28/02/2026
সাধারণভাবে কম মাংস খাওয়া বেশিরভাগ সময় স্বাস্থ্যকর। কিন্তু ৮০ বছর বয়সের পরে এই নিয়ম পরিবর্তিত হতে পারে।
চীনা প্রাপ্তবয়স্কদের উপর করা একটি বৃহৎ গবেষণায় দেখা গেছে যে, ৮০ বছরের বেশি বয়সী নিরামিষাশীদের শতবর্ষী হওয়ার সম্ভাবনা কম। মাছ, ডিম বা দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণকারী বয়স্কদের শতবর্ষী হওয়ার সম্ভাবনা মাংস ভক্ষণকারীদের মতোই সমান।
গবেষণার তথ্য অনুযায়ী বলা হচ্ছে, প্রোটিন পেশী সংরক্ষণ করে। খুব বৃদ্ধ বয়সে, দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধের চেয়ে দুর্বলতা প্রতিরোধ করা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির চাহিদা আমাদের সারা জীবন একইরকম থাকে না।
সুতরাং আপনি যদি নিরামিষাশী হন, তাহলে বিষয়টি মাথায় রাখবেন।
গবেষণাটি চলতি বছরের আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন-েএর ফেব্রুয়ারী সংখ্যায় প্রকাশিত হয়েছে।
