটি আমাদের হৃদয়ের স্পন্দন ❤️💚

প্রতিদিন কতটুকু আচার খাওয়া উচিত?✅ ১-২ চা চামচ (৫-১০ গ্রাম) – সাধারণভাবে একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি প্রতিদিন ১-২ চা চামচ প...
19/02/2025

প্রতিদিন কতটুকু আচার খাওয়া উচিত?
✅ ১-২ চা চামচ (৫-১০ গ্রাম) – সাধারণভাবে একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি প্রতিদিন ১-২ চা চামচ পরিমাণ আচার খেতে পারেন।
✅ খাবারের সঙ্গে অল্প পরিমাণে – ভাত, পরোটা বা স্ন্যাকসের সঙ্গে একটুখানি আচার খেলেই স্বাদ বেড়ে যায়।
✅ অতিরিক্ত লবণ বা চিনি আছে কিনা দেখুন – উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিস থাকলে বেশি লবণ বা চিনি দেওয়া আচার কম খাওয়া উচিত।

বেশি আচার খেলে কী সমস্যা হতে পারে?
🚫 অতিরিক্ত লবণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর – এটি উচ্চ রক্তচাপ বাড়াতে পারে।
🚫 হজমের সমস্যা – বেশি আচার খেলে গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটি হতে পারে।
🚫 ওজন বৃদ্ধি – অতিরিক্ত তেল বা চিনি দেওয়া আচার বেশি খেলে ওজন বাড়তে পারে।

সঠিক উপায়ে আচার উপভোগ করুন
🥒 গৃহস্থালি (হোমমেড) আচার ভালো – বাজারের প্রিজারভেটিভ দেওয়া আচারের চেয়ে ঘরে তৈরি আচার স্বাস্থ্যকর।
💧 পর্যাপ্ত পানি পান করুন – আচার খেলে বেশি পানি পান করলে শরীরে লবণের ভারসাম্য ঠিক থাকে।

অতএব, পরিমিত পরিমাণে আচার খেলে তা স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুই দিক থেকেই উপকারী হতে পারে! 😊

আচার কি শুধু মুখরোচক একটি খাবার? নাকি এর স্বাস্থগুন রয়েছে?চলুন জেনে নেই........ বরই আচার ও এর উপকারিতা বরই আচার শুধু সুস...
18/02/2025

আচার কি শুধু মুখরোচক একটি খাবার? নাকি এর স্বাস্থগুন রয়েছে?
চলুন জেনে নেই........
বরই আচার ও এর উপকারিতা
বরই আচার শুধু সুস্বাদুই নয়, এতে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। এটি যেমন মুখের রুচি বাড়ায়, তেমনি শরীরের জন্যও উপকারী। চলুন জেনে নিই বরই আচারের কিছু গুরুত্বপূর্ণ গুণাগুণ—

✅ হজমে সহায়তা করে – বরই আচার হজমে সাহায্য করে এবং গ্যাস বা বদহজম দূর করতে পারে। এতে থাকা প্রাকৃতিক অ্যাসিড ও মশলা হজমশক্তি বাড়াতে সহায়ক।

✅ রুচি বাড়ায় – খাবারে অরুচি হলে বরই আচার খেলে দ্রুত রুচি ফিরে আসে। এটি ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে।

✅ ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ – বরইয়ে ভিটামিন C ও নানা ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ত্বকের জন্যও ভালো।

✅ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে – বরইয়ে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে পারে, যা হার্টের জন্য উপকারী।

✅ শরীরের শক্তি বাড়ায় – বরইতে আয়রন ও বিভিন্ন খনিজ উপাদান থাকে, যা শরীরে শক্তি জোগায় ও দুর্বলতা কমায়।

তাই শুধু স্বাদের জন্য নয়, স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখেও বরই আচার খেতে পারেন! তবে অতিরিক্ত লবণ বা চিনি মেশানো আচার বেশি পরিমাণে খাওয়া থেকে বিরত থাকা ভালো। 😊

স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় আমাদের এই বড়ই আচার 😋TD Food BD
10/02/2025

স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় আমাদের এই বড়ই আচার 😋
TD Food BD

TD Food BD The Real Test😋
07/02/2025

TD Food BD
The Real Test😋

কাজের অবসাদ কেটে যাক খাঁটি আচারের স্বাদে 😋😋
26/12/2024

কাজের অবসাদ কেটে যাক খাঁটি আচারের স্বাদে 😋😋

বরই আচার😋😋
30/11/2024

বরই আচার😋😋

Address

Bogura

Telephone

+8801331418788

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when TD Food BD posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to TD Food BD:

Shortcuts

Share