16/07/2020
‘আয়ু’ শব্দের অর্থ ‘জীবন’ আর ‘বেদ’ শব্দের অর্থ বিদ্যা বা জ্ঞান। অর্থাৎ যে জ্ঞানের মাধ্যমে জীবের কল্যাণ করা হয় তাই আয়ুর্বেদ। ভেষজের মাধ্যমে আয়ুর্বেদ চিকিৎসা দেওয়া হয়। ধারণা করা হয়, এই চিকিৎসা পদ্ধতি প্রায় পাঁচ হাজার বছরের পুরনো। পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কম থাকায় উন্নত বিশ্বের বিভিন্ন দেশের অনেকে আকৃষ্ট হচ্ছে এই পদ্ধতির দিকে। ভারতীয় উপমহাদেশে চিকিৎসা ও খাদ্যের প্রাচীন বিজ্ঞান হলো ‘আয়ুর্বেদ শাস্ত্র’। এই বিজ্ঞানের মতে খাদ্য মানুষের স্বাস্থ্যের যাবতীয় বিষয়ের দেখাশোনা করে। বিভিন্ন খাদ্য ও জীবনযাত্রার মাধ্যমে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করাই আয়ুর্বেদের উদ্দেশ্য। আয়ুর্বেদ কেবল একটা কার্যক্রম নয়, এটা একটা পূর্ণাঙ্গ জীবনব্যবস্থা। এটা এমন এক পদ্ধতি, যার আবেদন সেই প্রাচীনকাল থেকে আজও টিকে রয়েছে।
